物質(zhì)的分子構(gòu)成第十八章物態(tài)變化1、構(gòu)成甘蔗結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是什么？2、甘蔗汁中主要含有哪些物質(zhì)？導(dǎo)入新課PPT模板：/moban/PPT素材：/sucai/PPT背景：/beijing/PPT圖表：/tubiao/PPT下載：/xiazai/PPT教程：/powerpoint/資料下載：/ziliao/范文下載：/fanwen/試卷下載：/shiti/教案下載：/jiaoan/PPT論壇：PPT課件：/kejian/語文課件：/kejian/yuwen/數(shù)學(xué)課件：/kejian/shuxue/英語課件：/kejian/yingyu/美術(shù)課件：/kejian/meishu/科學(xué)課件：/kejian/kexue/物理課件：/kejian/wuli/化學(xué)課件：/kejian/huaxue/生物課件：/kejian/shengwu/地理課件：/kejian/dili/歷史課件：/kejian/lishi/1、用放大鏡觀察一塊方形蔗糖，你看到了什么？2、將方形蔗糖碾碎后，再用放大鏡觀察，你又看到了什么？3、將碾碎的蔗糖溶入水中，用放大鏡觀察糖水，你還能到蔗糖嗎？蔗糖是否消失了？實驗探究一：觀察蔗糖進行新課思考

原來這些小顆粒在水中可以被分成更小的微粒，即使用普通顯微鏡也看不到1、蔗糖是否消失了？怎樣證明呢？2、既然蔗糖還在水里，為什么看不到了呢？糖水有甜味，說明蔗糖并沒有消失，而是以微粒的形式分散到水中。

蔗糖是由蔗糖分子構(gòu)成的；水是由水分子構(gòu)成的。分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒。注：并不是所有的物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的，有些物質(zhì)是由原子、離子構(gòu)成的。我們把這些微粒叫做分子。酒精是由酒精分子構(gòu)成的分子的大小一滴水中含有的水分子個數(shù)為：1000000000000000000000分子的質(zhì)量和體積都很小一滴水約含1021個分子.光學(xué)顯微鏡下看不到，需電子顯微鏡.科學(xué)

探究:水是由水分子構(gòu)成的，酒精是由酒精分子構(gòu)成的，……那么構(gòu)成物質(zhì)的分子是緊密無間地擠在一起還是彼此間存在一定的空隙？小組實驗量筒黑豆大米第一步：往量筒里倒人黑豆（大約2/3左右）第二步：往量筒里加米（加到100ml）第三步：用手蓋住量筒口輕輕搖晃量筒想一想：黑豆之間有空隙,大米能進入黑豆的間隙中去，所以總體積減小了。，水是由水分子構(gòu)成的，那么水分子這種顆粒之間有沒有間隙呢？聯(lián)想:為什么？你發(fā)現(xiàn)了什么？混合液的體積

(大于、小于、等于）水和酒精的體積。小于構(gòu)成物質(zhì)的分子之間是有空隙的。結(jié)論：討論：

你認(rèn)為固體水和液體水分子之間的空隙大，還是氣體水分子之間的空隙大？做一做：1、用針筒抽去一定量的水，一個同學(xué)用手按住針筒口，另一個同學(xué)推活塞，觀察水和活塞的變化情況2、用針筒抽去一定量的空氣，一個同學(xué)用手按住針筒口，另一個同學(xué)推活塞，觀察空氣和活塞的變化情況結(jié)論：氣體分子之間的空隙比液體分子之間的空隙大那么固體呢？

固體

液體

氣體固體、液體、氣體分子間空隙比較：氣球被擠壓體積會變小,而糖塊被擠壓體積不會有明顯的變化,這是為什么?想一想1.分子2.分子直徑的數(shù)量級3.三態(tài)的微觀模型小結(jié)1、分子是

的一種微粒。分子間有

。2、將1升水和1升酒精均勻混合，總體積將

2升，這是因為分子之間存在著

。構(gòu)成物質(zhì)空隙小于空隙3、冰融化成水后，體積會變小，這說明冰中水分子之間的空隙比水中水分子的空隙大隨堂練習(xí)水由（ ）構(gòu)成，氧氣由（ ）構(gòu)成，酒精由（ ）構(gòu)成。判斷：1.物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的。（）

2.分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒

（）

3.由分子構(gòu)成了一切物質(zhì)。（）

水分子氧氣分子酒精分子XX√1.關(guān)于分子的表述，正確的說法是[]A．分子是構(gòu)成物質(zhì)的唯一微粒

B．分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒2.關(guān)于擴散現(xiàn)象，下面說法中正確的是[]A.固體和液體之間不能發(fā)生擴散

B.固體、液體、氣體之間不能發(fā)生擴散

C.擴散快慢和溫度高低無關(guān)

D.擴散現(xiàn)象說明分子在不斷的運動BD課堂檢測3、由分子構(gòu)成的物質(zhì)的三種狀態(tài)中，分子間距離最大的是（），最小的是（）

A、氣態(tài)B、液態(tài)

C、固態(tài)D、視