PAGE深圳衛(wèi)生管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)深圳地區(qū)衛(wèi)生管理，保障公眾健康，維護(hù)良好的生產(chǎn)、生活和工作環(huán)境，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生管理制度。（二）適用范圍本制度適用于深圳地區(qū)內(nèi)所有企事業(yè)單位、公共場(chǎng)所、居民社區(qū)等各類組織和個(gè)人。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則通過(guò)加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育、環(huán)境衛(wèi)生整治、衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)等措施，預(yù)防疾病的發(fā)生和傳播。2.全面管理原則涵蓋深圳地區(qū)衛(wèi)生管理的各個(gè)方面，包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、醫(yī)療衛(wèi)生等，實(shí)現(xiàn)全方位管理。3.依法管理原則嚴(yán)格依據(jù)國(guó)家和地方相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衛(wèi)生管理，確保管理活動(dòng)合法合規(guī)。4.公眾參與原則鼓勵(lì)公眾積極參與衛(wèi)生管理活動(dòng)，提高公眾的衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。二、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）公共場(chǎng)所衛(wèi)生1.各類公共場(chǎng)所（如商場(chǎng)、酒店、影院、體育館等）應(yīng)保持環(huán)境整潔，定期進(jìn)行清掃、消毒。2.公共場(chǎng)所應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如垃圾桶、洗手設(shè)施、通風(fēng)設(shè)備等，并確保其正常運(yùn)行。設(shè)立明顯的衛(wèi)生標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)公眾正確使用衛(wèi)生設(shè)施。3.加強(qiáng)公共場(chǎng)所的通風(fēng)換氣，保持空氣清新。對(duì)于人員密集場(chǎng)所，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況增加通風(fēng)設(shè)備或采用機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)。4.定期對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目包括空氣質(zhì)量、微小氣候、噪聲、顧客用品用具等，確保各項(xiàng)指標(biāo)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。檢測(cè)結(jié)果應(yīng)予以公示，接受公眾監(jiān)督。（二）社區(qū)衛(wèi)生1.社區(qū)應(yīng)建立健全環(huán)境衛(wèi)生管理制度，明確專人負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生清掃、垃圾清運(yùn)等工作。2.加強(qiáng)社區(qū)內(nèi)公共區(qū)域的衛(wèi)生管理，包括道路、綠地、樓道等，保持整潔干凈，無(wú)雜物堆積。3.定期組織社區(qū)居民開展環(huán)境衛(wèi)生整治活動(dòng)，清理衛(wèi)生死角，消除病媒生物孳生環(huán)境。4.做好社區(qū)內(nèi)垃圾分類工作，設(shè)置分類垃圾桶，引導(dǎo)居民正確分類投放垃圾，并及時(shí)進(jìn)行清運(yùn)處理。（三）工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生1.工業(yè)企業(yè)應(yīng)按照國(guó)家環(huán)保要求，做好生產(chǎn)過(guò)程中的污染防治工作，確保生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)車間、倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)域等場(chǎng)所的衛(wèi)生管理，定期進(jìn)行清掃、消毒，保持環(huán)境整潔。3.對(duì)產(chǎn)生粉塵、噪聲、廢氣等污染物的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，應(yīng)采取有效的防護(hù)措施，減少對(duì)員工健康的危害。4.企業(yè)應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如員工食堂、宿舍的衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)符合衛(wèi)生要求，為員工提供良好的生活條件。三、食品衛(wèi)生管理（一）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生1.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)取得相應(yīng)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證，并嚴(yán)格按照許可范圍從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2.建立健全食品衛(wèi)生管理制度，配備食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的衛(wèi)生管理。3.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，布局合理，防止交叉污染。食品加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)應(yīng)符合衛(wèi)生要求，具備相應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備。4.食品從業(yè)人員應(yīng)取得健康證明，每年進(jìn)行健康檢查，保持個(gè)人衛(wèi)生。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范。（二）食品采購(gòu)與貯存1.食品采購(gòu)應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，索取并留存供應(yīng)商的資質(zhì)證明文件和食品合格證明文件。2.采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、過(guò)期、三無(wú)等不符合食品安全要求的食品。3.食品貯存應(yīng)分類分區(qū)存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)具備防鼠、防蟲、防潮等設(shè)施，定期清理庫(kù)存食品，防止食品變質(zhì)。（三）食品加工與銷售1.食品加工過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，做到生熟分開、煮熟煮透，防止交叉污染。2.食品銷售應(yīng)使用清潔、衛(wèi)生的包裝材料，確保食品不受污染。銷售場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒。3.餐飲服務(wù)單位應(yīng)按照食品安全量化分級(jí)管理要求，加強(qiáng)食品安全管理，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。四、飲用水衛(wèi)生管理（一）集中式供水衛(wèi)生1.集中式供水單位應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行供水生產(chǎn)。2.加強(qiáng)水源地保護(hù)和水質(zhì)監(jiān)測(cè)，確保供水水源符合衛(wèi)生要求。定期對(duì)供水設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒和維護(hù)，保證供水水質(zhì)安全。3.建立健全水質(zhì)檢測(cè)制度，每日對(duì)出廠水進(jìn)行常規(guī)檢測(cè)，每月對(duì)水源水、管網(wǎng)末梢水進(jìn)行全分析檢測(cè)，并做好檢測(cè)記錄。