PAGE旅游環(huán)境衛(wèi)生制度一、總則1.目的本制度旨在加強旅游環(huán)境衛(wèi)生管理，營造整潔、舒適、優(yōu)美的旅游環(huán)境，保障游客的健康與安全，提升旅游行業(yè)形象，促進旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于公司/組織所涉及的各類旅游景區(qū)、旅游度假區(qū)、旅游交通設施、旅游餐飲場所、旅游住宿設施等相關場所的環(huán)境衛(wèi)生管理。3.基本原則預防為主原則。通過加強宣傳教育、完善設施設備、強化日常巡查等措施，預防旅游環(huán)境衛(wèi)生問題的發(fā)生。誰主管誰負責原則。明確各部門、各崗位在旅游環(huán)境衛(wèi)生管理中的職責，做到責任到人。公眾參與原則。鼓勵游客、員工及社會公眾積極參與旅游環(huán)境衛(wèi)生管理，共同維護旅游環(huán)境。持續(xù)改進原則。不斷總結經驗，查找不足，持續(xù)完善旅游環(huán)境衛(wèi)生管理制度和措施，提高管理水平。二、管理職責1.公司/組織管理層負責制定旅游環(huán)境衛(wèi)生管理的方針、政策和目標。提供旅游環(huán)境衛(wèi)生管理所需的資源支持，包括人力、物力、財力等。監(jiān)督檢查旅游環(huán)境衛(wèi)生管理工作的執(zhí)行情況，對重大問題進行決策。2.環(huán)境衛(wèi)生管理部門負責制定旅游環(huán)境衛(wèi)生管理制度、標準和操作規(guī)程，并組織實施。組織開展旅游環(huán)境衛(wèi)生日常巡查、檢查和考核工作，及時發(fā)現(xiàn)和處理環(huán)境衛(wèi)生問題。負責旅游環(huán)境衛(wèi)生設施設備的規(guī)劃、建設、維護和更新，確保設施設備正常運行。組織開展旅游環(huán)境衛(wèi)生宣傳教育活動，提高員工和游客的環(huán)境衛(wèi)生意識。協(xié)調與相關部門的關系，共同做好旅游環(huán)境衛(wèi)生管理工作。3.各部門負責本部門管轄范圍內的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，嚴格按照制度和標準要求，做好環(huán)境衛(wèi)生維護和保潔工作。教育引導本部門員工樹立良好的環(huán)境衛(wèi)生意識，遵守旅游環(huán)境衛(wèi)生管理制度。配合環(huán)境衛(wèi)生管理部門開展環(huán)境衛(wèi)生檢查和考核工作，對存在的問題及時進行整改。4.員工嚴格遵守旅游環(huán)境衛(wèi)生管理制度，積極參與環(huán)境衛(wèi)生維護和保潔工作。愛護旅游環(huán)境衛(wèi)生設施設備，正確使用和維護保潔工具。發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生問題及時報告，并協(xié)助進行處理。向游客宣傳環(huán)境衛(wèi)生知識，引導游客文明旅游。三、環(huán)境衛(wèi)生標準1.旅游景區(qū)景區(qū)內道路、廣場、停車場等地面應保持整潔，無雜物、無積水、無污漬。綠化區(qū)域應保持植被生長良好，無明顯病蟲害，草坪修剪整齊，花卉、樹木養(yǎng)護到位。水體應保持清潔，無異味，水面無漂浮物，水質符合相關標準要求。公共廁所應保持清潔衛(wèi)生，設施設備完好，無異味，定期消毒，提供衛(wèi)生紙、洗手液等用品。垃圾桶應定期清理，垃圾無外溢，周邊地面無散落垃圾，垃圾分類收集，標識清晰。景區(qū)內建筑物外立面應保持整潔，無亂張貼、亂涂寫、亂刻畫現(xiàn)象。2.旅游度假區(qū)度假區(qū)內環(huán)境應優(yōu)美宜人，綠化覆蓋率符合相關要求，景觀布置合理，營造舒適的休閑氛圍。