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文檔簡介

PAGE飲水設(shè)備衛(wèi)生清掃制度一、總則1.目的為確保公司/組織內(nèi)飲水設(shè)備的衛(wèi)生安全,保障員工的身體健康,特制定本衛(wèi)生清掃制度。2.適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有的飲水設(shè)備,包括但不限于飲水機、開水機、凈水器等。3.引用法律法規(guī)及行業(yè)標準本制度嚴格遵循《中華人民共和國食品安全法》、《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB5749)以及相關(guān)的衛(wèi)生管理規(guī)定。二、職責分工1.管理部門職責負責制定和完善飲水設(shè)備衛(wèi)生清掃制度,并監(jiān)督制度的執(zhí)行情況。定期組織對飲水設(shè)備衛(wèi)生清掃工作的檢查和評估,確保飲水設(shè)備的衛(wèi)生狀況符合要求。協(xié)調(diào)解決飲水設(shè)備衛(wèi)生清掃工作中出現(xiàn)的問題,保障工作的順利進行。2.使用部門職責負責本部門飲水設(shè)備的日常衛(wèi)生清掃工作,確保設(shè)備的清潔衛(wèi)生。配合管理部門進行飲水設(shè)備衛(wèi)生清掃工作的檢查和評估,及時整改存在的問題。教育和引導本部門員工正確使用飲水設(shè)備,保持設(shè)備周圍環(huán)境的整潔。3.清掃人員職責按照規(guī)定的清掃流程和標準,定期對飲水設(shè)備進行全面清掃,確保設(shè)備的衛(wèi)生質(zhì)量。負責檢查飲水設(shè)備的運行狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時報告并協(xié)助維修人員進行處理。做好清掃記錄,記錄清掃時間、設(shè)備狀況、存在問題及處理情況等。三、清掃流程及標準1.日常清掃流程準備工作:準備好清潔工具,如抹布、刷子、清潔劑等,并穿戴好防護用品。關(guān)閉設(shè)備:在清掃前,務(wù)必關(guān)閉飲水設(shè)備的電源,確保清掃過程中的安全。外殼清潔:用濕抹布擦拭飲水設(shè)備的外殼,去除表面的灰塵、污漬等。對于頑固污漬,可使用適量的清潔劑進行擦拭,但要注意避免清潔劑進入設(shè)備內(nèi)部。水龍頭及出水口清潔:擰下水龍頭,用刷子仔細刷洗水龍頭內(nèi)部及出水口,去除水垢和雜質(zhì)。清洗完畢后,用清水沖洗干凈,再安裝回原位。內(nèi)部水箱清潔:打開飲水設(shè)備的水箱蓋,用干凈的抹布擦拭水箱內(nèi)部,去除水箱壁上的水垢、藻類及其他雜物。如有必要,可使用適量的專用水箱清潔劑進行清洗,但要嚴格按照清潔劑的使用說明操作。清洗后,用清水沖洗水箱,直至水箱內(nèi)部干凈無異味。濾芯更換:根據(jù)飲水設(shè)備的使用情況和濾芯的更換周期,及時更換濾芯。更換濾芯時,要按照設(shè)備的操作指南進行操作,確保濾芯安裝正確。消毒處理:定期對飲水設(shè)備進行消毒,可使用符合衛(wèi)生標準的消毒劑進行擦拭或浸泡消毒。消毒后,要用清水沖洗干凈,去除消毒劑殘留。檢查設(shè)備:清掃完畢后,檢查飲水設(shè)備的各個部件是否安裝牢固,運行是否正常。打開設(shè)備電源,觀察設(shè)備是否能夠正常出水,水質(zhì)是否清澈無異味。清理現(xiàn)場:清理清掃過程中產(chǎn)生的垃圾和污水,保持設(shè)備周圍環(huán)境的整潔。2.定期深度清掃流程除垢處理:對于水垢較為嚴重的飲水設(shè)備,可以采用專業(yè)的除垢劑進行深度除垢。按照除垢劑的使用說明,將適量的除垢劑加入水箱中,浸泡一定時間后,再進行沖洗。除垢過程中要注意保護設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu),避免造成損壞。部件拆卸清洗:對于一些可拆卸的部件,如水泵、過濾器等,定期進行拆卸清洗。拆卸時要注意記錄部件的安裝位置和順序,以便正確安裝。清洗部件時,要用刷子仔細刷洗,去除部件內(nèi)部的污垢和雜質(zhì)。清洗完畢后,用清水沖洗干凈,晾干后再安裝回原位。全面消毒:在深度清掃后,對飲水設(shè)備進行全面消毒。可采用浸泡消毒或噴霧消毒的方式,確保設(shè)備內(nèi)部各個部位都能得到充分消毒。消毒時間和消毒劑的濃度要嚴格按照衛(wèi)生標準執(zhí)行。消毒后,要用清水沖洗干凈,去除消毒劑殘留。3.清掃標準飲水設(shè)備的外殼應(yīng)保持清潔,無灰塵、無污漬、無破損。水龍頭及出水口應(yīng)無水垢、無雜質(zhì),出水通暢,水質(zhì)清澈無異味。內(nèi)部水箱應(yīng)清潔無異味,水箱壁無明顯水垢、藻類及其他雜物。濾芯應(yīng)定期更換,確保過濾效果良好,水質(zhì)符合衛(wèi)生標準。