高中化學(xué)有機(jī)物專項(xiàng)訓(xùn)練題及解析有機(jī)化學(xué)是高中化學(xué)知識體系中的重要組成部分，其內(nèi)容豐富，與生產(chǎn)生活聯(lián)系緊密，同時也是高考考查的重點(diǎn)與難點(diǎn)。掌握有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、官能團(tuán)性質(zhì)以及各類物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，是學(xué)好有機(jī)化學(xué)的關(guān)鍵。本次專項(xiàng)訓(xùn)練旨在幫助同學(xué)們鞏固基礎(chǔ)，提升解題能力，通過典型例題的分析與練習(xí)，深化對有機(jī)化學(xué)核心知識的理解與應(yīng)用。一、選擇題（每小題只有一個選項(xiàng)符合題意）1.下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是（）A.凡是含碳元素的化合物都是有機(jī)化合物B.有機(jī)化合物都不溶于水C.有機(jī)化合物都易燃燒D.有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象是普遍存在的2.下列各組物質(zhì)中，互為同系物的是（）A.甲烷與乙烷B.乙烯與乙炔C.正丁烷與異丁烷D.葡萄糖與果糖3.下列有機(jī)物分子中，所有原子不可能處于同一平面的是（）A.乙烯B.苯C.乙炔D.乙烷4.下列反應(yīng)中，屬于加成反應(yīng)的是（）A.甲烷與氯氣在光照條件下反應(yīng)B.乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色C.乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色D.乙醇與乙酸在濃硫酸作用下反應(yīng)5.下列關(guān)于乙醇的說法中，不正確的是（）A.乙醇的結(jié)構(gòu)簡式為C?H?OHB.乙醇能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣C.乙醇能使紫色石蕊試液變紅D.乙醇在一定條件下能發(fā)生氧化反應(yīng)6.下列關(guān)于乙酸的說法中，正確的是（）A.乙酸是一種有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體B.乙酸的酸性比碳酸弱C.乙酸能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)D.乙酸不能使紫色石蕊試液變色7.下列物質(zhì)中，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是（）A.乙醇B.乙酸C.乙醛D.乙酸乙酯8.下列關(guān)于油脂的說法中，不正確的是（）A.油脂屬于酯類化合物B.油脂的主要成分是高級脂肪酸甘油酯C.油脂在堿性條件下水解可用于制取肥皂D.油脂都不能使溴水褪色二、填空題9.（1）寫出乙烯的結(jié)構(gòu)簡式：__________，其分子中含有的官能團(tuán)名稱是__________。（2）寫出苯與液溴在FeBr?催化作用下反應(yīng)的化學(xué)方程式：____________________，該反應(yīng)的反應(yīng)類型是__________。10.（1）乙醇在銅或銀作催化劑并加熱的條件下，可以被氧氣氧化為__________（填結(jié)構(gòu)簡式）。（2）乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)，生成的有機(jī)物名稱是__________，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________________。11.某有機(jī)物的分子式為C?H??O，它能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，且分子中只含有一個官能團(tuán)。則該有機(jī)物可能的結(jié)構(gòu)簡式有__________種，其中不能發(fā)生催化氧化反應(yīng)的結(jié)構(gòu)簡式是__________。三、推斷題12.A、B、C、D、E均為常見的有機(jī)化合物，它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖所示（部分反應(yīng)條件及產(chǎn)物已略去）。