PAGE老年棋牌室衛(wèi)生值班制度一、總則1.目的為了營造一個整潔、舒適、健康的老年棋牌室環(huán)境，保障老年顧客的身體健康，特制定本衛(wèi)生值班制度。本制度旨在規(guī)范棋牌室日常衛(wèi)生管理工作，明確各崗位人員的衛(wèi)生職責(zé)，確保衛(wèi)生工作落實(shí)到位，為老年顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)環(huán)境。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有老年棋牌室的衛(wèi)生管理工作，包括棋牌室場地、設(shè)備設(shè)施、用品用具等的清潔、消毒及衛(wèi)生維護(hù)。3.基本原則衛(wèi)生管理工作應(yīng)遵循預(yù)防為主、清潔及時、責(zé)任明確、監(jiān)督有力的原則。嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保衛(wèi)生工作符合要求，為老年顧客創(chuàng)造安全、衛(wèi)生的娛樂環(huán)境。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求1.場地衛(wèi)生地面保持清潔，無明顯污漬、水漬、垃圾，每日營業(yè)前及營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行清掃拖地，定期進(jìn)行全面清潔。墻面、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，無脫落墻皮等現(xiàn)象，每月至少進(jìn)行一次擦拭清潔。門窗玻璃干凈透明，無污漬、手印，每周擦拭一次。棋牌室通風(fēng)良好，空氣清新，每日營業(yè)期間應(yīng)保持通風(fēng)設(shè)備正常運(yùn)行，定期檢查通風(fēng)系統(tǒng)，確?？諝赓|(zhì)量達(dá)標(biāo)。2.設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生棋牌桌椅擺放整齊，表面清潔無污漬，每日營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行擦拭消毒。棋牌用具（如麻將牌、撲克牌等）應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行清洗消毒，防止交叉污染。照明設(shè)備、電器設(shè)備表面無灰塵，定期進(jìn)行擦拭清潔，確保安全使用?？照{(diào)設(shè)備定期進(jìn)行清洗消毒，濾網(wǎng)每兩周清洗一次，室外機(jī)定期檢查清潔，保證制冷制熱效果良好，運(yùn)行正常。3.用品用具衛(wèi)生茶杯、茶壺等茶具應(yīng)一客一換一消毒，使用后及時清洗消毒，消毒方式可采用高溫煮沸或消毒柜消毒，確保茶具衛(wèi)生安全。毛巾、紙巾等用品應(yīng)保持清潔，每日補(bǔ)充更換，不得重復(fù)使用。垃圾桶應(yīng)及時清理，垃圾不得外溢，垃圾袋每日更換，保持垃圾桶周邊清潔。4.公共區(qū)域衛(wèi)生衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無異味，每日定時進(jìn)行清掃消毒，包括洗手臺、便器、地面等，衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)及時補(bǔ)充。休息區(qū)桌椅擺放整齊，環(huán)境整潔，定期進(jìn)行清掃擦拭，為老年顧客提供舒適的休息空間。三、衛(wèi)生值班人員職責(zé)1.值班經(jīng)理職責(zé)全面負(fù)責(zé)棋牌室衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督與指導(dǎo)，確保衛(wèi)生工作符合標(biāo)準(zhǔn)要求。制定衛(wèi)生值班計(jì)劃，合理安排值班人員，明確各崗位衛(wèi)生職責(zé)，并監(jiān)督執(zhí)行情況。定期檢查衛(wèi)生狀況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改，對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的情況進(jìn)行處理。協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的突發(fā)問題，確保衛(wèi)生工作順利進(jìn)行。負(fù)責(zé)與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)，確保衛(wèi)生用品、設(shè)備等的及時供應(yīng)和維護(hù)。2.保潔員職責(zé)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和值班安排，認(rèn)真做好棋牌室日常清潔工作，包括場地清掃、設(shè)備設(shè)施擦拭、用品用具整理等。負(fù)責(zé)衛(wèi)生間的清掃消毒工作，保持衛(wèi)生間清潔無異味。及時清理垃圾，更換垃圾袋，確保垃圾桶周邊環(huán)境整潔。協(xié)助做好棋牌用具的清洗消毒工作，按照規(guī)定流程進(jìn)行操作。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生設(shè)施損壞或異常情況及時報(bào)告值班經(jīng)理，并協(xié)助維修人員進(jìn)行處理。3.服務(wù)員職責(zé)在為老年顧客服務(wù)過程中，注意保持服務(wù)區(qū)域的衛(wèi)生整潔，及時清理桌面垃圾，整理棋牌用具。協(xié)助保潔員做好公共區(qū)域的衛(wèi)生維護(hù)工作，如休息區(qū)的清潔等。提醒老年顧客保持個人衛(wèi)生，愛護(hù)棋牌室環(huán)境，對不文明行為及時進(jìn)行勸阻。負(fù)責(zé)茶具的清洗消毒工作，確保一客一換一消毒，為顧客提供衛(wèi)生的飲品服務(wù)。四、衛(wèi)生值班安排1.每日衛(wèi)生值班營業(yè)前：保潔員提前到崗，對棋牌室場地進(jìn)行全面清掃，包括地面、墻面、門窗等，擦拭棋牌桌椅、設(shè)備設(shè)施表面灰塵；服務(wù)員負(fù)責(zé)清洗消毒前一天使用過的茶具，并補(bǔ)充擺放整齊。