設(shè)備運行正常,無漏水、漏電等安全隱患。四、清掃周期1.日常清掃每天上班前,清掃人員應(yīng)對飲水設(shè)備進行一次簡單的外觀清潔,擦拭設(shè)備外殼,檢查設(shè)備運行狀況。每天下班前,對飲水設(shè)備進行全面清掃,包括外殼清潔、水龍頭及出水口清潔、內(nèi)部水箱清潔等。2.定期深度清掃每月對飲水設(shè)備進行一次深度清掃,包括除垢處理、部件拆卸清洗、全面消毒等。在夏季高溫季節(jié),每周對飲水設(shè)備進行一次深度清掃,以防止藻類滋生,保證水質(zhì)安全。當飲水設(shè)備出現(xiàn)故障或維修后,應(yīng)及時對設(shè)備進行清掃消毒,確保設(shè)備衛(wèi)生狀況良好。五、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式管理部門定期組織對飲水設(shè)備衛(wèi)生清掃工作的檢查,檢查方式包括現(xiàn)場檢查、查閱清掃記錄等。管理部門可委托專業(yè)的衛(wèi)生檢測機構(gòu)對飲水設(shè)備的水質(zhì)進行檢測,確保水質(zhì)符合衛(wèi)生標準。2.檢查內(nèi)容檢查飲水設(shè)備的清潔衛(wèi)生狀況,包括外殼、水龍頭、出水口、內(nèi)部水箱等部位是否符合清掃標準。檢查清掃記錄是否完整、準確,記錄內(nèi)容是否包括清掃時間、設(shè)備狀況、存在問題及處理情況等。檢查濾芯的更換情況,是否按照規(guī)定的更換周期進行更換。檢查飲水設(shè)備的運行狀況,是否存在漏水、漏電等安全隱患。檢查水質(zhì)檢測報告,確保水質(zhì)符合衛(wèi)生標準。3.考核標準對于衛(wèi)生清掃工作執(zhí)行良好的部門和個人,給予表彰和獎勵。對于衛(wèi)生清掃工作不符合要求的部門和個人,責令限期整改。整改后仍不符合要求的,將按照公司/組織的相關(guān)規(guī)定進行處罰。處罰方式包括警告、罰款、扣發(fā)績效獎金等。因飲水設(shè)備衛(wèi)生問題導致員工身體健康受到損害或引發(fā)其他安全事故的,將依法追究相關(guān)責任人的責任。六、培訓與宣傳1.培訓內(nèi)容組織清掃人員參加飲水設(shè)備衛(wèi)生清掃知識和技能培訓,培訓內(nèi)容包括清掃流程、清掃標準、消毒方法、安全注意事項等。對使用部門的員工進行飲水衛(wèi)生知識培訓,提高員工的衛(wèi)生意識和自我保護能力,教育員工正確使用飲水設(shè)備,保持設(shè)備周圍環(huán)境的整潔。2.培訓方式定期組織內(nèi)部培訓課程,邀請專業(yè)的衛(wèi)生管理人員或技術(shù)人員進行授課。發(fā)放宣傳資料,如衛(wèi)生清掃手冊、飲水衛(wèi)生知識宣傳單頁等,供員工學習參考。利用公司/組織內(nèi)部的宣傳欄、電子顯示屏等宣傳陣地,宣傳飲水設(shè)備衛(wèi)生清掃制度和飲水衛(wèi)生知識。3.宣傳活動開展“飲水衛(wèi)生宣傳周”活動,通過舉辦講座、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場演示等方式,向員工宣傳飲水衛(wèi)生知識,提高員工對飲水設(shè)備衛(wèi)生清掃工作的重視程度。在公司/組織內(nèi)部設(shè)立飲水衛(wèi)生監(jiān)督崗,鼓勵員工對飲水設(shè)備的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。對積極參與監(jiān)督的員工給予一定的獎勵。七、應(yīng)急處理1.突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急措施當發(fā)現(xiàn)飲水設(shè)備衛(wèi)生問題導致員工出現(xiàn)身體不適等突發(fā)衛(wèi)生事件時,應(yīng)立即停止使用該設(shè)備,并及時報告管理部門。管理部門應(yīng)迅速組織人員對事件進行調(diào)查和處理,采取相應(yīng)的急救措施,如送醫(yī)治療等。同時,對飲水設(shè)備進行封存和檢測,查找問題原因。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,采取相應(yīng)的整改措施,如對設(shè)備進行全面清洗消毒、更換濾芯、維修設(shè)備等。在整改完成并經(jīng)檢測合格后,方可恢復使用該設(shè)備。對突發(fā)衛(wèi)生事件進行總結(jié)分析,查找制度執(zhí)行過程中的漏洞和不足,及時完善制度和措施,防止類似事件再次發(fā)生。2.應(yīng)急預(yù)案演練定期組織應(yīng)急預(yù)案演練,檢驗和提高應(yīng)急處理能力。演練內(nèi)容包括突發(fā)衛(wèi)生事件的報告、調(diào)查處理、急救措施、設(shè)備封存檢測、整改

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