美發(fā)店衛(wèi)生設(shè)施管理制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE美發(fā)店衛(wèi)生設(shè)施管理制度一、總則1.目的為確保美發(fā)店的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),保障顧客的健康與安全,特制定本衛(wèi)生設(shè)施管理制度。2.適用范圍本制度適用于店內(nèi)所有區(qū)域,包括美發(fā)操作區(qū)、洗發(fā)區(qū)、顧客休息區(qū)、儲(chǔ)物區(qū)等以及所有與美發(fā)服務(wù)相關(guān)的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備。3.依據(jù)本制度依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生設(shè)施配備標(biāo)準(zhǔn)1.美發(fā)工具各類美發(fā)工具應(yīng)保持清潔,定期消毒。配備足夠數(shù)量的梳子、剪刀、推子、發(fā)刷等工具,確保每位顧客使用后及時(shí)清潔消毒。梳子應(yīng)每日清洗,使用含氯消毒劑浸泡消毒30分鐘后,用清水沖洗干凈,晾干備用。剪刀、推子等金屬工具每次使用后,用酒精棉球擦拭消毒,定期進(jìn)行高溫消毒或使用專業(yè)消毒設(shè)備消毒。發(fā)刷應(yīng)定期清洗,使用專用清潔劑浸泡清洗后,懸掛晾干,每周至少進(jìn)行一次高溫消毒。2.洗發(fā)設(shè)施洗發(fā)區(qū)應(yīng)配備充足的洗發(fā)設(shè)備,包括洗發(fā)床、水龍頭、淋浴噴頭等。洗發(fā)床應(yīng)保持清潔,定期更換一次性頭墊。水龍頭應(yīng)定期清潔,每周至少進(jìn)行一次消毒,可使用含氯消毒劑擦拭水龍頭表面。淋浴噴頭應(yīng)定期拆卸清洗,去除水垢和雜質(zhì),每月至少進(jìn)行一次消毒,可將噴頭浸泡在含氯消毒劑中30分鐘后取出晾干。3.顧客休息區(qū)休息區(qū)應(yīng)配備舒適的座椅、茶幾等設(shè)施,保持環(huán)境整潔。座椅應(yīng)定期清潔,每周至少進(jìn)行一次吸塵和擦拭。茶幾應(yīng)每日擦拭,保持桌面干凈無污漬。提供干凈的毛巾、雜志等物品,毛巾應(yīng)每日清洗消毒,消毒方法同梳子。4.儲(chǔ)物區(qū)儲(chǔ)物區(qū)應(yīng)保持通風(fēng)良好,分類存放美發(fā)用品、工具、清潔用品等。物品應(yīng)擺放整齊,避免交叉污染。定期清理儲(chǔ)物區(qū),檢查物品的保質(zhì)期,及時(shí)清理過期或變質(zhì)的物品。清潔用品應(yīng)單獨(dú)存放,遠(yuǎn)離美發(fā)用品和工具,防止混淆使用。三、衛(wèi)生設(shè)施清潔消毒流程1.日常清潔每日營業(yè)前,應(yīng)對(duì)美發(fā)店的所有區(qū)域進(jìn)行全面清潔,包括地面、桌面、座椅、美發(fā)工具等。使用干凈的抹布、拖把等工具進(jìn)行擦拭和清掃,清除灰塵、毛發(fā)和雜物。洗發(fā)區(qū)的地面應(yīng)每日用清潔劑清洗,保持地面無積水、無污漬。顧客休息區(qū)的地面和桌面應(yīng)隨時(shí)保持清潔,如有污漬及時(shí)清理。2.定期消毒美發(fā)工具應(yīng)按照規(guī)定的消毒頻率進(jìn)行消毒。消毒方法可采用物理消毒(如高溫消毒)或化學(xué)消毒(如含氯消毒劑浸泡、酒精擦拭等)。洗發(fā)設(shè)施每周至少進(jìn)行一次全面消毒,消毒時(shí)應(yīng)先將設(shè)施表面的污垢清洗干凈,然后使用含氯消毒劑進(jìn)行擦拭或浸泡消毒,消毒時(shí)間應(yīng)符合規(guī)定要求。顧客休息區(qū)的座椅、茶幾等設(shè)施每周至少進(jìn)行一次消毒,可使用含氯消毒劑擦拭消毒。儲(chǔ)物區(qū)每月至少進(jìn)行一次全面清理和消毒,對(duì)存放的物品進(jìn)行整理和擦拭,保持儲(chǔ)物區(qū)的清潔衛(wèi)生。3.特殊情況消毒當(dāng)美發(fā)店接待患有傳染病的顧客后,應(yīng)對(duì)相關(guān)區(qū)域和設(shè)施進(jìn)行及時(shí)消毒。