檢測(cè)結(jié)果應(yīng)及時(shí)向社會(huì)公示。（二）二次供水衛(wèi)生1.二次供水設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行清洗、消毒，每半年至少進(jìn)行一次全面清洗消毒，并委托有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)。2.二次供水設(shè)施的管理單位應(yīng)建立健全管理制度，配備專人負(fù)責(zé)設(shè)施的日常維護(hù)和管理，確保設(shè)施正常運(yùn)行。3.二次供水設(shè)施周圍應(yīng)保持環(huán)境整潔，不得堆放雜物和設(shè)置污染源，防止污染供水水質(zhì)。（三）分散式供水衛(wèi)生1.對(duì)于農(nóng)村等分散式供水地區(qū)，應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生管理，指導(dǎo)居民做好水源保護(hù)和水質(zhì)凈化消毒工作。2.定期對(duì)分散式供水水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施進(jìn)行整改，保障居民飲用水安全。五、醫(yī)療衛(wèi)生管理（一）醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生1.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)按照國(guó)家醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例及相關(guān)法規(guī)要求，取得相應(yīng)的執(zhí)業(yè)許可證，并嚴(yán)格按照許可范圍開展診療活動(dòng)。2.建立健全醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)部衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)醫(yī)療環(huán)境的清潔消毒，防止交叉感染。3.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)配備必要的醫(yī)療廢物處理設(shè)施，按照醫(yī)療廢物管理?xiàng)l例的規(guī)定，對(duì)醫(yī)療廢物進(jìn)行分類收集、暫存和轉(zhuǎn)運(yùn)，確保醫(yī)療廢物得到安全處置。4.加強(qiáng)醫(yī)護(hù)人員的職業(yè)道德教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量，保障患者的醫(yī)療安全。（二）疾病預(yù)防控制1.疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)按照國(guó)家疾病預(yù)防控制工作規(guī)范，做好疾病監(jiān)測(cè)、疫情報(bào)告、預(yù)防接種、健康教育等工作。2.加強(qiáng)對(duì)傳染病的防控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、報(bào)告和處理疫情，采取有效的防控措施，防止傳染病的傳播和流行。3.開展免疫規(guī)劃工作，確保適齡兒童按時(shí)接種國(guó)家免疫規(guī)劃疫苗，提高人群免疫水平。4.加強(qiáng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處置能力建設(shè)，制定應(yīng)急預(yù)案，定期組織演練，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力。（三）婦幼保健衛(wèi)生1.婦幼保健機(jī)構(gòu)應(yīng)按照國(guó)家婦幼保健工作規(guī)范，為婦女兒童提供優(yōu)質(zhì)的保健服務(wù)。2.加強(qiáng)孕產(chǎn)婦系統(tǒng)管理，做好孕期檢查、分娩接生、產(chǎn)后訪視等工作，保障母嬰安全。3.開展兒童保健工作，為兒童提供生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)、預(yù)防接種、疾病防治等服務(wù)，促進(jìn)兒童健康成長(zhǎng)。4.加強(qiáng)婦幼保健機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生管理，保持環(huán)境整潔，設(shè)備設(shè)施齊全，為婦女兒童提供良好的就醫(yī)環(huán)境。六、衛(wèi)生監(jiān)督管理（一）衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)職責(zé)1.負(fù)責(zé)對(duì)深圳地區(qū)各類單位和個(gè)人的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，依法查處違反衛(wèi)生法律法規(guī)的行為。2.制定衛(wèi)生監(jiān)督計(jì)劃，定期對(duì)公共場(chǎng)所、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、飲用水供水單位、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保其衛(wèi)生狀況符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。3.受理公眾對(duì)衛(wèi)生問(wèn)題的投訴舉報(bào)，及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并反饋處理結(jié)果。4.加強(qiáng)與其他部門的協(xié)作配合，共同做好衛(wèi)生管理工作。（二）監(jiān)督檢查內(nèi)容與方式1.監(jiān)督檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、醫(yī)療衛(wèi)生等方面的管理制度落實(shí)情況、衛(wèi)生設(shè)施配備與運(yùn)行情況、人員健康狀況等。2.監(jiān)督檢查方式包括日常監(jiān)督檢查、專項(xiàng)監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)等。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查、查閱資料、采樣檢測(cè)等手段，對(duì)被監(jiān)督單位進(jìn)行全面檢查。（三）違法行為查處1.對(duì)于發(fā)現(xiàn)的違反衛(wèi)生法律法規(guī)的行為，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)依法予以立案查處。根據(jù)違法行為的性質(zhì)、情節(jié)和危害程度，給予警告、罰款、吊銷許可證等行政處罰。2.對(duì)涉及刑事犯罪的衛(wèi)生違法行為，應(yīng)及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)依法處理。3.建立健全衛(wèi)生違法行為信息公示制度，將違法單位和個(gè)人的信息向社會(huì)公開，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。七、衛(wèi)生宣傳教育與培訓(xùn)（一）衛(wèi)生宣傳教育1.各級(jí)政府及相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育工作，普及衛(wèi)生知識(shí)，提高公眾的衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。2.利用多種媒體渠道，如電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等，廣泛宣傳衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生常識(shí)、疾病防控知識(shí)等，營(yíng)造良好的衛(wèi)生宣傳氛圍。3.結(jié)合各類衛(wèi)生宣傳日、紀(jì)念日等活動(dòng)，開展形式多樣的宣傳活動(dòng)，如義診、咨詢、講座等，提高公眾對(duì)衛(wèi)生問(wèn)題的關(guān)注度和參與度。（二）衛(wèi)生培訓(xùn)1.對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、飲用水供水單位、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位等從業(yè)人員，定期進(jìn)行衛(wèi)生