已知A是一種烴，其產(chǎn)量可用來衡量一個國家石油化工發(fā)展的水平；B和C均為能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的液體，且B的相對分子質(zhì)量比C小；E是一種有香味的油狀液體。A→B→C→E↘↗D請回答下列問題：（1）寫出A的結(jié)構(gòu)簡式：__________，B中官能團(tuán)的名稱是__________。（2）寫出B轉(zhuǎn)化為C的化學(xué)方程式：____________________，該反應(yīng)的反應(yīng)類型是__________。（3）寫出C與D反應(yīng)生成E的化學(xué)方程式：____________________，該反應(yīng)的反應(yīng)類型是__________。---參考答案與解析一、選擇題1.D解析：含碳元素的化合物不一定都是有機(jī)物，如CO、CO?、碳酸鹽等屬于無機(jī)物，A項(xiàng)錯誤；有些有機(jī)物能溶于水，如乙醇、乙酸等，B項(xiàng)錯誤；多數(shù)有機(jī)物易燃燒，但也有少數(shù)不易燃燒，如四氯化碳，C項(xiàng)錯誤；同分異構(gòu)現(xiàn)象是有機(jī)物普遍存在的現(xiàn)象，這也是有機(jī)物種類繁多的重要原因之一，D項(xiàng)正確。2.A解析：同系物是指結(jié)構(gòu)相似，分子組成上相差一個或若干個“CH?”原子團(tuán)的有機(jī)化合物。甲烷（CH?）與乙烷（C?H?）結(jié)構(gòu)相似，均為烷烴，分子組成相差一個CH?，互為同系物，A項(xiàng)正確；乙烯（C?H?）含有碳碳雙鍵，乙炔（C?H?）含有碳碳三鍵，結(jié)構(gòu)不相似，B項(xiàng)錯誤；正丁烷與異丁烷分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，C項(xiàng)錯誤；葡萄糖與果糖分子式相同（C?H??O?），結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，D項(xiàng)錯誤。3.D解析：乙烯分子為平面結(jié)構(gòu)，所有原子共平面，A項(xiàng)不符合題意；苯分子為平面正六邊形結(jié)構(gòu)，所有原子共平面，B項(xiàng)不符合題意；乙炔分子為直線形結(jié)構(gòu)，所有原子共直線，當(dāng)然也共平面，C項(xiàng)不符合題意；乙烷分子中含有甲基，甲基為四面體結(jié)構(gòu)，故乙烷分子中所有原子不可能處于同一平面，D項(xiàng)符合題意。4.C解析：甲烷與氯氣在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)，A項(xiàng)錯誤；乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色，發(fā)生的是氧化反應(yīng)，B項(xiàng)錯誤；乙烯與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)，使溶液褪色，C項(xiàng)正確；乙醇與乙酸在濃硫酸作用下發(fā)生酯化反應(yīng)（屬于取代反應(yīng)），D項(xiàng)錯誤。5.C解析：乙醇的結(jié)構(gòu)簡式為C?H?OH或CH?CH?OH，A項(xiàng)正確；乙醇含有羥基，能與金屬鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣，B項(xiàng)正確；乙醇為非電解質(zhì)，不能電離出H?，不能使紫色石蕊試液變紅，C項(xiàng)錯誤；乙醇在空氣中燃燒、在銅或銀催化下被氧化為乙醛，均屬于氧化反應(yīng)，D項(xiàng)正確。6.C解析：乙酸是一種有強(qiáng)烈刺激性氣味的無色液體，A項(xiàng)錯誤；乙酸的酸性比碳酸強(qiáng)，例如乙酸能與碳酸鈉反應(yīng)生成二氧化碳，B項(xiàng)錯誤；乙酸含有羧基，能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，C項(xiàng)正確；乙酸具有酸性，能使紫色石蕊試液變紅，D項(xiàng)錯誤。7.C解析：能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)分子中通常含有醛基（-CHO）。