PAGE網(wǎng)吧衛(wèi)生清理消毒制度一、總則1.目的為了加強網(wǎng)吧衛(wèi)生管理，預防和控制疾病傳播，保障消費者的身體健康，特制定本衛(wèi)生清理消毒制度。2.適用范圍本制度適用于本網(wǎng)吧內(nèi)所有區(qū)域，包括上網(wǎng)區(qū)域、收銀臺、休息區(qū)、食品售賣區(qū)、衛(wèi)生間等。3.職責分工網(wǎng)吧經(jīng)理負責全面監(jiān)督衛(wèi)生清理消毒工作的執(zhí)行情況；各區(qū)域負責人負責本區(qū)域的日常衛(wèi)生清理和消毒工作；全體員工需配合并執(zhí)行衛(wèi)生清理消毒制度。二、衛(wèi)生清理要求1.日常清潔每天營業(yè)前，應對網(wǎng)吧內(nèi)所有區(qū)域進行全面清掃，包括地面、桌面、電腦設(shè)備、座椅等，清除灰塵、雜物和垃圾。上網(wǎng)區(qū)域的鍵盤、鼠標、耳機等設(shè)備，應每天用干凈的濕布擦拭，保持清潔。收銀臺應隨時保持整潔，票據(jù)、雜物等應及時清理。休息區(qū)的沙發(fā)、茶幾等應定期擦拭，保持干凈。食品售賣區(qū)應保持食品擺放整齊，售賣設(shè)備清潔衛(wèi)生，及時清理食品殘渣和包裝垃圾。衛(wèi)生間應每天定時清掃，包括地面、馬桶、洗手臺等，保持無異味、無污漬。2.定期深度清潔每周至少進行一次深度清潔，對網(wǎng)吧內(nèi)的墻面、天花板、門窗等進行擦拭，清除積塵和污漬。電腦主機內(nèi)部應定期清理灰塵，確保散熱良好。地毯應定期吸塵、清洗，防止滋生細菌和異味。3.清潔工具管理配備專用的清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等，并分類存放。清潔工具應定期清洗和消毒，保持干凈衛(wèi)生。三、消毒要求1.消毒頻率上網(wǎng)區(qū)域的電腦設(shè)備、桌椅等，每天營業(yè)結(jié)束后進行消毒。收銀臺、休息區(qū)、食品售賣區(qū)等區(qū)域，每天至少消毒一次。衛(wèi)生間應每天多次消毒，重點部位如馬桶、洗手臺等應增加消毒次數(shù)。空調(diào)濾網(wǎng)應每月清洗消毒一次。2.消毒方法電腦設(shè)備、桌椅等表面，可使用含氯消毒劑或消毒濕巾進行擦拭消毒。收銀臺、休息區(qū)、食品售賣區(qū)等區(qū)域，可使用噴霧消毒劑進行噴灑消毒。衛(wèi)生間地面、馬桶、洗手臺等，可使用含氯消毒劑或其他專用消毒劑進行擦拭或沖洗消毒?？照{(diào)濾網(wǎng)的消毒，可將濾網(wǎng)取出后用含氯消毒劑浸泡消毒，然后用清水沖洗干凈晾干后裝回。3.消毒劑選擇應選擇符合國家相關(guān)標準的消毒劑，如含氯消毒劑、過氧乙酸等。消毒劑的濃度和使用方法應嚴格按照產(chǎn)品說明書執(zhí)行。4.消毒記錄每次消毒應做好記錄，包括消毒時間、消毒區(qū)域、消毒劑名稱、濃度、消毒人員等信息。消毒記錄應保存至少一年，以備查閱。四、通風換氣要求1.自然通風網(wǎng)吧應保持良好的自然通風條件，每天營業(yè)期間應打開門窗，確?？諝饬魍ā?.機械通風安裝有效的機械通風設(shè)備，如排風扇等，在營業(yè)期間應開啟，加強空氣交換。定期對通風設(shè)備進行清潔和維護，確保其正常運行。五、食品衛(wèi)生管理1.食品采購采購的食品應符合國家食品安全標準，索證索票齊全。禁止采購變質(zhì)、過期、三無食品等。2.食品儲存食品應分類存放于專用的食品儲存柜或冰箱內(nèi)，避免交叉污染。食品儲存環(huán)境應保持清潔、干燥、通風良好，溫度符合要求。3.食品售賣食品售賣人員應穿戴清潔的工作服、口罩和手套，保持個人衛(wèi)生。食品售賣過程中應使用清潔的工具和容器，確保食品不受污染。六、人員衛(wèi)生要求1.健康管理網(wǎng)吧員工應每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗?；加袀魅静』蚱渌贿m宜從事公共場所服務工作的人員，不得上崗。2.個人衛(wèi)生員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作期間應穿戴清潔的工作服，不得留長指甲、涂指甲油、戴首飾等。員工在為消費者服務前應洗手消毒，避免交叉污染。七、監(jiān)督檢查1.自查自糾各區(qū)域負責人應每天對本區(qū)域的衛(wèi)生清理消毒情況進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.定期檢查網(wǎng)吧經(jīng)理應每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題下達整改通知，并跟蹤整改情況。3.不定期抽查可根據(jù)實際情況進行不定期抽查，確保衛(wèi)生清理消毒制度的有效執(zhí)行。4.檢查記錄每次檢查應做好記錄，包括檢查時間、檢查人員、檢查區(qū)域、存在問題及整改情況等。八、培訓與宣傳1.培訓定期組織員工參加衛(wèi)生清理消毒知識培訓，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。培訓內(nèi)容包括衛(wèi)生清理要求、消毒方法、消毒劑使用、人員衛(wèi)生要求等。2.宣傳在網(wǎng)吧內(nèi)張貼衛(wèi)生宣傳標語和海報，向消費者宣傳衛(wèi)生知識和健康提示。通過網(wǎng)吧廣播、顯示屏等方式，宣傳衛(wèi)生清理消毒制度和相關(guān)信息。九、應急處理1.突發(fā)公共衛(wèi)生事件如發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件，應立即啟動應急預案，采取相應的防控措施。配合相關(guān)部門做好調(diào)查、采樣、檢測等工作，及時報告疫情情況。2.消毒處理對受污染的區(qū)域和物品，應立即進行消毒處理，