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PAGE賓館衛(wèi)生員規(guī)章制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)賓館衛(wèi)生管理,確保賓館環(huán)境整潔、舒適,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的住宿體驗(yàn),特制定本規(guī)章制度,規(guī)范賓館衛(wèi)生員的工作行為和職責(zé)。(二)適用范圍本規(guī)章制度適用于賓館內(nèi)所有衛(wèi)生員及其相關(guān)工作。(三)基本原則1.遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確保賓館衛(wèi)生工作合法合規(guī)。2.以賓客滿意度為導(dǎo)向,提供高質(zhì)量的衛(wèi)生清潔服務(wù)。3.堅(jiān)持預(yù)防為主,做好衛(wèi)生消毒和防控工作,保障賓客和員工的健康安全。二、崗位職責(zé)(一)公共區(qū)域衛(wèi)生維護(hù)1.每日定時(shí)對(duì)賓館大堂、走廊、電梯、樓梯等公共區(qū)域進(jìn)行清掃,保持地面干凈、無雜物,扶手、欄桿等無灰塵。2.負(fù)責(zé)公共區(qū)域門窗、玻璃的清潔,定期擦拭,確保明亮潔凈。3.及時(shí)清理公共區(qū)域的垃圾桶,更換垃圾袋,保持垃圾存放處的清潔衛(wèi)生。(二)客房衛(wèi)生清潔1.按照標(biāo)準(zhǔn)流程,在賓客退房后及時(shí)對(duì)客房進(jìn)行全面清潔。包括床鋪整理、更換床單被套、清掃地面、擦拭家具、清潔衛(wèi)生間等。2.檢查客房?jī)?nèi)各類設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)行,如有損壞及時(shí)報(bào)修。3.確保客房?jī)?nèi)物品擺放整齊、齊全,補(bǔ)充一次性用品,如洗漱用品、拖鞋等。(三)衛(wèi)生間衛(wèi)生管理1.定時(shí)對(duì)賓館內(nèi)所有衛(wèi)生間進(jìn)行深度清潔,包括馬桶、洗手盆、淋浴間、鏡子等的清潔消毒。2.保持衛(wèi)生間通風(fēng)良好,無異味,衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。3.定期對(duì)衛(wèi)生間的清潔用品進(jìn)行檢查和補(bǔ)充,確保清潔工作的順利進(jìn)行。(四)消毒工作執(zhí)行1.嚴(yán)格按照衛(wèi)生消毒標(biāo)準(zhǔn)和流程,對(duì)公共區(qū)域、客房、衛(wèi)生間等進(jìn)行定期消毒。2.對(duì)接觸賓客的物品,如餐具、茶具等,進(jìn)行嚴(yán)格消毒處理。3.做好消毒記錄,包括消毒時(shí)間、地點(diǎn)、消毒方式、消毒人員等信息。(五)衛(wèi)生檢查與反饋1.每日對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行自我檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改衛(wèi)生問題。2.配合賓館管理人員進(jìn)行定期衛(wèi)生檢查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)記錄并立即整改。3.收集賓客對(duì)衛(wèi)生工作的意見和建議,及時(shí)反饋給相關(guān)部門,以便不斷改進(jìn)衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量。三、工作流程(一)工作準(zhǔn)備1.每日上班前,到倉庫領(lǐng)取所需的清潔工具和用品,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑等,并檢查工具和用品的質(zhì)量和數(shù)量是否符合要求。清潔工具應(yīng)保持完好無損,如有損壞及時(shí)更換或維修。清潔劑和消毒劑應(yīng)按照規(guī)定的比例進(jìn)行稀釋和調(diào)配,確保使用安全和效果。2.穿戴好工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品,準(zhǔn)備開始工作。(二)公共區(qū)域清潔流程1.大堂清潔先用掃帚清掃大堂地面的雜物和灰塵,然后用濕拖把拖地,最后用干拖把擦干地面。擦拭大堂內(nèi)的沙發(fā)、茶幾、宣傳欄等家具和設(shè)施,保持表面清潔無灰塵。清潔大堂的門窗玻璃,先用濕布擦拭,再用干布擦干,確保玻璃明亮清晰。