PAGE開水房衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)公司開水房的衛(wèi)生管理，確保開水供應(yīng)的安全與衛(wèi)生，保障員工的身體健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有開水房及其相關(guān)設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生管理。3.職責(zé)分工行政部門負(fù)責(zé)開水房衛(wèi)生管理工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)與監(jiān)督檢查。后勤保障部門負(fù)責(zé)開水房的日常清潔、設(shè)備維護(hù)及開水供應(yīng)工作。全體員工應(yīng)遵守本制度，愛護(hù)開水房設(shè)施，保持開水房環(huán)境衛(wèi)生。二、開水房環(huán)境要求1.選址與布局開水房應(yīng)選擇地勢干燥、通風(fēng)良好、光線充足且遠(yuǎn)離污染源的位置。布局應(yīng)合理，便于設(shè)備操作、清潔消毒及人員進(jìn)出，設(shè)有專門的設(shè)備區(qū)、操作區(qū)和清潔工具存放區(qū)。2.建筑與裝修開水房的建筑結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固耐用，墻面、地面應(yīng)采用光滑、易清潔的材料，如瓷磚等。天花板應(yīng)平整，無裂縫、無滲漏，便于清潔和防止灰塵、雜物掉落。3.通風(fēng)與照明應(yīng)安裝有效的通風(fēng)設(shè)備，保持空氣流通，防止異味和濕氣積聚。配備充足的照明設(shè)施，確保操作區(qū)域光線明亮，便于觀察和操作。三、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生要求1.開水設(shè)備開水機(jī)應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒，內(nèi)部水垢應(yīng)及時(shí)清理，確保水質(zhì)清潔衛(wèi)生。定期檢查開水機(jī)的加熱系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)等，確保設(shè)備正常運(yùn)行，無漏水、漏電等安全隱患。2.儲(chǔ)水設(shè)施儲(chǔ)水箱應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行清洗消毒，防止藻類滋生和水質(zhì)污染。儲(chǔ)水箱應(yīng)設(shè)有防護(hù)蓋，防止異物進(jìn)入，并有明顯的水位標(biāo)識(shí)。3.管道系統(tǒng)開水房的管道應(yīng)定期進(jìn)行沖洗，防止水垢、雜質(zhì)等堵塞管道。對(duì)連接開水設(shè)備和儲(chǔ)水設(shè)施的管道進(jìn)行定期檢查，確保無泄漏現(xiàn)象。4.清潔工具配備專用的清潔工具，如拖把、抹布、刷子等，并定期進(jìn)行清洗消毒。清潔工具應(yīng)分類存放，保持干燥、整潔，避免交叉污染。四、人員衛(wèi)生要求1.健康管理負(fù)責(zé)開水房工作的人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病或其他不適宜從事開水房工作的疾病，應(yīng)及時(shí)調(diào)整工作崗位。2.個(gè)人衛(wèi)生工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。3.操作規(guī)范工作人員在操作開水設(shè)備時(shí)應(yīng)戴手套，避免直接接觸開水，防止?fàn)C傷。不得在開水房內(nèi)吸煙、飲食或進(jìn)行其他與工作無關(guān)的活動(dòng)。五、衛(wèi)生清潔與消毒1.日常清潔每天工作結(jié)束后，應(yīng)對(duì)開水房進(jìn)行全面清潔，包括地面、墻面、設(shè)備表面等，清除灰塵、雜物和污漬。清潔開水機(jī)時(shí)，應(yīng)切斷電源，用濕布擦拭外殼，打開進(jìn)水口和排水口，沖洗內(nèi)部水垢。清理儲(chǔ)水箱時(shí)，應(yīng)先將水箱內(nèi)的水排空，用刷子刷洗水箱內(nèi)壁，清除污垢和藻類，然后用清水沖洗干凈。2.定期消毒每周應(yīng)對(duì)開水房進(jìn)行一次全面消毒，消毒方法可采用化學(xué)消毒劑噴霧或擦拭。消毒劑應(yīng)選擇符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行配制和使用。消毒后，應(yīng)使用清水對(duì)消毒區(qū)域進(jìn)行徹底沖洗，去除消毒劑殘留。3.特殊情況處理當(dāng)開水房發(fā)生污染事件或設(shè)備故障導(dǎo)致水質(zhì)異常時(shí)，應(yīng)立即停止供水，采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，如對(duì)設(shè)備進(jìn)行緊急維修、對(duì)污染區(qū)域進(jìn)行消毒處理等。在恢復(fù)供水前，應(yīng)對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢測，確保水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后方可重新供水。六、水質(zhì)管理1.水源選擇開水房的水源應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)先選擇市政供水或優(yōu)質(zhì)地下水。對(duì)水源進(jìn)行定期檢測，確保水質(zhì)安全可靠。2.水質(zhì)檢測定期委托有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)對(duì)開水房的水質(zhì)進(jìn)行檢測，檢測項(xiàng)目包括微生物指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)等。每月至少進(jìn)行一次水質(zhì)自檢，記錄檢測結(jié)果，并保存檢測報(bào)告。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理，如調(diào)整消毒方式、更換水源等。3.水質(zhì)公示在開水房顯著位置公示水質(zhì)檢測結(jié)果，讓員工了解開水質(zhì)量情況，接受員工監(jiān)督。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.日常巡查后勤保障部門應(yīng)安排專人每天對(duì)開水房進(jìn)行巡查，檢查衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行情況等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行處理。巡查人員應(yīng)做好巡查記錄，記錄巡查時(shí)間、巡查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況等。2.定期檢查行政部門應(yīng)定期組織對(duì)開水房進(jìn)行全面檢查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境要求、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、清潔消毒、水質(zhì)管理等方面。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)下達(dá)整改通知書，要求責(zé)任部門限期整改，并跟蹤整改落實(shí)情況。3.員工監(jiān)督鼓勵(lì)全體員工對(duì)開水房的衛(wèi)生管理情況進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)問題可及時(shí)向后勤保障部門或行政部門反映。對(duì)員工反映的問題，相關(guān)部門應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給員工。八、獎(jiǎng)懲措施1.獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)在開水房衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的部門或個(gè)人，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括通報(bào)表揚(yáng)、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)、晉升機(jī)會(huì)等。2.懲罰對(duì)違反本制度的部門或個(gè)人，視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育、罰款、警告、辭退等處罰