PAGE酒店大堂衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保酒店大堂的環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)，為賓客提供舒適、整潔、安全的環(huán)境，提升酒店整體形象，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于酒店大堂內(nèi)所有區(qū)域，包括但不限于入口處、接待臺、休息區(qū)、公共衛(wèi)生間、電梯廳等。3.職責(zé)分工大堂經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)大堂衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督與協(xié)調(diào)，確保各項(xiàng)衛(wèi)生工作落實(shí)到位。保潔人員：按照規(guī)定的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)大堂日常的清潔衛(wèi)生工作。各部門員工：應(yīng)積極配合大堂衛(wèi)生管理工作，保持各自工作區(qū)域的整潔，不得隨意丟棄垃圾。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求入口處1.地面保持地面干凈，無明顯污漬、水漬、腳印。每日定時(shí)進(jìn)行清掃，并用濕拖把拖凈，確保地面光亮。地毯應(yīng)定期吸塵，每周至少進(jìn)行一次深度清潔，去除地毯內(nèi)的灰塵和雜物，保持地毯色澤鮮艷，無異味。2.門窗玻璃門窗應(yīng)保持潔凈透明，無灰塵、污漬。每日擦拭一次，確保視野清晰。門框、窗框應(yīng)無灰塵，定期進(jìn)行清潔，保持光亮。3.綠植擺放的綠植應(yīng)保持葉面清潔，無灰塵、黃葉。每日進(jìn)行葉面擦拭，定期澆水、修剪，確保綠植生長良好，美觀宜人。4.標(biāo)識牌入口處的各類標(biāo)識牌應(yīng)清晰、整潔，無灰塵、污漬。定期進(jìn)行擦拭，確保標(biāo)識內(nèi)容清晰可見。接待臺1.臺面接待臺臺面應(yīng)保持整潔，無文件、雜物堆積。每日清理臺面，擦拭干凈，確保臺面光亮。電腦、電話等設(shè)備應(yīng)擺放整齊，表面無灰塵，定期進(jìn)行清潔維護(hù)。2.抽屜與柜子抽屜和柜子內(nèi)部應(yīng)保持整潔，物品分類擺放有序。每周至少進(jìn)行一次全面清理，去除灰塵和雜物。抽屜拉手、柜門把手應(yīng)無灰塵，定期擦拭，保持干凈。3.周邊地面接待臺周邊地面應(yīng)保持干凈，無污漬、水漬。每日進(jìn)行清掃和拖地，確保地面清潔。休息區(qū)1.沙發(fā)與座椅沙發(fā)和座椅表面應(yīng)無污漬、灰塵，坐墊、靠墊應(yīng)保持整潔。每日進(jìn)行吸塵，定期翻轉(zhuǎn)坐墊，防止局部磨損。沙發(fā)縫隙和座椅底部應(yīng)無雜物，每周至少進(jìn)行一次清理。2.茶幾茶幾臺面應(yīng)保持干凈，無污漬、水漬。每日擦拭茶幾，清理茶幾上的物品，確保茶幾整潔。茶幾底部和周邊地面應(yīng)無灰塵、雜物，定期進(jìn)行清掃。3.垃圾桶休息區(qū)內(nèi)的垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，垃圾不得外溢。每日定時(shí)更換垃圾袋，保持垃圾桶外觀清潔。垃圾桶表面應(yīng)無污漬，定期進(jìn)行擦拭消毒。公共衛(wèi)生間1.洗手臺洗手臺臺面應(yīng)保持干凈，無污漬、水漬，水龍頭、皂液器等設(shè)備應(yīng)無污垢。每日定時(shí)擦拭洗手臺，清理臺面雜物，確保洗手臺清潔衛(wèi)生。臺下柜應(yīng)保持整潔，無灰塵、雜物，柜門把手應(yīng)無污漬。2.便器便器應(yīng)保持清潔，無污漬、異味。