PAGE游樂(lè)城衛(wèi)生獎(jiǎng)懲制度一、總則1.目的為加強(qiáng)游樂(lè)城環(huán)境衛(wèi)生管理，營(yíng)造安全、整潔、舒適的游樂(lè)環(huán)境，保障游客的身體健康和游樂(lè)體驗(yàn)，特制定本衛(wèi)生獎(jiǎng)懲制度。2.適用范圍本制度適用于游樂(lè)城內(nèi)所有經(jīng)營(yíng)區(qū)域、公共區(qū)域、設(shè)施設(shè)備以及全體員工、商戶和游客。3.基本原則衛(wèi)生管理遵循“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”、“誰(shuí)使用、誰(shuí)維護(hù)”的原則，確保游樂(lè)城衛(wèi)生管理工作責(zé)任明確、落實(shí)到位。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求1.公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)地面：保持地面清潔，無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)水漬，定期進(jìn)行清掃和拖洗，確保地面光亮整潔。墻面：墻面無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)亂張貼，定期進(jìn)行清潔和維護(hù)，保持墻面干凈美觀。天花板：天花板無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，燈具、通風(fēng)口等設(shè)施保持清潔，定期進(jìn)行檢查和清理。門(mén)窗：門(mén)窗玻璃干凈透明，窗框、窗臺(tái)無(wú)灰塵，定期擦拭，保持門(mén)窗整潔。垃圾桶：垃圾桶擺放整齊，垃圾及時(shí)清理，周邊地面無(wú)垃圾散落，定期進(jìn)行消毒處理，保持垃圾桶清潔無(wú)異味。公共休息區(qū)：休息區(qū)桌椅擺放整齊，桌面、椅面干凈無(wú)污漬，地面清潔，周邊環(huán)境整潔，為游客提供舒適的休息環(huán)境。2.游樂(lè)設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)外觀清潔：游樂(lè)設(shè)施設(shè)備外觀無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)銹跡，定期進(jìn)行擦拭和保養(yǎng)，保持設(shè)備外觀整潔亮麗。內(nèi)部清潔：根據(jù)設(shè)備運(yùn)行特點(diǎn)和要求，定期對(duì)設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行清潔，清除雜物、灰塵等，確保設(shè)備正常運(yùn)行。安全防護(hù)設(shè)施清潔：安全防護(hù)設(shè)施如安全帶、扶手、防護(hù)網(wǎng)等保持清潔，無(wú)損壞、無(wú)松動(dòng)，定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保游客使用安全。消毒殺菌：對(duì)與游客直接接觸的游樂(lè)設(shè)施設(shè)備表面，如座椅、把手等，定期進(jìn)行消毒殺菌處理，防止交叉感染。3.餐飲區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生：嚴(yán)格遵守國(guó)家食品衛(wèi)生法律法規(guī)，確保食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證食品安全。操作間衛(wèi)生：操作間地面、墻面、天花板清潔衛(wèi)生，設(shè)備設(shè)施干凈整潔，廚具餐具擺放有序，定期進(jìn)行消毒處理。就餐區(qū)域衛(wèi)生：就餐區(qū)域桌面、地面清潔，餐具擺放整齊，無(wú)食物殘?jiān)?，及時(shí)清理餐桌垃圾，保持就餐環(huán)境整潔。從業(yè)人員衛(wèi)生：餐飲從業(yè)人員持健康證上崗，穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，操作前洗手消毒。4.衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)便器清潔：便器無(wú)污垢、無(wú)異味，定期進(jìn)行沖洗和消毒，保持便器清潔衛(wèi)生。洗手臺(tái)清潔：洗手臺(tái)臺(tái)面干凈，水龍頭無(wú)污漬，皂液器、烘干機(jī)等設(shè)備正常運(yùn)行，周邊地面無(wú)積水、無(wú)雜物。鏡子清潔：鏡子明亮清晰，無(wú)污漬。衛(wèi)生紙供應(yīng)：衛(wèi)生紙供應(yīng)充足，垃圾桶及時(shí)清理，保持衛(wèi)生間環(huán)境整潔。通風(fēng)良好：衛(wèi)生間通風(fēng)良好，無(wú)異味，定期進(jìn)行通風(fēng)換氣。三、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.管理部門(mén)職責(zé)負(fù)責(zé)制定和完善游樂(lè)城衛(wèi)生管理制度，監(jiān)督檢查制度執(zhí)行情況。組織開(kāi)展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，提高員工、商戶和游客的衛(wèi)生意識(shí)。協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的衛(wèi)生管理工作，定期召開(kāi)衛(wèi)生管理工作會(huì)議，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，解決問(wèn)題。對(duì)違反衛(wèi)生管理制度的行為進(jìn)行調(diào)查處理，根據(jù)獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲。2.各經(jīng)營(yíng)區(qū)域負(fù)責(zé)人職責(zé)負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生管理工作，組織員工按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行清潔和維護(hù)。