營業(yè)期間：保潔員定時巡查，及時清理垃圾，保持場地整潔；服務(wù)員在服務(wù)過程中隨時注意衛(wèi)生狀況，及時清理桌面垃圾，為顧客提供干凈的服務(wù)環(huán)境。營業(yè)結(jié)束后：保潔員對場地進(jìn)行再次清掃，重點(diǎn)清理地面污漬、垃圾，擦拭設(shè)備設(shè)施，關(guān)閉門窗；服務(wù)員負(fù)責(zé)將棋牌用具整理歸位，對未使用完的毛巾、紙巾等用品進(jìn)行更換補(bǔ)充；值班經(jīng)理對當(dāng)日衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，確保符合標(biāo)準(zhǔn)要求。2.每周衛(wèi)生大掃除每周固定一天進(jìn)行全面的衛(wèi)生大掃除，全體值班人員參與。大掃除內(nèi)容包括：徹底清掃地面、墻面、天花板、門窗等，深度清潔棋牌桌椅、設(shè)備設(shè)施，對空調(diào)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗，全面消毒棋牌用具、茶具、毛巾等用品用具，對衛(wèi)生間進(jìn)行深度消毒清潔等。3.每月衛(wèi)生檢查與維護(hù)每月由值班經(jīng)理組織一次全面的衛(wèi)生檢查，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對棋牌室各個區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)檢查。檢查內(nèi)容包括場地衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生等方面，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄，并明確整改責(zé)任人及整改期限。同時，每月對通風(fēng)系統(tǒng)、電器設(shè)備等進(jìn)行檢查維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，保障衛(wèi)生環(huán)境良好。五、衛(wèi)生消毒管理1.消毒方法物理消毒：采用高溫煮沸、消毒柜消毒等方式對茶具、毛巾等用品用具進(jìn)行消毒。高溫煮沸消毒時，水溫應(yīng)達(dá)到100℃，持續(xù)1530分鐘；使用消毒柜消毒時，應(yīng)按照消毒柜使用說明進(jìn)行操作，確保消毒效果?；瘜W(xué)消毒：使用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑對棋牌室場地、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行消毒。消毒劑的濃度、配比應(yīng)按照產(chǎn)品說明嚴(yán)格控制，消毒后應(yīng)使用清水擦拭干凈，避免殘留消毒劑對人體造成傷害。2.消毒頻率茶具、毛巾等用品用具一客一換一消毒。棋牌桌椅、設(shè)備設(shè)施表面每日營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行擦拭消毒。衛(wèi)生間每日定時進(jìn)行消毒，每周至少進(jìn)行一次深度消毒。通風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)設(shè)備每兩周進(jìn)行一次清洗消毒。3.消毒記錄建立消毒記錄臺賬，詳細(xì)記錄消毒時間、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒劑名稱及濃度、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱，保存期限不少于一年。六、衛(wèi)生監(jiān)督與考核1.衛(wèi)生監(jiān)督值班經(jīng)理應(yīng)加強(qiáng)對衛(wèi)生值班工作的日常監(jiān)督，不定時巡查棋牌室衛(wèi)生狀況，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督舉報(bào)電話或意見箱，鼓勵老年顧客對衛(wèi)生問題進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào)，對舉報(bào)信息及時進(jìn)行核實(shí)處理，并將處理結(jié)果反饋給舉報(bào)人。2.考核制度建立衛(wèi)生考核制度，對衛(wèi)生值班人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評價(jià)?？己藘?nèi)容包括衛(wèi)生工作完成情況、衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)情況、問題整改落實(shí)情況等?？己私Y(jié)果與績效獎金掛鉤，對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的人員給予獎勵，對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的人員進(jìn)行批評教育、扣減績效獎金等處理，連續(xù)多次考核不達(dá)標(biāo)且整改不力的人員予以辭退。七、培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生知識培訓(xùn)定期組織衛(wèi)生值班人員參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消毒方法、清潔技巧等方面。邀請專業(yè)衛(wèi)生人員進(jìn)行授課，提高值班人員的衛(wèi)生意識和業(yè)務(wù)水平。培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行考核，確保值班人員掌握衛(wèi)生工作相關(guān)知識和技能。2.職業(yè)道德教育加強(qiáng)對衛(wèi)生值班人員的職業(yè)道德教育，培養(yǎng)其責(zé)任心和服務(wù)意識，使其認(rèn)識到衛(wèi)生工作對