住宿設施周邊環(huán)境應整潔干凈，無垃圾堆積，無污水橫流，綠化景觀良好。餐飲場所應保持室內外環(huán)境整潔，餐具、廚具清洗消毒符合衛(wèi)生標準，食品加工區(qū)域衛(wèi)生狀況良好，無異味。娛樂設施周邊環(huán)境應清潔有序，無安全隱患，設施設備定期維護保養(yǎng)，外觀整潔。公共區(qū)域的休息設施、健身設施等應保持完好，清潔衛(wèi)生，定期進行檢查和維護。3.旅游交通設施旅游客車、游船、纜車等交通工具應保持外觀整潔，內部衛(wèi)生良好，定期進行清潔消毒，提供舒適的乘坐環(huán)境。車站、碼頭等交通樞紐應保持地面干凈，候車（船）區(qū)域無垃圾、無積水，公共衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生，設施齊全。交通沿線環(huán)境應保持整潔，無亂堆亂放、無白色污染，綠化景觀與周邊環(huán)境相協(xié)調。4.旅游餐飲場所餐廳內環(huán)境應整潔衛(wèi)生，桌椅擺放整齊，地面、墻面、天花板干凈無污漬，通風良好，無異味。廚房應保持清潔，食品加工設備、餐具、廚具等應清洗消毒到位，食品儲存區(qū)域分類存放，無變質、無異味。餐廳周邊環(huán)境應干凈整潔，無垃圾、無污水，垃圾桶及時清理，周邊無散落垃圾。餐飲具應嚴格按照衛(wèi)生標準進行清洗、消毒、保潔，確保食品安全。5.旅游住宿設施客房內環(huán)境應整潔舒適，床鋪、家具、衛(wèi)生間等設施設備干凈衛(wèi)生，用品擺放整齊，無異味。公共區(qū)域如大堂、走廊、電梯廳等應保持清潔，地面光亮，墻面無污漬，電梯轎廂定期清潔消毒。住宿設施周邊環(huán)境應良好，無垃圾堆積，綠化景觀維護到位，停車場秩序井然。在客房內放置環(huán)保提示牌，倡導游客減少一次性用品的使用，促進綠色消費。四、環(huán)境衛(wèi)生維護與保潔1.日常保潔各部門應按照規(guī)定的保潔頻次和標準，做好管轄區(qū)域內的日常環(huán)境衛(wèi)生清掃工作。保潔人員應定時對地面、桌面、門窗、扶手等進行擦拭，保持清潔衛(wèi)生。及時清理垃圾桶內的垃圾，做到日產日清，確保垃圾不堆積、不外溢。定期對公共廁所進行清掃、消毒，更換衛(wèi)生紙、洗手液等用品，保持廁所清潔無異味。2.定期清潔環(huán)境衛(wèi)生管理部門應制定定期清潔計劃，組織開展全面的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作。定期對建筑物外立面、玻璃幕墻、天花板等進行清洗，保持外觀整潔。對旅游景區(qū)內的水體、景觀設施等進行定期清理和維護，確保水質清澈、景觀美觀。對旅游交通設施、旅游餐飲場所、旅游住宿設施等進行深度清潔消毒，消除衛(wèi)生死角。3.特殊時期保潔在旅游高峰期、節(jié)假日等特殊時期，應增加保潔人員和保潔頻次，加強環(huán)境衛(wèi)生維護。及時清理游客產生的大量垃圾，確保旅游場所環(huán)境整潔有序。加強對重點區(qū)域的巡查和保潔，如游客集中的景點、餐廳、衛(wèi)生間等，保障游客的正常游覽和使用。4.衛(wèi)生消毒旅游餐飲場所、旅游住宿設施等應按照衛(wèi)生防疫要求，定期對場所進行消毒。對公共區(qū)域、客房、餐廳、廚房等重點部位進行消毒，使用符合國家標準的消毒用品，確保消毒效果。在傳染病流行期間，應加強消毒頻次和力度，采取有效的防控措施，防止疫情傳播。五、環(huán)境衛(wèi)生設施設備管理1.設施設備配置根據旅游場所的規(guī)模、游客流量等實際情況，合理配置環(huán)境衛(wèi)生設施設備，如垃圾桶、垃圾轉運車、清掃工具、消毒設備等。確保設施設備的數(shù)量和規(guī)格滿足環(huán)境衛(wèi)生管理工作的需要，垃圾桶的設置應方便游客使用，分布合理。