PAGE關(guān)于發(fā)廊衛(wèi)生制度規(guī)定一、總則1.目的為了加強(qiáng)發(fā)廊衛(wèi)生管理，保障顧客的健康與安全，維護(hù)發(fā)廊良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生制度規(guī)定。2.適用范圍本規(guī)定適用于本公司旗下所有發(fā)廊門店，包括但不限于美發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、護(hù)理等服務(wù)項(xiàng)目。3.基本原則發(fā)廊衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、嚴(yán)格規(guī)范、持續(xù)改進(jìn)的原則，確保為顧客提供安全、衛(wèi)生、舒適的服務(wù)環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)發(fā)廊的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理計(jì)劃并組織實(shí)施。定期檢查發(fā)廊的衛(wèi)生狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問題。對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作規(guī)范。配合相關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作，落實(shí)整改措施。2.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度規(guī)定，做好個(gè)人衛(wèi)生和工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔。按照操作規(guī)程進(jìn)行美發(fā)服務(wù)，確保工具、用品的清潔與消毒。積極參加衛(wèi)生培訓(xùn)，掌握衛(wèi)生知識(shí)和技能，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告。配合店長(zhǎng)做好衛(wèi)生管理工作，共同維護(hù)發(fā)廊的衛(wèi)生環(huán)境。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.門店外觀發(fā)廊門店外觀應(yīng)保持整潔，無明顯污漬、灰塵和雜物。招牌、門窗等應(yīng)定期清潔，保持光亮、完好。門前應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無垃圾堆積，不得隨意擺放雜物，確保通道暢通。2.店內(nèi)布局與設(shè)施發(fā)廊內(nèi)部布局應(yīng)合理，分區(qū)明確，設(shè)有美發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)、燙染區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)等功能區(qū)域。各區(qū)域之間應(yīng)保持良好的通風(fēng)和采光。美發(fā)工具、設(shè)備應(yīng)擺放整齊，便于操作和清潔。設(shè)備表面應(yīng)無灰塵、油污，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保正常運(yùn)行。墻面、地面應(yīng)保持清潔，無污漬、水漬、破損。墻面應(yīng)定期粉刷，地面應(yīng)定期清掃、拖地，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。天花板應(yīng)保持清潔，無蜘蛛網(wǎng)、灰塵等。燈具、通風(fēng)口等應(yīng)定期清潔，確保照明和通風(fēng)良好。3.衛(wèi)生設(shè)施發(fā)廊應(yīng)配備足夠數(shù)量的清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、垃圾桶等，并定期進(jìn)行清洗和更換。應(yīng)設(shè)置專門的消毒區(qū)域，配備消毒設(shè)備，如消毒柜、紫外線燈等，用于對(duì)美發(fā)工具、用品進(jìn)行消毒。洗發(fā)區(qū)應(yīng)配備充足的熱水供應(yīng)設(shè)施，水質(zhì)應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，應(yīng)設(shè)置排水系統(tǒng)，確保排水暢通，地面無積水。應(yīng)提供干凈、整潔的毛巾、圍布等用品，供顧客使用。毛巾、圍布等應(yīng)定期清洗、消毒，妥善保管。四、美發(fā)工具與用品衛(wèi)生1.工具管理美發(fā)工具應(yīng)分類存放，保持清潔、干燥。剪刀、梳子、發(fā)夾等金屬工具使用后應(yīng)及時(shí)清洗，擦干并涂抹防銹油。對(duì)于經(jīng)常使用的工具，如電推子、吹風(fēng)機(jī)等，應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保其性能良好，無安全隱患。工具在使用前應(yīng)進(jìn)行消毒處理，可采用物理消毒（如高溫、紫外線照射等）或化學(xué)消毒（如使用含氯消毒劑、酒精等）方法，消毒時(shí)間和濃度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2.用品衛(wèi)生染發(fā)、燙發(fā)劑等美發(fā)用品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，具有衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品合格證明。不得使用過期、變質(zhì)或假冒偽劣產(chǎn)品。美發(fā)用品應(yīng)妥善存放，避免陽光直射和受潮。使用后應(yīng)及時(shí)密封保存，防止污染。盛放美發(fā)用品的容器應(yīng)保持清潔，定期清洗和消毒。不同類型的美發(fā)用品應(yīng)分開存放，避免交叉污染。五、個(gè)人衛(wèi)生要求1.員工個(gè)人衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩。員工在為顧客服務(wù)前應(yīng)洗手消毒，操作過程中應(yīng)避免手部直接接觸顧客的皮膚和頭發(fā)。接觸顧客后應(yīng)及時(shí)洗手。員工不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油，不得佩戴過多的首飾，以免影響服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生安全。