餐飲行業(yè)餐廳店長顧客滿意度與服務(wù)績效考核表員工姓名：輸入姓名 直接上級：輸入姓名所在部門：輸入部門 崗位編制：全職編制員工職位：輸入職位 考核周期：輸入部門考核維度指標(biāo)名稱權(quán)重目標(biāo)值評分標(biāo)準(zhǔn)得分顧客滿意度顧客綜合評分（評分卡）40%4.5分（滿分5分）根據(jù)顧客滿意度評分卡，每增加0.1分，得分增加2%，最高不超過滿分。低于4.5分時，每減少0.1分，得分減少2%。顧客投訴率低于5%投訴率每降低1%，得分增加3%，最高不超過滿分。投訴率每升高1%，得分減少3%。顧客表揚(yáng)數(shù)量每月至少10次每增加2次表揚(yáng)，得分增加1%，最高不超過滿分。低于目標(biāo)值時，每減少1次，得分減少1%。顧客復(fù)購率高于60%復(fù)購率每增加5%，得分增加2%，最高不超過滿分。復(fù)購率每降低5%，得分減少2%。線上評價管理積極回應(yīng)所有差評并改進(jìn)所有差評在24小時內(nèi)回應(yīng)并給出解決方案，每完成一次得2分，最高10分。未回應(yīng)或未改進(jìn)的，每項扣1分，最低為0分。服務(wù)質(zhì)量員工服務(wù)規(guī)范執(zhí)行率30%95%每增加1%，得分增加2%，最高不超過滿分。低于95%時，每降低1%，得分減少2%。顧客等待時間平均等待時間不超過8分鐘每減少1分鐘，得分增加1%，最高不超過滿分。每增加1分鐘，得分減少1%。服務(wù)流程優(yōu)化次數(shù)每月至少2次每增加1次優(yōu)化并實施，得分增加2%，最高不超過滿分。低于目標(biāo)值時，每減少1次，得分減少2%。員工培訓(xùn)完成率100%每低于5%，得分減少1%，最低為0分。顧客反饋處理效率90%的反饋在24小時內(nèi)響應(yīng)每增加1%，得分增加1%，最高不超過滿分。低于90%時，每降低1%，得分減少1%。運(yùn)營效率成本控制率20%低于95%（與預(yù)算比）每低于1%，得分增加2%，最高不超過滿分。高于95%時，每增加1%，得分減少2%。員工出勤率高于95%每增加1%，得分增加1%，最高不超過滿分。低于95%時，每降低1%，得分減少1%。設(shè)備維護(hù)完成率100%每低于5%，得分減少1%，最低為0分。庫存周轉(zhuǎn)率每月至少8次每增加1次，得分增加1%，最高不超過滿分。低于目標(biāo)值時，每減少1次，得分減少1%。安全生產(chǎn)檢查合格率100%每低于5%，得分減少1%，最低為0分。團(tuán)隊管理員工流失率10%低于10%每降低1%，得分增加2%，最高不超過滿分。高于10%時，每增加1%，得分減少2%。員工滿意度調(diào)研得分4.0分（滿分5分）每增加0.1分，得分增加1%，最高不超過滿分。低于4.0分時，每減少0.1分，得分減少1%。團(tuán)隊培訓(xùn)計劃執(zhí)行率100%每低于5%，得分減少1%，最低為0分。員工晉升或調(diào)崗?fù)扑]數(shù)量每年至少1人每增加1人，得分增加2%，最高不超過滿分。低于目標(biāo)值時，每減少1人，得分減少2%。團(tuán)隊協(xié)作評價90%的員工評價為‘優(yōu)秀’或‘良好’每增加1%，得分增加1%，最高不超過滿分。低于90%時，每降低1%，得分減少1%。本考核表旨在全面評估餐廳店長在顧客滿意度與服務(wù)方面的表現(xiàn)，維度權(quán)重已明確，請根據(jù)各項指標(biāo)實際達(dá)成情況評分。評分標(biāo)準(zhǔn)詳見各指標(biāo)說明，權(quán)重合計為100%。評分（分）維度一維度二維度三維度四維度五員工評分合計上級評分合計最終得分獎金系數(shù)=(員工評分合計*30%)+(上級評分合計*70%)=績效面談直接主管簽名：被考核者簽名：