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文檔簡介
PAGE美發(fā)店衛(wèi)生組織管理制度一、總則1.目的為加強美發(fā)店衛(wèi)生管理,保障顧客和員工的健康與安全,提高美發(fā)店的服務質量和形象,依據(jù)國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本店全體員工及在本店消費的所有顧客。3.基本原則美發(fā)店衛(wèi)生管理遵循預防為主、防治結合、全面管理、持續(xù)改進的原則,確保美發(fā)店環(huán)境整潔、衛(wèi)生達標。二、衛(wèi)生管理組織架構1.衛(wèi)生管理領導小組成立以店長為組長,各部門負責人為成員的衛(wèi)生管理領導小組。負責全面領導和監(jiān)督美發(fā)店的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理目標和計劃,決策重大衛(wèi)生管理事項。2.衛(wèi)生管理職責分工店長:全面負責美發(fā)店衛(wèi)生管理工作,確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行,協(xié)調解決衛(wèi)生管理中的重大問題。美發(fā)師:負責美發(fā)工具、設備以及操作區(qū)域衛(wèi)生,嚴格按照衛(wèi)生規(guī)范進行美發(fā)服務操作,對顧客頭發(fā)及頭皮健康負責。收銀員:保持收銀區(qū)域整潔,做好相關物品的清潔消毒工作,協(xié)助維護美發(fā)店整體衛(wèi)生環(huán)境。后勤人員:負責美發(fā)店公共區(qū)域、衛(wèi)生間、儲物間等的日常清潔衛(wèi)生,及時清理垃圾,并做好相關設施設備的維護保養(yǎng)。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.營業(yè)場所衛(wèi)生標準地面保持清潔,無污漬、水漬、雜物,定期進行清掃和拖地,確保地面光亮。墻面、天花板應保持干凈,無灰塵、蜘蛛網(wǎng),定期進行擦拭和清潔。門窗玻璃干凈透明,無污漬、手印,每天營業(yè)前進行擦拭。店內通風良好,空氣清新,配備有效的通風換氣設備,定期檢查維護。2.公共區(qū)域衛(wèi)生管理休息區(qū)桌椅擺放整齊,桌面、座椅保持清潔,無灰塵、雜物,定期進行擦拭。垃圾桶應配備垃圾袋,垃圾及時清理,保持垃圾桶外觀清潔,無異味。店內過道保持暢通無阻,無雜物堆積,定期進行清掃。3.美發(fā)操作區(qū)域衛(wèi)生美發(fā)工具、設備應擺放整齊,定期進行清潔消毒,確保工具和設備無污漬、無異味。操作臺上的美發(fā)用品應擺放有序,使用后及時清理,保持臺面整潔。美發(fā)操作區(qū)域地面應保持干凈,隨時清理剪下的頭發(fā)和水漬,定期進行消毒。四、美發(fā)工具及用品衛(wèi)生管理1.工具采購標準采購的美發(fā)工具應符合國家相關質量標準,從正規(guī)渠道進貨,索取產(chǎn)品質量合格證明文件。2.工具清潔消毒流程每次使用后,美發(fā)工具應及時用清水沖洗干凈,去除表面污垢。將洗凈的工具浸泡在含有有效消毒成分的消毒液中,浸泡時間應符合規(guī)定要求。浸泡后的工具取出,用清水沖洗干凈,晾干或烘干備用。對于不耐浸泡消毒的工具,可采用擦拭消毒的方法,使用專用的消毒擦拭劑進行擦拭。3.用品衛(wèi)生要求美發(fā)用品應保持包裝完好,無過期、變質現(xiàn)象。使用的洗發(fā)水、護發(fā)素等產(chǎn)品應符合國家衛(wèi)生標準,避免使用假冒偽劣產(chǎn)品。五、人員衛(wèi)生管理1.員工健康管理所有員工應持有效的健康證明上崗,每年定期進行健康檢查,如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病或其他不適宜從事美發(fā)工作的疾病,應立即停止工作,進行治療,待康復并取得健康證明后,方可重新上崗。員工應保持個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲,工作時應穿戴清潔的工作服、工作帽。2.衛(wèi)生操作規(guī)范員工在為顧客服務前,應洗手消毒,操作過程中應佩戴口罩、手套等防護用品,避免交叉感染。員工不得在店內吸煙、進食,保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。六、衛(wèi)生檢查與考核1.日常衛(wèi)生檢查衛(wèi)生管理領導小組應定期對美發(fā)店的環(huán)境衛(wèi)生、工具用品衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等進行檢查,每天至少進行一次全面檢查,并做好檢查記錄。各部門負責人應在每天營業(yè)前和營業(yè)結束后對本部門負責的區(qū)域進行自查,及時發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問題。2.衛(wèi)生考核標準制定詳細的衛(wèi)生考核標準,對美發(fā)店各區(qū)域、各崗位的衛(wèi)生情況進行量化考核??己藘热莅ōh(huán)境衛(wèi)生、工具用品衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等方面,考核結果與員工績效掛鉤。3.問題整改措施對衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應及時下達整改通知,明確整改責任人、整改期限和整改要求。整改責任人應按照要求認真進行整改,確保問題得到及時解決。衛(wèi)生管理領導小組應對整改情況進行跟蹤復查,確保整改措施落實到位。七、衛(wèi)生培訓與教育1.培訓計劃制定定期制定衛(wèi)生培訓計劃,明確培訓內容、培訓時間、培訓對象等。培訓內容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標準、衛(wèi)生操作規(guī)范、消毒知識等。2.培訓方式采用集中培訓、現(xiàn)場演示、案例分析等多種方式進行衛(wèi)生培訓,確保員工能夠掌握衛(wèi)生管理知識和技能。3.培訓效果評估定期對員工的衛(wèi)生培訓效果進行評估,通過考試、實際操作等方式檢驗員工對衛(wèi)生知識和技能的掌握程度。根據(jù)評估結果,對培訓計劃進行調整和完善,提高培訓質量。八、消毒管理1.消毒設施配備美發(fā)店應配備必要的消毒設施,如消毒柜、紫外線消毒燈、消毒浸泡桶等,并確保設施設備正常運行。2.消毒方法與頻率美發(fā)工具應每天進行消毒,可采用物理消毒或化學消毒的方法,物理消毒可采用高溫消毒、紫外線消毒等,化學消毒可采用含氯消毒劑、過氧乙酸等。操作區(qū)域地面、臺面等應每天進行清潔消毒,可采用含氯消毒劑進行擦拭消毒。公共區(qū)域的桌椅、垃圾桶等應每天進行清潔消毒,可采用擦拭消毒或噴灑消毒的方法。3.消毒記錄建立消毒記錄臺賬,詳細記錄消毒時間、消毒對象、消毒方法、消毒人員等信息,確保消毒工作可追溯。九、突發(fā)衛(wèi)生事件應急處理1.應急處理預案制定制定突發(fā)衛(wèi)生事件應急處理預案,明確應急處理的組織機構、職責分工、應急處理流程、物資儲備等內容,確保在突發(fā)衛(wèi)生事件發(fā)生時能夠迅速、有效地進行應對。2.事件報告與處理如發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件,應立即報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門,并采取相應的控制措施,如隔離患者、消毒場所、封存可疑物品等。配合衛(wèi)生行政部門進行調查處理,及時消除事件影響。3.后續(xù)整改措施突
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