定期對(duì)本區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促整改。教育引導(dǎo)本區(qū)域員工和商戶遵守衛(wèi)生管理制度，積極配合衛(wèi)生管理工作。配合管理部門(mén)做好衛(wèi)生管理相關(guān)工作，及時(shí)反饋本區(qū)域衛(wèi)生管理工作情況。3.員工職責(zé)遵守衛(wèi)生管理制度，做好本崗位的衛(wèi)生清潔工作，保持工作區(qū)域環(huán)境整潔。積極參加衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，提高自身衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并協(xié)助做好整改工作。愛(ài)護(hù)公共衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，不得故意損壞或破壞。4.商戶職責(zé)遵守衛(wèi)生管理制度，做好本經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生管理工作，確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。按照規(guī)定擺放垃圾桶，及時(shí)清理經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的垃圾，保持周邊環(huán)境整潔。配合管理部門(mén)和經(jīng)營(yíng)區(qū)域負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生管理工作，接受監(jiān)督檢查。對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保正常使用。5.游客職責(zé)自覺(jué)遵守游樂(lè)城衛(wèi)生管理制度，愛(ài)護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生，不隨地吐痰、不亂扔垃圾。將垃圾放入指定垃圾桶內(nèi)，配合工作人員做好環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)工作。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)向工作人員反映，共同維護(hù)游樂(lè)城的衛(wèi)生環(huán)境。四、衛(wèi)生檢查與考核1.日常檢查管理部門(mén)安排專人每天對(duì)游樂(lè)城各區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生檢查，包括公共區(qū)域、游樂(lè)設(shè)施設(shè)備、餐飲區(qū)域、衛(wèi)生間等，檢查結(jié)果記錄在衛(wèi)生檢查記錄表上。各經(jīng)營(yíng)區(qū)域負(fù)責(zé)人每天對(duì)本區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，并將自查情況報(bào)告管理部門(mén)。2.定期檢查管理部門(mén)每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對(duì)游樂(lè)城整體衛(wèi)生狀況進(jìn)行評(píng)估，檢查結(jié)果作為衛(wèi)生考核的重要依據(jù)。每月對(duì)游樂(lè)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行專項(xiàng)衛(wèi)生檢查，確保設(shè)備衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)要求，保障游客使用安全。3.衛(wèi)生考核根據(jù)衛(wèi)生檢查結(jié)果，對(duì)各經(jīng)營(yíng)區(qū)域、部門(mén)及相關(guān)人員進(jìn)行衛(wèi)生考核評(píng)分?？己嗽u(píng)分采用百分制，具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)如下：公共區(qū)域衛(wèi)生（40分）：地面、墻面、天花板、門(mén)窗、垃圾桶等清潔衛(wèi)生情況，每發(fā)現(xiàn)一處不符合標(biāo)準(zhǔn)扣15分。游樂(lè)設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生（30分）：外觀清潔、內(nèi)部清潔、安全防護(hù)設(shè)施清潔及消毒殺菌情況，每發(fā)現(xiàn)一處不符合標(biāo)準(zhǔn)扣15分。餐飲區(qū)域衛(wèi)生（20分）：食品衛(wèi)生、操作間衛(wèi)生、就餐區(qū)域衛(wèi)生及從業(yè)人員衛(wèi)生情況，每發(fā)現(xiàn)一處不符合標(biāo)準(zhǔn)扣15分。衛(wèi)生間衛(wèi)生（10分）：便器、洗手臺(tái)、鏡子、衛(wèi)生紙供應(yīng)及通風(fēng)情況，每發(fā)現(xiàn)一處不符合標(biāo)準(zhǔn)扣12分。每月公布一次衛(wèi)生考核結(jié)果，對(duì)衛(wèi)生考核成績(jī)優(yōu)秀的區(qū)域、部門(mén)及個(gè)人進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)衛(wèi)生考核成績(jī)不合格的區(qū)域、部門(mén)及個(gè)人進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，并責(zé)令限期整改。五、獎(jiǎng)勵(lì)制度1.獎(jiǎng)勵(lì)原則對(duì)在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出、成績(jī)顯著的部門(mén)、個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)，以激勵(lì)全體員工積極參與衛(wèi)生管理工作，共同維護(hù)游樂(lè)城良好的衛(wèi)生環(huán)境。