PAGE食藥局衛(wèi)生管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡稱“食藥局”）的衛(wèi)生管理，確保工作環(huán)境整潔、衛(wèi)生，保障工作人員身體健康，提高工作效率，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于食藥局全體工作人員及辦公區(qū)域、實(shí)驗(yàn)室、倉庫等相關(guān)場(chǎng)所。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：通過建立健全衛(wèi)生管理制度，采取有效的預(yù)防措施，防止疾病傳播和環(huán)境污染。2.全員參與原則：全體工作人員應(yīng)積極參與衛(wèi)生管理工作，自覺遵守衛(wèi)生制度。3.規(guī)范管理原則：嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衛(wèi)生管理，確保管理工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工（一）綜合管理部門職責(zé)1.負(fù)責(zé)制定和完善衛(wèi)生管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行。2.組織開展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，提高工作人員的衛(wèi)生意識(shí)。3.定期組織衛(wèi)生檢查和評(píng)估，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。4.協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，確保全局衛(wèi)生管理工作順利開展。（二）各部門職責(zé)1.負(fù)責(zé)本部門辦公區(qū)域的日常衛(wèi)生清掃和維護(hù)，保持環(huán)境整潔。2.按照規(guī)定做好本部門工作人員的個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)工作。3.配合綜合管理部門開展衛(wèi)生檢查和評(píng)估工作，對(duì)存在的問題及時(shí)整改。（三）工作人員職責(zé)1.遵守衛(wèi)生管理制度，保持個(gè)人衛(wèi)生和工作環(huán)境整潔。2.積極參與衛(wèi)生管理工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。3.配合相關(guān)部門做好衛(wèi)生檢查和評(píng)估工作。三、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）辦公區(qū)域衛(wèi)生1.每日上班前，各部門工作人員應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)本部門辦公區(qū)域進(jìn)行清掃，包括地面、桌面、門窗、文件柜等，確保無灰塵、無雜物。2.辦公區(qū)域應(yīng)保持通風(fēng)良好，定期開窗換氣。3.禁止在辦公區(qū)域內(nèi)吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等。4.辦公設(shè)備應(yīng)定期清潔，保持外觀整潔。（二）公共區(qū)域衛(wèi)生1.走廊、樓梯、電梯等公共區(qū)域由專人負(fù)責(zé)每日清掃，保持地面干凈、扶手無灰塵。2.衛(wèi)生間應(yīng)每日定時(shí)清掃，定期消毒，保持清潔衛(wèi)生，無異味。3.會(huì)議室、接待室等公共活動(dòng)場(chǎng)所，使用后應(yīng)及時(shí)清理，保持整潔。（三）實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生1.實(shí)驗(yàn)室應(yīng)保持整潔、通風(fēng)良好，實(shí)驗(yàn)設(shè)備擺放整齊。2.實(shí)驗(yàn)廢棄物應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定分類收集、存放，定期交由有資質(zhì)的單位處理。3.實(shí)驗(yàn)臺(tái)面、儀器設(shè)備等應(yīng)在每次實(shí)驗(yàn)后及時(shí)清潔，定期進(jìn)行全面消毒。4.實(shí)驗(yàn)室應(yīng)配備必要的衛(wèi)生防護(hù)用品，如手套、口罩等，工作人員在實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)正確佩戴。（四）倉庫衛(wèi)生1.倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)，貨物擺放整齊有序。2.定期對(duì)倉庫進(jìn)行清掃，清除灰塵、雜物，防止蟲害滋生。3.食品、藥品等物資應(yīng)分類存放，并有明顯標(biāo)識(shí)，避免交叉污染。4.倉庫應(yīng)配備必要的消防器材和防蟲、防鼠設(shè)施，確保物資安全。四、個(gè)人衛(wèi)生管理（一）著裝要求1.工作人員應(yīng)穿著整潔、得體的工作服，工作服應(yīng)定期清洗、更換。2.進(jìn)入工作場(chǎng)所應(yīng)佩戴工作牌，便于識(shí)別。（二）手部衛(wèi)生1.工作人員應(yīng)勤洗手，特別是在接觸食品、藥品、辦公用品等前后，以及飯前便后。