PAGE辦衛(wèi)生許可三個(gè)規(guī)章制度衛(wèi)生許可規(guī)章制度一、總則1.目的為加強(qiáng)公司衛(wèi)生管理，規(guī)范衛(wèi)生許可辦理流程，確保公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合國(guó)家衛(wèi)生法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保障公眾健康，特制定本規(guī)章制度。2.適用范圍本規(guī)章制度適用于公司內(nèi)所有涉及衛(wèi)生許可辦理的部門(mén)、場(chǎng)所及相關(guān)工作人員。3.依據(jù)本規(guī)章制度依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生許可辦理流程1.申請(qǐng)準(zhǔn)備階段確定申請(qǐng)類(lèi)別：根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)涉及的衛(wèi)生領(lǐng)域，明確所需辦理的衛(wèi)生許可類(lèi)別，如食品衛(wèi)生許可證、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、飲用水衛(wèi)生許可證等。收集申請(qǐng)材料：按照各類(lèi)衛(wèi)生許可的要求，收集齊全相關(guān)申請(qǐng)材料，包括但不限于營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、法定代表人身份證明、場(chǎng)所平面圖、衛(wèi)生設(shè)施布局圖、從業(yè)人員健康證明、衛(wèi)生管理制度等。自查整改：對(duì)公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面自查，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。2.申請(qǐng)?zhí)峤浑A段網(wǎng)上申報(bào)：登錄當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)指定的網(wǎng)上辦事平臺(tái)，按照系統(tǒng)提示填寫(xiě)申請(qǐng)信息，上傳申請(qǐng)材料，并提交申請(qǐng)?，F(xiàn)場(chǎng)提交：在網(wǎng)上申報(bào)成功后，根據(jù)衛(wèi)生行政部門(mén)的要求，將申請(qǐng)材料的紙質(zhì)版原件及復(fù)印件提交至指定的政務(wù)服務(wù)窗口或衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)。3.審核受理階段形式審查：衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行形式審查，核對(duì)申請(qǐng)材料的完整性、真實(shí)性和規(guī)范性。如材料不符合要求，將一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)充或更正的內(nèi)容。實(shí)地核查：衛(wèi)生行政部門(mén)將安排工作人員對(duì)公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地核查，重點(diǎn)檢查衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生狀況、人員健康管理、衛(wèi)生管理制度落實(shí)等情況。核查人員將填寫(xiě)現(xiàn)場(chǎng)核查記錄，并根據(jù)核查結(jié)果出具核查意見(jiàn)。受理決定：經(jīng)形式審查和實(shí)地核查均符合要求的，衛(wèi)生行政部門(mén)將予以受理，并出具受理通知書(shū)；對(duì)不符合要求的，將不予受理，并書(shū)面說(shuō)明理由。4.審批發(fā)證階段審批環(huán)節(jié)：衛(wèi)生行政部門(mén)受理申請(qǐng)后，將按照規(guī)定的審批程序進(jìn)行審批。審批過(guò)程中，如需要申請(qǐng)人補(bǔ)充材料或進(jìn)行整改的，將下達(dá)整改通知書(shū)，申請(qǐng)人應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整改并提交整改報(bào)告。發(fā)證環(huán)節(jié)：經(jīng)審批合格的，衛(wèi)生行政部門(mén)將在規(guī)定時(shí)間內(nèi)頒發(fā)衛(wèi)生許可證。申請(qǐng)人應(yīng)在收到領(lǐng)證通知后，及時(shí)到指定地點(diǎn)領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。三、衛(wèi)生管理制度1.環(huán)境衛(wèi)生管理制度場(chǎng)所清潔：建立定期清潔制度，明確各區(qū)域的清潔頻次和標(biāo)準(zhǔn)，確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔衛(wèi)生。通風(fēng)換氣：保證場(chǎng)所內(nèi)通風(fēng)良好，配備必要的通風(fēng)設(shè)備，定期檢查維護(hù)，確?？諝馇逍?。垃圾處理：設(shè)置專(zhuān)門(mén)的垃圾存放容器，分類(lèi)收集垃圾，并及時(shí)清理運(yùn)輸，防止垃圾堆積產(chǎn)生異味和滋生蚊蟲(chóng)。病媒生物防治：采取有效措施防鼠、防蚊、防蠅、防蟲(chóng)，定期進(jìn)行消殺工作，確保病媒生物密度控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。2.衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)管理制度設(shè)施設(shè)備配備：按照衛(wèi)生許可要求，配備齊全各類(lèi)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，如消毒設(shè)備、清洗設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、冷藏設(shè)備等，并確保其正常運(yùn)行。定期檢查：制定設(shè)施設(shè)備定期檢查計(jì)劃，安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除設(shè)備故障和安全隱患。維護(hù)保養(yǎng)：根據(jù)設(shè)施設(shè)備的使用情況和維護(hù)要求，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備性能良好，延長(zhǎng)使用壽命。更新更換：對(duì)老化、損壞或不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施設(shè)備，及時(shí)進(jìn)行更新更換，保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備始終符合要求。3.從業(yè)人員健康管理制度健康檢查：組織從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得有效的健康證明后方可上崗工作。新入職人員應(yīng)在上崗前進(jìn)行健康檢查。健康檔案：建立從業(yè)人員健康檔案，記錄健康檢查結(jié)果、培訓(xùn)情況、患病及治療情況等信息，檔案應(yīng)妥善保存，便于查詢(xún)。健康狀況監(jiān)測(cè)：關(guān)注從業(yè)人員健康狀況，如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染等癥狀的人員，應(yīng)立即停止其工作，并督促其及時(shí)就醫(yī)，待痊愈后方可重新上崗。4.食品衛(wèi)生管理制度（適用于涉及食品經(jīng)營(yíng)的公司）食品采購(gòu)：嚴(yán)格遵守食品采購(gòu)索證索票制度，從正規(guī)渠道采購(gòu)食品，確保食品來(lái)源安全可靠。