每日進(jìn)行沖洗消毒，定期使用專業(yè)清潔劑進(jìn)行深度清潔，確保便器潔白光亮。馬桶周邊地面應(yīng)無污漬、水漬，每日進(jìn)行拖地，保持地面干燥清潔。3.鏡子鏡子應(yīng)保持潔凈，無灰塵、水漬。每日擦拭鏡子，確保鏡面清晰。4.紙巾盒與垃圾桶紙巾盒應(yīng)保持充足的紙巾供應(yīng)，表面無污漬。垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，垃圾不得外溢，定期更換垃圾袋，保持垃圾桶外觀清潔。垃圾桶表面應(yīng)無污漬，定期進(jìn)行擦拭消毒。5.通風(fēng)與照明衛(wèi)生間應(yīng)保持良好的通風(fēng)，無異味。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期檢查和清潔，確保通風(fēng)正常。照明燈具應(yīng)保持明亮，無損壞。定期檢查燈泡，及時(shí)更換損壞的燈泡。電梯廳1.地面與墻面電梯廳地面應(yīng)保持干凈，無污漬、水漬、腳印。每日定時(shí)清掃，并用濕拖把拖凈，確保地面光亮。墻面應(yīng)無灰塵、污漬，定期進(jìn)行擦拭，保持墻面整潔。2.電梯轎廂電梯轎廂地面應(yīng)保持清潔，無雜物、污漬。每日進(jìn)行清掃，定期使用專業(yè)清潔劑進(jìn)行深度清潔。轎廂內(nèi)壁應(yīng)無灰塵、污漬，按鈕、扶手等設(shè)施應(yīng)保持干凈，定期進(jìn)行擦拭消毒。電梯門軌道應(yīng)無雜物，定期進(jìn)行清理，確保電梯門運(yùn)行順暢。3.垃圾桶電梯廳內(nèi)的垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，垃圾不得外溢。每日定時(shí)更換垃圾袋，保持垃圾桶外觀清潔。垃圾桶表面應(yīng)無污漬，定期進(jìn)行擦拭消毒。三、清潔流程與操作規(guī)范日常清潔流程1.準(zhǔn)備工作保潔人員每日上崗前，應(yīng)準(zhǔn)備好清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、垃圾袋等。檢查清潔工具是否完好，確保能夠正常使用。2.地面清潔首先使用掃帚清掃地面上的雜物，然后用濕拖把拖地。拖地時(shí)應(yīng)按照一定的順序，從里向外，確保地面無遺漏。對于有污漬的地方，應(yīng)使用適量的清潔劑進(jìn)行擦拭，然后用清水沖洗干凈，再用干拖把拖干。3.臺面與家具清潔使用干凈的抹布擦拭接待臺、茶幾、沙發(fā)等臺面和家具表面，去除灰塵和污漬。對于電腦、電話等設(shè)備，應(yīng)使用專用的清潔用品進(jìn)行擦拭，避免損壞設(shè)備。4.衛(wèi)生間清潔按照先清潔洗手臺，再清潔便器，最后清潔地面的順序進(jìn)行衛(wèi)生間清潔。洗手臺的清潔應(yīng)包括臺面、水龍頭、皂液器等設(shè)備的擦拭；便器的清潔應(yīng)使用專業(yè)清潔劑進(jìn)行沖洗消毒；地面清潔應(yīng)使用濕拖把拖地，確保地面無積水。5.垃圾清理定時(shí)清理休息區(qū)、電梯廳等區(qū)域的垃圾桶，將垃圾倒入指定的垃圾收集點(diǎn)。更換垃圾袋時(shí)，應(yīng)將垃圾袋扎緊，確保垃圾不外溢。6.收尾工作清潔工作完成后，應(yīng)檢查各區(qū)域的清潔情況，確保無遺漏。將清潔工具整理好，放回指定的存放地點(diǎn)。定期清潔流程1.地毯清潔每周選擇合適的時(shí)間，對地毯進(jìn)行深度清潔。首先使用吸塵器對地毯進(jìn)行全面吸塵，去除表面的灰塵和雜物。然后根據(jù)地毯的材質(zhì)和污漬情況，選擇合適的地毯清潔劑，按照說明進(jìn)行稀釋后，使用地毯清潔機(jī)進(jìn)行清洗。清洗完成后，使用吸水機(jī)吸干地毯上的水分，確保地毯盡快干燥。最后使用吹風(fēng)機(jī)對地毯進(jìn)行吹干，或自然通風(fēng)晾干。2.門窗清潔每月對門窗進(jìn)行一次全面清潔。