2.顧客個(gè)人衛(wèi)生發(fā)廊應(yīng)提醒顧客在接受服務(wù)前先清洗頭發(fā)，保持頭發(fā)清潔。為顧客提供服務(wù)時(shí)，應(yīng)避免顧客之間的交叉感染。如顧客患有傳染性疾病，應(yīng)建議其先進(jìn)行治療，待病情穩(wěn)定后再來接受服務(wù)。六、衛(wèi)生清潔與消毒1.日常清潔發(fā)廊應(yīng)制定詳細(xì)的日常清潔計(jì)劃，明確各區(qū)域的清潔內(nèi)容、頻率和責(zé)任人。每日營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)店內(nèi)進(jìn)行全面清潔，包括地面清掃、桌面擦拭、工具整理等。美發(fā)工具、用品使用后應(yīng)及時(shí)清洗，保持清潔。洗發(fā)區(qū)、燙染區(qū)等區(qū)域在使用后應(yīng)及時(shí)清理，更換毛巾、圍布等用品。垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，垃圾不得在店內(nèi)過夜，應(yīng)日產(chǎn)日清。2.定期消毒美發(fā)工具、用品應(yīng)定期進(jìn)行消毒，消毒頻率應(yīng)根據(jù)使用情況和衛(wèi)生要求確定。一般情況下，剪刀、梳子等工具每天消毒一次，毛巾、圍布等用品每天清洗消毒，染發(fā)、燙發(fā)工具每次使用后均應(yīng)消毒。店內(nèi)環(huán)境應(yīng)定期進(jìn)行消毒，如墻面、地面、天花板等每周至少消毒一次。消毒可采用噴灑消毒劑、紫外線照射等方法，消毒后應(yīng)通風(fēng)換氣。洗發(fā)區(qū)、燙染區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域應(yīng)增加消毒頻率，每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行全面消毒。3.消毒記錄發(fā)廊應(yīng)建立消毒記錄制度，對(duì)每次消毒的時(shí)間、內(nèi)容、方法、操作人員等進(jìn)行詳細(xì)記錄。消毒記錄應(yīng)保存至少一年，以備查閱。七、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查自糾店長(zhǎng)應(yīng)定期組織員工對(duì)發(fā)廊的衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。自查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、工具用品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等方面。員工應(yīng)在日常工作中注意觀察衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向店長(zhǎng)報(bào)告，并積極參與整改工作。2.定期檢查公司將定期對(duì)各發(fā)廊門店進(jìn)行衛(wèi)生檢查，檢查內(nèi)容包括本制度規(guī)定的各項(xiàng)衛(wèi)生要求的落實(shí)情況。檢查結(jié)果將作為門店績(jī)效考核的重要依據(jù)。定期檢查可采用現(xiàn)場(chǎng)查看、查閱記錄、抽樣檢測(cè)等方式進(jìn)行，確保檢查結(jié)果真實(shí)、準(zhǔn)確。3.接受監(jiān)督發(fā)廊應(yīng)積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查工作，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對(duì)于監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時(shí)整改，并將整改情況報(bào)告公司。鼓勵(lì)顧客對(duì)發(fā)廊的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)問題可向店長(zhǎng)或相關(guān)部門反映。對(duì)于顧客的投訴和建議，應(yīng)及時(shí)處理和反饋。八、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生培訓(xùn)公司將定期組織發(fā)廊員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作規(guī)范、消毒知識(shí)等。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、視頻教學(xué)等多種形式。新員工入職時(shí)應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。員工每年應(yīng)參加不少于[X]次的衛(wèi)生培訓(xùn)，不斷提高衛(wèi)生意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。2.宣傳教育發(fā)廊應(yīng)通過店內(nèi)公告欄、宣傳資料等形式向顧客宣傳衛(wèi)生知識(shí)，提高顧客的衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。利用微信公眾號(hào)、微博等新媒體平臺(tái)，發(fā)布發(fā)廊衛(wèi)生管理相關(guān)信息，增強(qiáng)與顧客的互動(dòng)和溝通，營(yíng)造良好的衛(wèi)生宣傳氛圍。九、獎(jiǎng)勵(lì)與處罰1.獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)于在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的門店和員工，公司將給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括榮譽(yù)證書、獎(jiǎng)金、晉升機(jī)會(huì)等。對(duì)積極提出衛(wèi)生管理合理化建議，并被公司采納實(shí)施，取得良好效果的員工，給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。2.處罰對(duì)于違反本衛(wèi)生制度規(guī)定的門店和員工，公司將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。處罰方式包括警告、罰款直至辭退等。如因衛(wèi)生問題導(dǎo)致顧客投訴或受到衛(wèi)生監(jiān)督部門處罰的，公司將對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