美容美發(fā)廳衛(wèi)生管理制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE美容美發(fā)廳衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強美容美發(fā)廳的衛(wèi)生管理,規(guī)范經營行為,保障消費者的健康與安全,依據國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準,特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本美容美發(fā)廳內所有經營活動及相關場所,包括美發(fā)區(qū)、美容區(qū)、接待區(qū)、儲物區(qū)、衛(wèi)生間等。3.基本原則美容美發(fā)廳衛(wèi)生管理應遵循預防為主、防治結合、嚴格監(jiān)督、確保安全的原則,為消費者提供清潔、衛(wèi)生、舒適的消費環(huán)境。二、衛(wèi)生管理責任1.法定代表人或負責人責任美容美發(fā)廳法定代表人或負責人是衛(wèi)生管理的第一責任人,對本場所的衛(wèi)生管理工作全面負責。負責組織制定并實施衛(wèi)生管理制度,確保衛(wèi)生管理工作落實到位。定期檢查衛(wèi)生狀況,及時發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問題。配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查,接受處罰并整改存在的問題。2.員工衛(wèi)生責任所有員工應嚴格遵守本衛(wèi)生管理制度,做好各自崗位的衛(wèi)生工作。保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生,及時清理垃圾和廢棄物。按照規(guī)定正確使用和維護衛(wèi)生設施設備。注意個人衛(wèi)生,保持工作服清潔,勤洗手、剪指甲,操作時佩戴口罩。積極參加衛(wèi)生培訓,掌握衛(wèi)生知識和技能,提高衛(wèi)生意識。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.場所清潔美容美發(fā)廳應保持環(huán)境整潔,每日營業(yè)前、營業(yè)后進行全面清掃,清除地面、桌面、椅面等的灰塵、毛發(fā)和雜物。定期對墻面、天花板、門窗等進行清潔,保持無污漬、無蜘蛛網。保持通風良好,定期開窗通風,必要時使用通風設備,確??諝馇逍隆?.分區(qū)衛(wèi)生美發(fā)區(qū):理發(fā)工具應擺放整齊,定期清潔消毒。理發(fā)椅、洗頭床等設備表面應保持清潔,無污漬、無破損。地面應干凈無水漬,及時清理剪下的頭發(fā)。美容區(qū):美容儀器、工具應定期清潔消毒,并妥善保管。美容床、美容凳等應保持整潔,床單、毛巾等用品應及時更換清洗。接待區(qū):沙發(fā)、茶幾等應定期擦拭,保持干凈整潔。宣傳資料應擺放整齊,無灰塵。儲物區(qū):貨物應分類存放,擺放整齊,保持通風良好。貨架、儲物箱等應定期清潔,防止灰塵、蟲害。衛(wèi)生間:衛(wèi)生間應每日定時清掃,保持清潔衛(wèi)生,無異味。便池、洗手盆等設施應定期消毒,衛(wèi)生紙、洗手液等用品應及時補充。四、用品用具衛(wèi)生要求1.毛巾、浴巾等織物毛巾、浴巾等應一客一換,洗凈后消毒。消毒可采用高溫消毒(溫度≥80℃,時間≥10分鐘)或化學消毒(如含氯消毒劑浸泡等)。消毒后的毛巾、浴巾等應存放在清潔、干燥、通風的專用存放柜內,防止再次污染。2.美容美發(fā)工具剪刀、梳子、推子等美發(fā)工具應每次使用后進行清潔消毒,可采用酒精擦拭、紫外線消毒等方式。美容針、刀片等美容工具應一人一針(片),使用后進行毀形或消毒處理,防止交叉感染。美容儀器應定期清潔保養(yǎng),按照操作規(guī)程進行操作,使用后及時消毒。3.化妝品所使用的化妝品應符合國家相關標準,具有合格證明?;瘖y品應專柜存放,保持清潔,防止污染。過期、變質的化妝品應及時清理銷毀。美容美發(fā)廳應建立化妝品進貨臺賬,記錄化妝品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產日期、保質期、進貨日期等信息。五、衛(wèi)生設施設備要求1.清洗消毒設備應配備專用的清洗消毒設備,如消毒柜、紫外線消毒燈、高溫消毒箱等,用于毛巾、浴巾、工具等的消毒。清洗消毒設備應定期維護保養(yǎng),確保正常運行,消毒效果符合要求。2.通風換氣設備應安裝有效的通風換氣設備,如排風扇、新風系統(tǒng)等,保持室內空氣流通。通風換氣設備應定期清潔檢查,確保通風良好。3.給排水設備給排水系統(tǒng)應暢通,無堵塞、滲漏現(xiàn)象。洗手池、洗頭池等應配備充足的熱水供應,水龍頭應采用非手動式開關。4.垃圾處理設備應設置專用的垃圾收集容器,垃圾應分類存放,日產日清。垃圾收集容器應定期清潔消毒,防止異味和滋生蚊蟲。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內部自查美容美發(fā)廳應建立每日衛(wèi)生自查制度,由專人負責對場所衛(wèi)生狀況進行檢查,包括環(huán)境衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、設施設備衛(wèi)生等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應及時記錄,并采取有效措施進行整改,確保衛(wèi)生達標。2.定期檢查美容美發(fā)廳負責人應每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查,對衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況進行檢查評估。定期檢查結果應記錄在案,作為員工考核和衛(wèi)生管理工作改進的依據。3.接受監(jiān)督檢查美容美發(fā)廳應積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查,如實提供相關資料和信息。對衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見和要求,應認真落實,按時整改到位,并將整改情況及時報告衛(wèi)生監(jiān)督部門。七、衛(wèi)生培訓與教育1.培訓計劃美容美發(fā)廳應制定年度衛(wèi)生培訓計劃,明確培訓內容、培訓時間、培訓對象等。培訓計劃應根據國家法律法規(guī)、行業(yè)標準的變化以及衛(wèi)生管理工作的需要及時進行調整。2.培訓內容衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識,包括《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其實施細則等。美容美發(fā)行業(yè)衛(wèi)生標準和規(guī)范,如《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標準》等。本美容美發(fā)廳衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程。個人衛(wèi)生知識和職業(yè)衛(wèi)生防護知識。3.培訓方式可采用集中培訓、現(xiàn)場演示、觀看視頻等多種方式進行培訓。定期邀請衛(wèi)生監(jiān)督部門或專業(yè)機構的人員進行培訓指導,提高培訓效果。4.培訓記錄每次培訓應做好記錄,包括培訓時間、培訓地點、培訓內容、培訓人員等信息。培訓記錄應妥善保存,以備衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查。八、衛(wèi)生事故報告與處理1.事故報告美容美發(fā)廳如發(fā)生衛(wèi)生事故(如傳染病傳播、顧客皮膚過敏等),應立即停止相關經營活動,并及時向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門報告。報告內容應包括事故發(fā)生的時間、地點、經過、涉及人員、初步原因分析等。2.事故處理在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導下,積極配合相關部門進行事故調查和處理。采取有效措施控制事故的擴散,防止危害進一步擴大。對事故原因進行深入分析,總結經驗教訓,完善衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程,防止類似事故再次發(fā)生。九、獎勵與處罰1.獎勵對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的員工,給予表彰和獎勵,如獎金、榮譽證書等。獎勵措施應公開透明,激勵員工積極參與衛(wèi)生管理工作。2.處罰對違反本衛(wèi)生管理制度的員工,視情節(jié)輕重

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