使用玻璃清潔劑和干凈的抹布擦拭玻璃門窗，確保玻璃潔凈透明。對于窗框、門框，使用濕布擦拭后，再用干布擦干，保持光亮。3.公共衛(wèi)生間深度清潔每兩周對公共衛(wèi)生間進(jìn)行一次深度清潔。除了日常清潔的內(nèi)容外，還應(yīng)對衛(wèi)生間的墻角、天花板、通風(fēng)口等部位進(jìn)行清潔。使用專業(yè)的清潔劑對便器、洗手臺等進(jìn)行深度消毒，去除頑固污漬。清潔完成后，檢查衛(wèi)生間的各項(xiàng)設(shè)施是否正常，如有損壞及時(shí)報(bào)修。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.大堂經(jīng)理巡查大堂經(jīng)理應(yīng)每日定時(shí)對大堂衛(wèi)生情況進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知保潔人員進(jìn)行整改。巡查內(nèi)容包括地面、臺面、衛(wèi)生間、垃圾桶等區(qū)域的清潔情況，以及衛(wèi)生設(shè)施的完好情況。2.定期檢查酒店應(yīng)每周組織一次對大堂衛(wèi)生的全面檢查，由大堂經(jīng)理帶隊(duì)，各部門相關(guān)人員參與。檢查內(nèi)容按照本衛(wèi)生制度的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行詳細(xì)記錄，并明確整改責(zé)任人及整改期限。3.賓客反饋處理對于賓客提出的關(guān)于大堂衛(wèi)生的問題，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理和反饋。大堂經(jīng)理接到反饋后，應(yīng)立即安排保潔人員進(jìn)行整改，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將整改情況回復(fù)賓客。對賓客反饋的問題進(jìn)行分析總結(jié)，查找原因，采取措施防止類似問題再次發(fā)生。五、培訓(xùn)與考核1.保潔人員培訓(xùn)定期組織保潔人員進(jìn)行衛(wèi)生知識和技能培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括清潔流程、操作規(guī)范、清潔劑使用方法等。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、實(shí)際操作等多種形式，確保保潔人員能夠熟練掌握衛(wèi)生清潔工作的要求和標(biāo)準(zhǔn)。2.考核制度建立保潔人員考核制度，對保潔人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期考核?？己藘?nèi)容包括工作質(zhì)量、工作效率、遵守制度情況等。根據(jù)考核結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的保潔人員進(jìn)行獎勵，對不達(dá)標(biāo)者進(jìn)行批評教育或相應(yīng)的處罰。六、消毒與防疫措施1.日常消毒公共衛(wèi)生間、電梯轎廂等人員密集區(qū)域應(yīng)每日進(jìn)行消毒。使用含氯消毒劑或其他符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行擦拭消毒。垃圾桶、門把手、電梯按鈕等易接觸部位應(yīng)定期進(jìn)行消毒，確保衛(wèi)生安全。2.特殊時(shí)期消毒在疫情等特殊時(shí)期，應(yīng)加強(qiáng)大堂的消毒工作。增加消毒頻次，對大堂內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行全面消毒，包括地面、墻面、家具、設(shè)備等。嚴(yán)格按照防疫部門的要求，使用符合標(biāo)準(zhǔn)的消