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PAGE客房衛(wèi)生保潔制度一、總則1.目的為確??头啃l(wèi)生質(zhì)量,為賓客提供整潔、舒適、安全的住宿環(huán)境,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有酒店客房的衛(wèi)生保潔工作。3.職責(zé)分工客房部經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)客房衛(wèi)生保潔工作的管理與監(jiān)督,制定工作計劃,確保各項保潔任務(wù)落實到位。樓層主管:負(fù)責(zé)組織和指導(dǎo)樓層客房的日常衛(wèi)生清潔工作,檢查工作質(zhì)量,及時解決出現(xiàn)的問題??头勘崋T:按照規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真完成所負(fù)責(zé)客房的衛(wèi)生清掃及整理工作。二、客房衛(wèi)生保潔標(biāo)準(zhǔn)1.客房整體要求客房內(nèi)環(huán)境整潔,無異味,空氣清新。各類家具、設(shè)備表面清潔,無灰塵、污漬、水漬。床上用品干凈、整潔,擺放整齊,無破損、污漬。地面干凈,無雜物、污漬,地毯清潔無異味。衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生,無積水、無異味,設(shè)施設(shè)備完好。2.臥室清潔標(biāo)準(zhǔn)床鋪整理床單、被套、枕套更換及時,按照規(guī)范的方法折疊整理,四角平整,中線對齊。枕頭擺放整齊,枕套開口處背向床頭柜。家具擦拭對床頭板、床頭柜、衣柜、梳妝臺等家具進行全面擦拭,做到表面無灰塵、污漬,抽屜、柜門開關(guān)靈活,內(nèi)部干凈。擦拭電器設(shè)備時,先切斷電源,使用干凈柔軟的抹布輕輕擦拭,確保設(shè)備表面無灰塵,功能正常。地面清潔清掃地面垃圾,用濕拖把拖地,再用干拖把擦干,保持地面干凈、無水漬。地毯定期吸塵,去除灰塵和雜物,如有污漬及時進行清潔處理。物品整理整理桌面、窗臺等物品,擺放整齊,保持整潔。補充客房內(nèi)的一次性用品,如洗漱用品、衛(wèi)生紙等,確保數(shù)量充足、擺放整齊。3.衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)潔具清潔每天對馬桶進行深度清潔,包括馬桶內(nèi)部、邊緣、水箱等,確保無污漬、無異味,沖水流暢。洗手盆、水龍頭、淋浴噴頭、浴缸等潔具表面擦拭干凈,無水漬、無污垢,鍍鉻件光亮。清理衛(wèi)生間地面和墻面,去除污漬、水漬,保持干凈整潔。鏡面清潔用專用清潔劑擦拭鏡面,去除水漬和污漬,使其光亮清晰。通風(fēng)換氣打開衛(wèi)生間排風(fēng)扇,保持空氣流通,無異味。定期清潔排風(fēng)扇,去除灰塵和雜物,確保其正常運轉(zhuǎn)。4.公共區(qū)域清潔標(biāo)準(zhǔn)走廊清潔每天定時清掃走廊地面,保持干凈無雜物。擦拭走廊墻壁、扶手、燈具等,確保表面清潔。樓梯清潔清掃樓梯踏步,擦拭扶手,保持樓梯干凈整潔,無灰塵、無污漬。電梯清潔每天對電梯轎廂進行清潔,包括地面、內(nèi)壁、按鈕等,保持干凈衛(wèi)生。定期對電梯門軌道進行清潔,確保電梯運行順暢,門關(guān)閉嚴(yán)密。三、客房衛(wèi)生保潔流程1.準(zhǔn)備工作保潔員提前領(lǐng)取清潔工具和用品,如抹布、拖把、清潔劑、垃圾袋等,檢查工具是否完好,用品是否齊全。了解所負(fù)責(zé)客房的住客情況,如是否有人在房內(nèi),避免打擾賓客。2.進房程序輕輕敲門,通報客房服務(wù),等待35秒鐘后再敲門,如無應(yīng)答,使用鑰匙輕輕打開房門。將房門半掩,并在門外掛上“正在清潔”的牌子。3.臥室清潔流程拉開窗簾,打開窗戶通風(fēng)換氣。清理床上垃圾,撤換床上用品,按照規(guī)范的方法整理床鋪。依次擦拭家具、電器設(shè)備,清理地面垃圾,吸塵。整理桌面、窗臺等物品,補充一次性用品。4.衛(wèi)生間清潔流程進入衛(wèi)生間,打開排風(fēng)扇。