PAGE洗滌廠衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)洗滌廠衛(wèi)生管理，確保洗滌服務(wù)質(zhì)量，保障消費(fèi)者健康，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本廠全體員工、洗滌生產(chǎn)過程、洗滌設(shè)備設(shè)施以及洗滌服務(wù)場所等相關(guān)衛(wèi)生管理。3.職責(zé)分工廠長：全面負(fù)責(zé)洗滌廠衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理目標(biāo)和計劃，監(jiān)督各項衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況。生產(chǎn)部門：負(fù)責(zé)洗滌生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生操作規(guī)范執(zhí)行，確保洗滌質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行日常清潔和維護(hù)。質(zhì)量檢驗部門：負(fù)責(zé)對洗滌后的衣物等進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗，確保出廠產(chǎn)品符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。后勤部門：負(fù)責(zé)洗滌服務(wù)場所的環(huán)境衛(wèi)生清潔，包括地面、墻面、門窗等，提供必要的衛(wèi)生設(shè)施和用品。員工：嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生管理制度，做好個人衛(wèi)生和工作區(qū)域衛(wèi)生，積極配合衛(wèi)生管理工作。二、人員衛(wèi)生管理1.健康要求所有員工必須持有效健康證明上崗，每年進(jìn)行一次健康檢查，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙洗滌衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事洗滌工作。員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。2.工作服管理工作服應(yīng)保持清潔、完好，定期清洗更換。不同崗位的工作服應(yīng)有所區(qū)分，便于識別。工作服應(yīng)每天清洗，不得穿著工作服進(jìn)入非工作區(qū)域，如食堂、宿舍等。工作服清洗應(yīng)使用專用洗滌劑，不得與其他衣物混洗，清洗后應(yīng)進(jìn)行消毒處理。3.個人衛(wèi)生行為規(guī)范員工進(jìn)入工作區(qū)域前應(yīng)洗手消毒，操作過程中應(yīng)避免手部直接接觸衣物等洗滌物品。不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖等。員工應(yīng)注意保持口腔清潔，工作時不得佩戴首飾、手表等可能影響洗滌衛(wèi)生的物品。三、洗滌生產(chǎn)衛(wèi)生管理1.洗滌流程衛(wèi)生要求衣物等洗滌物品應(yīng)分類收集，避免交叉污染。預(yù)洗階段應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑，確保去除衣物表面的污垢和污漬。主洗階段應(yīng)根據(jù)衣物材質(zhì)和污漬程度選擇合適的洗滌程序和洗滌劑，嚴(yán)格控制洗滌溫度、時間和水位等參數(shù)。漂洗階段應(yīng)確保衣物上的洗滌劑殘留被徹底清洗干凈，可采用多次漂洗或使用中和劑等方法。脫水階段應(yīng)控制脫水程度，避免衣物過度脫水導(dǎo)致?lián)p傷，同時防止脫水過程中衣物表面的污垢再次污染其他衣物。烘干階段應(yīng)根據(jù)衣物材質(zhì)選擇合適的烘干溫度和時間，確保衣物干燥均勻，防止烘干過程中產(chǎn)生異味。熨燙階段應(yīng)使用干凈的熨燙設(shè)備，熨燙溫度和壓力應(yīng)適中，避免燙傷衣物和影響衣物衛(wèi)生質(zhì)量。2.洗滌設(shè)備衛(wèi)生管理洗滌設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù)，包括洗衣機(jī)、烘干機(jī)、熨燙機(jī)等。清潔內(nèi)容包括設(shè)備內(nèi)部、外部、滾筒、管道等部位，清除污垢、雜物和殘留洗滌劑等。設(shè)備維護(hù)應(yīng)按照設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行，定期檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況，及時更換磨損的零部件，確保設(shè)備正常運(yùn)行。每次洗滌作業(yè)結(jié)束后，應(yīng)對洗滌設(shè)備進(jìn)行沖洗和消毒，可使用含氯消毒劑或其他符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑進(jìn)行消毒處理，消毒時間應(yīng)符合規(guī)定要求。洗滌設(shè)備的排水管道應(yīng)保持暢通，定期清理，防止堵塞和異味產(chǎn)生。3.洗滌劑和消毒劑管理洗滌劑選擇：應(yīng)選用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑，具有良好的去污能力和安全性，不得使用含有有害物質(zhì)的洗滌劑。洗滌劑儲存：洗滌劑應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)，避免陽光直射和受潮，不同類型的洗滌劑應(yīng)分類存放，并做好標(biāo)識。消毒劑使用：應(yīng)根據(jù)洗滌物品的污染程度和消毒要求選擇合適的消毒劑，嚴(yán)格按照消毒劑的使用說明進(jìn)行配制和使用。消毒劑儲存：消毒劑應(yīng)存放在專用的儲存柜內(nèi)，遠(yuǎn)離火源和熱源，并有明顯的警示標(biāo)識。消毒劑的儲存和使用應(yīng)專人負(fù)責(zé)，防止誤用和泄漏。