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文檔簡介
PAGE酒店大堂衛(wèi)生間管理制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范酒店大堂衛(wèi)生間的管理,確保其清潔、衛(wèi)生、舒適,為酒店客人及員工提供優(yōu)質的使用環(huán)境,維護酒店的良好形象。2.適用范圍本制度適用于酒店大堂內所有衛(wèi)生間,包括男衛(wèi)生間、女衛(wèi)生間及無障礙衛(wèi)生間。3.管理職責客房部:負責大堂衛(wèi)生間的日常清潔、維護和檢查工作,確保衛(wèi)生間設施設備的正常運行。工程部:負責衛(wèi)生間設施設備的維修和保養(yǎng),及時處理設施設備故障。前廳部:負責引導客人正確使用衛(wèi)生間,并處理客人關于衛(wèi)生間的投訴和建議。質量控制部:負責對大堂衛(wèi)生間的管理情況進行監(jiān)督檢查,確保制度的有效執(zhí)行。二、清潔衛(wèi)生標準1.地面保持地面干凈、整潔,無污漬、水漬、腳印。每日定時清掃,用清潔劑拖地,并用干凈拖把擦干。定期對地面進行打蠟保養(yǎng),保持地面光亮。2.墻面墻面無污漬、水漬、涂鴉,保持清潔。定期擦拭墻面瓷磚,去除灰塵和污漬。如有墻面損壞或脫落,及時通知工程部進行維修。3.洗手臺洗手臺臺面干凈、無水漬,鏡子明亮清晰。每日清潔洗手臺,用清潔劑擦拭臺面,并用干凈毛巾擦干。定期清理洗手臺下方的柜子,保持柜子內部整潔。洗手盆內無積水,排水暢通。4.便器便器內外清潔,無污漬、異味。每日用清潔劑清洗便器,并用消毒水消毒。定期檢查便器的沖水系統(tǒng),確保沖水正常。5.小便器小便器內部清潔,無污漬、異味。每日用清潔劑清洗小便器,并用消毒水消毒。定期檢查小便器的沖水系統(tǒng),確保沖水正常。6.垃圾桶垃圾桶及時清理,垃圾不超過桶口,無異味。每日定時更換垃圾袋,保持垃圾桶外觀整潔。定期對垃圾桶進行消毒處理。7.空氣衛(wèi)生間內空氣清新,無異味。每日定時通風換氣,保持空氣流通??墒褂每諝馇逍聞┗蛳戕沟容o助改善空氣環(huán)境。三、設施設備管理1.水龍頭定期檢查水龍頭的使用情況,確保水流正常,無漏水現(xiàn)象。如發(fā)現(xiàn)水龍頭損壞,及時通知工程部進行維修或更換。2.便器沖水系統(tǒng)每日檢查便器沖水系統(tǒng)是否正常,如有堵塞或沖水不暢,及時通知工程部處理。定期對便器沖水系統(tǒng)進行維護保養(yǎng),確保其正常運行。3.洗手臺水龍頭定期檢查洗手臺水龍頭的使用情況,確保水流正常,無漏水現(xiàn)象。如發(fā)現(xiàn)水龍頭損壞,及時通知工程部進行維修或更換。4.鏡子定期擦拭鏡子,保持鏡子明亮清晰。如發(fā)現(xiàn)鏡子有破損或模糊不清,及時通知工程部進行維修或更換。5.烘手器每日檢查烘手器的使用情況,確保其正常運行。定期清理烘手器的出風口,防止堵塞。如發(fā)現(xiàn)烘手器損壞,及時通知工程部進行維修或更換。6.衛(wèi)生紙機每日檢查衛(wèi)生紙機的使用情況,確保衛(wèi)生紙供應正常。定期清理衛(wèi)生紙機的紙筒,防止卡紙現(xiàn)象。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生紙機損壞,及時通知工程部進行維修或更換。7.垃圾桶定期檢查垃圾桶的使用情況,如有損壞及時更換。確保垃圾桶的容量能夠滿足使用需求。四、安全管理1.防滑措施在衛(wèi)生間地面鋪設防滑墊,尤其是在洗手臺、便器周圍等容易滑倒的區(qū)域。定期檢查防滑墊的使用情況,如有磨損或損壞及時更換。