PAGE賓館客房打掃衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了確保賓館客房的清潔衛(wèi)生，為賓客提供舒適、整潔、安全的住宿環(huán)境，提升賓館的服務(wù)質(zhì)量和形象，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于賓館內(nèi)所有客房的日常打掃衛(wèi)生工作。3.基本原則遵循國家相關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保打掃衛(wèi)生工作符合衛(wèi)生要求。以賓客滿意度為導(dǎo)向，提供高質(zhì)量的清潔服務(wù)。注重細(xì)節(jié)，保證客房各個(gè)區(qū)域的清潔和衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。二、客房打掃衛(wèi)生流程及標(biāo)準(zhǔn)（一）準(zhǔn)備工作1.打掃人員應(yīng)提前15分鐘到崗，領(lǐng)取工作鑰匙、清潔工具及清潔用品。2.檢查清潔工具是否完好，清潔用品是否充足，如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告并更換。3.了解客房入住情況，確定打掃順序，優(yōu)先打掃退房，其次打掃住客房，最后打掃預(yù)退房。（二）進(jìn)入客房1.輕輕敲門三次，每次間隔12秒，如無應(yīng)答，使用工作鑰匙輕輕打開房門，同時(shí)報(bào)明身份“客房服務(wù)”。2.打開房門后，先將房門半掩，并在門把手上懸掛“正在打掃”牌。3.檢查客房內(nèi)是否有賓客遺留物品，如有貴重物品及時(shí)報(bào)告上級并妥善保管。（三）客房整理1.拉開窗簾，打開窗戶通風(fēng)換氣（根據(jù)季節(jié)和賓客要求）。2.收拾客房內(nèi)的垃圾，將垃圾裝入垃圾袋，扎緊袋口，放在客房門口指定位置，等待統(tǒng)一收集處理。3.整理床鋪，更換床單、被套、枕套。要求床單平整，無褶皺，四角包角緊密；被套平整，拉鏈拉好；枕套四角飽滿，枕芯不外露。4.整理賓客衣物，將衣物掛入衣柜或疊放整齊放在抽屜內(nèi)，如賓客衣物凌亂，應(yīng)盡量保持原狀，如需整理，應(yīng)先征求賓客意見。（四）衛(wèi)生間清潔1.清理衛(wèi)生間垃圾，更換衛(wèi)生紙。2.用專用清潔劑擦拭洗手臺、面盆、水龍頭、鏡子等，確保無污漬、水漬，光亮如新。3.清潔馬桶，先用馬桶刷清潔馬桶內(nèi)部，去除污垢，再用清潔劑擦拭馬桶外部，包括水箱、座圈等，最后用清水沖洗干凈，并用干凈的抹布擦干。4.擦拭淋浴間和浴缸，包括水龍頭、花灑、玻璃門等，確保無污漬、水漬，排水通暢。5.清潔地面，用濕拖把拖地，去除地面污漬，再用干拖把擦干，保持地面干燥、清潔。（五）家具及物品清潔1.擦拭客房內(nèi)的家具，如桌子、椅子、電視柜等，去除灰塵和污漬，保持家具表面清潔光亮。2.清潔客房內(nèi)的電器設(shè)備，如電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)等，用干凈的抹布擦拭外殼，確保無灰塵。3.檢查客房內(nèi)的燈具是否正常，如有損壞及時(shí)報(bào)告維修。（六）補(bǔ)充客用品1.根據(jù)客房標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)充各類客用品，如洗漱用品、拖鞋、茶葉、咖啡等。要求擺放整齊、美觀。2.檢查客用品的質(zhì)量和數(shù)量，如有不足及時(shí)補(bǔ)充。（七）檢查驗(yàn)收1.打掃完畢后，打掃人員按照上述流程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我檢查，確保客房清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。2.領(lǐng)班對打掃后的客房進(jìn)行抽檢，如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知打掃人員返工。3.客房經(jīng)理對所有打掃后的客房進(jìn)行全面檢查，確認(rèn)無誤后，在“客房清潔檢查表”上簽字。（八）結(jié)束工作1.打掃人員清理好清潔工具和用品，放回指定位置。2.關(guān)閉客房窗戶，拉上窗簾，關(guān)閉客房內(nèi)所有電器設(shè)備。3.取下“正在打掃”牌，輕輕關(guān)上房門。三、客房打掃衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（一）客房整體1.客房內(nèi)無灰塵、無污漬、無異味，空氣清新。2.