PAGE小旅店衛(wèi)生獎(jiǎng)懲制度一、總則1.目的為加強(qiáng)本小旅店的衛(wèi)生管理，確保為旅客提供清潔、舒適、安全的住宿環(huán)境，保障旅客的身體健康，特制定本衛(wèi)生獎(jiǎng)懲制度。2.適用范圍本制度適用于本小旅店全體員工，包括前臺(tái)接待、客房服務(wù)、保潔人員等。3.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)本制度嚴(yán)格依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及旅店行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定，確保各項(xiàng)衛(wèi)生要求符合《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則等規(guī)定。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.店長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)旅店的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生工作計(jì)劃和目標(biāo)，并組織實(shí)施。定期檢查旅店的衛(wèi)生狀況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改。協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生工作的順利開(kāi)展。2.前臺(tái)接待職責(zé)負(fù)責(zé)接待旅客，解答旅客關(guān)于衛(wèi)生方面的疑問(wèn)。協(xié)助保潔人員做好公共區(qū)域的衛(wèi)生維護(hù)工作，如及時(shí)清理前臺(tái)臺(tái)面、地面等。3.客房服務(wù)人員職責(zé)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，每日對(duì)客房進(jìn)行清潔整理，包括更換床上用品、打掃房間衛(wèi)生、擦拭家具等。檢查客房?jī)?nèi)的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)行，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。配合保潔人員做好客房區(qū)域的定期消毒工作。4.保潔人員職責(zé)負(fù)責(zé)旅店公共區(qū)域的日常清潔工作，包括大廳、走廊、樓梯、衛(wèi)生間等，確保地面干凈、無(wú)雜物，墻面、門(mén)窗清潔明亮。按照規(guī)定的消毒流程，定期對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行消毒，如使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑對(duì)衛(wèi)生間、電梯按鈕等進(jìn)行擦拭消毒。及時(shí)清理垃圾桶，保持垃圾日產(chǎn)日清，垃圾桶周?chē)鸁o(wú)垃圾散落。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求1.客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)房間整潔：床上用品干凈、平整、無(wú)污漬，家具表面清潔無(wú)灰塵，地面無(wú)垃圾、無(wú)雜物，門(mén)窗玻璃明亮。衛(wèi)生間清潔：馬桶、洗手盆、淋浴設(shè)施等清潔無(wú)污垢，排水暢通無(wú)異味，鏡子干凈明亮，衛(wèi)生間地面干燥無(wú)水漬。通風(fēng)換氣：客房?jī)?nèi)每日通風(fēng)不少于2次，每次不少于30分鐘，保持空氣清新。消毒規(guī)范：床上用品、毛巾等客用物品按照規(guī)定進(jìn)行更換和消毒，消毒記錄完整可查。2.公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)大廳衛(wèi)生：地面干凈整潔，無(wú)痰跡、無(wú)紙屑，沙發(fā)、茶幾擺放整齊，無(wú)灰塵，綠植擺放美觀，無(wú)黃葉、無(wú)雜物。走廊衛(wèi)生：地面清潔，墻面無(wú)污漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，消防設(shè)施設(shè)備完好，標(biāo)識(shí)清晰。樓梯衛(wèi)生：臺(tái)階干凈，扶手無(wú)灰塵，欄桿無(wú)污漬。衛(wèi)生間衛(wèi)生：洗手臺(tái)、水龍頭、鏡子清潔，無(wú)污垢、無(wú)水漬，便器清潔無(wú)異味，衛(wèi)生紙供應(yīng)充足，垃圾桶及時(shí)清理。消毒要求：公共區(qū)域每日進(jìn)行清潔消毒，重點(diǎn)部位如電梯按鈕、門(mén)把手等增加消毒頻次，消毒記錄詳細(xì)準(zhǔn)確。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常檢查客房服務(wù)人員每日對(duì)所負(fù)責(zé)的客房進(jìn)行自查，確?？头啃l(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)要求。保潔人員在完成公共區(qū)域清潔工作后，進(jìn)行自我檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。前臺(tái)接待人員在工作過(guò)程中，對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行隨時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知相關(guān)人員處理。2.定期檢查店長(zhǎng)每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對(duì)客房、公共區(qū)域等進(jìn)行逐一檢查，填寫(xiě)衛(wèi)生檢查記錄表。每月由店長(zhǎng)或指定專(zhuān)人對(duì)旅店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行綜合評(píng)估，形成衛(wèi)生檢查報(bào)告。3.旅客反饋監(jiān)督設(shè)立旅客意見(jiàn)箱，鼓勵(lì)旅客對(duì)旅店衛(wèi)生問(wèn)題進(jìn)行反饋。前臺(tái)接待人員在接待旅客過(guò)程中，主動(dòng)收集旅客關(guān)于衛(wèi)生方面的意見(jiàn)和建議，并及時(shí)傳達(dá)給相關(guān)部門(mén)。