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文檔簡介

PAGE足浴衛(wèi)生細節(jié)管理制度一、總則1.目的為了加強足浴店的衛(wèi)生管理,確保顧客的健康與安全,提升足浴店的服務(wù)質(zhì)量和形象,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本衛(wèi)生細節(jié)管理制度。2.適用范圍本制度適用于本足浴店內(nèi)所有區(qū)域,包括但不限于足浴區(qū)、休息區(qū)、按摩區(qū)、更衣室、衛(wèi)生間、儲物間等,以及所有與足浴服務(wù)相關(guān)的設(shè)備、用品和人員。3.基本原則衛(wèi)生管理工作應(yīng)遵循預(yù)防為主、全面管理、責(zé)任明確、持續(xù)改進的原則,確保足浴店的衛(wèi)生狀況符合國家法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.管理層職責(zé)全面負責(zé)足浴店的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理目標(biāo)和計劃,并組織實施。定期檢查衛(wèi)生管理工作的執(zhí)行情況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。提供必要的衛(wèi)生管理資源支持,包括人員培訓(xùn)、設(shè)備采購、清潔用品供應(yīng)等。2.部門主管職責(zé)負責(zé)本部門的衛(wèi)生管理工作,組織員工學(xué)習(xí)和執(zhí)行衛(wèi)生管理制度。每日對本部門的衛(wèi)生狀況進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)并解決衛(wèi)生問題。配合管理層做好衛(wèi)生管理的各項工作,如組織員工培訓(xùn)、參與衛(wèi)生檢查等。3.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,做好本崗位的衛(wèi)生工作。積極參加衛(wèi)生培訓(xùn),提高衛(wèi)生意識和操作技能。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報告,并配合相關(guān)人員進行整改。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.公共區(qū)域衛(wèi)生足浴區(qū)、休息區(qū)、按摩區(qū)等公共區(qū)域應(yīng)保持整潔、舒適,地面無污漬、水漬,墻面無灰塵、蜘蛛網(wǎng),天花板無積塵。定期對公共區(qū)域的沙發(fā)、茶幾、桌椅等進行清潔消毒,保持表面干凈衛(wèi)生。垃圾桶應(yīng)及時清理,垃圾袋應(yīng)扎緊,防止垃圾外溢和異味散發(fā)。2.衛(wèi)生間衛(wèi)生衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,無異味,地面、墻面、洗手臺、馬桶等應(yīng)每日進行清潔消毒。配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品,并及時補充。衛(wèi)生間的通風(fēng)良好,定期開窗通風(fēng)或使用排氣扇換氣。3.儲物間衛(wèi)生儲物間應(yīng)保持整潔有序,物品分類存放,標(biāo)識清晰。定期清理儲物間,清除過期、變質(zhì)或損壞的物品。儲物間應(yīng)保持干燥通風(fēng),防止物品受潮發(fā)霉。4.設(shè)備衛(wèi)生足浴設(shè)備、按摩設(shè)備、加熱設(shè)備等應(yīng)定期進行清潔消毒,確保設(shè)備表面干凈衛(wèi)生,無污漬、水漬。設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)應(yīng)定期進行檢查和清潔,防止污垢積聚影響設(shè)備正常運行。對設(shè)備進行維修或保養(yǎng)時,應(yīng)先切斷電源,并采取相應(yīng)的防護措施,防止觸電、燙傷等事故發(fā)生。5.環(huán)境衛(wèi)生檢查與記錄設(shè)立專門的環(huán)境衛(wèi)生檢查人員,每日對足浴店的環(huán)境衛(wèi)生狀況進行檢查,并做好記錄。檢查內(nèi)容包括公共區(qū)域衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生、儲物間衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生等,對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時記錄并督促整改。每周對環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄進行匯總分析,總結(jié)衛(wèi)生管理工作中的經(jīng)驗教訓(xùn),不斷改進衛(wèi)生管理措施。四、用品用具衛(wèi)生管理1.毛巾、浴巾衛(wèi)生毛巾、浴巾應(yīng)一客一換,使用后及時清洗消毒,消毒后的毛巾、浴巾應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的地方。毛巾、浴巾的清洗消毒應(yīng)采用有效的消毒方法,如高溫消毒、化學(xué)消毒等,并確保消毒效果符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。定期對毛巾、浴巾進行抽檢,檢測其衛(wèi)生指標(biāo)是否合格,如細菌總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌等。2.