獎(jiǎng)勵(lì)堅(jiān)持公平、公正、公開(kāi)的原則，根據(jù)實(shí)際貢獻(xiàn)大小給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。2.獎(jiǎng)勵(lì)方式榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)：頒發(fā)“衛(wèi)生管理先進(jìn)個(gè)人”、“衛(wèi)生管理優(yōu)秀部門(mén)”等榮譽(yù)證書(shū)，在游樂(lè)城內(nèi)部進(jìn)行公開(kāi)表彰。物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)：給予一定金額的獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)，根據(jù)貢獻(xiàn)大小確定獎(jiǎng)金數(shù)額。其他獎(jiǎng)勵(lì)：在員工晉升、評(píng)優(yōu)評(píng)先等方面給予優(yōu)先考慮，對(duì)表現(xiàn)突出的商戶給予一定的優(yōu)惠政策或表彰。3.獎(jiǎng)勵(lì)情形在衛(wèi)生檢查中，連續(xù)三個(gè)月衛(wèi)生考核成績(jī)排名第一的部門(mén)或個(gè)人，給予榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。積極提出合理化衛(wèi)生管理建議，被管理部門(mén)采納并取得良好效果的，給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。在衛(wèi)生管理工作中發(fā)現(xiàn)重大衛(wèi)生隱患并及時(shí)報(bào)告，避免事故發(fā)生的，給予特別獎(jiǎng)勵(lì)。主動(dòng)參與衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，表現(xiàn)積極，對(duì)提高員工、商戶和游客衛(wèi)生意識(shí)起到顯著作用的，給予獎(jiǎng)勵(lì)。在衛(wèi)生清潔、設(shè)施設(shè)備維護(hù)等工作中，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，成績(jī)突出，得到游客或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)高度評(píng)價(jià)的，給予獎(jiǎng)勵(lì)。六、懲罰制度1.懲罰原則對(duì)違反衛(wèi)生管理制度的行為進(jìn)行嚴(yán)肅處理，以維護(hù)衛(wèi)生管理制度的嚴(yán)肅性，確保游樂(lè)城衛(wèi)生管理工作順利開(kāi)展。懲罰堅(jiān)持教育與懲罰相結(jié)合的原則，以教育為主，懲罰為輔，促使當(dāng)事人認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤，改正行為。2.懲罰方式警告：對(duì)初次違反衛(wèi)生管理制度且情節(jié)較輕的行為，給予警告處分，并責(zé)令限期整改。罰款：對(duì)違反衛(wèi)生管理制度情節(jié)較重的行為，根據(jù)違規(guī)程度給予一定金額的罰款，罰款金額根據(jù)實(shí)際情況確定。辭退或解除合同：對(duì)嚴(yán)重違反衛(wèi)生管理制度且屢教不改的員工或商戶，予以辭退或解除合同處理。其他懲罰：對(duì)違反衛(wèi)生管理制度的行為，視情節(jié)輕重，還可采取通報(bào)批評(píng)、取消評(píng)優(yōu)評(píng)先資格等懲罰措施。3.懲罰情形在衛(wèi)生檢查中，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域或設(shè)施設(shè)備，責(zé)令相關(guān)責(zé)任人限期整改，逾期未整改或整改后仍不達(dá)標(biāo)的，給予警告或罰款處罰。故意損壞衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的，照價(jià)賠償，并給予相應(yīng)的罰款處罰。不遵守食品衛(wèi)生法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的，按照相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理，同時(shí)對(duì)涉事商戶予以辭退或解除合同處理。多次違反衛(wèi)生管理制度，經(jīng)教育仍不改正的，給予辭退或解除合同處理。對(duì)游客亂扔垃圾等不文明行為不制止、不勸導(dǎo)，導(dǎo)致衛(wèi)生問(wèn)題嚴(yán)重的，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行批評(píng)教育，并給予相應(yīng)處罰。七、監(jiān)督與投訴處理1.監(jiān)督機(jī)制管理部門(mén)設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督舉報(bào)電話和郵箱，接受員工、商戶和游客對(duì)衛(wèi)生問(wèn)題的舉報(bào)和監(jiān)督。定期對(duì)衛(wèi)生管理工作進(jìn)行內(nèi)部審計(jì)和監(jiān)督檢查，確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。邀請(qǐng)第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)游樂(lè)城衛(wèi)生狀況進(jìn)行評(píng)估，根據(jù)評(píng)估結(jié)果及時(shí)改進(jìn)衛(wèi)生管理工作。2.投訴處理流程接到投訴后，管理部門(mén)及時(shí)記錄投訴內(nèi)容，并安排專人進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。對(duì)投訴問(wèn)題進(jìn)行分類處理，屬于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的問(wèn)題，責(zé)令相關(guān)責(zé)任人限期整改，并將整改情況及