母嬰店環(huán)境衛(wèi)生管理制度_第1頁
母嬰店環(huán)境衛(wèi)生管理制度_第2頁
母嬰店環(huán)境衛(wèi)生管理制度_第3頁
母嬰店環(huán)境衛(wèi)生管理制度_第4頁
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文檔簡介

PAGE母嬰店環(huán)境衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)母嬰店環(huán)境衛(wèi)生管理,創(chuàng)造安全、整潔、舒適的購物環(huán)境,保障母嬰及顧客的健康,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本母嬰店內(nèi)所有區(qū)域,包括銷售區(qū)、倉庫、員工休息區(qū)、衛(wèi)生間等。3.職責(zé)分工店長為本店環(huán)境衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。各區(qū)域負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生日常維護(hù)工作,確保區(qū)域內(nèi)環(huán)境符合要求。全體員工應(yīng)積極配合環(huán)境衛(wèi)生管理工作,遵守相關(guān)規(guī)定,保持個人工作區(qū)域及公共區(qū)域的整潔。二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.銷售區(qū)貨架、展示架應(yīng)保持清潔,無灰塵、無污漬,商品擺放整齊有序,標(biāo)簽清晰。地面應(yīng)每天清掃,保持干凈,無水漬、無垃圾,定期進(jìn)行拖地消毒。墻面、天花板應(yīng)保持整潔,無蜘蛛網(wǎng)、無脫落墻皮,定期進(jìn)行清潔。燈光照明應(yīng)正常,燈罩無灰塵,亮度適宜。通風(fēng)良好,空氣清新,無異味。2.倉庫貨物應(yīng)分類存放,擺放整齊,通道暢通。貨架、貨箱應(yīng)定期清潔,無灰塵、無污漬。地面應(yīng)保持清潔,無雜物、無積水,定期進(jìn)行清掃和消毒。倉庫內(nèi)應(yīng)保持干燥,防止貨物受潮、發(fā)霉。倉庫內(nèi)應(yīng)有防蟲、防鼠措施,確保貨物安全。3.員工休息區(qū)桌椅擺放整齊,桌面、椅面應(yīng)保持清潔,無污漬。地面應(yīng)每天清掃,保持干凈,定期進(jìn)行拖地消毒。休息區(qū)內(nèi)應(yīng)保持整潔,無垃圾、無雜物。垃圾桶應(yīng)及時清理,保持周圍環(huán)境清潔。4.衛(wèi)生間衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,無異味。洗手臺、水龍頭、鏡子應(yīng)保持干凈,無污漬、無水漬。便器應(yīng)定期清潔消毒,無污垢、無異味。地面應(yīng)保持干燥,無積水,定期進(jìn)行拖地消毒。衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)充足,及時補(bǔ)充。5.其他區(qū)域門窗應(yīng)保持清潔,玻璃明亮,無灰塵、無污漬。店內(nèi)的電器設(shè)備、消防設(shè)施等應(yīng)定期擦拭,保持干凈,無灰塵。母嬰店內(nèi)的玩具、游樂設(shè)施等應(yīng)定期清潔消毒,確保安全衛(wèi)生。三、環(huán)境衛(wèi)生管理措施1.清潔頻次銷售區(qū)、員工休息區(qū)、衛(wèi)生間等公共區(qū)域每天進(jìn)行清掃,上下午各一次,隨時保持清潔。倉庫每周進(jìn)行一次全面清潔,包括貨架、貨箱、地面等。門窗、電器設(shè)備、消防設(shè)施等每周擦拭一次。母嬰店內(nèi)的玩具、游樂設(shè)施等每天營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行清潔消毒。2.清潔流程地面清潔:先清掃地面垃圾、雜物,然后用濕拖把拖地,最后用干拖把擦干。如有污漬,可使用適量清潔劑進(jìn)行清潔。貨架、展示架清潔:使用干凈的抹布擦拭貨架、展示架表面,去除灰塵、污漬。對于頑固污漬,可使用專用清潔劑進(jìn)行擦拭。墻面、天花板清潔:使用雞毛撣子或干凈的抹布清掃墻面、天花板上的灰塵、蜘蛛網(wǎng)等。對于污漬較嚴(yán)重的地方,可使用清潔劑配合清潔工具進(jìn)行清潔。衛(wèi)生間清潔:先清理便器內(nèi)的污垢,然后用清潔劑擦拭洗手臺、水龍頭、鏡子等,最后用拖把拖凈地面,并用消毒水進(jìn)行消毒。電器設(shè)備清潔:先關(guān)閉電器設(shè)備電源,然后使用干凈的抹布擦拭設(shè)備表面灰塵。對于縫隙處,可使用小型清潔工具進(jìn)行清理。3.消毒管理母嬰店內(nèi)應(yīng)配備必要的消毒設(shè)備和消毒用品,如紫外線燈、消毒劑、消毒噴霧器等。衛(wèi)生間、倉庫等區(qū)域每周至少進(jìn)行一次消毒,可使用含氯消毒劑或其他符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭。母嬰接觸的玩具、用品等每天營業(yè)結(jié)束后應(yīng)進(jìn)行消毒,可采用浸泡、擦拭、紫外線照射等方式進(jìn)行消毒。員工在接觸母嬰前后應(yīng)洗手消毒,可使用洗手液或消毒凝膠進(jìn)行手部清潔。4.通風(fēng)換氣母嬰店應(yīng)保持良好的通風(fēng)換氣,每天營業(yè)期間應(yīng)開啟通風(fēng)設(shè)備,如空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)、排風(fēng)扇等,確保店內(nèi)空氣流通。