選用符合環(huán)保要求、質量可靠的環(huán)境衛(wèi)生設施設備，提高設施設備的使用壽命和使用效果。2.設施設備維護建立環(huán)境衛(wèi)生設施設備維護管理制度，明確維護責任人和維護周期。定期對設施設備進行檢查、維修和保養(yǎng)，確保設施設備正常運行。如垃圾桶應及時清理、修復損壞部件，垃圾轉運車應定期進行車輛保養(yǎng)和維修。對易損件和老化部件應及時更換，保證設施設備的性能和安全性。做好設施設備的日常清潔工作，保持設施設備外觀整潔。3.設施設備更新根據旅游發(fā)展的需要和設施設備的使用情況，適時對環(huán)境衛(wèi)生設施設備進行更新。引進先進的環(huán)境衛(wèi)生設施設備，提高環(huán)境衛(wèi)生管理的效率和質量。例如，采用智能化的垃圾收集和處理設備，提升垃圾處理的及時性和環(huán)保性。在更新設施設備時，應充分考慮設施設備的兼容性和適用性，確保與旅游場所的整體環(huán)境相協(xié)調。六、環(huán)境衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式實行定期檢查與不定期抽查相結合的方式，對旅游環(huán)境衛(wèi)生管理工作進行檢查。環(huán)境衛(wèi)生管理部門應每周組織一次全面檢查，各部門應每天進行自查。公司/組織管理層應不定期對重點旅游場所進行抽查，及時發(fā)現(xiàn)和解決環(huán)境衛(wèi)生問題。2.檢查內容環(huán)境衛(wèi)生標準的執(zhí)行情況，包括地面、綠化、水體、公共廁所、垃圾桶等的清潔衛(wèi)生狀況。環(huán)境衛(wèi)生設施設備的配備、維護和運行情況。各部門環(huán)境衛(wèi)生管理工作的落實情況，包括保潔工作、衛(wèi)生消毒、員工環(huán)境衛(wèi)生意識等。3.考核標準制定詳細的旅游環(huán)境衛(wèi)生考核標準，明確考核指標和評分細則?？己酥笜藨w環(huán)境衛(wèi)生質量、設施設備管理、制度執(zhí)行情況等方面。根據考核標準對各部門的環(huán)境衛(wèi)生管理工作進行量化考核，考核結果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級?？己私Y果與部門和員工的績效掛鉤，對表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人給予獎勵，對不合格的部門進行督促整改，情節(jié)嚴重的進行通報批評。4.問題整改對檢查中發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生問題，應及時下達整改通知書，明確整改責任部門、整改期限和整改要求。整改責任部門應按照要求制定整改措施，認真組織整改，確保問題得到及時解決。環(huán)境衛(wèi)生管理部門應對整改情況進行跟蹤復查，對整改不力的部門進行嚴肅處理，直至問題徹底整改到位。七、環(huán)境衛(wèi)生宣傳教育1.對員工的宣傳教育定期組織員工參加環(huán)境衛(wèi)生知識培訓，提高員工的環(huán)境衛(wèi)生意識和業(yè)務技能。培訓內容包括環(huán)境衛(wèi)生標準、保潔操作規(guī)程、衛(wèi)生消毒知識等。通過內部宣傳欄、工作群等渠道，宣傳旅游環(huán)境衛(wèi)生管理的重要性，發(fā)布環(huán)境衛(wèi)生管理工作動態(tài)和相關信息。開展環(huán)境衛(wèi)生主題活動，如環(huán)境衛(wèi)生知識競賽、保潔技能比武等，激發(fā)員工參與環(huán)境衛(wèi)生管理的積極性和主動性。2.對游客的宣傳教育在旅游場所設置環(huán)境衛(wèi)生宣傳標識牌，