PAGE珠寶門店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保珠寶門店的環(huán)境衛(wèi)生，保障顧客和員工的健康與安全，維護珠寶的品質形象，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有珠寶門店，包括門店內的銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、員工休息區(qū)等相關場所。3.職責分工店長為本門店衛(wèi)生管理的第一責任人，全面負責門店衛(wèi)生制度的執(zhí)行與監(jiān)督。各區(qū)域員工負責本區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作，嚴格按照衛(wèi)生標準和操作流程進行操作。公司設立衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對各門店進行衛(wèi)生檢查與評估，對不符合衛(wèi)生要求的情況提出整改意見，并跟蹤整改落實情況。二、門店環(huán)境清潔標準1.銷售區(qū)域地面：保持地面干凈整潔，無灰塵、污漬、水漬。每日營業(yè)前、營業(yè)中及營業(yè)結束后，使用干凈的拖把或塵推進行清掃和拖地，定期使用專業(yè)清潔劑進行深度清潔。展示柜：展示柜表面應擦拭干凈，無指紋、灰塵、污漬。每天營業(yè)前，使用干凈的軟布擦拭展示柜玻璃及臺面；定期對展示柜內部進行清潔，清除灰塵和雜物，確保珠寶展示環(huán)境整潔明亮。珠寶飾品：珠寶飾品應保持清潔、光亮，無灰塵、污漬。每日營業(yè)結束后，使用專用的珠寶清潔工具對飾品進行擦拭和保養(yǎng)；定期將飾品送至專業(yè)清洗機構進行深度清洗和保養(yǎng)，確保飾品的品質和外觀。燈光照明：定期檢查燈光照明設備，確保燈泡無損壞、燈罩無灰塵，保持照明效果良好。如有損壞或灰塵較多的情況，應及時更換燈泡或清潔燈罩?？諝猸h(huán)境：保持銷售區(qū)域空氣清新，無異味。安裝空氣凈化設備，并定期進行清潔和維護；營業(yè)期間可適當擺放綠色植物，改善空氣質量。2.倉庫貨架：貨架應擺放整齊，貨物分類存放有序。定期清理貨架上的灰塵和雜物，確保貨物擺放區(qū)域干凈整潔。貨物：珠寶貨物應妥善存放，避免受潮、受損。定期對貨物進行盤點和檢查，清理積壓或損壞的貨物；對庫存貨物的外包裝進行清潔，保持貨物外觀良好。倉庫地面與墻面：地面應保持清潔，無雜物、水漬；墻面應無污漬、蜘蛛網(wǎng)。定期進行清掃和拖地，對墻面進行擦拭清潔。通風與防潮：確保倉庫通風良好，防止珠寶受潮。安裝通風設備，并定期檢查維護；根據(jù)季節(jié)和天氣情況，采取相應的防潮措施，如放置干燥劑等。3.辦公區(qū)域辦公桌：桌面應保持整潔，文件、辦公用品擺放有序。每天下班前，清理桌面文件和雜物，擦拭桌面灰塵；定期對辦公桌進行全面清潔，包括抽屜內部、鍵盤、鼠標等。辦公設備：電腦、打印機、復印機等辦公設備應定期清潔，保持外觀干凈，運行正常。按照設備使用說明進行清潔操作，避免損壞設備。文件資料：文件資料應分類整理存放，保持文件柜內整潔。定期清理過期或無用的文件資料，對文件柜進行擦拭清潔。地面與門窗：地面應保持干凈，門窗玻璃應明亮無污漬。每日進行清掃和拖地，定期擦拭門窗玻璃。4.員工休息區(qū)桌椅：桌椅擺放整齊，表面無灰塵、污漬。定期對桌椅進行清潔，保持休息區(qū)環(huán)境整潔。地面與墻面：地面干凈無雜物，墻面無污漬、蜘蛛網(wǎng)。每日進行清掃和拖地，對墻面進行擦拭清潔。衛(wèi)生用品：配備充足的衛(wèi)生用品，如垃圾桶、垃圾袋、紙巾等，并及時更換，保持休息區(qū)衛(wèi)生良好。三、清潔操作流程與規(guī)范1.清潔工具與用品的使用根據(jù)不同的清潔區(qū)域和任務，配備相應的清潔工具和用品，如拖把、塵推、抹布、清潔劑、消毒劑等。清潔工具和用品應定期清洗、消毒和更換，確保其清潔效果和衛(wèi)生安全。嚴格按照清潔工具與用品的使用說明進行操作，避免因使用不當造成環(huán)境污染或人員傷害。2.日常清潔流程營業(yè)前員工提前到達門店，首先對各自負責區(qū)域進行簡單清掃，清除地面雜物、灰塵等。擦拭展示柜玻璃及臺面，檢查燈光照明設備是否正常。整理辦公區(qū)域文件資料和辦公用品，擦拭辦公桌。營業(yè)中隨時保持銷售區(qū)域地面清潔，及時清理顧客遺留的雜物和污漬。