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文檔簡介
PAGE鞋廠衛(wèi)生管理制度一、總則(一)目的為加強鞋廠衛(wèi)生管理,創(chuàng)造良好的生產(chǎn)環(huán)境,保障員工身體健康,提高產(chǎn)品質(zhì)量,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于本廠全體員工、生產(chǎn)車間、倉庫、辦公區(qū)域等與生產(chǎn)經(jīng)營活動相關的場所。(三)衛(wèi)生管理原則1.預防為主,防治結(jié)合,確保生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生要求。2.全員參與,責任到人,共同維護鞋廠衛(wèi)生環(huán)境。3.持續(xù)改進,不斷完善衛(wèi)生管理制度和措施。二、衛(wèi)生管理職責分工(一)廠部職責1.負責制定和修訂鞋廠衛(wèi)生管理制度,并監(jiān)督執(zhí)行。2.定期組織衛(wèi)生檢查和評估,對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。3.協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作,確保全廠衛(wèi)生管理工作的順利開展。(二)車間職責1.負責本車間的日常衛(wèi)生清掃、整理和消毒工作,保持車間環(huán)境整潔。2.教育員工遵守衛(wèi)生管理制度,正確使用衛(wèi)生設施和防護用品。3.配合廠部組織的衛(wèi)生檢查和評估工作,對提出的問題及時整改。(三)倉庫職責1.做好倉庫的通風、防潮、防蟲等工作,確保庫存物資的質(zhì)量安全。2.定期清理倉庫,保持倉庫內(nèi)貨物擺放整齊,通道暢通。3.對庫存物資進行分類存放,標識清晰,防止交叉污染。(四)辦公區(qū)域職責1.保持辦公區(qū)域的整潔衛(wèi)生,定期進行清掃和整理。2.妥善處理辦公垃圾,保持辦公環(huán)境的清潔。3.遵守公共衛(wèi)生規(guī)定,愛護公共衛(wèi)生設施。(五)員工個人職責1.遵守鞋廠衛(wèi)生管理制度,保持個人衛(wèi)生清潔。2.愛護生產(chǎn)設備和衛(wèi)生設施,正確使用和維護。3.積極參與衛(wèi)生管理工作,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。三、生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理(一)車間環(huán)境要求1.車間地面應保持清潔,無雜物、無積水,定期進行清掃和消毒。2.車間墻壁、天花板應保持干凈,無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),定期進行清潔。3.車間門窗應保持完好,關閉嚴密,防止蚊蟲、灰塵等進入車間。(二)設備衛(wèi)生管理1.生產(chǎn)設備應定期進行清潔和維護,確保設備表面無油污、無灰塵。2.設備的傳動部位應定期加注潤滑油,防止設備磨損。3.設備的維修和保養(yǎng)應在停機狀態(tài)下進行,維修后應及時清理現(xiàn)場。(三)原材料及成品衛(wèi)生管理1.原材料應分類存放,標識清晰,防止混淆和污染。2.原材料應存放在干燥、通風的倉庫內(nèi),避免受潮、發(fā)霉。3.成品應及時入庫,不得在車間內(nèi)長時間堆放,防止灰塵、油污等污染。(四)人員衛(wèi)生管理1.員工進入車間應穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品,保持個人衛(wèi)生清潔。2.員工不得在車間內(nèi)吸煙、飲食、隨地吐痰等。3.員工應定期進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。(五)衛(wèi)生檢查與記錄1.車間應每天進行衛(wèi)生清掃和檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.衛(wèi)生檢查應做好記錄,包括檢查時間、檢查人員、檢查內(nèi)容、整改情況等。3.對衛(wèi)生不達標的車間,應責令限期整改,整改后仍不達標的,應進行相應的處罰。四、倉庫衛(wèi)生管理(一)倉庫環(huán)境要求1.倉庫應保持干燥、通風良好,溫度、濕度應符合物資儲存要求。2.倉庫地面應平整、清潔,無雜物、無積水。3.倉庫墻壁、天花板應保持干凈,無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。(二)物資存放衛(wèi)生管理1.物資應分類存放,標識清晰,便于查找和管理。2.易燃、易爆、有毒等危險物資應單獨存放,并采取相應的防護措施。3.