保持衛(wèi)生間地面干燥,避免水漬導致滑倒。2.電器安全衛(wèi)生間內的電器設備(如烘手器、衛(wèi)生紙機等)必須由專業(yè)人員進行安裝和維修,確保其安全可靠。定期檢查電器設備的電線、插頭等,如有老化或損壞及時更換。嚴禁在衛(wèi)生間內私拉亂接電線,使用大功率電器。3.緊急呼叫系統(tǒng)在衛(wèi)生間內安裝緊急呼叫系統(tǒng),確??腿嗽谟龅骄o急情況時能夠及時求助。定期檢查緊急呼叫系統(tǒng)的運行情況,確保其正常工作。酒店工作人員應及時響應客人的緊急呼叫,提供必要的幫助。4.消防安全衛(wèi)生間內應配備滅火器等消防設備,并定期檢查其有效期和性能。嚴禁在衛(wèi)生間內吸煙,防止火災發(fā)生。保持衛(wèi)生間內的消防通道暢通,不得堆放雜物。五、服務規(guī)范1.引導服務前廳部工作人員應主動引導客人前往衛(wèi)生間,并告知客人衛(wèi)生間的位置和使用注意事項。對于行動不便的客人,應提供必要的協(xié)助,如攙扶客人進入衛(wèi)生間等。2.投訴處理如客人對衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生、設施設備等方面提出投訴,前廳部工作人員應及時記錄,并通知客房部進行處理??头坎抗ぷ魅藛T應在接到投訴后及時趕到現(xiàn)場,了解情況并采取相應的措施進行解決。對于客人的投訴,應及時回復客人,并跟進處理結果,確保客人滿意。3.特殊需求服務對于有特殊需求的客人,如殘疾人、兒童等,應提供相應的便利設施和服務。衛(wèi)生間內應配備無障礙設施,如無障礙便器、扶手等,方便殘疾人使用。對于兒童客人,可提供兒童專用馬桶座圈等設施。六、培訓與考核1.培訓內容清潔衛(wèi)生標準培訓:包括地面、墻面、洗手臺、便器等的清潔方法和要求。設施設備管理培訓:包括水龍頭、便器沖水系統(tǒng)、電器設備等的使用和維護知識。安全管理培訓:包括防滑措施、電器安全、緊急呼叫系統(tǒng)、消防安全等方面的知識。服務規(guī)范培訓:包括引導服務、投訴處理、特殊需求服務等方面的要求。2.培訓方式定期組織內部培訓,由客房部主管或專業(yè)人員進行授課。邀請外部專家進行培訓,提高員工的專業(yè)水平。通過實際操作演示、案例分析等方式進行培訓,增強員工的實際操作能力。3.考核標準制定詳細的考核標準,對員工的清潔衛(wèi)生、設施設備管理、安全管理、服務規(guī)范等方面進行考核??己朔绞桨ǘㄆ跈z查、不定期抽查、客人評價等。對于考核不合格的員工,應進行再次培訓和補考,直至合格為止。七、監(jiān)督檢查1.檢查頻率客房部主管每日對大堂衛(wèi)生間進行檢查,確保清潔衛(wèi)生、設施設備等符合標準。質量控制部每周至少對大堂衛(wèi)生間進行一次全面檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。酒店管理層每月對大堂衛(wèi)生間進行一次抽查,了解衛(wèi)生間的管理情況。2.檢查內容清潔衛(wèi)生:檢查地面、墻面、洗手臺、便器等的清潔情況,是否有污漬、水漬、異味等。設施設備:檢查水龍頭、便器沖水系統(tǒng)、電器設備等的運行情況,是否有損壞或故障。安全管理:檢查防滑措施、電器安全、緊急呼叫系統(tǒng)、消防安全等方面的落實情況。服務規(guī)范:檢查前廳部工作人員的引導服務、投訴處理等情況。3.問題整改對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應及時記錄并通知相關部門進行整改。相關部門應在規(guī)
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