PAGE酒店高空衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保酒店高空區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量，為賓客提供安全、舒適、整潔的住宿環(huán)境，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有高空區(qū)域，包括但不限于客房陽臺、外立面、天臺、高空走廊等。3.基本原則遵循國家相關(guān)法律法規(guī)以及酒店行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，堅持預(yù)防為主、清潔及時、責(zé)任明確的原則，確保高空衛(wèi)生工作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、常態(tài)化。二、職責(zé)分工1.客房部負(fù)責(zé)客房陽臺的日常清潔與衛(wèi)生維護(hù)，包括欄桿擦拭、地面清掃、雜物清理等。定期檢查客房陽臺的設(shè)施設(shè)備，如發(fā)現(xiàn)損壞及時報修。指導(dǎo)并監(jiān)督客房服務(wù)人員做好高空區(qū)域的衛(wèi)生工作，確保清潔質(zhì)量。2.工程部負(fù)責(zé)高空區(qū)域設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行，不影響衛(wèi)生清潔工作。配合客房部進(jìn)行高空區(qū)域的清潔工作，如協(xié)助清理大型雜物、修復(fù)損壞的墻面地面等。定期對高空區(qū)域的排水系統(tǒng)進(jìn)行檢查和疏通，防止堵塞。3.保潔部負(fù)責(zé)酒店外立面、天臺、高空走廊等公共高空區(qū)域的定期清潔，包括玻璃幕墻清潔、天臺雜物清理、走廊地面墻面擦拭等。制定高空公共區(qū)域的清潔計劃，合理安排清潔人員和清潔時間，確保清潔工作有序進(jìn)行。配備必要的高空清潔工具和安全設(shè)備，如高空作業(yè)吊籃、安全繩等，并定期檢查其安全性。4.安全部負(fù)責(zé)制定高空作業(yè)安全規(guī)范，監(jiān)督高空清潔工作中的安全操作，確保清潔人員的人身安全。對高空作業(yè)人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，提高其安全意識和應(yīng)急處理能力。在高空清潔作業(yè)現(xiàn)場設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)識，防止意外事故發(fā)生。5.質(zhì)量管理部定期對酒店高空衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查和評估，制定相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法。對違反高空衛(wèi)生制度的行為進(jìn)行糾正和處罰，確保制度的有效執(zhí)行。收集賓客對高空衛(wèi)生的反饋意見，及時督促相關(guān)部門進(jìn)行整改。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.客房陽臺欄桿表面無灰塵、污漬，擦拭后光亮整潔。地面干凈，無雜物、水漬，保持干燥。陽臺內(nèi)物品擺放整齊，無亂堆亂放現(xiàn)象。排水管道暢通，無堵塞、異味。2.外立面玻璃幕墻清潔明亮，無明顯污漬、水漬、手印，可視范圍內(nèi)通透清晰。墻面無灰塵、污垢，無掉漆、脫落現(xiàn)象。裝飾線條、廣告牌等表面干凈，無積塵、銹跡。3.天臺天臺地面無雜物、垃圾，保持整潔。天臺設(shè)施設(shè)備完好，無損壞、生銹現(xiàn)象，表面清潔。排水口暢通，無積水、雜物堵塞。4.高空走廊走廊地面干凈，無污漬、腳印，定期打蠟保養(yǎng)，保持光亮。墻面潔白，無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，裝飾畫、鏡子等無污漬。天花板無積塵、污漬，燈具、通風(fēng)口等清潔無雜物。四、清潔流程與方法1.客房陽臺清潔流程準(zhǔn)備清潔工具，如抹布、掃帚、拖把、水桶等。先清理陽臺內(nèi)的雜物，將垃圾裝入垃圾袋，扎緊袋口后帶出客房。用濕抹布擦拭欄桿，從上至下依次擦拭，注意擦拭死角。清掃地面灰塵和雜物，用拖把拖凈地面水漬，確保地面干燥。檢查陽臺設(shè)施設(shè)備，如發(fā)現(xiàn)問題及時記錄并通知工程部維修。整理陽臺內(nèi)物品，保持物品擺放整齊。2.外立面清潔流程（以玻璃幕墻為例）選擇合適的清潔時間，避免在陽光直射或風(fēng)力較大時進(jìn)行作業(yè)。準(zhǔn)備高空作業(yè)吊籃、清潔劑、刮水器、毛巾等清潔工具和安全設(shè)備。將吊籃升至作業(yè)高度，固定好安全裝置。先用清潔劑噴灑玻璃表面，浸泡片刻后用刮水器從上至下刮凈玻璃上的污漬和水漬。用干凈的毛巾再次擦拭玻璃，去除殘留水漬，使玻璃光亮如新。按照上述方法依次清潔其他部位的玻璃幕墻，注意避免遺漏。清潔完畢后，將吊籃降至地面，清理工具和設(shè)備。3.天臺清潔流程穿戴好安全防護(hù)裝備，如安全帽、安全繩等。用掃帚清掃天臺地面的雜物和垃圾，裝入垃圾袋帶出天臺。對天臺設(shè)施設(shè)備進(jìn)行擦拭，如欄桿、扶手、配電箱等，去除灰塵和污漬。檢查排水口，如有堵塞用工具進(jìn)行疏通，確保排水暢通。清理完畢后，檢查天臺衛(wèi)生情況，確保無遺漏和清潔死角。4.高空走廊清潔流程準(zhǔn)備清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等。先用掃帚清掃走廊地面的灰塵和雜物，將垃圾裝入垃圾袋。用濕拖把拖凈地面污漬，對于頑固污漬可使用適量清潔劑進(jìn)行擦拭。用抹布擦拭墻面、裝飾畫、鏡子等，去除灰塵和污漬。