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文檔簡介
PAGE7個專項衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強公司/組織的衛(wèi)生管理,預防和控制疾病傳播,保障員工身體健康,營造良好的工作環(huán)境,特制定本7個專項衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有部門、場所及全體員工。3.基本原則衛(wèi)生管理遵循預防為主、防治結(jié)合、全面管理、責任到人的原則,確保各項衛(wèi)生措施落實到位,符合相關法律法規(guī)及行業(yè)標準要求。二、個人衛(wèi)生制度1.員工健康管理所有員工應定期進行健康體檢,入職時必須提供有效的健康證明?;加袀魅拘约膊』蚱渌贿m宜從事特定工作的疾病的員工,應及時報告并根據(jù)病情調(diào)整工作崗位。2.個人清潔要求員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤洗澡、勤換衣。工作時應穿戴清潔的工作服、工作帽,必要時佩戴口罩、手套等防護用品。禁止在工作場所吸煙、隨地吐痰,保持工作環(huán)境整潔。3.衛(wèi)生行為規(guī)范員工在飯前便后、接觸污染物后應及時洗手,洗手應按照正確的七步洗手法進行,確保手部清潔??人?、打噴嚏時應使用紙巾或肘部遮掩口鼻,避免飛沫傳播。保持口腔清潔,定期刷牙,飯后漱口。三、環(huán)境衛(wèi)生制度1.辦公區(qū)域衛(wèi)生辦公桌椅、文件柜等辦公設備應定期擦拭清潔,保持表面無灰塵、污漬。地面應每天清掃,定期拖地,保持干凈整潔,無雜物、垃圾。門窗、玻璃應定期清潔,保持明亮透光,無灰塵、污漬。垃圾桶應及時清理,垃圾不得隔夜存放,保持周圍環(huán)境清潔。2.生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生生產(chǎn)車間地面、墻壁、天花板應保持清潔,無積塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。生產(chǎn)設備應定期進行維護保養(yǎng)和清潔消毒,確保設備正常運行,無衛(wèi)生死角。原材料、半成品、成品應分類存放,擺放整齊,保持存放區(qū)域清潔衛(wèi)生。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物應及時清理,按照環(huán)保要求進行處理,不得隨意丟棄。3.公共區(qū)域衛(wèi)生公司/組織內(nèi)的走廊、樓梯、電梯等公共區(qū)域應每天清掃,定期消毒,保持清潔衛(wèi)生。衛(wèi)生間應配備必要的清潔用品,每天定時清掃、消毒,保持無異味、無積水、無污漬。茶水間應保持清潔,飲水機、茶具等應定期清潔消毒,確保飲用水衛(wèi)生安全。四、食品衛(wèi)生制度1.食品采購管理采購食品應選擇具有合法資質(zhì)的供應商,索取并留存供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關證件。采購的食品應符合國家食品安全標準,不得采購變質(zhì)、過期、三無食品。建立食品采購臺賬,詳細記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應商等信息。2.食品儲存管理食品應分類存放于專用的食品倉庫,倉庫應保持干燥、通風良好,溫度、濕度應符合食品儲存要求。食品應離地、離墻存放,不得直接接觸地面和墻壁,防止食品受潮、變質(zhì)。定期清理食品倉庫,檢查食品的質(zhì)量狀況,及時清理過期、變質(zhì)食品。3.食品加工制作管理食品加工制作應在專用的廚房或加工場所進行,加工場所應保持清潔衛(wèi)生,配備必要的加工設備和消毒設施。食品加工人員應穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩,保持個人衛(wèi)生。食品加工過程應符合食品安全操作規(guī)范,生熟食品應分開加工、存放,避免交叉污染。