PAGE酒店客房部衛(wèi)生獎懲制度一、總則（一）目的為了加強酒店客房部的衛(wèi)生管理，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量，為賓客提供更加舒適、整潔、安全的住宿環(huán)境，特制定本衛(wèi)生獎懲制度。（二）適用范圍本制度適用于酒店客房部全體員工，包括客房服務(wù)員、樓層主管、客房部經(jīng)理等。（三）基本原則1.公平公正原則：對所有員工在衛(wèi)生工作中的表現(xiàn)進行客觀、公正的評價和獎懲。2.激勵為主原則：通過合理的獎勵措施，激發(fā)員工的工作積極性和主動性，鼓勵員工積極參與衛(wèi)生管理工作。3.及時反饋原則：對員工的衛(wèi)生工作表現(xiàn)及時給予反饋，使員工了解自己的工作情況，便于及時改進。二、衛(wèi)生標準與要求（一）客房清潔標準1.客房整體房間內(nèi)無灰塵、無污漬，墻面、天花板、地面清潔干凈。家具、設(shè)備表面清潔光亮，無劃痕、無損壞。床上用品干凈、整潔、無異味，擺放整齊。衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生，無積水、無異味，各種設(shè)施設(shè)備完好無損。2.床鋪整理床單、被套平整，四角整齊，無褶皺。枕頭擺放端正，枕套干凈。被子疊放整齊，置于床尾正中位置。3.衛(wèi)生間清潔洗手臺干凈，無污漬，水龍頭、鏡子光亮。馬桶內(nèi)外清潔，無污漬、無異味，沖水設(shè)施正常。淋浴間地面、墻面清潔，噴頭無堵塞，排水通暢。衛(wèi)生間用品配備齊全，擺放整齊，且保持干凈。4.物品擺放客房內(nèi)各類物品擺放整齊有序，符合規(guī)定位置。茶杯、水杯等餐具清潔消毒后擺放整齊。垃圾桶及時清理，垃圾袋更換及時。（二）公共區(qū)域衛(wèi)生標準1.走廊地面清潔，無雜物、無污漬，地毯定期吸塵。墻面、天花板無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。燈具、消防設(shè)施等設(shè)備表面清潔。2.電梯間電梯轎廂地面、四壁清潔，無污漬。電梯按鈕、扶手干凈，定期消毒。電梯門軌道清潔，無雜物。3.樓梯樓梯踏步清潔，無灰塵、無污漬。扶手干凈，定期擦拭。樓梯間無雜物堆積。三、獎勵制度（一）獎勵類型1.月度衛(wèi)生之星在一個月內(nèi)，個人衛(wèi)生工作表現(xiàn)突出，所負責(zé)區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量始終保持高標準，未出現(xiàn)任何衛(wèi)生問題。積極發(fā)現(xiàn)并提出改進衛(wèi)生工作的合理化建議，被部門采納后有效提升了衛(wèi)生工作效率或質(zhì)量。2.季度優(yōu)秀團隊整個季度內(nèi)，團隊成員衛(wèi)生工作整體表現(xiàn)優(yōu)秀，團隊所負責(zé)的客房及公共區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量穩(wěn)定，多次獲得賓客好評。在衛(wèi)生管理創(chuàng)新方面有突出表現(xiàn)，如采用新的清潔方法或工具，提高了衛(wèi)生工作效果。3.年度卓越貢獻獎一年內(nèi)，對酒店客房部衛(wèi)生管理工作做出卓越貢獻，如通過長期努力使客房衛(wèi)生投訴率顯著降低，或在應(yīng)對重大衛(wèi)生挑戰(zhàn)時表現(xiàn)出色。為酒店贏得重要的衛(wèi)生相關(guān)榮譽或獎項，提升了酒店的整體形象。（二）獎勵方式1.榮譽表彰頒發(fā)榮譽證書，在酒店內(nèi)部進行公開表揚。在酒店宣傳欄展示優(yōu)秀個人和團隊的照片及事跡。2.物質(zhì)獎勵月度衛(wèi)生之星：給予[X]元的獎金獎勵。季度優(yōu)秀團隊：團隊成員每人獲得[X]元的獎金獎勵，同時給予團隊[X]元的活動經(jīng)費。年度卓越貢獻獎：給予[X]元的高額獎金獎勵，并可根據(jù)個人意愿選擇額外的休假福利或培訓(xùn)機會。3.職業(yè)發(fā)展激勵在晉升、調(diào)薪等方面，同等條件下優(yōu)先考慮獲得獎勵的員工。為優(yōu)秀員工提供更多的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機會，幫助其提升職業(yè)技能。（三）獎勵評定程序1.員工自評：每月末，員工對自己當月的衛(wèi)生工作表現(xiàn)進行自我評價，填寫自評表，提交給樓層主管。2.主管初評：樓層主管根據(jù)員工日常工作表現(xiàn)、賓客反饋等情況，對員工進行初步評價，確定月度衛(wèi)生之星候選人名單，并提交給客房部經(jīng)理。3.經(jīng)理審核：客房部經(jīng)理對候選人名單進行審核，綜合考慮各方面因素，確定月度衛(wèi)生之星名單。