清潔天花板時，使用伸縮桿清潔工具，擦拭燈具、通風(fēng)口等部位，清除積塵。檢查走廊衛(wèi)生情況，整理清潔工具，確保走廊整潔干凈。五、清潔頻率1.客房陽臺每日進(jìn)行日常清潔，確保陽臺衛(wèi)生狀況良好。每周進(jìn)行一次深度清潔，包括對欄桿、地面進(jìn)行全面擦拭和消毒。2.外立面每月進(jìn)行一次全面清潔，根據(jù)實際污染情況可適當(dāng)增加清潔次數(shù)。遇特殊情況，如暴雨、沙塵天氣后，及時對外立面進(jìn)行清潔。3.天臺每周進(jìn)行一次清掃，清理雜物和垃圾。每季度進(jìn)行一次全面清潔，包括設(shè)施設(shè)備的擦拭和保養(yǎng)。4.高空走廊每日進(jìn)行日常清掃，保持走廊整潔。每周進(jìn)行一次深度清潔，包括墻面、天花板的全面擦拭。六、安全管理1.高空作業(yè)人員要求必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，取得高空作業(yè)資格證書，方可上崗作業(yè)。作業(yè)前需進(jìn)行身體檢查，確保身體健康，無不適宜高空作業(yè)的疾病。嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，正確佩戴和使用安全防護(hù)用品。2.安全設(shè)備管理：配備齊全的高空作業(yè)安全設(shè)備，如高空作業(yè)吊籃、安全繩、安全帽、安全帶等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保設(shè)備完好有效。安全設(shè)備應(yīng)存放在指定位置，專人負(fù)責(zé)保管，不得隨意挪用。3.現(xiàn)場安全措施在高空作業(yè)現(xiàn)場設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)識，劃定作業(yè)區(qū)域，防止無關(guān)人員進(jìn)入。作業(yè)時需有專人進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)護(hù)，密切關(guān)注作業(yè)人員的安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時提醒和糾正。如遇惡劣天氣（如大風(fēng)、暴雨、雷電等），嚴(yán)禁進(jìn)行高空作業(yè)。七、培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)計劃定期組織高空衛(wèi)生清潔人員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、安全操作規(guī)范等。根據(jù)不同崗位需求，制定針對性的培訓(xùn)課程，提高清潔人員的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。邀請行業(yè)專家或經(jīng)驗豐富的人員進(jìn)行授課，分享先進(jìn)的清潔技術(shù)和管理經(jīng)驗。2.培訓(xùn)方式采用集中授課、現(xiàn)場演示、實際操作等多種培訓(xùn)方式，確保培訓(xùn)效果。利用視頻、圖片等資料進(jìn)行直觀教學(xué)，幫助清潔人員更好地理解和掌握培訓(xùn)內(nèi)容。鼓勵清潔人員之間相互交流和學(xué)習(xí)，分享工作經(jīng)驗和技巧。3.考核機(jī)制建立完善的考核機(jī)制，定期對清潔人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核，考核內(nèi)容包括清潔質(zhì)量、工作效率、安全操作等方面?？己私Y(jié)果與績效掛鉤，對表現(xiàn)優(yōu)秀的清潔人員給予獎勵，對不符合要求的人員進(jìn)行批評教育或調(diào)整崗位。根據(jù)考核情況，總結(jié)分析存在的問題，及時調(diào)整培訓(xùn)計劃和管理措施，不斷提高高空衛(wèi)生工作水平。八、監(jiān)督與檢查1.日常監(jiān)督各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)對本部門員工的高空衛(wèi)生清潔工作進(jìn)行日常監(jiān)督，確保工作按制度和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。保潔部主管應(yīng)定期對高空公共區(qū)域的清潔情況進(jìn)行巡查，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。安全部人員在日常工作中加強(qiáng)對高空作業(yè)現(xiàn)場的安全監(jiān)督，確保作業(yè)安全。2.定期檢查質(zhì)量管理部每月組織一次對酒店高空衛(wèi)生情況的全面檢查，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分考核。檢查結(jié)果以書面形式通報各部門，對存在的問題提出整改要求和期限。3.賓客反饋處理重視賓客對高空衛(wèi)生的反饋意見，設(shè)立專門的投訴渠道，及時收集和處理賓客投訴。對于賓客提出的問題，相關(guān)部門應(yīng)立即進(jìn)行調(diào)查核實，并采取有效措施進(jìn)行整改，將整改情況及時反饋給賓客。對因高空衛(wèi)生問題引起賓客不滿的情況，進(jìn)行分析總結(jié)，制定相應(yīng)的改進(jìn)措施，防止類似問題再次發(fā)生。九、獎懲制度1.獎勵對在高空衛(wèi)生工作中表現(xiàn)突出的部門和個人，給予表彰和獎勵。獎勵方式包括獎金、榮譽(yù)證書、晉升機(jī)會等，以激勵員工積極做好高空衛(wèi)生工作。對提出合理化建議并有效改善高空衛(wèi)生狀況的員工，給予相應(yīng)獎勵。2.懲罰對違反高空衛(wèi)生制度的部門和個人，視情節(jié)輕重給予批評教育、罰款、警告、辭退等處罰。因