PAGE隔油池衛(wèi)生制度總則1.目的為加強(qiáng)公司隔油池的衛(wèi)生管理，確保隔油池正常運(yùn)行，有效防止油污對(duì)環(huán)境造成污染，保障公司生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的順利進(jìn)行，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有涉及隔油池的區(qū)域，包括但不限于食堂、廚房、餐飲加工區(qū)等相關(guān)場(chǎng)所的隔油池。3.職責(zé)分工后勤管理部門負(fù)責(zé)隔油池衛(wèi)生管理工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，制定隔油池清理計(jì)劃，并監(jiān)督執(zhí)行情況。使用部門負(fù)責(zé)本部門隔油池的日常維護(hù)和清潔，確保隔油池周邊環(huán)境整潔，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告隔油池出現(xiàn)的異常情況。清潔人員按照規(guī)定的頻次和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)隔油池進(jìn)行清理作業(yè)，做好清理記錄，并妥善處理清理過程中產(chǎn)生的油污和廢棄物。隔油池設(shè)置與維護(hù)1.設(shè)置要求隔油池應(yīng)根據(jù)使用場(chǎng)所的規(guī)模、排水流量等因素合理設(shè)計(jì)和設(shè)置，確保其能夠有效分離油污。隔油池的材質(zhì)應(yīng)符合相關(guān)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，具備防滲漏、耐腐蝕等性能。隔油池應(yīng)設(shè)置在便于清理和維護(hù)的位置，周圍應(yīng)設(shè)置防護(hù)設(shè)施，防止人員意外墜落。2.日常維護(hù)使用部門應(yīng)定期檢查隔油池的運(yùn)行情況，包括排水是否順暢、油污分離效果是否良好等。如發(fā)現(xiàn)隔油池出現(xiàn)堵塞、滲漏等異常情況，應(yīng)及時(shí)通知后勤管理部門安排維修人員進(jìn)行處理。定期清理隔油池內(nèi)的雜物，避免雜物堆積影響隔油效果。清理頻次與標(biāo)準(zhǔn)1.清理頻次食堂隔油池每周至少清理一次。廚房、餐飲加工區(qū)等其他場(chǎng)所的隔油池根據(jù)實(shí)際使用情況，每兩周至一個(gè)月清理一次。在特殊情況下，如出現(xiàn)大量油污排放或隔油池堵塞嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清理。2.清理標(biāo)準(zhǔn)隔油池內(nèi)無明顯油污積聚，油污分離效果良好，排水清澈無異味。隔油池內(nèi)壁及底部應(yīng)保持清潔，無污垢、雜物附著。清理出的油污和廢棄物應(yīng)妥善收集，按照環(huán)保要求進(jìn)行處理，不得隨意傾倒。清理作業(yè)流程1.準(zhǔn)備工作清理人員應(yīng)穿戴好防護(hù)用品，如工作服、手套、口罩等。準(zhǔn)備好清理所需的工具和設(shè)備，如吸污泵、油勺、水桶、垃圾袋等。在清理作業(yè)前，應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)識(shí)，防止無關(guān)人員進(jìn)入作業(yè)區(qū)域。2.清理步驟首先，使用吸污泵將隔油池內(nèi)的上層油污抽出，倒入專門的油污收集容器中。然后，用長柄油勺將隔油池底部的油污和雜物撈出，放入垃圾袋中。清理過程中，如發(fā)現(xiàn)隔油池內(nèi)有堵塞物，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行疏通，確保排水順暢。清理完畢后，用清水沖洗隔油池內(nèi)壁及底部，直至干凈無油污。3.清理記錄清理人員應(yīng)詳細(xì)記錄每次隔油池清理的時(shí)間、地點(diǎn)、清理情況等信息，填寫《隔油池清理記錄表》。記錄表應(yīng)包括隔油池編號(hào)、清理日期、清理人員、清理內(nèi)容、油污及廢棄物處理情況等內(nèi)容。記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。安全注意事項(xiàng)1.個(gè)人防護(hù)清理人員在作業(yè)過程中必須嚴(yán)格穿戴好防護(hù)用品，防止油污接觸皮膚和衣物，避免吸入有害氣體。2.防止滑倒清理現(xiàn)場(chǎng)地面可能會(huì)有油污，清理人員應(yīng)注意行走安全防止滑倒摔傷。3.電氣安全在使用吸污泵等電氣設(shè)備時(shí)，應(yīng)確保設(shè)備接地良好，電線無破損，防止觸電事故發(fā)生。4.防止中毒隔油池內(nèi)可能積聚有害氣體，清理前應(yīng)先進(jìn)行通風(fēng)換氣，必要時(shí)可使用氣體檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)有害氣體濃度，確保安全后方可進(jìn)入作業(yè)。監(jiān)督與考核1.監(jiān)督檢查后勤管理部門應(yīng)定期對(duì)隔油池的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括清理頻次、清理標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況、安全措施落實(shí)情況等。監(jiān)督檢查可采用現(xiàn)場(chǎng)查看、查閱清理記錄等方式進(jìn)行。2.考核機(jī)制對(duì)于違反本制度的行為，公司將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。處罰措施包括警告、罰款、責(zé)令整改等。對(duì)于因隔油池衛(wèi)生管理不善導(dǎo)致環(huán)境污染等嚴(yán)重后果的，將追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。對(duì)在隔油池衛(wèi)生管理工作中表