2.洗手應(yīng)使用流動(dòng)水和肥皂（或洗手液），按照正確的洗手方法進(jìn)行清洗，確保手部清潔。（三）面部及頭發(fā)衛(wèi)生1.保持面部清潔，無污垢、無異味。2.頭發(fā)應(yīng)梳理整齊，不得留怪異發(fā)型，男性工作人員頭發(fā)不宜過長，女性工作人員頭發(fā)應(yīng)束起。（四）口腔衛(wèi)生保持口腔清潔，上班期間不得食用有異味食物，保持口氣清新。（五）其他衛(wèi)生要求1.工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣，不得在工作場(chǎng)所穿著拖鞋、短褲等不規(guī)范服裝。2.患有傳染病或其他不適宜從事食品藥品監(jiān)管工作的疾病時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并暫停工作，待治愈后經(jīng)批準(zhǔn)方可恢復(fù)工作。五、食品衛(wèi)生管理（一）食品采購1.采購食品應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，索取并留存供應(yīng)商資質(zhì)證明文件、食品檢驗(yàn)合格證明等。2.采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得采購腐敗變質(zhì)、過期、三無等不符合食品安全要求的食品。3.食品采購應(yīng)建立臺(tái)賬，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商等信息。（二）食品儲(chǔ)存1.食品應(yīng)分類存放在專用的食品倉庫或儲(chǔ)存區(qū)域，不得與有毒、有害、有異味的物品混存。2.食品倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度、濕度應(yīng)符合食品儲(chǔ)存要求。3.定期檢查食品庫存，清理過期、變質(zhì)食品，確保食品質(zhì)量安全。（三）食品加工與供應(yīng)（如有）1.如需在食藥局內(nèi)進(jìn)行食品加工與供應(yīng)，應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)規(guī)定，配備必要的食品加工設(shè)備和衛(wèi)生設(shè)施。2.食品加工人員應(yīng)持健康證上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生，操作前應(yīng)洗手消毒，并穿戴工作衣帽、口罩等。3.食品加工過程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，生熟食品應(yīng)分開加工處理，防止交叉污染。4.供應(yīng)的食品應(yīng)留樣，留樣數(shù)量不少于100克，留樣時(shí)間不少于48小時(shí)，以備檢驗(yàn)。六、衛(wèi)生檢查與考核（一）衛(wèi)生檢查1.綜合管理部門應(yīng)定期組織衛(wèi)生檢查工作，檢查頻率不少于每月一次。2.衛(wèi)生檢查可采用日常巡查、專項(xiàng)檢查等方式進(jìn)行，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生等方面。3.檢查人員應(yīng)認(rèn)真填寫衛(wèi)生檢查表，詳細(xì)記錄檢查情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)明確指出，并提出整改要求。（二）考核與獎(jiǎng)懲1.將衛(wèi)生管理工作納入工作人員績效考核體系，對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。2.對(duì)違反衛(wèi)生管理制度的部門和個(gè)人，視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育、警告、罰款等處罰，并責(zé)令限期整改。3.因衛(wèi)生管理不善導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故、環(huán)境污染等問題的，將依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。七、衛(wèi)生防護(hù)與應(yīng)急管理（一）衛(wèi)生防護(hù)用品配備1.根據(jù)工作需要，為工作人員配備必要的衛(wèi)生防護(hù)用品，如口罩、手套、工作服、消毒用品等。2.定期檢查衛(wèi)生防護(hù)用品的質(zhì)量和有效期，及時(shí)更換過期或損壞的用品。（二）消毒管理1.對(duì)辦公區(qū)域、實(shí)驗(yàn)室、倉庫等場(chǎng)所應(yīng)定期進(jìn)行消毒，消毒方法應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。2.對(duì)食品、藥品等物資的儲(chǔ)存和使用場(chǎng)所應(yīng)按照要求進(jìn)行針對(duì)性消毒，防止污染。3.消毒工作應(yīng)做好記錄，包括消毒時(shí)間、地點(diǎn)、消毒方法、消毒人員等信息。（三）應(yīng)急管理1.制定衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案，明確在發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件、食品安全事故等情況下的應(yīng)急處置措施。