PAGE形象店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了確保形象店的環(huán)境衛(wèi)生，為顧客提供舒適、整潔、安全的消費(fèi)環(huán)境，保障員工的健康與安全，樹(shù)立良好的品牌形象，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有形象店，包括但不限于美容美發(fā)店、美甲店、形象設(shè)計(jì)工作室等。3.衛(wèi)生管理原則形象店的衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、全面管理、責(zé)任到人的原則，確保店內(nèi)環(huán)境符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求（一）店面外觀與公共區(qū)域1.店面外觀保持店面招牌、門(mén)窗、玻璃等外觀整潔，無(wú)灰塵、污漬、破損。定期進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保外觀明亮、醒目。店外周邊環(huán)境整潔，無(wú)垃圾、雜物堆積，保持通道暢通。2.入口與接待區(qū)入口地面干凈，無(wú)腳印、水漬，腳墊定期清洗更換。接待臺(tái)保持整潔，臺(tái)面物品擺放整齊，無(wú)文件、雜物堆積。電腦、打印機(jī)等設(shè)備表面清潔，無(wú)灰塵。接待區(qū)的沙發(fā)、茶幾等家具干凈整潔，定期進(jìn)行消毒，抱枕、靠墊等飾品無(wú)污漬、破損。3.等候區(qū)地面、墻面、天花板清潔衛(wèi)生，無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)。等候區(qū)的座椅擺放整齊，定期清潔消毒，坐墊、靠背無(wú)污漬。提供的雜志、宣傳資料擺放有序，保持整潔，定期更新。4.通道與樓梯通道地面干凈，無(wú)障礙物，保持暢通無(wú)阻。定期進(jìn)行清掃，確保無(wú)灰塵、紙屑等雜物。樓梯扶手干凈，無(wú)灰塵、污漬，定期擦拭消毒。樓梯踏步清潔，無(wú)腳印、水漬。（二）操作間與工作區(qū)域1.美容美發(fā)操作間操作臺(tái)面清潔，工具擺放整齊有序，每次使用后及時(shí)清理，定期進(jìn)行消毒。美發(fā)工具如剪刀、梳子、吹風(fēng)機(jī)等定期清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。美容儀器設(shè)備定期清潔、維護(hù)，表面無(wú)灰塵、污漬，確保正常運(yùn)行。產(chǎn)品陳列架保持整潔，產(chǎn)品擺放整齊，標(biāo)簽清晰。定期清理過(guò)期或損壞產(chǎn)品。操作間地面干凈，無(wú)頭發(fā)、雜物，定期進(jìn)行清掃和消毒。墻面、天花板無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)。2.美甲操作間美甲工作臺(tái)面清潔，甲油膠、工具等擺放整齊。每次使用后清理臺(tái)面，工具定期消毒。美甲燈、打磨機(jī)等設(shè)備定期清潔，確保無(wú)污漬、正常工作。儲(chǔ)存甲油膠等產(chǎn)品的柜子保持清潔，產(chǎn)品分類(lèi)存放，標(biāo)簽清晰。定期盤(pán)點(diǎn)，清理過(guò)期產(chǎn)品。操作間地面清潔，無(wú)甲屑、雜物，定期進(jìn)行清掃和消毒。墻面、天花板無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)。3.形象設(shè)計(jì)工作室設(shè)計(jì)繪圖桌面保持整潔，圖紙、文具等擺放有序。電腦設(shè)備定期清潔，軟件數(shù)據(jù)定期備份。設(shè)計(jì)工具如繪圖筆、尺子、模型等定期清理維護(hù)，保持良好狀態(tài)。展示區(qū)的設(shè)計(jì)作品擺放整齊，展示架清潔無(wú)灰塵。定期更換展示作品，保持新鮮感。工作室地面干凈，無(wú)紙張、雜物，定期進(jìn)行清掃和消毒。墻面、天花板無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)。（三）衛(wèi)生間1.洗手臺(tái)洗手盆清潔，無(wú)污漬、水漬，水龍頭無(wú)銹跡。洗手液、香皂擺放整齊，容器定期清潔。臺(tái)面保持干燥，無(wú)積水，定期擦拭消毒。2.便器馬桶內(nèi)外清潔，無(wú)污漬、異味，定期進(jìn)行消毒處理。小便器清潔，無(wú)尿漬、污垢，定期消毒。3.地面與墻面衛(wèi)生間地面干凈，無(wú)水漬、腳印，定期拖地。墻面無(wú)污漬、水漬，定期擦拭。通風(fēng)良好，無(wú)異味，定期開(kāi)窗換氣或使用通風(fēng)設(shè)備。4.垃圾桶垃圾桶套有垃圾袋，垃圾及時(shí)清理，不得溢出。定期更換垃圾袋，保持垃圾桶外觀清潔。（四）倉(cāng)庫(kù)與儲(chǔ)物區(qū)1.倉(cāng)庫(kù)貨物分類(lèi)存放，擺放整齊有序，通道暢通。貨物標(biāo)識(shí)清晰，便于查找。倉(cāng)庫(kù)地面干凈，無(wú)灰塵、雜物，定期清掃。貨架、貨柜定期擦拭，保持清潔。庫(kù)存產(chǎn)品定期盤(pán)點(diǎn)，清理積壓、過(guò)期產(chǎn)品，確保庫(kù)存產(chǎn)品質(zhì)量安全。倉(cāng)庫(kù)保持通風(fēng)良好，無(wú)異味，防止貨物受潮、發(fā)霉。2.儲(chǔ)物區(qū)員工個(gè)人物品如衣物、包包等在儲(chǔ)物區(qū)擺放整齊，不得隨意堆放。儲(chǔ)物區(qū)地面、墻面保持清潔，定期進(jìn)行清掃。