定期檢查通風(fēng)設(shè)備的運(yùn)行情況,確保其正常工作。在非營業(yè)期間,也應(yīng)適當(dāng)開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣清新。5.蟲害防治店內(nèi)應(yīng)采取有效的蟲害防治措施,防止老鼠、蟑螂、蚊蟲等害蟲滋生。定期檢查店內(nèi)各區(qū)域,發(fā)現(xiàn)蟲害跡象應(yīng)及時采取措施進(jìn)行處理,可使用殺蟲劑、鼠藥等進(jìn)行防治,但應(yīng)注意安全使用,避免對母嬰和員工造成傷害。保持店內(nèi)環(huán)境整潔,減少害蟲的棲息和繁殖場所。及時清理垃圾,封堵孔洞和縫隙,防止害蟲進(jìn)入店內(nèi)。四、環(huán)境衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式店長每天對店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。各區(qū)域負(fù)責(zé)人應(yīng)在每天工作結(jié)束前對本區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行自查,確保區(qū)域內(nèi)環(huán)境符合要求。公司將定期組織環(huán)境衛(wèi)生檢查,檢查人員包括店長、區(qū)域負(fù)責(zé)人及相關(guān)管理人員。2.檢查內(nèi)容環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況,包括銷售區(qū)、倉庫、員工休息區(qū)、衛(wèi)生間等各區(qū)域的清潔、消毒情況。通風(fēng)換氣、蟲害防治等措施的落實(shí)情況。清潔工具、消毒用品的配備和使用情況。3.考核標(biāo)準(zhǔn)對于環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域,將責(zé)令相關(guān)負(fù)責(zé)人立即整改。如多次整改仍不符合要求,將對相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行批評教育,并根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。在公司組織的環(huán)境衛(wèi)生檢查中,如發(fā)現(xiàn)問題較多或嚴(yán)重影響母嬰店形象的,將扣除該店當(dāng)月的環(huán)境衛(wèi)生考核分?jǐn)?shù),并在全公司范圍內(nèi)進(jìn)行通報批評。環(huán)境衛(wèi)生考核結(jié)果將與員工績效掛鉤,對于在環(huán)境衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,將給予適當(dāng)?shù)莫剟睢N?、環(huán)境衛(wèi)生管理培訓(xùn)1.培訓(xùn)對象全體員工2.培訓(xùn)內(nèi)容環(huán)境衛(wèi)生管理制度的內(nèi)容和要求。清潔流程、消毒方法、通風(fēng)換氣及蟲害防治等環(huán)境衛(wèi)生管理知識和技能。環(huán)境衛(wèi)生管理的重要性和意義,提高員工的環(huán)保意識和責(zé)任意識。3.培訓(xùn)方式定期組織集中培訓(xùn),邀請專業(yè)人員進(jìn)行授課,講解環(huán)境衛(wèi)生管理的相關(guān)知識和技能。在日常工作中,由店長或區(qū)域負(fù)責(zé)人對員工進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),及時糾正員工在環(huán)境衛(wèi)生管理工作中的不當(dāng)操作。利用內(nèi)部宣傳欄、工作群等渠道,發(fā)布環(huán)境衛(wèi)生管理的相關(guān)信息和知識,供員工學(xué)習(xí)和交流。4.培訓(xùn)計劃每年制定環(huán)境衛(wèi)生管理培訓(xùn)計劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)方式及培訓(xùn)對象等。按照培訓(xùn)計劃組織實(shí)施培訓(xùn),確保全體員工都能接受系統(tǒng)的環(huán)境衛(wèi)生管理培訓(xùn)。對培訓(xùn)效果進(jìn)行評估,通過考試、實(shí)際操作等方式檢驗(yàn)員工對培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度,根據(jù)評估結(jié)果對培訓(xùn)計劃進(jìn)行調(diào)整和完善。六、環(huán)境衛(wèi)生管理記錄1.記錄內(nèi)容清潔消毒記錄:包括清潔時間、清潔區(qū)域、清潔人員、消毒用品使用情況等。通風(fēng)換氣記錄:記錄通風(fēng)設(shè)備開啟時間、關(guān)閉時間及通風(fēng)效果等。蟲害防治記錄:包括蟲害發(fā)現(xiàn)時間、防治措施、防治人員等。環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄:記錄檢查時間、檢查人員、檢查區(qū)域、發(fā)現(xiàn)問題及整改情況等。2.記錄要求各項記錄應(yīng)及時、準(zhǔn)確、完整,由專人負(fù)責(zé)填寫和保管。記錄應(yīng)使用統(tǒng)一的表格或格式,字跡清晰,不得隨意涂改。記錄保存期限不少于兩年,以備查閱。3.記錄用途通過環(huán)境衛(wèi)生管理記錄,可追溯環(huán)境衛(wèi)

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