清理大堂內(nèi)的垃圾桶,更換垃圾袋,保持垃圾桶外觀整潔。2.走廊清潔從走廊一端開始,依次清掃地面、擦拭扶手和墻壁。檢查走廊內(nèi)的燈具、開關(guān)等設(shè)施,如有灰塵及時(shí)擦拭。清理走廊盡頭的垃圾桶,確保垃圾不堆積。3.電梯清潔用專用清潔劑擦拭電梯轎廂內(nèi)部的墻壁、按鈕、扶手等部位,去除污漬和細(xì)菌。清潔電梯門軌道,防止雜物堵塞影響電梯運(yùn)行。定期對(duì)電梯進(jìn)行消毒,特別是在疫情期間,要增加消毒頻次。(三)客房清潔流程1.準(zhǔn)備工作敲門確認(rèn)客房?jī)?nèi)無人后,使用鑰匙打開房門。將清潔工具和用品放置在客房指定位置。2.客房整理整理床鋪,更換床單被套,將被子疊放整齊,枕頭擺放端正。清理床上和房間內(nèi)的雜物,將物品歸位。3.衛(wèi)生間清潔先清理馬桶,用清潔劑刷洗馬桶內(nèi)部,包括馬桶蓋、馬桶圈、馬桶壁等,然后沖洗干凈。清潔洗手盆,用清潔劑擦拭洗手盆臺(tái)面、水龍頭、鏡子等部位,去除污漬和水漬。清潔淋浴間,包括淋浴噴頭、淋浴間墻壁、地面等,確保無污垢和積水。更換衛(wèi)生間內(nèi)的衛(wèi)生紙,補(bǔ)充一次性洗漱用品。4.房間清潔用掃帚清掃地面灰塵,再用濕拖把拖地,最后用干拖把擦干。擦拭房間內(nèi)的家具,如衣柜、書桌、電視柜等,保持表面清潔。檢查房間內(nèi)的電器設(shè)備,如電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)等是否正常運(yùn)行,如有問題及時(shí)報(bào)修。5.物品補(bǔ)充與檢查補(bǔ)充客房?jī)?nèi)的飲用水、茶葉等物品。檢查客房?jī)?nèi)的設(shè)施設(shè)備是否齊全、完好,物品擺放是否整齊。確認(rèn)客房清潔工作完成后,關(guān)閉門窗,拉上窗簾,將房門鎖好。(四)消毒工作流程1.消毒準(zhǔn)備根據(jù)消毒對(duì)象和消毒要求,選擇合適的消毒劑和消毒工具。按照消毒劑的使用說明,進(jìn)行稀釋和調(diào)配。2.公共區(qū)域消毒對(duì)大堂、走廊、電梯等公共區(qū)域的地面、墻壁、扶手等進(jìn)行噴霧消毒或擦拭消毒。對(duì)公共區(qū)域的垃圾桶、門把手等頻繁接觸的部位進(jìn)行重點(diǎn)消毒。3.客房消毒在賓客退房后,對(duì)客房?jī)?nèi)的床鋪、家具、衛(wèi)生間等進(jìn)行全面消毒。對(duì)客房?jī)?nèi)的布草、毛巾等織物進(jìn)行分類收集,送洗衣房進(jìn)行高溫消毒處理。4.衛(wèi)生間消毒對(duì)衛(wèi)生間的馬桶、洗手盆、淋浴間等進(jìn)行消毒,可采用浸泡消毒或擦拭消毒的方法。定期對(duì)衛(wèi)生間內(nèi)的空氣進(jìn)行消毒,可使用空氣消毒劑進(jìn)行噴霧消毒。5.消毒記錄每次消毒工作完成后,認(rèn)真填寫消毒記錄,記錄消毒時(shí)間、地點(diǎn)、消毒方式、消毒劑名稱及濃度、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存,以備查閱。(五)工作結(jié)束與交接1.完成當(dāng)日所有衛(wèi)生清潔和消毒工作后,清理工作現(xiàn)場(chǎng),將清潔工具和用品歸位存放。2.檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生狀況,確保無遺漏的衛(wèi)生問題。3.與下一班衛(wèi)生員進(jìn)行工作交接,交接內(nèi)容包括:已完成的工作內(nèi)容、未完成的工作任務(wù)、衛(wèi)生問題及處理情況、賓客反饋等。4.在工作交接記錄上簽字確認(rèn),確保工作交接清晰、準(zhǔn)確。四、工作標(biāo)準(zhǔn)(一)公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.大堂地面光亮,無污漬、水漬、腳印,地毯清潔無異味。2.走廊地面干凈,墻壁、扶手無灰塵、污漬,燈具、開關(guān)表面清潔。3.電梯轎廂內(nèi)部整潔,按鈕靈敏,扶手無污漬,廂壁光亮。4.公共區(qū)域垃圾桶外觀清潔,垃圾袋及時(shí)更換,周圍無垃圾散落。(二)客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.床鋪整理規(guī)范,床單被套平整、干凈、無褶皺,被子疊放整齊,枕頭擺放端正。2.房間地面清潔,無雜物、灰塵,家具表面擦拭干凈,無污漬、水漬。3.衛(wèi)生間清潔達(dá)標(biāo),馬桶、洗手盆、淋浴間無污垢、水漬,鏡子明亮,衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。4.客房?jī)?nèi)物品擺放整齊、齊全,一次性用品補(bǔ)充及時(shí),電器設(shè)備運(yùn)行正常。