家具、設(shè)備表面清潔光亮，無劃痕、無損壞。3.床上用品干凈、整潔、無褶皺，擺放整齊。4.地面干凈、干燥，無雜物、無腳印。（二）衛(wèi)生間1.洗手臺、面盆、水龍頭、鏡子等清潔無污漬，光亮如新。2.馬桶內(nèi)外清潔，無污垢、無異味，沖水流暢。3.淋浴間和浴缸清潔，無污漬、無水漬，排水通暢。4.衛(wèi)生間地面干凈、干燥，無積水、無毛發(fā)。（三）客用品1.各類客用品齊全、完好，擺放整齊、美觀。2.洗漱用品包裝完好，數(shù)量充足。3.拖鞋干凈、無破損，擺放整齊。4.茶葉、咖啡等飲品配備齊全，包裝完好。四、客房打掃衛(wèi)生安全注意事項(xiàng)1.打掃人員應(yīng)嚴(yán)格遵守賓館的安全操作規(guī)程，正確使用清潔工具和用品，避免發(fā)生安全事故。2.清潔衛(wèi)生間時(shí)，應(yīng)注意防滑，防止摔倒。使用清潔劑時(shí)，應(yīng)按照說明書正確操作，避免接觸皮膚和眼睛。3.打掃客房時(shí)，如發(fā)現(xiàn)賓客遺留的貴重物品，應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級，妥善保管，不得私自占有。4.不得隨意挪動客房內(nèi)的家具和設(shè)備，如需挪動，應(yīng)先征求賓客意見，并在打掃完畢后恢復(fù)原狀。5.清潔電器設(shè)備時(shí)，應(yīng)先關(guān)閉電源，待設(shè)備冷卻后再進(jìn)行擦拭，避免觸電事故。6.注意防火安全，不得在客房內(nèi)使用明火，如發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并采取措施。五、客房打掃衛(wèi)生人員崗位職責(zé)（一）打掃人員1.按照規(guī)定的流程和標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真完成客房的打掃衛(wèi)生工作，確?？头壳鍧嵭l(wèi)生達(dá)標(biāo)。2.愛護(hù)清潔工具和用品，節(jié)約使用，如有損壞或丟失及時(shí)報(bào)告并賠償。3.注意觀察客房內(nèi)的設(shè)施設(shè)備情況，如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告維修。4.嚴(yán)格遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理，按時(shí)完成工作任務(wù)。（二）領(lǐng)班（主管）1.負(fù)責(zé)帶領(lǐng)打掃人員完成客房的打掃衛(wèi)生工作，對打掃質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和檢查。2.及時(shí)解決打掃過程中出現(xiàn)的問題，如賓客投訴、設(shè)備故障等，并向上級匯報(bào)。3.合理安排打掃人員的工作任務(wù)，根據(jù)客房入住情況調(diào)整打掃順序。4.定期對打掃人員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高打掃人員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。（三）客房經(jīng)理1.全面負(fù)責(zé)客房打掃衛(wèi)生工作的管理和監(jiān)督，確保打掃工作符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)要求。2.制定和完善客房打掃衛(wèi)生制度，定期對制度執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和評估。3.處理賓客關(guān)于客房衛(wèi)生的投訴，及時(shí)采取措施解決問題，確保賓客滿意度。4.與其他部門協(xié)調(diào)溝通，保證客房打掃衛(wèi)生工作的順利進(jìn)行。六、客房打掃衛(wèi)生考核與獎(jiǎng)懲制度1.建立客房打掃衛(wèi)生考核機(jī)制，對打掃人員和領(lǐng)班（主管）的工作質(zhì)量進(jìn)行定期考核。2.考核內(nèi)容包括打掃衛(wèi)生流程執(zhí)行情況、衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)情況、賓客滿意度等。3.根據(jù)考核結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的打掃人員和領(lǐng)班（主管）給予獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。4.對考核不達(dá)標(biāo)或違反制度的人