消毒范圍包括顧客使用過的美發(fā)工具、洗發(fā)設(shè)施、休息區(qū)等。消毒方法應(yīng)根據(jù)傳染病的類型選擇合適的消毒劑和消毒方式,確保消毒效果。如有顧客在店內(nèi)發(fā)生嘔吐、出血等情況,應(yīng)立即清理現(xiàn)場(chǎng),并對(duì)污染的區(qū)域和物品進(jìn)行消毒。消毒時(shí)應(yīng)先使用吸水材料吸干污染物,然后使用含氯消毒劑進(jìn)行噴灑消毒,作用一定時(shí)間后,再進(jìn)行擦拭和清洗。四、衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)與檢查1.設(shè)施維護(hù)定期對(duì)美發(fā)店的衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù),確保設(shè)施的正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞或故障,應(yīng)及時(shí)報(bào)修或更換。美發(fā)工具應(yīng)定期檢查其性能和磨損情況,如有損壞應(yīng)及時(shí)維修或更換。對(duì)于長期使用的工具,應(yīng)根據(jù)使用頻率和磨損程度進(jìn)行適時(shí)更新。洗發(fā)設(shè)施的水龍頭、淋浴噴頭等應(yīng)定期檢查是否有漏水現(xiàn)象,如有漏水應(yīng)及時(shí)維修。顧客休息區(qū)的座椅、茶幾等設(shè)施應(yīng)定期檢查其結(jié)構(gòu)是否穩(wěn)固,如有松動(dòng)或損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)。2.衛(wèi)生檢查建立衛(wèi)生檢查制度,每日營業(yè)前由專人對(duì)美發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,包括衛(wèi)生設(shè)施的清潔消毒情況、物品擺放情況等。每周至少進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查,檢查內(nèi)容包括美發(fā)工具的消毒記錄、洗發(fā)設(shè)施的消毒效果、顧客休息區(qū)的衛(wèi)生狀況等。檢查結(jié)果應(yīng)記錄在案,對(duì)于不符合衛(wèi)生要求的區(qū)域和設(shè)施,應(yīng)及時(shí)整改。每月由店長或衛(wèi)生管理人員對(duì)美發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行一次綜合檢查,對(duì)衛(wèi)生設(shè)施的維護(hù)情況、衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況等進(jìn)行全面評(píng)估。檢查結(jié)果作為對(duì)員工績效考核的重要依據(jù)。五、人員衛(wèi)生管理1.員工健康要求所有美發(fā)店員工應(yīng)持有效健康證明上崗,每年進(jìn)行一次健康體檢,確保身體健康,無傳染性疾病。員工應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩。2.衛(wèi)生操作規(guī)范員工在為顧客服務(wù)前,應(yīng)先洗手消毒,避免交叉感染。洗手應(yīng)按照正確的洗手方法進(jìn)行,使用肥皂或洗手液,搓洗雙手至少20秒,然后用流動(dòng)水沖洗干凈。在美發(fā)操作過程中,應(yīng)避免頭發(fā)、頭皮屑等雜物掉落顧客身上,如需修剪長發(fā),應(yīng)使用圍布等工具進(jìn)行遮擋。員工在接觸美發(fā)工具、洗發(fā)設(shè)施等后,應(yīng)及時(shí)洗手消毒,防止污染其他物品。3.個(gè)人衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加個(gè)人衛(wèi)生培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括正確的洗手方法、工作服的穿著要求、美發(fā)工具的清潔消毒等。