(三)消毒工作標(biāo)準(zhǔn)1.嚴(yán)格按照衛(wèi)生消毒標(biāo)準(zhǔn)和流程進(jìn)行消毒,消毒劑的選擇和使用符合規(guī)定要求。2.消毒過程中,確保消毒時(shí)間、濃度、方法等符合標(biāo)準(zhǔn),消毒效果達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。3.消毒記錄完整、準(zhǔn)確,包括消毒時(shí)間、地點(diǎn)、消毒方式、消毒劑名稱及濃度、消毒人員等信息。五、考核與獎(jiǎng)懲(一)考核機(jī)制1.建立衛(wèi)生員工作考核制度,定期對(duì)衛(wèi)生員的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)估。2.考核內(nèi)容包括工作質(zhì)量、工作效率、工作態(tài)度、遵守規(guī)章制度等方面。3.考核方式采用日常檢查、定期抽查、賓客評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式進(jìn)行。(二)獎(jiǎng)勵(lì)措施1.對(duì)于工作表現(xiàn)優(yōu)秀、衛(wèi)生質(zhì)量高、賓客滿意度高的衛(wèi)生員,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。頒發(fā)榮譽(yù)證書,在賓館內(nèi)部進(jìn)行公開表揚(yáng)。給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),如獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品等。在晉升、評(píng)優(yōu)等方面給予優(yōu)先考慮。2.對(duì)提出合理化建議并被采納,有效提高衛(wèi)生工作效率或質(zhì)量的衛(wèi)生員,給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。(三)懲罰措施1.對(duì)于違反規(guī)章制度、工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的衛(wèi)生員,視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育、警告、罰款等處罰。2.因工作失誤給賓館造成經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的,除承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任外,給予嚴(yán)肅處理。3.多次違反規(guī)章制度、屢教不改的衛(wèi)生員,予以辭退。六、培訓(xùn)與發(fā)展(一)培訓(xùn)計(jì)劃1.定期組織衛(wèi)生員參加衛(wèi)生清潔和消毒知識(shí)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)技能水平。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、消毒方法、安全知識(shí)等方面。3.根據(jù)衛(wèi)生員的實(shí)際情況和工作需求,制定個(gè)性化的培訓(xùn)計(jì)劃,確保培訓(xùn)效果。(二)培訓(xùn)方式1.內(nèi)部培訓(xùn):由賓館管理人員或經(jīng)驗(yàn)豐富的衛(wèi)生員擔(dān)任培訓(xùn)講師,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解和示范。2.外部培訓(xùn):邀請(qǐng)專業(yè)的衛(wèi)生管理專家或培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行授課,拓寬衛(wèi)生員的知識(shí)面和視野。3.在線學(xué)習(xí):利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提供的衛(wèi)生清潔和消毒相關(guān)課程,讓衛(wèi)生員自主學(xué)習(xí),提高學(xué)習(xí)的靈活性和效率。(三)職業(yè)發(fā)展1.為衛(wèi)生員提供晉升機(jī)會(huì),根據(jù)工作表現(xiàn)和能力,晉升為衛(wèi)生主管或其他相關(guān)管理崗位。2.鼓勵(lì)衛(wèi)生員參加行業(yè)內(nèi)的技能競(jìng)賽和培訓(xùn)

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