PAGE景區(qū)衛(wèi)生檢查制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)景區(qū)衛(wèi)生管理，提高景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量，保障游客的健康與安全，提升景區(qū)形象，特制定本衛(wèi)生檢查制度。（二）適用范圍本制度適用于景區(qū)內(nèi)所有區(qū)域，包括游覽區(qū)域、餐飲場(chǎng)所、住宿設(shè)施、公共衛(wèi)生間、商業(yè)店鋪等。（三）基本原則1.堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的方針，通過(guò)定期檢查與及時(shí)整改，確保景區(qū)衛(wèi)生狀況良好。2.遵循“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，明確各部門(mén)、各崗位在衛(wèi)生管理中的職責(zé)。3.實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衛(wèi)生檢查與監(jiān)督。二、組織架構(gòu)與職責(zé)（一）景區(qū)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組成立以景區(qū)管理部門(mén)負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)，各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的景區(qū)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)景區(qū)衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理目標(biāo)與計(jì)劃，協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理中的重大問(wèn)題。（二）各部門(mén)職責(zé)1.景區(qū)管理部門(mén)負(fù)責(zé)制定景區(qū)衛(wèi)生檢查制度，并組織實(shí)施。定期對(duì)景區(qū)衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查，匯總檢查結(jié)果，提出整改意見(jiàn)。協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的衛(wèi)生管理工作，確保景區(qū)衛(wèi)生管理工作的順利開(kāi)展。2.保潔部門(mén)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)規(guī)范，負(fù)責(zé)景區(qū)內(nèi)日常的清掃、保潔工作。及時(shí)清理垃圾、廢棄物，保持景區(qū)環(huán)境整潔。定期對(duì)保潔工具、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng)，確保其正常使用。3.餐飲部門(mén)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法律法規(guī)，確保餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)食品加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理，防止食品污染與變質(zhì)。保持餐飲場(chǎng)所的環(huán)境整潔，定期進(jìn)行消毒與清潔。4.住宿部門(mén)做好客房、公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，為游客提供舒適、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。加強(qiáng)床上用品、洗漱用品等的更換與清洗管理，確保其衛(wèi)生質(zhì)量。定期對(duì)住宿設(shè)施進(jìn)行消毒與通風(fēng)，預(yù)防疾病傳播。5.商業(yè)店鋪負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)部及周邊區(qū)域的衛(wèi)生管理，保持環(huán)境整潔。遵守相關(guān)衛(wèi)生規(guī)定，妥善處理經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的垃圾與廢棄物。配合景區(qū)管理部門(mén)的衛(wèi)生檢查工作，積極整改存在的問(wèn)題。三、衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)（一）游覽區(qū)域1.地面干凈整潔，無(wú)雜物、無(wú)痰跡、無(wú)積水，無(wú)明顯污漬。2.綠化區(qū)域無(wú)雜草叢生，花卉、樹(shù)木生長(zhǎng)良好，無(wú)病蟲(chóng)害。3.水體清澈，無(wú)漂浮物，水質(zhì)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。4.建筑物外觀整潔，墻面、門(mén)窗無(wú)破損、無(wú)污漬。5.公共設(shè)施完好無(wú)損，如座椅、欄桿、指示牌等，表面干凈無(wú)灰塵。（二）餐飲場(chǎng)所1.食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全且有效。2.廚房環(huán)境整潔，墻壁、天花板、地面清潔衛(wèi)生，無(wú)油污、無(wú)積垢。3.食品加工設(shè)備、餐具、廚具等清潔衛(wèi)生，定期消毒。4.食品儲(chǔ)存條件符合要求，分類(lèi)存放，隔墻離地，無(wú)過(guò)期、變質(zhì)食品。5.餐廳內(nèi)桌椅擺放整齊，桌面、地面干凈，無(wú)食物殘?jiān)＃ㄈ┳∷拊O(shè)施1.客房?jī)?nèi)床鋪整潔，床單、被套、枕套干凈，無(wú)異味。2.衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生，無(wú)異味，水龍頭、淋浴噴頭等設(shè)施正常使用，無(wú)漏水現(xiàn)象。3.客房?jī)?nèi)家具、電器等設(shè)備完好，表面干凈無(wú)灰塵。4.公共區(qū)域如走廊、樓梯等保持清潔，無(wú)雜物堆積。（四）公共衛(wèi)生間1.設(shè)施完好，無(wú)損壞，如水龍頭、馬桶、洗手盆等正常使用。2.地面、墻面干凈整潔，無(wú)污漬、無(wú)積水。3.便池?zé)o污垢，定期沖洗消毒，無(wú)異味。4.