乙醇（-OH）、乙酸（-COOH）、乙酸乙酯（-COO-）中均不含醛基，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；乙醛（CH?CHO）分子中含有醛基，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，C項(xiàng)正確。8.D解析：油脂是高級脂肪酸與甘油形成的酯，屬于酯類化合物，A、B項(xiàng)正確；油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng)，其產(chǎn)物高級脂肪酸鹽是肥皂的主要成分，C項(xiàng)正確；油脂分為飽和脂肪酸甘油酯和不飽和脂肪酸甘油酯，不飽和脂肪酸甘油酯中含有碳碳雙鍵，能使溴水褪色，D項(xiàng)錯誤。二、填空題9.（1）CH?=CH?，碳碳雙鍵（2）C?H?+Br?→(FeBr?)C?H?Br+HBr（條件和箭頭請按規(guī)范書寫），取代反應(yīng)解析：乙烯分子中含有碳碳雙鍵，結(jié)構(gòu)簡式為CH?=CH?。苯與液溴在FeBr?催化下，苯環(huán)上的一個氫原子被溴原子取代，生成溴苯和溴化氫，該反應(yīng)屬于取代反應(yīng)。10.（1）CH?CHO（乙醛）（2）乙酸乙酯，CH?COOH+C?H?OH?(濃硫酸,△)CH?COOC?H?+H?O（可逆符號、條件請按規(guī)范書寫）解析：乙醇催化氧化生成乙醛（CH?CHO）。乙酸與乙醇在濃硫酸加熱條件下發(fā)生酯化反應(yīng)，生成乙酸乙酯和水，該反應(yīng)可逆。11.4，(CH?)?COH（或(CH?)?C-OH）解析：分子式為C?H??O且能與鈉反應(yīng)放出氫氣，說明含羥基（-OH），為飽和一元醇。其可能的結(jié)構(gòu)簡式有：CH?CH?CH?CH?OH、CH?CH?CH(OH)CH?、(CH?)?CHCH?OH、(CH?)?COH，共4種。醇發(fā)生催化氧化的條件是與羥基相連的碳原子上有氫原子。(CH?)?COH中，羥基相連的碳原子上沒有氫原子，故不能發(fā)生催化氧化反應(yīng)。三、推斷題12.（1）CH?=CH?，羥基（2）2CH?CH?OH+O?→(Cu/Ag,△)2CH?CHO+2H?O（條件、配平請按規(guī)范書寫），氧化反應(yīng)（3）CH?COOH+CH?CH?OH?(濃硫酸,△)CH?COOCH?CH?+H?O（可逆符號、條件請按規(guī)范書寫），酯化反應(yīng)（或取代反應(yīng)）解析：由“A是一種烴，其產(chǎn)量可用來衡量一個國家石油化工發(fā)展的水平”可知A為乙烯（CH?=CH?）。乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)生成B（乙醇，CH?CH?OH），乙醇能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣。乙醇催化氧化生成C（乙醛，CH?CHO），但題目中說“B和C均為能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的液體”，且“B的相對分子質(zhì)量比C小”，這里可能原轉(zhuǎn)化關(guān)系中B到C是乙醇氧化為乙酸？或者圖示中B到C是乙醇與HBr取代生成溴乙烷，然后水解生成乙醇？似乎原推斷題描述中“B和C均為能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的液體”更支持B為乙醇（CH?CH?OH，-OH），C為乙酸（CH?COOH，-COOH），因?yàn)橐胰–H?CHO）一般不與鈉反應(yīng)放出氫氣。那么A（乙烯）→B（乙醇，加成）；B（乙醇）→C（乙酸，氧化，需兩步：乙醇→乙醛→乙酸）；C（乙酸）與B（乙醇）發(fā)生酯化反應(yīng)生成E（乙酸乙酯，有香味油狀液體），這符合邏輯。D可能是乙醛或其他中間產(chǎn)物。綜合判斷，更合理的路徑是：A（乙烯）→B（乙醇，CH?CH?OH）→（氧化）C（乙酸，CH?COOH）；B（乙醇）和C（乙酸）發(fā)生酯化反應(yīng)生成E（乙酸乙酯）。因此：（1）A為CH?=CH?，B為乙醇，官能團(tuán)為羥基。（2）B轉(zhuǎn)化為C（乙醇氧化為乙酸，可分步寫，此處簡化或?qū)懣偸剑艨紤]乙醇直接氧化為乙酸（如用強(qiáng)氧化劑），但中學(xué)階段更常見的是乙醇先氧化為乙醛，乙醛再氧化為乙酸。若題目中B→C是指乙醇到乙酸，則反應(yīng)類型為氧化反應(yīng)。（3）C（乙酸）與B（乙醇）酯化生成乙酸乙酯，反應(yīng)類型為酯化反應(yīng)（或取代反應(yīng)）。（注：原題目中“A→B→C→E”及“B↘D↗C”的關(guān)系，若D為乙醛，則B→D為乙醇氧化為乙醛，D