物資應離地、離墻存放,防止受潮、發(fā)霉。(三)倉庫清潔與消毒1.倉庫應定期進行清掃和消毒,保持倉庫內(nèi)環(huán)境整潔。2.倉庫的貨架、貨柜等應定期擦拭,保持干凈。3.倉庫的門窗、通風設備等應定期檢查和維護,確保正常運行。(四)庫存物資檢查1.定期對庫存物資進行檢查,查看物資的質(zhì)量狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。2.對過期、變質(zhì)、損壞的物資應及時清理,防止污染其他物資。3.庫存物資的盤點應做到賬實相符,確保物資管理的準確性。(五)衛(wèi)生記錄與報告1.倉庫衛(wèi)生檢查和消毒等情況應做好記錄,保存期限不少于一年。2.發(fā)現(xiàn)庫存物資存在衛(wèi)生問題或安全隱患時,應及時報告廠部,并采取相應的措施進行處理。五、辦公區(qū)域衛(wèi)生管理(一)辦公環(huán)境要求1.辦公區(qū)域應保持整潔、明亮,地面、桌面、門窗等應干凈無灰塵。2.辦公桌椅、文件柜等應擺放整齊,文件資料應分類存放,便于查找。3.辦公區(qū)域應保持通風良好,空氣清新。(二)公共區(qū)域衛(wèi)生管理1.會議室、接待室等公共區(qū)域應定期進行清掃和消毒,保持環(huán)境整潔。2.公共區(qū)域的垃圾桶應及時清理,垃圾不得堆積。3.公共區(qū)域的衛(wèi)生設施應保持完好,正常使用。(三)個人辦公衛(wèi)生管理1.員工應保持個人辦公區(qū)域的整潔,文件資料應擺放整齊,桌面應無雜物。2.員工應及時清理個人垃圾,保持辦公環(huán)境的清潔。3.員工應愛護辦公區(qū)域的衛(wèi)生設施,不得隨意損壞。(四)衛(wèi)生檢查與考核1.辦公區(qū)域應定期進行衛(wèi)生檢查,檢查結(jié)果納入員工績效考核。2.對衛(wèi)生不達標的辦公區(qū)域,應責令限期整改,整改后仍不達標的,應進行相應的處罰。3.鼓勵員工積極參與辦公區(qū)域的衛(wèi)生管理,對表現(xiàn)突出的員工給予表彰和獎勵。六、衛(wèi)生設施管理(一)衛(wèi)生設施配備1.根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要,合理配備衛(wèi)生設施,如洗手池、衛(wèi)生間、垃圾桶、清潔工具等。2.衛(wèi)生設施應定期進行檢查和維護,確保正常使用。(二)洗手池管理1.洗手池應保持清潔,無污垢、無積水。2.洗手池應配備洗手液、肥皂等清潔用品,方便員工洗手。3.定期對洗手池進行消毒,防止細菌滋生。(三)衛(wèi)生間管理1.衛(wèi)生間應保持清潔衛(wèi)生,無異味、無積水。2.衛(wèi)生間應定期進行清掃和消毒,地面、墻壁、馬桶等應干凈。3.衛(wèi)生間應配備衛(wèi)生紙、垃圾桶等用品,滿足員工使用需求。(四)垃圾桶管理1.垃圾桶應定期清理,垃圾不得溢出桶外。2.垃圾桶應定期進行消毒,防止異味和細菌滋生。3.不同類型的垃圾應分類存放,便于處理。(五)清潔工具管理1.清潔工具應定期清洗和消毒,保持干凈衛(wèi)生。2.清潔工具應妥善保管,防止丟失和損壞。3.對損壞的清潔工具應及時進行維修或更換。七、衛(wèi)生消毒管理(一)消毒原則1.根據(jù)不同的場所和物品,選擇合適的消毒方法和消毒劑。2.消毒工作應按照規(guī)定的程序和濃度進行,確保消毒效果。3.消毒工作應做好記錄,包括消毒時間、消毒人員、消毒對象、消毒劑名稱及濃度等。(二)生產(chǎn)車間消毒1.生產(chǎn)車間每天下班后應進行全面消毒,消毒范圍包括地面、墻壁、天花板、設備等。2.消毒劑應選用符合國家標準的產(chǎn)品,按照規(guī)定的濃度進行配制。3.消毒方式可采用噴霧消毒、擦拭消毒等,確保消毒徹底。(三)倉庫消毒1.倉庫應定期進行消毒,特別是庫存物資存放區(qū)域。2.消毒時應注意對物資的防護,避免消毒劑對物資造成損壞。3.對倉庫的貨架、貨柜等應進行重點消毒,防止細菌滋生。(四)辦公區(qū)域消毒1.辦公區(qū)域每天上班前和下班后應進行消毒,重點對桌面、鍵盤、鼠標等進行擦拭消毒。2.會議室、接待室等公共區(qū)域應增加消毒頻次。3.消毒工作可由專人負責,也可組織員工自行進行。(五)人員消毒1.員工進入車間前應洗手消毒,必要時進行全身消毒。2.接觸原材料、成品等易污染物品后,應及時洗手消毒。3.對患有傳染病或疑似傳染病的員工,應按照相關規(guī)定進行隔離和消毒處理。八、食品衛(wèi)生管理(如有涉及食品相關業(yè)務)(一)食品衛(wèi)生要求1.嚴格遵守國家食品衛(wèi)生法律法規(guī),確保食品生產(chǎn)經(jīng)營活動符合衛(wèi)生標準。2.食品原材料應符合質(zhì)量安全要求,不得采購變質(zhì)、過期、污染的食品原材料。3.食品生產(chǎn)過程應嚴格按照衛(wèi)生規(guī)范進行操作,防止食品污染。(二)食品加工場所衛(wèi)生管理1.