配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等用品，垃圾桶及時(shí)清理。（五）商業(yè)店鋪1.店鋪內(nèi)商品擺放整齊，無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象。2.地面、貨架、柜臺(tái)等清潔衛(wèi)生，無(wú)灰塵、無(wú)污漬。3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所通風(fēng)良好，無(wú)異味。四、衛(wèi)生檢查流程（一）日常巡查1.保潔人員在日常工作中對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行隨時(shí)巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并清理衛(wèi)生問(wèn)題。2.各部門(mén)管理人員在工作過(guò)程中對(duì)本部門(mén)管轄區(qū)域進(jìn)行不定期巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。（二）定期檢查1.景區(qū)管理部門(mén)每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，由各部門(mén)負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員組成檢查小組。2.檢查小組按照衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)景區(qū)內(nèi)各個(gè)區(qū)域進(jìn)行逐一檢查，填寫(xiě)衛(wèi)生檢查表。3.檢查結(jié)束后，檢查小組對(duì)檢查情況進(jìn)行匯總分析，形成檢查報(bào)告。（三）專(zhuān)項(xiàng)檢查1.根據(jù)景區(qū)實(shí)際情況或游客投訴等，針對(duì)特定區(qū)域或問(wèn)題開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)衛(wèi)生檢查。2.專(zhuān)項(xiàng)檢查由景區(qū)管理部門(mén)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)組織實(shí)施，檢查結(jié)果及時(shí)反饋并督促整改。五、整改措施（一）一般問(wèn)題整改1.對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的一般衛(wèi)生問(wèn)題，如地面有少量雜物、公共設(shè)施表面有輕微灰塵等，檢查小組當(dāng)場(chǎng)向責(zé)任部門(mén)或責(zé)任人指出問(wèn)題，并要求立即整改。2.責(zé)任部門(mén)或責(zé)任人應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整改，并將整改情況反饋給景區(qū)管理部門(mén)。（二）嚴(yán)重問(wèn)題整改1.若發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重衛(wèi)生問(wèn)題，如食品衛(wèi)生不符合標(biāo)準(zhǔn)、住宿設(shè)施存在較大安全隱患等，景區(qū)管理部門(mén)應(yīng)下達(dá)整改通知書(shū)，明確整改要求與期限。2.責(zé)任部門(mén)要制定詳細(xì)的整改方案，采取有效措施進(jìn)行整改。在整改期限內(nèi)，景區(qū)管理部門(mén)將對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。3.整改完成后，責(zé)任部門(mén)需提交整改報(bào)告，經(jīng)景區(qū)管理部門(mén)驗(yàn)收合格后方可銷(xiāo)號(hào)。（三）整改監(jiān)督1.景區(qū)管理部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)整改情況進(jìn)行全程監(jiān)督，確保整改工作按要求落實(shí)到位。2.對(duì)于未按時(shí)完成整改或整改不力的部門(mén)和責(zé)任人，將依據(jù)景區(qū)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。六、衛(wèi)生考核與獎(jiǎng)懲（一）考核辦法1.景區(qū)管理部門(mén)建立衛(wèi)生考核檔案，對(duì)各部門(mén)的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行量化考核。2.考核內(nèi)容包括衛(wèi)生檢查結(jié)果、整改情況、游客投訴等方面。3.每月對(duì)各部門(mén)的衛(wèi)生考核成績(jī)進(jìn)行匯總排名，作為年度考核的重要依據(jù)。（二）獎(jiǎng)勵(lì)措施1.對(duì)于衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)突出的部門(mén)和個(gè)人，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。2.獎(jiǎng)勵(lì)形式包括榮譽(yù)證書(shū)、獎(jiǎng)金、晉升機(jī)會(huì)等，以激勵(lì)各部門(mén)積極做好衛(wèi)生管理工作。（三）懲罰措施1.對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門(mén)和個(gè)人，視情節(jié)輕重給予警告、罰款、扣發(fā)績(jī)效獎(jiǎng)金等處罰。2.連續(xù)多次衛(wèi)生考核不合格的部門(mén)，景區(qū)管理部門(mén)將對(duì)其負(fù)責(zé)人進(jìn)行誡勉談話(huà)，責(zé)令限期整改。若仍無(wú)明顯改善，將采取進(jìn)一步的組織措施。七、培訓(xùn)與宣傳（一）培訓(xùn)1.定期組織景區(qū)全體員工參加衛(wèi)生管理培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)與操作技能。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范、食品安全知識(shí)、消毒知識(shí)等。3.通過(guò)培訓(xùn)，使員工熟悉衛(wèi)生管理要求，掌握正確的衛(wèi)生清潔與維護(hù)方法。（二）宣傳1.在景區(qū)內(nèi)通過(guò)多種形式進(jìn)行衛(wèi)生宣傳，如設(shè)置宣傳欄、發(fā)放宣傳資料、播放宣傳視