三、衛(wèi)生管理職責(zé)（一）店長(zhǎng)職責(zé)1.全面負(fù)責(zé)形象店的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生工作計(jì)劃和目標(biāo)，并組織實(shí)施。2.監(jiān)督檢查店內(nèi)各區(qū)域的衛(wèi)生狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促整改。3.組織員工學(xué)習(xí)衛(wèi)生制度，開(kāi)展衛(wèi)生培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。4.協(xié)調(diào)與外部環(huán)境衛(wèi)生管理相關(guān)的工作，如垃圾清運(yùn)、環(huán)境維護(hù)等。5.定期向上級(jí)匯報(bào)形象店的衛(wèi)生管理情況，接受監(jiān)督和指導(dǎo)。（二）員工職責(zé)1.遵守衛(wèi)生制度，做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔和維護(hù)工作。2.按照規(guī)定的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衛(wèi)生清潔操作，確保工作質(zhì)量。3.愛(ài)護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施和工具，正確使用和保管，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)告。4.積極參與店內(nèi)的衛(wèi)生檢查和整改工作，提出合理化建議。5.配合店長(zhǎng)和其他管理人員做好衛(wèi)生管理工作，共同維護(hù)店內(nèi)良好的衛(wèi)生環(huán)境。（三）衛(wèi)生清潔人員職責(zé)1.按照衛(wèi)生制度和清潔標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)店內(nèi)公共區(qū)域、衛(wèi)生間等的日常清潔工作。2.定期對(duì)清潔工具進(jìn)行清洗、消毒，確保工具衛(wèi)生。3.及時(shí)清理垃圾，保持垃圾存放區(qū)域的清潔，定期更換垃圾袋。4.發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)，并按照要求進(jìn)行整改。5.配合店內(nèi)其他區(qū)域的臨時(shí)衛(wèi)生清潔任務(wù)。四、衛(wèi)生清潔流程與規(guī)范（一）日常清潔流程1.營(yíng)業(yè)前衛(wèi)生清潔人員對(duì)店面外觀、入口、接待區(qū)、等候區(qū)、通道等公共區(qū)域進(jìn)行清掃，擦拭家具、設(shè)備表面，清理垃圾。各操作間工作人員對(duì)操作臺(tái)面、工具進(jìn)行清潔整理，準(zhǔn)備好當(dāng)天所需的產(chǎn)品和工具。檢查衛(wèi)生間衛(wèi)生，清潔洗手臺(tái)、便器、地面等，補(bǔ)充洗手液、衛(wèi)生紙等用品。2.營(yíng)業(yè)中員工在工作過(guò)程中隨時(shí)保持自己工作區(qū)域的整潔，及時(shí)清理垃圾和雜物。衛(wèi)生清潔人員定時(shí)對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行巡查，及時(shí)清理垃圾，保持地面、桌面等清潔。操作間工作人員在使用完工具和產(chǎn)品后，及時(shí)進(jìn)行清理和歸位，保持操作臺(tái)面整潔。3.營(yíng)業(yè)后員工對(duì)各自工作區(qū)域進(jìn)行全面清潔，包括操作臺(tái)面、工具、設(shè)備、產(chǎn)品陳列架等的清潔消毒。衛(wèi)生清潔人員對(duì)店面進(jìn)行全面清掃，包括地面、墻面、天花板、門(mén)窗等，清理垃圾，擦拭所有家具和設(shè)備表面。檢查衛(wèi)生間衛(wèi)生，進(jìn)行全面清潔消毒，補(bǔ)充用品。關(guān)閉所有電器設(shè)備，整理好店內(nèi)物品，確保店面整潔、安全。（二）特殊清潔流程1.定期深度清潔每周或每月安排一次深度清潔，對(duì)店面進(jìn)行全面、徹底的清潔。包括清潔天花板、通風(fēng)口、燈具等高處，擦拭墻面、門(mén)窗玻璃等，對(duì)所有家具、設(shè)備進(jìn)行深度清潔和消毒。對(duì)倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)物區(qū)進(jìn)行整理和清潔，盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存產(chǎn)品。2.換季清潔在季節(jié)交替時(shí)，進(jìn)行換季清潔工作。如更換窗簾、沙發(fā)套等織物用品，對(duì)空調(diào)進(jìn)行清洗，調(diào)整店內(nèi)陳列布局，以適應(yīng)季節(jié)變化。3.產(chǎn)品更換或促銷(xiāo)活動(dòng)后清潔在產(chǎn)品更換陳列或舉辦促銷(xiāo)活動(dòng)后，及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)，恢復(fù)店面整潔。清理過(guò)期產(chǎn)品、廢棄宣傳資料等，重新整理產(chǎn)品陳列架和宣傳展示區(qū)域。（三）清潔操作規(guī)范1.清潔工具使用規(guī)范不同區(qū)域使用相應(yīng)的清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等，不得混用。