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文檔簡介

PAGE學(xué)校桶裝水衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)學(xué)校桶裝水衛(wèi)生管理,確保師生飲用水安全,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等相關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本校實際情況,制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本校所有使用桶裝水的場所,包括教學(xué)樓、辦公樓、宿舍、食堂等。3.基本原則學(xué)校桶裝水衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、科學(xué)管理、規(guī)范操作、責(zé)任追究的原則,確保桶裝水的采購、儲存、使用等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保障師生身體健康。二、職責(zé)分工1.學(xué)校后勤管理部門負(fù)責(zé)桶裝水采購供應(yīng)商的資質(zhì)審核與選擇,簽訂采購合同,確保采購的桶裝水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。制定桶裝水采購計劃,根據(jù)學(xué)校實際需求合理安排采購數(shù)量,避免積壓或短缺。監(jiān)督桶裝水的儲存、發(fā)放和使用情況,定期檢查儲存設(shè)施和發(fā)放記錄,確保桶裝水衛(wèi)生安全。協(xié)調(diào)處理桶裝水衛(wèi)生安全相關(guān)問題,配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查和處理。2.學(xué)校衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)對桶裝水的衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,定期抽檢桶裝水的水質(zhì),確保水質(zhì)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。指導(dǎo)和督促學(xué)校各部門做好桶裝水衛(wèi)生管理工作,開展衛(wèi)生知識宣傳教育,提高師生的衛(wèi)生意識。對發(fā)現(xiàn)的桶裝水衛(wèi)生問題及時提出整改意見,并跟蹤整改落實情況。協(xié)助后勤管理部門做好桶裝水采購供應(yīng)商的資質(zhì)審核工作,提供衛(wèi)生方面的專業(yè)意見。3.學(xué)校各使用部門負(fù)責(zé)本部門桶裝水的日常管理,指定專人負(fù)責(zé)桶裝水的領(lǐng)取、保管和發(fā)放,確保桶裝水使用過程中的衛(wèi)生安全。教育本部門師生正確使用桶裝水,保持飲水機(jī)等取水設(shè)備的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清洗消毒。發(fā)現(xiàn)桶裝水存在衛(wèi)生問題或異常情況時,及時向后勤管理部門報告。4.桶裝水采購供應(yīng)商嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確保所供應(yīng)的桶裝水符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。提供桶裝水的生產(chǎn)廠家資質(zhì)證明、產(chǎn)品檢驗報告等相關(guān)資料,配合學(xué)校做好資質(zhì)審核工作。按照合同約定的時間、數(shù)量和質(zhì)量要求,及時供應(yīng)桶裝水,并負(fù)責(zé)將桶裝水運輸至學(xué)校指定地點。對所供應(yīng)的桶裝水質(zhì)量負(fù)責(zé),如因質(zhì)量問題導(dǎo)致的衛(wèi)生安全事故,承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。三、采購管理1.供應(yīng)商選擇學(xué)校后勤管理部門應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的桶裝水供應(yīng)商,供應(yīng)商應(yīng)具備有效的食品生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件。對供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、質(zhì)量管理體系、信譽等進(jìn)行評估,優(yōu)先選擇生產(chǎn)規(guī)模大、信譽良好、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的供應(yīng)商。與供應(yīng)商簽訂采購合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù),包括桶裝水的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價格、交貨時間、售后服務(wù)等條款。2.采購要求采購的桶裝水應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),如《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749)等。要求供應(yīng)商提供每批次桶裝水的質(zhì)量檢驗報告,確保水質(zhì)安全。采購的桶裝水應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)使用,避免使用過期或變質(zhì)的桶裝水。建立桶裝水采購臺賬,詳細(xì)記錄采購日期、供應(yīng)商名稱、產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量檢驗報告編號等信息,臺賬應(yīng)保存至少兩年。四、儲存管理1.儲存設(shè)施學(xué)校應(yīng)設(shè)置專門的桶裝水儲存?zhèn)}庫,倉庫應(yīng)保持通風(fēng)良好、干燥清潔,避免陽光直射和潮濕環(huán)境。儲存?zhèn)}庫應(yīng)配備必要的消防設(shè)施和防盜設(shè)備,確保儲存安全。桶裝水應(yīng)分類存放,不同品牌、規(guī)格的桶裝水應(yīng)分開擺放,并有明顯的標(biāo)識。儲存?zhèn)}庫應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒,防止蚊蟲、鼠類等害蟲滋生。2.儲存要求桶裝水應(yīng)直立存放,不得倒置或橫放,避免桶內(nèi)水泄漏或受到污染。儲存的桶裝水應(yīng)離地、離墻放置,底部應(yīng)墊上墊板,防止桶身與地面、墻壁直接接觸,避免受潮生銹。定期檢查桶裝水的儲存情況,發(fā)現(xiàn)桶身有破損、變形、滲漏等異常情況時,應(yīng)及時更換或處理。按照先進(jìn)先出的原則發(fā)放桶裝水,避免桶裝水長時間儲存導(dǎo)致水質(zhì)下降。五、發(fā)放管理1.發(fā)放流程學(xué)校各使用部門指定專人負(fù)責(zé)桶裝水的領(lǐng)取,領(lǐng)取時應(yīng)填寫桶裝水領(lǐng)取登記表,注明領(lǐng)取日期、部門、數(shù)量、桶號等信息。