拖鞋衛(wèi)生拖鞋應(yīng)每日進行清洗消毒,消毒后的拖鞋應(yīng)存放在專用的鞋柜內(nèi),保持通風(fēng)良好。鞋柜應(yīng)定期進行清潔消毒,防止異味和細菌滋生。顧客使用的拖鞋應(yīng)做到一人一雙,不得混用。3.按摩器具衛(wèi)生按摩器具應(yīng)一客一用一消毒,使用后及時進行清潔消毒,消毒方法應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。按摩器具的消毒應(yīng)采用有效的消毒方法,如浸泡消毒、擦拭消毒等,并確保消毒效果符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。定期對按摩器具進行抽檢,檢測其衛(wèi)生指標(biāo)是否合格,如細菌總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌等。4.其他用品用具衛(wèi)生足浴盆、修腳工具、梳子等其他用品用具應(yīng)定期進行清洗消毒,消毒后的用品用具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的地方。用品用具的清洗消毒應(yīng)采用有效的消毒方法,如高溫消毒、化學(xué)消毒等,并確保消毒效果符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。定期對用品用具進行抽檢,檢測其衛(wèi)生指標(biāo)是否合格,如細菌總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌等。5.用品用具衛(wèi)生檢查與記錄設(shè)立專門的用品用具衛(wèi)生檢查人員,每日對足浴店的用品用具衛(wèi)生狀況進行檢查,并做好記錄。檢查內(nèi)容包括毛巾、浴巾、拖鞋、按摩器具、其他用品用具等的衛(wèi)生狀況,對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時記錄并督促整改。每周對用品用具衛(wèi)生檢查記錄進行匯總分析,總結(jié)用品用具衛(wèi)生管理工作中的經(jīng)驗教訓(xùn),不斷改進用品用具衛(wèi)生管理措施。五、人員衛(wèi)生管理1.健康管理所有從業(yè)人員應(yīng)持有效的健康證明上崗,每年進行一次健康檢查,取得健康證明后方可繼續(xù)從事足浴服務(wù)工作?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事足浴服務(wù)工作。建立從業(yè)人員健康檔案,記錄從業(yè)人員的健康狀況、培訓(xùn)情況、衛(wèi)生知識考核情況等。2.個人衛(wèi)生從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤洗澡、勤換工作服,不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。工作時應(yīng)穿戴清潔、整齊的工作服,工作服應(yīng)定期清洗更換,保持干凈衛(wèi)生。從業(yè)人員在為顧客服務(wù)前應(yīng)洗手消毒,操作過程中應(yīng)佩戴口罩、手套等防護用品。3.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作規(guī)程、個人衛(wèi)生要求等。培訓(xùn)應(yīng)采用多種形式,如集中授課、現(xiàn)場演示、觀看視頻等,確保培訓(xùn)效果。對從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識考核,考核合格后方可上崗。4.人員衛(wèi)生檢查與記錄設(shè)立專門的人員衛(wèi)生檢查人員,每日對從業(yè)人員的個人衛(wèi)生狀況進行檢查,并做好記錄。檢查內(nèi)容包括從業(yè)人員的健康狀況、工作服穿戴情況、個人衛(wèi)生習(xí)慣等,對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時記錄并督促整改。每周對人員衛(wèi)生檢查記錄進行匯總分析,總結(jié)人員衛(wèi)生管理工作中的經(jīng)驗教訓(xùn),不斷改進人員衛(wèi)生管理措施。六、衛(wèi)生監(jiān)督與考核1.衛(wèi)生監(jiān)督設(shè)立專門的衛(wèi)生監(jiān)督小組,定期對足浴店的衛(wèi)生管理工作進行監(jiān)督檢查,確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。衛(wèi)生監(jiān)督小組應(yīng)制定詳細的監(jiān)督檢查計劃,明確監(jiān)督檢查的內(nèi)容、方法、頻率等。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時下達整改通知書,督促相關(guān)部門或人員進行整改,并跟蹤整改情況,確保問題得到徹底解決。2.衛(wèi)生考核建立衛(wèi)生考核制度,對各部門和從業(yè)人員的衛(wèi)生管理工作進行考核評價。衛(wèi)生考核應(yīng)制定明確的考核標(biāo)準(zhǔn)和評分細則,考核內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生管理、用品用具衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理等方面。定期公布衛(wèi)生考核結(jié)果,對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人進行表彰獎勵,對衛(wèi)生管理工作不達標(biāo)的部門和個人進行批評教育,并責(zé)令限期整改。3.投訴處理設(shè)立專門的投訴處理渠道,接受顧客對足浴店衛(wèi)生問題

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