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PAGE煙葉站衛(wèi)生管理制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)煙葉站衛(wèi)生管理,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,保障員工身體健康,確保煙葉質(zhì)量不受影響,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于煙葉站全體員工及進(jìn)入煙葉站的外來(lái)人員。(三)衛(wèi)生管理原則1.預(yù)防為主,防治結(jié)合,確保煙葉站環(huán)境清潔衛(wèi)生,防止疾病傳播。2.全員參與,明確責(zé)任,共同維護(hù)煙葉站的衛(wèi)生環(huán)境。3.符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,做到依法依規(guī)管理。二、環(huán)境衛(wèi)生管理(一)煙葉站整體環(huán)境1.煙葉站應(yīng)保持外觀整潔,墻面、地面無(wú)明顯污漬、破損。定期對(duì)墻面進(jìn)行清潔和檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)修補(bǔ);地面每日進(jìn)行清掃,每周進(jìn)行一次全面拖地,保持地面干凈、無(wú)雜物。2.站內(nèi)道路應(yīng)保持暢通,無(wú)障礙物堆積。及時(shí)清理道路上的煙葉碎片、垃圾等,確保車(chē)輛和人員通行安全。3.煙葉站周邊環(huán)境應(yīng)定期進(jìn)行清理,清除雜草、雜物,保持周邊環(huán)境整潔。(二)倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生1.煙葉倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好。定期檢查倉(cāng)庫(kù)通風(fēng)設(shè)備,確保通風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)行,防止煙葉受潮霉變。2.倉(cāng)庫(kù)地面應(yīng)保持清潔,無(wú)煙葉散落、污漬。每日對(duì)倉(cāng)庫(kù)地面進(jìn)行清掃,及時(shí)清理散落的煙葉。3.煙葉貨架應(yīng)定期擦拭,保持干凈整潔。貨架上的煙葉應(yīng)擺放整齊,標(biāo)識(shí)清晰,便于管理和盤(pán)點(diǎn)。4.倉(cāng)庫(kù)門(mén)窗應(yīng)保持關(guān)閉,防止灰塵、雨水等進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。定期檢查門(mén)窗密封情況,如有損壞及時(shí)維修。(三)加工車(chē)間衛(wèi)生1.加工車(chē)間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,設(shè)備表面無(wú)油污、灰塵。每日對(duì)加工設(shè)備進(jìn)行清潔,定期進(jìn)行全面維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。2.車(chē)間地面應(yīng)保持干凈,無(wú)煙葉殘?jiān)⑺疂n。加工過(guò)程中產(chǎn)生的廢料、廢渣應(yīng)及時(shí)清理,保持車(chē)間環(huán)境整潔。3.車(chē)間通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)正常運(yùn)行,保持空氣清新。定期對(duì)通風(fēng)管道進(jìn)行清理,防止灰塵積聚。4.加工車(chē)間的照明設(shè)施應(yīng)保持良好狀態(tài),確保工作區(qū)域光線充足。定期檢查照明燈具,及時(shí)更換損壞的燈泡。(四)辦公區(qū)域衛(wèi)生1.辦公室桌面應(yīng)保持整潔,文件、辦公用品擺放有序。每日對(duì)桌面進(jìn)行清理,定期整理文件,保持辦公環(huán)境整潔。2.辦公區(qū)域地面應(yīng)定期清掃、拖地,保持干凈無(wú)雜物。地毯應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒,防止滋生細(xì)菌。3.辦公區(qū)域門(mén)窗應(yīng)保持清潔,玻璃明亮。定期擦拭門(mén)窗玻璃,保持辦公區(qū)域采光良好。4.辦公區(qū)域的垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理,垃圾不得堆積過(guò)夜。定期對(duì)垃圾桶進(jìn)行消毒,防止異味產(chǎn)生。三、人員衛(wèi)生管理(一)個(gè)人衛(wèi)生要求1.員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。2.工作期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽,保持工作服清潔。工作服應(yīng)定期清洗、更換,不得穿著臟污的工作服上崗。3.員工進(jìn)入煙葉站工作區(qū)域應(yīng)佩戴口罩,防止口鼻呼出的氣體對(duì)煙葉造成污染。(二)健康管理1.員工應(yīng)定期進(jìn)行健康體檢,取得健康證明后方可上崗。新員工入職前必須進(jìn)行健康檢查,確保身體健康狀況符合工作要求。2.如員工患有傳染性疾病或其他不適宜從事煙葉工作的疾病,應(yīng)及時(shí)報(bào)告并暫停工作,待治愈后經(jīng)復(fù)查合格方可重新上崗。3.煙葉站應(yīng)建立員工健康檔案,記錄員工的健康狀況、體檢結(jié)果等信息,以便跟蹤管理。(三)衛(wèi)生行為規(guī)范1.員工在工作區(qū)域內(nèi)應(yīng)保持良好的衛(wèi)生行為,不得隨地吐痰、亂扔垃圾。2.咳嗽、打噴嚏時(shí)應(yīng)使用紙巾或手帕捂住口鼻,避免飛沫傳播病菌。3.工作結(jié)束后應(yīng)及時(shí)洗手,去除手上的煙葉污漬和細(xì)菌。洗手應(yīng)使用肥皂或洗手液,按照正確的洗手方法進(jìn)行清洗。四、設(shè)備衛(wèi)生管理(一)煙葉加工設(shè)備1.煙葉加工設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備性能良好。每次加工任務(wù)結(jié)束后,應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面清潔,清除設(shè)備表面和內(nèi)部的煙葉殘?jiān)⒂臀鄣取?.定期對(duì)設(shè)備的關(guān)鍵部件進(jìn)行檢查和更換,如刀具、輸送帶等,確保設(shè)備正常運(yùn)行,防止因設(shè)備故障影響煙葉質(zhì)量。3.設(shè)備清潔和維護(hù)保養(yǎng)應(yīng)做好記錄,包括清潔時(shí)間、維護(hù)內(nèi)容、更換部件等信息,以便追溯和管理。(二)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備1.倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備如貨架、托盤(pán)等應(yīng)定期進(jìn)行清潔,保持干凈整潔。貨架應(yīng)每月進(jìn)行一次全面擦拭,托盤(pán)應(yīng)定期清理表面污漬。2.倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的損壞部件應(yīng)及時(shí)維修或更換,確保設(shè)備的安全性和穩(wěn)定性。定期檢查貨架的結(jié)構(gòu)完整性,防止貨架倒塌造成煙葉損失。3.對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備進(jìn)行消毒處理,防止病蟲(chóng)害滋生。消毒應(yīng)按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行操作,確保消毒效果。(三)辦公設(shè)備1.辦公設(shè)備如電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等應(yīng)定期進(jìn)行清潔,保持設(shè)備表面干凈。每周對(duì)辦公設(shè)備進(jìn)行一次擦拭,清除灰塵和污漬。2.定期對(duì)辦公設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。如定期清理打印機(jī)墨盒、復(fù)印機(jī)硒鼓等部件,防止設(shè)備出現(xiàn)故障。3.辦公設(shè)備使用的紙張、墨盒等耗材應(yīng)妥善保管,避免浪費(fèi)和污染環(huán)境。五、食品安全管理(涉及煙葉站可能存在的食品區(qū)域)(一)食品儲(chǔ)存衛(wèi)生1.煙葉站如有食品儲(chǔ)存區(qū)域,應(yīng)保持儲(chǔ)存環(huán)境清潔、干燥、通風(fēng)良好。食品應(yīng)分類(lèi)存放,隔墻離地,避免與煙葉等其他物品混放。2.食品儲(chǔ)存容器應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清洗和消毒。食品包裝應(yīng)完好無(wú)損,防止食品受到污染。3.儲(chǔ)存的食品應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,遵循先進(jìn)先出的原則,防止食品過(guò)期變質(zhì)。(二)食品加工衛(wèi)生1.如需在煙葉站進(jìn)行食品加工,應(yīng)確保加工區(qū)域清潔衛(wèi)生,加工設(shè)備符合食品安全要求。加工前應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔消毒,加工過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范。2.食品加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩,保持個(gè)人衛(wèi)生。加工人員應(yīng)持健康證上崗,操作前應(yīng)洗手消毒。3.食品加工過(guò)程中使用的原材料應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),不得使用變質(zhì)、過(guò)期或受污染的原材料。食品添加劑的使用應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),不得超量使用。(三)食品銷(xiāo)售衛(wèi)生1.若煙葉站有食品銷(xiāo)售行為,銷(xiāo)售場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,食品陳列整齊、有序。銷(xiāo)售的食品應(yīng)明碼標(biāo)價(jià),不得銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)或假冒偽劣食品。2.銷(xiāo)售人員應(yīng)穿戴清潔的工作服,保持個(gè)人衛(wèi)生。銷(xiāo)售人員應(yīng)具備基本的食品安全知識(shí),能夠正確介紹食品的相關(guān)信息。3.食品銷(xiāo)售區(qū)域應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施,如垃圾桶、清潔用品等,及時(shí)清理銷(xiāo)售過(guò)程中產(chǎn)生的垃圾和廢棄物。六、衛(wèi)生檢查與考核(一)檢查頻率1.煙葉站應(yīng)建立定期衛(wèi)生檢查制度,每周至少進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查。2.各部門(mén)應(yīng)每日進(jìn)行自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改衛(wèi)生問(wèn)題。(二)檢查內(nèi)容1.環(huán)境衛(wèi)生:包括煙葉站整體環(huán)境、倉(cāng)庫(kù)、加工車(chē)間、辦公區(qū)域等的清潔衛(wèi)生情況。2.人員衛(wèi)生:?jiǎn)T工的個(gè)人衛(wèi)生狀況、健康管理情況等。3.設(shè)備衛(wèi)生:煙葉加工設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、辦公設(shè)備等的清潔和維護(hù)保養(yǎng)情況。4.食品安全衛(wèi)生(如有相關(guān)區(qū)域):食品儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生情況。(三)考核標(biāo)準(zhǔn)1.對(duì)衛(wèi)生檢查結(jié)果進(jìn)行量化考核,根據(jù)檢查情況給予相應(yīng)的評(píng)分。2.對(duì)于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門(mén)或個(gè)人,視情節(jié)輕重給予警告、罰款等處罰措施。3.將衛(wèi)生考核結(jié)果與員工績(jī)效掛鉤,作為員工晉升、獎(jiǎng)勵(lì)的重要依據(jù)之一。七、衛(wèi)生培訓(xùn)與宣傳(一)培訓(xùn)計(jì)劃1.煙葉站應(yīng)制定衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生等方面的知識(shí)和技能。2.新員工入職時(shí)應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),使其了解煙葉站衛(wèi)生管理制度和工作要求。(二)培訓(xùn)方式1.采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、視頻教學(xué)等多種方式進(jìn)行培訓(xùn),提高培訓(xùn)效果。2.邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),如衛(wèi)生防疫部門(mén)的工作人員、食品衛(wèi)生專(zhuān)家等,增強(qiáng)培訓(xùn)的專(zhuān)業(yè)性和權(quán)威性。(三)宣傳教育
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