4.季度優(yōu)秀團隊評定：每季度末，由客房部經(jīng)理組織團隊成員進行互評，結(jié)合賓客滿意度調(diào)查結(jié)果、日常衛(wèi)生檢查記錄等，評選出季度優(yōu)秀團隊。5.年度卓越貢獻獎評定：每年年末，成立專門的評定小組，由客房部經(jīng)理、人力資源部代表、酒店高層領(lǐng)導(dǎo)等組成。評定小組根據(jù)員工全年的工作表現(xiàn)、對衛(wèi)生管理的貢獻等進行全面評估，確定年度卓越貢獻獎獲得者。四、懲罰制度（一）懲罰類型1.口頭警告首次違反衛(wèi)生規(guī)定，情節(jié)較輕，未對客房衛(wèi)生造成明顯影響。在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)一般性問題，經(jīng)提醒后及時改正。2.書面警告多次違反衛(wèi)生規(guī)定，或違反規(guī)定情節(jié)較重，對客房衛(wèi)生有一定影響。衛(wèi)生問題被賓客投訴，但未造成嚴重后果。3.罰款因衛(wèi)生問題給酒店造成經(jīng)濟損失，如損壞客房物品需要賠償。嚴重違反衛(wèi)生規(guī)定，導(dǎo)致客房衛(wèi)生狀況極差，影響酒店聲譽。4.辭退多次嚴重違反衛(wèi)生規(guī)定，屢教不改。因衛(wèi)生問題給酒店帶來重大損失或惡劣影響，如引發(fā)重大賓客投訴事件。（二）懲罰方式1.口頭警告由樓層主管或客房部經(jīng)理對違規(guī)員工進行當面批評教育，指出問題所在，要求其立即改正。將口頭警告記錄在員工個人檔案中。2.書面警告發(fā)出書面警告通知，明確指出員工的違規(guī)行為、違反的規(guī)定條款以及對其的警告。員工簽字確認后，將書面警告存入員工個人檔案。3.罰款根據(jù)違規(guī)行為的嚴重程度和造成的損失，確定罰款金額。罰款從員工當月工資中扣除。向員工說明罰款原因和依據(jù)，開具罰款通知單。4.辭退按照酒店相關(guān)規(guī)定和勞動合同，辦理辭退手續(xù)。向員工說明辭退原因，結(jié)算工資等相關(guān)費用。（三）懲罰執(zhí)行程序1.衛(wèi)生檢查發(fā)現(xiàn)問題：客房部衛(wèi)生檢查人員在日常檢查或賓客反饋中發(fā)現(xiàn)員工存在衛(wèi)生問題，填寫衛(wèi)生問題記錄單，詳細記錄問題情況、發(fā)現(xiàn)時間、發(fā)現(xiàn)地點、涉及員工等信息。2.問題核實與溝通：樓層主管或客房部經(jīng)理對發(fā)現(xiàn)的問題進行核實，與相關(guān)員工進行溝通，了解情況，確認違規(guī)事實。3.確定懲罰措施：根據(jù)問題的嚴重程度，按照懲罰制度確定相應(yīng)的懲罰措施。4.通知員工：向違規(guī)員工發(fā)出書面或口頭通知，告知其受到的懲罰及原因。5.執(zhí)行懲罰：按照確定的懲罰方式執(zhí)行懲罰，如扣除罰款、存入書面警告等。6.跟蹤改進：對受到懲罰的員工進行跟蹤，觀察其是否改正問題，并在后續(xù)的衛(wèi)生工作中表現(xiàn)良好。五、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督（一）檢查人員與職責(zé)1.客房服務(wù)員自查：客房服務(wù)員在完成客房清潔工作后，要對自己所負責(zé)的客房進行全面自查，確保衛(wèi)生質(zhì)量符合標準。2.樓層主管巡查：樓層主管要定期對所負責(zé)樓層的客房及公共區(qū)域進行巡查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正衛(wèi)生問題。3.客房部經(jīng)理抽檢：客房部經(jīng)理要不定期對客房及公共區(qū)域進行抽檢，對衛(wèi)生管理工作進行全面監(jiān)督。4.酒店質(zhì)檢部門檢查：酒店質(zhì)檢部門會定期或不定期對客房部衛(wèi)生進行檢查，作為衛(wèi)生工作考核的重要依據(jù)。（二）檢查頻率1.客房服務(wù)員自查：每天每間客房清潔完成后進行自查。2.樓層主管巡查：每天至少巡查兩次所負責(zé)樓層。3.客房部經(jīng)理抽檢：每周不少于三次對客房及公共區(qū)域進行抽檢。4.酒店質(zhì)檢部門檢查：每月進行一次全面的衛(wèi)生檢查。（三）檢查內(nèi)容與標準按照本制度第二章規(guī)定的衛(wèi)生標準與要求進行檢查，重點檢查客房清潔、公共區(qū)域衛(wèi)生、物品擺放等方面。（四）檢查結(jié)果反饋與整改1.檢查結(jié)果記錄：檢查人員要對每次檢查結(jié)果進行詳細記錄，包括檢查時間、地點、問題描述、責(zé)任人等信息。2.及時反饋：檢查結(jié)束后，檢查人員要及時將檢查結(jié)果反饋給相關(guān)責(zé)任人，要求其限期整改。3