先清理馬桶,再依次清潔洗手盆、水龍頭、淋浴噴頭、浴缸等潔具,最后擦拭鏡面和地面。檢查衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備是否正常,如有損壞及時報修。5.檢查驗收保潔員完成客房清潔后,按照衛(wèi)生保潔標(biāo)準(zhǔn)進行自我檢查,確保無遺漏、無死角。樓層主管對清潔后的客房進行抽檢,發(fā)現(xiàn)問題及時通知保潔員返工整改??头坎拷?jīng)理定期對所有客房進行全面檢查,對衛(wèi)生質(zhì)量不達標(biāo)的情況進行記錄和處理。6.結(jié)束工作保潔員清理好清潔工具和用品,將垃圾運至指定地點。關(guān)閉客房門窗,取下“正在清潔”的牌子,確??头炕謴?fù)到可入住狀態(tài)。四、客房衛(wèi)生保潔質(zhì)量控制1.培訓(xùn)與指導(dǎo)定期組織客房保潔員進行衛(wèi)生保潔知識和技能培訓(xùn),包括清潔標(biāo)準(zhǔn)、操作流程、清潔劑使用等,提高保潔員的業(yè)務(wù)水平。樓層主管在日常工作中加強對保潔員的現(xiàn)場指導(dǎo),及時糾正不規(guī)范的操作行為,解決工作中遇到的問題。2.監(jiān)督檢查建立嚴(yán)格的監(jiān)督檢查制度,樓層主管每天對所負(fù)責(zé)樓層的客房衛(wèi)生進行巡查,及時發(fā)現(xiàn)和處理問題。客房部經(jīng)理每周至少對客房衛(wèi)生進行一次全面檢查,對檢查結(jié)果進行記錄和分析,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量不穩(wěn)定或存在突出問題時,及時采取措施加以改進。定期邀請賓客對客房衛(wèi)生進行評價,收集賓客意見和建議,根據(jù)賓客反饋及時調(diào)整保潔工作重點和方法。3.考核與獎懲制定客房衛(wèi)生保潔工作考核標(biāo)準(zhǔn),對保潔員的工作質(zhì)量、工作效率、遵守制度等方面進行量化考核。根據(jù)考核結(jié)果,對表現(xiàn)優(yōu)秀的保潔員給予獎勵,如獎金、榮譽證書等;對衛(wèi)生質(zhì)量不達標(biāo)的保潔員進行批評教育、扣發(fā)獎金等處罰,情節(jié)嚴(yán)重的予以辭退。五、清潔劑及清潔工具管理1.清潔劑管理設(shè)立專門的清潔劑儲存?zhèn)}庫,保持倉庫通風(fēng)良好,溫度適宜。按照清潔劑的種類、性質(zhì)、用途進行分類存放,并有明顯的標(biāo)識。建立清潔劑領(lǐng)用制度,保潔員根據(jù)工作需要填寫領(lǐng)用申請表,經(jīng)樓層主管簽字批準(zhǔn)后領(lǐng)取。嚴(yán)格按照清潔劑的使用說明進行操作,避免因使用不當(dāng)造成環(huán)境污染或安全事故。定期盤點清潔劑庫存,確保數(shù)量準(zhǔn)確,對過期或變質(zhì)的清潔劑及時進行清理。2.清潔工具管理配備齊全的清潔工具,如抹布、拖把、掃帚、吸塵器等,并定期進行檢查和維護,確保工具完好可用。對清潔工具進行分類存放,便于取用。保潔員使用完清潔工具后,要及時清洗干凈,晾干后放回原處。定期對清潔工具進行更換,確保其清潔效果和使用壽命。六、安全與防護1.安全操作規(guī)范保潔員在工作中要嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,如使用電器設(shè)備時要先檢查電線是否完好,避免觸電事故;使用清潔劑時要佩戴防護手套、口罩等,防止化學(xué)傷害。清潔高處物品時,要使用合適的登高工具,如梯子,并有人在旁監(jiān)護,確保安全。注意防火安全,嚴(yán)禁在客房內(nèi)吸煙和使用明火,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時報告并處理。2.賓客物品保護保潔員在清潔客房時,要注意保護賓客的物品,不得隨意挪動或損壞。如發(fā)現(xiàn)賓客遺留物品,要及時報告上級,并按照規(guī)定的程序

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