食品加工場所應保持清潔衛(wèi)生,定期進行清掃和消毒。2.食品加工設備應定期清洗和維護,確保設備表面無油污、無灰塵。3.食品加工場所應配備必要的衛(wèi)生設施,如洗手池、消毒設備、通風設備等。(三)食品儲存衛(wèi)生管理1.食品應存放在干燥、通風、清潔的倉庫內(nèi),分類存放,標識清晰。2.食品儲存溫度、濕度應符合要求,防止食品變質(zhì)。3.庫存食品應定期檢查,對過期、變質(zhì)的食品應及時清理。(四)食品從業(yè)人員衛(wèi)生管理1.食品從業(yè)人員應取得健康證明后方可上崗,定期進行健康檢查。2.食品從業(yè)人員應保持個人衛(wèi)生清潔,穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品。3.食品從業(yè)人員應遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范,不得在食品加工場所內(nèi)吸煙、飲食、隨地吐痰等。(五)食品衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.定期對食品衛(wèi)生狀況進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.接受相關部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,積極配合整改工作。3.對違反食品衛(wèi)生管理規(guī)定的行為,應依法進行處理。九、環(huán)境衛(wèi)生管理(一)廠區(qū)環(huán)境要求1.廠區(qū)應保持整潔、美觀,綠化良好,無垃圾、無雜物。2.廠區(qū)道路應保持暢通,無積水、無坑洼。3.廠區(qū)內(nèi)的建筑物、構(gòu)筑物應保持完好,無破損、無污垢。(二)垃圾處理1.設立專門的垃圾堆放點,定期清理垃圾,做到日產(chǎn)日清,并運至指定的垃圾處理場進行處理。2.對垃圾應進行分類收集,可回收垃圾和不可回收垃圾應分別存放。3.垃圾堆放點應定期進行消毒,防止異味和細菌滋生。(三)污水處理1.建立污水處理設施,對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污水進行處理,達標后排放。2.定期對污水處理設施進行檢查和維護,確保設施正常運行。3.加強對污水排放的監(jiān)測,防止污水污染環(huán)境。(四)有害生物防治1.采取有效措施防治老鼠、蟑螂、蒼蠅、蚊子等有害生物,如設置鼠夾、粘鼠板、滅蠅燈等。2.定期對廠區(qū)進行有害生物檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。3.對使用的殺蟲劑、滅鼠藥等應妥善保管,防止對人員和環(huán)境造成危害。十、衛(wèi)生培訓與教育(一)培訓計劃1.制定年度衛(wèi)生培訓計劃,明確培訓內(nèi)容、培訓時間、培訓對象等。2.衛(wèi)生培訓計劃應根據(jù)不同崗位的需求和衛(wèi)生管理要求進行制定。(二)培訓內(nèi)容1.衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程。2.個人衛(wèi)生知識和防護技能。3.生產(chǎn)車間、倉庫、辦公區(qū)域等衛(wèi)生管理要求。4.衛(wèi)生設施的使用和維護方法。5.食品衛(wèi)生知識(如有涉及食品相關業(yè)務)。(三)培訓方式1.定期組織集中培訓,邀請專業(yè)人員進行授課。2.利用班前會、班后會等時間進行現(xiàn)場培訓和指導。3.發(fā)放衛(wèi)生宣傳資料,讓員工自學。(四)培訓考核1.對參加衛(wèi)生培訓的員工進行考核,考核方式可采用筆試、實際操作等。2.考核成績應記錄在員工培訓檔案中,作為員工績效考核的依據(jù)之一。3.對考核不合格的員工應進行補考或再次培訓,直至合格為止。十一、衛(wèi)生檢查與考核(一)檢查組織1.成立衛(wèi)生檢查小組,負責定期對鞋廠各部門的衛(wèi)生狀況進行檢查。2.衛(wèi)生檢查小組應由廠部管理人員、車間負責人、倉庫管理員等組成。(二)檢查內(nèi)容1.生產(chǎn)車間、倉庫、辦公區(qū)域等場所的環(huán)境衛(wèi)生狀況。2.設備衛(wèi)生、物資存放衛(wèi)生等情況。3.衛(wèi)生設施的配備和使用情況。4.人員衛(wèi)生遵守情況。5.食品衛(wèi)生管理情況(如有涉及食品相關業(yè)務)。(三)檢查頻率1.廠部每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查。2.車間每天進行自查,倉庫、辦公區(qū)域等部門定期進行自查。(四)考核標準1.制定詳細的衛(wèi)生考核標準,明確各部門
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