食品加工制作完成后,應及時食用或妥善保存,防止食品變質(zhì)。4.食品銷售管理公司/組織內(nèi)如有食品銷售活動,應在符合食品安全要求的場所進行。銷售的食品應明碼標價,不得銷售假冒偽劣食品和過期食品。食品銷售人員應具備健康證明,保持個人衛(wèi)生,遵守食品銷售衛(wèi)生規(guī)范。五、飲用水衛(wèi)生制度1.飲用水水源管理公司/組織應確保飲用水水源的安全衛(wèi)生,水源應符合國家飲用水衛(wèi)生標準。定期對飲用水水源進行巡查,防止水源受到污染。2.飲用水處理與消毒采用集中式供水的,應配備必要的水處理設備,對飲用水進行凈化、消毒處理,確保水質(zhì)符合衛(wèi)生標準。采用分散式供水的,如使用桶裝水或瓶裝水,應選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,并定期對飲水機等供水設備進行清潔消毒。3.水質(zhì)檢測與監(jiān)測定期委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)對飲用水水質(zhì)進行檢測,確保水質(zhì)符合國家飲用水衛(wèi)生標準。建立飲用水水質(zhì)監(jiān)測檔案,記錄水質(zhì)檢測結(jié)果和相關信息。4.供水設施維護定期對供水設施進行維護保養(yǎng),包括水泵、水箱、管道等,確保設施正常運行。發(fā)現(xiàn)供水設施損壞或水質(zhì)異常時,應及時維修和處理,并采取相應的應急措施。六、傳染病防控衛(wèi)生制度1.疫情監(jiān)測與報告建立傳染病疫情監(jiān)測制度,指定專人負責收集、匯總、分析員工的健康狀況和傳染病發(fā)病情況。如發(fā)現(xiàn)員工出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等疑似傳染病癥狀,應及時報告公司/組織的衛(wèi)生管理部門,并督促其就醫(yī)檢查。一旦發(fā)現(xiàn)傳染病疫情,應按照規(guī)定及時向當?shù)丶膊☆A防控制機構(gòu)報告,并配合做好疫情防控工作。2.防控措施加強對員工的健康教育,普及傳染病防控知識,提高員工的自我防護意識。保持工作場所的通風良好,定期對辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、公共區(qū)域等進行清潔消毒。對確診或疑似傳染病患者的密切接觸者進行醫(yī)學觀察,必要時采取隔離措施。根據(jù)疫情防控需要,合理調(diào)整工作安排,減少人員聚集,避免交叉感染。3.應急處置制定傳染病疫情應急預案,明確應急處置流程和各部門的職責分工。一旦發(fā)生傳染病疫情,應立即啟動應急預案,采取有效的防控措施,防止疫情擴散。配合當?shù)卣拖嚓P部門做好疫情防控工作,提供必要的支持和協(xié)助。七、消毒衛(wèi)生制度1.消毒范圍與對象本制度適用于公司/組織內(nèi)所有場所、設備、物品等的消毒。重點消毒對象包括辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、公共區(qū)域、衛(wèi)生間、食品加工設備、飲用水供水設施、辦公用品等。2.消毒方法與頻率根據(jù)不同的消毒對象和消毒要求,選擇合適的消毒方法,如物理消毒法(如紫外線消毒、高溫消毒等)和化學消毒法(如含氯消毒劑、過氧乙酸等)。辦公區(qū)域、公共區(qū)域等每天進行清潔消毒,衛(wèi)生間、茶水間等每天定時消毒,食品加工設備在每次使用后進行清潔消毒,飲用水供水設施定期消毒。在傳染病流行期間或發(fā)生疫情時,應增加消毒頻率,加強重點區(qū)域和重點部位的消毒。3.消毒人員與防護明確消毒人員的職責和工作流程,消毒人員應經(jīng)過專業(yè)培訓,掌握消毒知識和技能。消毒人員在進行消毒操作時應穿戴防護服、口罩、手套等防護用品,確保自身安全。4.消毒記錄與檔案建立消毒記錄制度,詳細記錄消毒時間、消毒對象、消毒方法、消毒人員等信息。消毒記錄應妥善保存,以備查閱。同時,建立消毒檔案,將消毒記錄
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