清潔工具定期清洗、消毒，保持清潔衛(wèi)生。清潔劑應(yīng)按照規(guī)定的濃度和使用方法使用，避免對(duì)環(huán)境和人體造成危害。2.消毒規(guī)范對(duì)直接接觸顧客皮膚、頭發(fā)、指甲等的工具和用品，如剪刀、梳子、毛巾、甲油膠等，必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒。消毒方法可采用物理消毒（如高溫蒸煮、紫外線照射等）或化學(xué)消毒（如使用專業(yè)消毒劑浸泡等），確保消毒效果符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。操作間、衛(wèi)生間等區(qū)域定期進(jìn)行空氣消毒，可使用空氣凈化器、紫外線燈照射等方式。員工在進(jìn)行衛(wèi)生清潔操作時(shí)，應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品，避免交叉感染。五、衛(wèi)生檢查與考核（一）衛(wèi)生檢查1.店長(zhǎng)每天對(duì)店內(nèi)各區(qū)域進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題并督促整改。2.每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，由店長(zhǎng)或指定的管理人員對(duì)店面各區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)檢查，填寫(xiě)衛(wèi)生檢查表。3.每月邀請(qǐng)專業(yè)的衛(wèi)生檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)形象店進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)，確保店內(nèi)衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。（二）考核標(biāo)準(zhǔn)1.衛(wèi)生檢查結(jié)果將作為員工績(jī)效考核的重要依據(jù)。對(duì)于衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書(shū)等。2.對(duì)于違反衛(wèi)生制度，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域或個(gè)人，將視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育、罰款等處罰。多次違反且拒不整改的，將予以辭退。3.考核指標(biāo)包括店面外觀整潔度、公共區(qū)域衛(wèi)生狀況、操作間衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生、倉(cāng)庫(kù)與儲(chǔ)物區(qū)衛(wèi)生等方面，具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)如下：店面外觀與公共區(qū)域（30分）店面招牌、門(mén)窗、玻璃等外觀整潔，無(wú)灰塵、污漬、破損（10分）。入口、接待區(qū)、等候區(qū)、通道等地面干凈，無(wú)雜物，家具、設(shè)備表面清潔（10分）。公共區(qū)域無(wú)垃圾堆積，通道暢通（10分）。操作間與工作區(qū)域（40分）操作臺(tái)面清潔，工具擺放整齊，定期消毒（10分）。美發(fā)、美容、美甲等工具清潔衛(wèi)生，設(shè)備正常運(yùn)行（10分）。產(chǎn)品陳列架整潔，產(chǎn)品擺放有序，無(wú)過(guò)期產(chǎn)品（10分）。操作間地面、墻面、天花板清潔（10分）。衛(wèi)生間（15分）洗手臺(tái)、便器、地面清潔，無(wú)污漬、異味（10分）。通風(fēng)良好，無(wú)積水，用品充足（5分）。倉(cāng)庫(kù)與儲(chǔ)物區(qū)（（15分）貨物分類(lèi)存放，擺放整齊，標(biāo)識(shí)清晰（5分）。倉(cāng)庫(kù)地面、貨架清潔，庫(kù)存產(chǎn)品管理規(guī)范（5分）。儲(chǔ)物區(qū)個(gè)人物品擺放整齊（5分）。（三）整改措施1.對(duì)于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)記錄并分析原因。2.針對(duì)問(wèn)題制定具體的整改措施，明確責(zé)任人和整改期限。3.整改完成后進(jìn)行復(fù)查，確保問(wèn)題得到徹底解決。對(duì)于反復(fù)出現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題，要深入查找根源，完善管理制度和流程。六、衛(wèi)生防護(hù)與安全（一）衛(wèi)生防護(hù)措施1.為員工配備必要的衛(wèi)生防護(hù)用品，如口罩、手套、圍裙等，員工在工作時(shí)應(yīng)正確佩戴。2.對(duì)易產(chǎn)生粉塵、異味的操作環(huán)節(jié)，應(yīng)采取有效的防護(hù)措施，如安裝通風(fēng)設(shè)備、使用吸塵器等。3.定期對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的自我保護(hù)意識(shí)和能力。（二）安全注意事項(xiàng)1.在使用清潔劑、消毒劑等化學(xué)用品時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，避免接觸皮膚和眼睛。如不