通過培訓(xùn),使員工了解衛(wèi)生管理的重要性,掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,確保為顧客提供衛(wèi)生、安全的美發(fā)服務(wù)。六、顧客衛(wèi)生管理1.顧客告知在顧客進(jìn)店消費(fèi)時(shí),應(yīng)向顧客告知美發(fā)店的衛(wèi)生管理制度和相關(guān)注意事項(xiàng),提醒顧客保持個(gè)人衛(wèi)生,遵守店內(nèi)衛(wèi)生規(guī)定。告知顧客美發(fā)工具的消毒情況,讓顧客放心使用。2.顧客衛(wèi)生要求要求顧客在美發(fā)過程中保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,如避免在店內(nèi)吸煙、吐痰等。提醒顧客如有皮膚破損或患有傳染病等情況,應(yīng)提前告知美發(fā)店工作人員,以便采取相應(yīng)的防護(hù)措施。3.顧客用品管理為顧客提供的毛巾、圍布等用品應(yīng)保證清潔衛(wèi)生,一人一用一消毒。使用后的用品應(yīng)及時(shí)回收清洗消毒,不得重復(fù)使用。注意觀察顧客使用用品后的反應(yīng),如發(fā)現(xiàn)顧客有不適或過敏等情況,應(yīng)及時(shí)詢問并采取相應(yīng)措施。七、環(huán)境衛(wèi)生管理1.通風(fēng)換氣美發(fā)店應(yīng)保持良好的通風(fēng)換氣,店內(nèi)應(yīng)安裝有效的通風(fēng)設(shè)備,如排風(fēng)扇、空調(diào)等,確??諝饬魍?。每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后,應(yīng)開啟通風(fēng)設(shè)備,通風(fēng)時(shí)間不少于30分鐘,以排除店內(nèi)的異味和煙霧等污染物。2.垃圾處理美發(fā)店應(yīng)設(shè)置專門的垃圾桶,垃圾桶應(yīng)加蓋,保持垃圾不外露。垃圾應(yīng)分類收集,每日營業(yè)結(jié)束后及時(shí)清理,運(yùn)至指定的垃圾處理場(chǎng)所。對(duì)于美發(fā)過程中產(chǎn)生的頭發(fā)、毛發(fā)等垃圾,應(yīng)使用專用垃圾袋收集,避免隨意丟棄。定期對(duì)垃圾桶進(jìn)行清潔消毒,每周至少進(jìn)行一次消毒,可使用含氯消毒劑擦拭垃圾桶表面。3.環(huán)境衛(wèi)生檢查每日營業(yè)前應(yīng)對(duì)美發(fā)店的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,包括地面、墻面、天花板等是否清潔,通風(fēng)設(shè)備是否正常運(yùn)行,垃圾桶是否加蓋等。每周至少進(jìn)行一次全面的環(huán)境衛(wèi)生檢查,檢查內(nèi)容包括店內(nèi)的清潔衛(wèi)生狀況、通風(fēng)換氣情況、垃圾處理情況等。檢查結(jié)果應(yīng)記錄在案,對(duì)于不符合環(huán)境衛(wèi)生要求的區(qū)域,應(yīng)及時(shí)整改。八、衛(wèi)生檔案管理1.檔案內(nèi)容建立美發(fā)店衛(wèi)生檔案,檔案內(nèi)容包括衛(wèi)生設(shè)施的采購記錄、維護(hù)記錄、清潔消毒記錄、員工健康證明、顧客投訴處理記錄等。衛(wèi)生設(shè)施的采購記錄應(yīng)包括設(shè)施的名稱、型號(hào)、購買時(shí)間、供應(yīng)商等信息。維護(hù)記錄應(yīng)記錄設(shè)施的維護(hù)時(shí)間、維護(hù)內(nèi)容、維修人員等情況。清潔消毒記錄應(yīng)詳細(xì)記錄每次清潔消毒的時(shí)間、消毒方法、消毒人員等信息。員工健康證明應(yīng)保存員工的健康體檢報(bào)告,記錄員工的體檢時(shí)間、體檢結(jié)果等。顧客投訴處理記錄應(yīng)記錄顧客投訴的時(shí)間、投訴內(nèi)容、處理結(jié)果等。2.檔案保存衛(wèi)生檔案應(yīng)妥善保存,保存期限不少于兩年。檔案應(yīng)分類存放,便于查閱和管理。定期對(duì)衛(wèi)生檔案進(jìn)行整理和更新,確

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