對展示柜內的珠寶飾品進行適時擦拭，保持飾品光亮。定期檢查空氣凈化設備運行情況，如有需要及時清潔或更換濾網(wǎng)。辦公區(qū)域員工在工作間隙注意保持桌面整潔，及時清理垃圾。營業(yè)結束后關閉所有電器設備電源。全面清掃銷售區(qū)域地面，使用清潔劑進行深度清潔，確保地面無污漬。對展示柜進行徹底清潔，包括擦拭玻璃、臺面及內部，整理飾品擺放。清理倉庫貨物表面灰塵，整理貨架，檢查貨物存放情況。清潔辦公區(qū)域，整理文件資料，擦拭辦公桌、辦公設備等。清理員工休息區(qū)，更換垃圾袋，擦拭桌椅、地面和墻面。3.特殊情況清潔處理如遇珠寶飾品沾染污漬或發(fā)生損壞等特殊情況，應立即采取相應的清潔和修復措施。對于無法自行處理的情況，及時聯(lián)系專業(yè)機構進行處理。如門店發(fā)生顧客嘔吐、血跡等污染事件，應立即使用專用清潔劑和消毒劑進行清潔消毒處理，并做好現(xiàn)場防護和隔離措施，防止污染擴散。清潔消毒完成后，對現(xiàn)場進行全面檢查，確保無殘留污染物。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查頻率店長每日對門店衛(wèi)生情況進行全面檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促員工整改。衛(wèi)生監(jiān)督小組每周至少對一家門店進行一次衛(wèi)生檢查評估，檢查結果進行記錄和通報。公司每月組織一次全部門店的衛(wèi)生大檢查，對各門店衛(wèi)生情況進行綜合評估排名。2.檢查內容依據(jù)本制度規(guī)定的門店環(huán)境清潔標準，對銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、員工休息區(qū)等各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行詳細檢查。檢查清潔工具與用品的配備、使用及存放情況是否符合要求。檢查員工對衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況，包括清潔操作流程的遵守、個人衛(wèi)生習慣等。3.考核標準衛(wèi)生檢查結果將作為員工績效考核的重要依據(jù)之一。對于衛(wèi)生狀況良好、符合標準的門店和員工，給予適當?shù)莫剟睿粚τ谛l(wèi)生不達標的門店和員工，視情節(jié)輕重給予警告、罰款等處罰。連續(xù)三個月衛(wèi)生檢查排名末位的門店，店長應向公司提交書面整改報告，并制定具體的整改措施。如整改后仍無明顯改善，公司將對店長進行相應的崗位調整。員工個人衛(wèi)生習慣差，多次違反衛(wèi)生制度規(guī)定，影響門店整體衛(wèi)生形象的，將根據(jù)公司員工獎懲制度進行嚴肅處理。五、員工衛(wèi)生與健康管理1.個人衛(wèi)生要求員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣，保持頭發(fā)整潔。工作期間應穿著整潔、得體的工作服，佩戴工牌，保持工作服干凈無污漬。員工在接觸珠寶飾品前應洗手消毒，避免將污漬、細菌等沾染到飾品上。禁止在門店內吸煙、飲食，保持門店環(huán)境清潔衛(wèi)生。2.健康管理員工應定期進行健康體檢，取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病或其他不適宜從事珠寶銷售工作的疾病，應及時報告公司并暫停工作，待治愈后經(jīng)公司批準方可重新上崗。公司為員工提供必要的健康防護用品，如口罩、手套等，并指導員工正確使用。在流感等傳染病高發(fā)季節(jié)，公司應加強對員工的健康宣傳教育，采取相應的預防措施，如加強通風換氣、消毒等，降低員工感染疾病的風險。六、衛(wèi)生防護與安全1.清潔劑與消毒劑的使用安全嚴格按照清潔劑與消毒劑的使用說明進行操作，佩戴好防護用品，如手套、口罩等。清潔劑與消毒劑應存放在專門的儲存區(qū)域，遠離火源、熱源和食品，并有明顯的標識。使用過程中如不慎接觸到皮膚或眼睛，應立即用大量清水沖洗，并及時就醫(yī)。2.用電安全清潔電器設備時，必須先切斷電源，待設備完全冷卻后再進行操作。定期檢查電器設備的電線、插頭等是否完好，如有損壞應及時更換，避免發(fā)生觸電事故。員工應掌握基本的用電安全知識，不得私拉亂接電線，不得在門店內使用大功率電器。3.消防安全保持門店消防通道暢通無阻，嚴禁在消防通道內堆放雜物