四、洗滌服務(wù)場所衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生要求洗滌服務(wù)場所應(yīng)保持清潔、整齊，地面、墻面、天花板等應(yīng)定期清掃和擦拭，無灰塵、無污漬。工作區(qū)域應(yīng)劃分明確，物料擺放整齊有序，不得堆放雜物，保持通道暢通。洗滌服務(wù)場所應(yīng)保持良好的通風(fēng)換氣，定期開窗通風(fēng)，必要時可使用通風(fēng)設(shè)備，確?？諝馇逍?。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期打掃，及時清理垃圾，洗手設(shè)施應(yīng)配備充足的洗手液和擦手紙，保持水龍頭、洗手盆等清潔無污垢。2.衛(wèi)生設(shè)施管理洗滌服務(wù)場所應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如洗手池、消毒設(shè)備、清潔工具等。衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)定期檢查和維護(hù)，確保正常使用。洗手池應(yīng)安裝在方便員工使用的位置，水龍頭應(yīng)采用感應(yīng)式或腳踏式，避免手動接觸，防止交叉感染。消毒設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保消毒效果。消毒設(shè)備的使用應(yīng)按照操作規(guī)程進(jìn)行，定期更換消毒介質(zhì)。清潔工具應(yīng)定期清洗和消毒，如拖把、掃帚、抹布等，不得混用，避免交叉污染。3.垃圾處理洗滌服務(wù)場所應(yīng)設(shè)置垃圾桶，垃圾桶應(yīng)加蓋，定期清理垃圾，保持垃圾不外露。垃圾應(yīng)分類收集，可分為可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾等，分別存放，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。垃圾清理應(yīng)及時，不得在洗滌服務(wù)場所內(nèi)長時間堆放，防止滋生蚊蟲和產(chǎn)生異味。五、衛(wèi)生質(zhì)量檢驗管理1.檢驗標(biāo)準(zhǔn)洗滌后的衣物等應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，如《國家紡織產(chǎn)品基本安全技術(shù)規(guī)范》等，不得含有有害物質(zhì)，如甲醛、重金屬等。衣物表面應(yīng)無明顯污漬、異味，色澤應(yīng)均勻一致，無褪色、變色等現(xiàn)象。衣物的尺寸應(yīng)符合洗滌前的要求，無變形、縮水等情況。2.檢驗流程洗滌后的衣物等應(yīng)經(jīng)過初檢，由生產(chǎn)線上的員工對洗滌質(zhì)量進(jìn)行初步檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時返工處理。初檢合格的衣物等應(yīng)進(jìn)行抽檢，抽檢比例應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定要求，由質(zhì)量檢驗部門的人員按照檢驗標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗。抽檢合格的衣物等方可進(jìn)行包裝出廠，抽檢不合格的衣物等應(yīng)返回生產(chǎn)線進(jìn)行返工處理，直至檢驗合格。3.檢驗記錄質(zhì)量檢驗部門應(yīng)建立衛(wèi)生質(zhì)量檢驗記錄，記錄內(nèi)容包括洗滌日期、洗滌批次、檢驗項目、檢驗結(jié)果、檢驗人員等信息。檢驗記錄應(yīng)妥善保存，保存期限應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定要求，以便追溯和查詢。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.日常檢查各部門應(yīng)定期對本部門的衛(wèi)生管理情況進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。廠長應(yīng)定期組織對洗滌廠的衛(wèi)生管理情況進(jìn)行全面檢查，檢查內(nèi)容包括人員衛(wèi)生、洗滌生產(chǎn)衛(wèi)生、洗滌服務(wù)場所衛(wèi)生等，對發(fā)現(xiàn)的問題下達(dá)整改通知，限期整改。2.定期檢查質(zhì)量檢驗部門應(yīng)定期對洗滌后的衣物等進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量抽檢，確保出廠產(chǎn)品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。后勤部門應(yīng)定期對洗滌服務(wù)場所的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。3.問題整改對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)任部門應(yīng)立即制定整改措施，明確整改責(zé)任人，限期整改到位。整改完成后，責(zé)任部門應(yīng)向廠長提交整改報告，廠長組織對整改情況進(jìn)行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。七、培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生知識培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括個人衛(wèi)生、洗滌生產(chǎn)衛(wèi)生、洗滌服務(wù)場所衛(wèi)生等方面的知識和技能。培訓(xùn)應(yīng)邀請專業(yè)人員進(jìn)行授課，或組織觀看相關(guān)培訓(xùn)視頻，確保培訓(xùn)效果。員工應(yīng)認(rèn)真參加培訓(xùn)，做好培訓(xùn)記錄，掌握衛(wèi)生管理知識和技能，提高衛(wèi)生意識。2.操作技能培訓(xùn)針對不同崗位的員工，開展操作技能培訓(xùn)，包括洗滌設(shè)備的操作、洗滌流程的控制、衛(wèi)生質(zhì)量檢驗等方面的技能培訓(xùn)。培訓(xùn)應(yīng)注重實踐操作，通過現(xiàn)場演示、實際操作等方式，讓員工熟練掌握