后勤管理部門根據(jù)領(lǐng)取登記表發(fā)放桶裝水,并做好發(fā)放記錄,發(fā)放記錄應(yīng)保存至少兩年。發(fā)放的桶裝水應(yīng)確保包裝完好,桶蓋密封良好,無漏水現(xiàn)象。2.發(fā)放要求發(fā)放人員應(yīng)確保發(fā)放的桶裝水?dāng)?shù)量準(zhǔn)確無誤,避免錯發(fā)或多發(fā)。發(fā)放過程中應(yīng)注意保護(hù)桶裝水的衛(wèi)生,避免受到污染。對于領(lǐng)取數(shù)量較大的部門,應(yīng)合理安排發(fā)放時間和方式,確保發(fā)放工作順利進(jìn)行。六、使用管理1.飲水機(jī)管理學(xué)校各使用部門應(yīng)定期對飲水機(jī)進(jìn)行清洗消毒,清洗消毒頻率應(yīng)根據(jù)實際使用情況確定,一般每周至少清洗消毒一次。清洗消毒時應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清潔劑和消毒劑,按照正確的操作方法進(jìn)行清洗消毒,確保飲水機(jī)內(nèi)部清潔衛(wèi)生。定期檢查飲水機(jī)的濾芯,如發(fā)現(xiàn)濾芯堵塞或損壞,應(yīng)及時更換,以保證飲用水的質(zhì)量。教育師生正確使用飲水機(jī),避免在飲水機(jī)上放置雜物,保持飲水機(jī)周圍環(huán)境清潔。2.取水衛(wèi)生師生在取水時應(yīng)使用干凈的水杯或容器,避免直接用嘴接觸飲水機(jī)出水口。取水后應(yīng)及時關(guān)閉飲水機(jī)水龍頭,防止漏水和細(xì)菌滋生。如發(fā)現(xiàn)飲水機(jī)出水口有漏水、異味或其他異常情況,應(yīng)及時向本部門管理人員報告。七、衛(wèi)生檢測與監(jiān)測1.水質(zhì)檢測學(xué)校衛(wèi)生管理部門應(yīng)定期對桶裝水的水質(zhì)進(jìn)行檢測,檢測項目應(yīng)包括微生物指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)、毒理指標(biāo)等,檢測頻率至少每學(xué)期一次。水質(zhì)檢測應(yīng)委托具有資質(zhì)的第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行,檢測結(jié)果應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對檢測不合格的桶裝水,應(yīng)立即停止使用,并及時通知供應(yīng)商進(jìn)行處理,同時追溯已發(fā)放使用的桶裝水,采取相應(yīng)的措施保障師生健康。2.日常監(jiān)測學(xué)校后勤管理部門和各使用部門應(yīng)加強(qiáng)對桶裝水衛(wèi)生情況的日常監(jiān)測,觀察桶裝水的外觀、氣味、口感等是否正常。如發(fā)現(xiàn)桶裝水有異味、渾濁、變色、有異物等異常情況,應(yīng)立即停止使用,并及時報告后勤管理部門進(jìn)行處理。定期檢查飲水機(jī)的衛(wèi)生狀況,如發(fā)現(xiàn)飲水機(jī)內(nèi)部有污垢、青苔、細(xì)菌滋生等問題,應(yīng)及時進(jìn)行清洗消毒。八、應(yīng)急處理1.應(yīng)急預(yù)案制定學(xué)校應(yīng)制定桶裝水衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處理的組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急響應(yīng)程序、處置措施等內(nèi)容。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行演練,確保在發(fā)生桶裝水衛(wèi)生安全事故時,能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對。2.事故報告與處理一旦發(fā)現(xiàn)桶裝水衛(wèi)生安全事故,如師生飲用后出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀,相關(guān)部門應(yīng)立即報告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),并及時送醫(yī)治療。后勤管理部門應(yīng)立即停止使用涉事桶裝水,封存剩余的桶裝水及相關(guān)證據(jù),配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查和處理。對事故原因進(jìn)行調(diào)查分析,采取有效的整改措施,防止類似事故再次發(fā)生。同時,及時向師生通報事故處理情況,做好師生的安撫工作。九、培訓(xùn)與宣傳1.培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)定期組織后勤管理部門、衛(wèi)生管理部門及各使用部門相關(guān)人員進(jìn)行桶裝水衛(wèi)生管理知識培訓(xùn),提高管理人員的業(yè)務(wù)水平和責(zé)任意識。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括相關(guān)法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、采購管理、儲存管理、發(fā)放管理、使用管理、衛(wèi)生檢測與監(jiān)測、應(yīng)急處理等方面的知識。通過培訓(xùn),使管理人員熟悉桶裝水衛(wèi)生管理的各項要求和操作規(guī)范,掌握衛(wèi)生檢測方法和應(yīng)急處理技能。2.宣傳學(xué)校應(yīng)通過多種形式向師生宣傳桶裝水衛(wèi)生知識,提高師生的衛(wèi)生意識和自我保護(hù)能力??梢岳眯@廣播、宣傳欄、主題班會等形式,宣傳桶裝水的選購、儲存、使用等方面的注意事項,引導(dǎo)師生正確飲用桶裝水。鼓勵師生積極參與桶裝水衛(wèi)生管理監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時向?qū)W校相關(guān)部門報告。十、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督檢查學(xué)校后勤管理部門、衛(wèi)生管理部門應(yīng)定期對學(xué)校桶裝水衛(wèi)生管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,檢查內(nèi)容包括采購管理、儲存管理、發(fā)放管理、使用管理、衛(wèi)生檢測與監(jiān)測等方面。監(jiān)督檢查應(yīng)采取日常檢查與定期抽檢相結(jié)合的方式,對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見,并跟蹤整改落實情況。對違反本制度的行為,應(yīng)責(zé)令限期改正,并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。2.考核評價學(xué)校應(yīng)建立桶裝水衛(wèi)生管理考核評價機(jī)制,對各部門桶裝水衛(wèi)生管理工作

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