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文檔簡介
PAGE午托衛(wèi)生消防制度一、總則1.目的為加強午托機構的衛(wèi)生與消防安全管理,保障師生的身體健康和生命財產安全,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本午托機構內的所有場所、設施設備以及全體工作人員和托管學生。3.依據本制度依據國家相關法律法規(guī)以及衛(wèi)生、消防行業(yè)標準制定,如《中華人民共和國食品安全法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等。二、衛(wèi)生管理(一)環(huán)境衛(wèi)生1.場所清潔午托機構應保持環(huán)境整潔,每天定時清掃室內外地面、桌面、窗臺等,做到無灰塵、無污漬、無垃圾。每周至少進行一次全面的大掃除,包括擦拭門窗、清潔天花板、墻角等衛(wèi)生死角。2.通風換氣保證午托場所內空氣流通,每天至少開窗通風[X]次,每次通風時間不少于[X]分鐘。配備必要的通風設備,如排風扇等,在人員密集或天氣不佳時及時開啟。3.垃圾分類處理設置分類垃圾桶,分別收集可回收物、有害垃圾和其他垃圾。定期清理垃圾,確保垃圾不堆積、不散發(fā)異味。對于有害垃圾,應按照相關規(guī)定交由有資質的單位進行處理。(二)食品衛(wèi)生1.食品采購嚴格遵守食品采購渠道,選擇具有合法資質的供應商,索取并留存供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證等相關證件。采購的食品應新鮮、無變質,符合國家食品安全標準。禁止采購“三無”食品、過期食品和變質食品。2.食品儲存設立專門的食品儲存區(qū)域,保持干燥、通風良好,溫度適宜。食品應分類存放,隔墻離地,避免交叉污染。易腐食品應冷藏或冷凍保存,確保儲存溫度符合要求。3.食品加工制作食品加工人員應持健康證上崗,保持個人衛(wèi)生,操作前洗手消毒,穿戴清潔的工作衣帽。加工食品應生熟分開,避免交叉污染。烹飪過程要確保食品熟透,防止食物中毒。嚴格遵守食品加工操作規(guī)范,如食品添加劑的使用應符合國家標準,不得超范圍、超劑量使用。4.餐飲具清洗消毒配備足夠數量的餐飲具,每餐使用后及時清洗消毒。采用物理或化學消毒方法,確保餐飲具消毒效果符合衛(wèi)生標準。消毒后的餐飲具應存放在清潔、專用的保潔設施內。(三)飲用水衛(wèi)生1.水源選擇提供符合衛(wèi)生標準的飲用水,優(yōu)先選擇市政供水或經過衛(wèi)生部門檢測合格的桶裝水。定期對飲用水源進行檢測,確保水質安全。2.飲水設施管理飲水機等飲水設施應定期清洗消毒,保持清潔衛(wèi)生。定期更換飲水機濾芯,防止水質污染。(四)個人衛(wèi)生1.工作人員衛(wèi)生工作人員應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤洗澡、勤換衣。每年進行一次健康檢查,取得健康證明后方可上崗?;加袀魅拘约膊〉娜藛T應及時治療,暫停工作,避免傳染給學生。2.學生衛(wèi)生教育學生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,如飯前便后洗手、勤剪指甲、勤洗澡等。關注學生的身體狀況,發(fā)現學生身體不適或有異常情況時,及時通知家長并采取相應措施。三、消防管理(一)消防設施設備1.設施配備按照國家消防標準,在午托機構內配備足夠數量且種類齊全的消防設施設備,如滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)、火災自動報警系統(tǒng)等。根據場所布局和實際需求,合理設置消防設施設備的位置,確保其易于取用。2.設施維護安排專人負責消防設施設備的日常檢查和維護,定期對滅火器進行壓力檢查、換藥,對消火栓進行試水檢查,確保設施設備完好有效。每年至少委托具有資質的消防檢測機構對消防設施設備進行全面檢測,根據檢測報告及時整改存在的問題。(二)消防安全通道1.通道暢通保持消防安全通道暢通無阻,嚴禁在通道內堆放雜物、停放車輛等。確保疏散指示標志和應急照明燈具完好有效,能夠在火災發(fā)生時為人員疏散提供正確引導。2.通道管理定期對消防安全通道進行巡查,發(fā)現問題及時整改。在通道口設置明顯的警示標識,提醒人員不得占用通道。(三)用火用電用氣安全1.用火管理嚴格控制午托機構內的用火行為,禁止在非指定區(qū)域吸煙、使用明火。如需進行明火作業(yè),必須辦理動火審批手續(xù),采取相應的防火措施,并安排專人監(jiān)護。教育工作人員和學生了解用火安全知識,掌握基本的滅火技能。2.用電管理規(guī)范電氣線路鋪設,嚴禁私拉亂接電線。定期對電氣設備進行檢查,確保其運行正常,無過載、短路等安全隱患。合理使用電器設備,避免長時間連續(xù)使用大功率電器,人員離開時及時關閉電器電源。3.用氣管理使用燃氣的午托機構,應安裝合格的燃氣設備,并定期進行檢查和維護。確保燃氣管道無泄漏,通風良好。使用燃氣時要有專人看管,使用完畢后及時關閉燃氣閥門。(四)消防宣傳教育與培訓1.宣傳教育在午托機構內設置消防宣傳欄,張貼消防知識海報,向工作人員和學生宣傳消防安全常識。利用課間休息、班會等時間,開展消防安全教育活動,提高師生的消防安全意識。2.培訓演練定期組織工作人員參加消防安全培訓,使其熟悉消防設施設備的使用方法、火災報警程序和疏散逃生技能。每年至少組織一次全體師生參與的消防演練,檢驗和提高師生在火災發(fā)生時的應急處置能力。演練結束后,對演練效果進行評估總結,針對存在的問題及時改進。四、衛(wèi)生與消防檢查1.日常檢查安排專人負責午托機構的衛(wèi)生與消防日常檢查工作,每天對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、消防設施設備等進行巡查,及時發(fā)現并處理存在的問題。檢查人員應做好檢查記錄,對發(fā)現的問題進行詳細記錄,包括問題描述、發(fā)現時間、整改措施及整改期限等。2.定期檢查每周至少進行一次全面的衛(wèi)生與消防聯(lián)合檢查,由午托機構負責人帶隊,各部門負責人參加。定期檢查應涵蓋本制度的各項內容,對檢查結果進行總結分析,針對存在的普遍性問題制定相應的改進措施。3.專項檢查根據季節(jié)特點、重大節(jié)日等情況,適時開展專項衛(wèi)生或消防檢查。如夏季重點檢查食品衛(wèi)生和飲用水衛(wèi)生,冬季重點檢查用火用電用氣安全和消防設施設備保暖情況。專項檢查應制定詳細的檢查方案,明確檢查重點和方法,確保檢查工作的針對性和有效性。五、整改與責任追究1.整改措施對衛(wèi)生與消防檢查中發(fā)現的問題,應立即采取整改措施。能夠當場整改的,要當場整改到位;不能當場整改的,應制定整改計劃,明確整改責任人、整改期限和整改目標。整改過程中要跟蹤檢查,確保整改工作按計劃順利進行。整改完成后,要進行復查,驗證整改效果,直至問題徹底解決。2.責任追究對于因工作不力導致衛(wèi)生或消防安全問題
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