查驗(yàn)食品供應(yīng)商的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等資質(zhì)證明文件，并留存相關(guān)票據(jù)。食品貯存：設(shè)置專(zhuān)門(mén)的食品貯存場(chǎng)所，分類(lèi)分區(qū)存放食品，遵循先進(jìn)先出、易壞先用的原則。食品貯存條件應(yīng)符合要求，防止食品變質(zhì)、污染。食品加工制作：食品加工制作過(guò)程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范要求，做到生熟分開(kāi)、煮熟煮透，避免交叉污染。加工制作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持手部清潔。食品添加劑使用：如需使用食品添加劑，應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的品種、范圍和劑量使用，并做好記錄。食品留樣：對(duì)每餐次的食品成品進(jìn)行留樣，留樣數(shù)量不少于100g，留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。留樣食品應(yīng)存放在專(zhuān)用的留樣容器中，冷藏保存。5.飲用水衛(wèi)生管理制度（適用于涉及飲用水供應(yīng)的公司）水源管理：確保飲用水水源安全，對(duì)水源進(jìn)行定期檢測(cè)，防止水源受到污染。如使用公共供水，應(yīng)與供水單位簽訂供水合同，并索取供水水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告。制水過(guò)程管理：飲用水制水設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，確保制水過(guò)程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。制水人員應(yīng)持健康證上崗，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。水質(zhì)檢測(cè)：定期對(duì)飲用水進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果應(yīng)記錄存檔，如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不符合標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理，并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。供水設(shè)施衛(wèi)生：加強(qiáng)對(duì)供水設(shè)施的衛(wèi)生管理，包括蓄水池、水箱、管道等，定期清洗消毒，防止滋生微生物和污染飲用水。四、監(jiān)督檢查與考核1.內(nèi)部監(jiān)督檢查定期檢查：公司成立衛(wèi)生管理監(jiān)督小組，定期對(duì)各部門(mén)、各場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況及衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果予以記錄并通報(bào)。不定期抽查：監(jiān)督小組可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行不定期抽查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正衛(wèi)生管理中存在的問(wèn)題。問(wèn)題整改跟蹤：對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，下達(dá)整改通知書(shū)，明確整改要求和期限。整改責(zé)任人應(yīng)按時(shí)完成整改，并提交整改報(bào)告。監(jiān)督小組對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保問(wèn)題得到徹底解決。2.外部監(jiān)督檢查配合積極配合：主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門(mén)及其他相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供有關(guān)資料和情況，不得拒絕或阻礙檢查工作。整改落實(shí)：對(duì)衛(wèi)生行政部門(mén)提出的整改意見(jiàn)和要求，應(yīng)高度重視，認(rèn)真組織整改，按時(shí)將整改情況報(bào)告反饋給相關(guān)部門(mén)。3.考核機(jī)制考核指標(biāo)：制定衛(wèi)生管理工作考核指標(biāo)體系，包括環(huán)境衛(wèi)生、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)、從業(yè)人員健康管理、衛(wèi)生制度執(zhí)行等方面的內(nèi)容，明確各項(xiàng)指標(biāo)的分值和考核標(biāo)準(zhǔn)?？己朔绞剑翰捎枚ㄆ诳己伺c不定期考核相結(jié)合的方式，對(duì)各部門(mén)、各崗位的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行全面考核評(píng)價(jià)。結(jié)果應(yīng)用：考核結(jié)果與員工績(jī)效掛鉤，對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門(mén)和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)未達(dá)到考核要求的部門(mén)和個(gè)人進(jìn)行批評(píng)教育，并責(zé)令限期整改；連續(xù)多次考核不合格的，將按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。五、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)培訓(xùn)計(jì)劃：制定年度衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)方式等。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)涵蓋衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作技能等方面。培訓(xùn)實(shí)施：定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，可邀請(qǐng)衛(wèi)生行政部門(mén)工作人員、專(zhuān)家學(xué)者或內(nèi)部專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行授課。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行考核，考核合格者方可上崗。培訓(xùn)記錄：建立衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)檔案，記錄培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員、考核結(jié)果等信息，培訓(xùn)檔案應(yīng)妥善保存，以備查閱。2.衛(wèi)生宣傳教育宣傳內(nèi)容：通過(guò)多種形式開(kāi)展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，向員工和公眾宣傳衛(wèi)生知識(shí)、衛(wèi)生法律法規(guī)及公司衛(wèi)生管理制度，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和公眾的自我保護(hù)意識(shí)。宣傳方式：利用公司內(nèi)部宣傳欄、電子顯示屏、微信公眾號(hào)等平臺(tái)發(fā)布衛(wèi)生宣傳資料