五、獎(jiǎng)勵(lì)制度1.衛(wèi)生優(yōu)秀獎(jiǎng)評(píng)選周期：每月評(píng)選一次。評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)在日常衛(wèi)生檢查中，個(gè)人負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生狀況始終保持優(yōu)秀，連續(xù)一個(gè)月無(wú)任何衛(wèi)生問(wèn)題。積極主動(dòng)提出衛(wèi)生改進(jìn)建議，且該建議被采納后有效提升了旅店整體衛(wèi)生水平。得到旅客書(shū)面表?yè)P(yáng)，表?yè)P(yáng)內(nèi)容涉及個(gè)人衛(wèi)生工作表現(xiàn)突出。獎(jiǎng)勵(lì)方式頒發(fā)“衛(wèi)生優(yōu)秀獎(jiǎng)”榮譽(yù)證書(shū)。給予200元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。在旅店內(nèi)部進(jìn)行公開(kāi)表?yè)P(yáng)，作為員工學(xué)習(xí)的榜樣。2.衛(wèi)生進(jìn)步獎(jiǎng)評(píng)選周期：每季度評(píng)選一次。評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)個(gè)人負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生狀況較上一季度有明顯改善，衛(wèi)生檢查成績(jī)顯著提高。積極配合衛(wèi)生管理工作，主動(dòng)改正之前存在的衛(wèi)生問(wèn)題，態(tài)度認(rèn)真且效果良好。獎(jiǎng)勵(lì)方式頒發(fā)“衛(wèi)生進(jìn)步獎(jiǎng)”榮譽(yù)證書(shū)。給予100元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。在旅店內(nèi)部進(jìn)行通報(bào)表?yè)P(yáng)，鼓勵(lì)繼續(xù)進(jìn)步。3.團(tuán)隊(duì)衛(wèi)生獎(jiǎng)評(píng)選周期：每半年評(píng)選一次。評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)旅店整體衛(wèi)生狀況良好，在衛(wèi)生檢查中成績(jī)優(yōu)異，無(wú)重大衛(wèi)生問(wèn)題。團(tuán)隊(duì)成員之間協(xié)作良好，共同維護(hù)旅店衛(wèi)生環(huán)境，旅客投訴率低。獎(jiǎng)勵(lì)方式頒發(fā)“團(tuán)隊(duì)衛(wèi)生獎(jiǎng)”錦旗。團(tuán)隊(duì)成員每人獲得150元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。組織團(tuán)隊(duì)進(jìn)行一次集體活動(dòng)，如聚餐或短途出游。六、懲罰制度1.輕微違規(guī)處罰若在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)人負(fù)責(zé)區(qū)域存在輕微衛(wèi)生問(wèn)題，如地面有少量垃圾未及時(shí)清理、家具表面有輕微灰塵等，第一次給予口頭警告，要求立即整改。第二次出現(xiàn)類(lèi)似問(wèn)題，給予50元罰款，并責(zé)令其在全體員工會(huì)議上作出檢討。2.一般違規(guī)處罰當(dāng)發(fā)現(xiàn)個(gè)人負(fù)責(zé)區(qū)域存在一般衛(wèi)生問(wèn)題，如衛(wèi)生間有明顯污漬、床上用品更換不及時(shí)等，第一次給予100元罰款，并要求其在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整改，同時(shí)提交整改報(bào)告。第二次出現(xiàn)此類(lèi)問(wèn)題，給予停職培訓(xùn)一天的處罰，培訓(xùn)內(nèi)容為衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范，培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行考核，考核不合格者繼續(xù)培訓(xùn)直至合格。3.嚴(yán)重違規(guī)處罰若個(gè)人負(fù)責(zé)區(qū)域出現(xiàn)嚴(yán)重衛(wèi)生問(wèn)題，如客房?jī)?nèi)有大量蟑螂、公共區(qū)域存在嚴(yán)重異味等，第一次給予200元罰款，同時(shí)進(jìn)行全店通報(bào)批評(píng)，并要求其在一周內(nèi)制定詳細(xì)的整改計(jì)劃，確保類(lèi)似問(wèn)題不再發(fā)生。第二次出現(xiàn)嚴(yán)重衛(wèi)生問(wèn)題，直接辭退處理。4.連帶責(zé)任處罰對(duì)于因團(tuán)隊(duì)協(xié)作不力導(dǎo)致衛(wèi)生問(wèn)題的情況，相關(guān)團(tuán)隊(duì)成員均承擔(dān)連帶責(zé)任，根據(jù)問(wèn)題嚴(yán)重程度給予相應(yīng)處罰。若因部門(mén)之間溝通不暢導(dǎo)致衛(wèi)生管理漏洞，相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人承擔(dān)主要責(zé)任，給予警告、罰款等處罰，具體處罰程度根據(jù)實(shí)際情況確定。七、獎(jiǎng)懲程序1.獎(jiǎng)勵(lì)程序由衛(wèi)生檢查人員或旅客反饋提供獎(jiǎng)勵(lì)線索，填寫(xiě)?yīng)剟?lì)申請(qǐng)表。申請(qǐng)表經(jīng)所在部門(mén)負(fù)責(zé)人核實(shí)情況后，提交至店長(zhǎng)審批。店長(zhǎng)審批通過(guò)后，按照獎(jiǎng)勵(lì)方式執(zhí)行獎(jiǎng)勵(lì)，并在旅店公告欄進(jìn)行公示。2.懲罰程序衛(wèi)生檢查人員發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為后，填寫(xiě)懲罰通知單，詳細(xì)記錄違規(guī)事實(shí)、違規(guī)人員及所在部門(mén)。懲罰通知單經(jīng)所在部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后，提交至店長(zhǎng)審批。店長(zhǎng)審批通過(guò)后，按照懲罰制度執(zhí)行處罰，并通知