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文檔簡介
PAGE辦理衛(wèi)生許可需要制度一、總則1.目的為規(guī)范公司衛(wèi)生許可辦理流程,確保公司經營活動符合相關衛(wèi)生法律法規(guī)及行業(yè)標準要求,保障公眾健康與安全,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內所有涉及需要辦理衛(wèi)生許可的經營活動,包括但不限于餐飲服務、食品銷售、公共場所經營等。3.依據本制度依據《中華人民共和國食品安全法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《食品經營許可管理辦法》等相關法律法規(guī)及行業(yè)標準制定。二、衛(wèi)生許可辦理職責分工1.衛(wèi)生管理部門職責負責收集、整理辦理衛(wèi)生許可所需的各類資料,包括但不限于場所平面圖、設備設施布局圖、衛(wèi)生管理制度、人員健康證明等。組織開展公司內部的衛(wèi)生自查自糾工作,及時發(fā)現并整改不符合衛(wèi)生要求的問題,確保公司經營場所及經營活動符合衛(wèi)生標準。與衛(wèi)生行政部門保持密切溝通,及時了解衛(wèi)生許可辦理的最新政策、法規(guī)及要求,并向公司內部傳達。協(xié)助公司其他部門完成衛(wèi)生許可辦理過程中的相關工作,如提供衛(wèi)生知識培訓、指導等。2.業(yè)務部門職責按照衛(wèi)生管理部門的要求,提供辦理衛(wèi)生許可所需的業(yè)務相關資料,如經營項目介紹、產品清單等。配合衛(wèi)生管理部門完成經營場所的衛(wèi)生設施建設與改造工作,確保場所布局、設備設施等符合衛(wèi)生規(guī)范。在衛(wèi)生許可辦理過程中,積極配合衛(wèi)生行政部門的現場檢查及審核工作,如實提供相關信息和資料。3.財務部門職責負責安排衛(wèi)生許可辦理過程中所需的各項費用預算,包括資料制作費用、檢測費用、行政收費等。審核衛(wèi)生許可辦理過程中的各項費用支出,確保費用使用合理合規(guī)。協(xié)助衛(wèi)生管理部門做好費用報銷等相關財務工作。4.行政部門職責負責辦理衛(wèi)生許可過程中的文件收發(fā)、存檔等行政事務工作。協(xié)助衛(wèi)生管理部門完成與衛(wèi)生行政部門的溝通協(xié)調工作,如預約現場檢查時間、提交申請材料等。負責公司內部衛(wèi)生許可辦理相關工作的通知、傳達等工作,確保各部門及時了解工作進展和要求。三、衛(wèi)生許可辦理流程1.申請前準備確定經營項目:業(yè)務部門根據公司經營計劃,明確需要辦理衛(wèi)生許可的經營項目,如餐飲服務中的中餐、西餐、快餐等,或食品銷售中的預包裝食品、散裝食品等。選址與布局規(guī)劃:綜合考慮經營項目特點、周邊環(huán)境等因素,選擇合適的經營場所。衛(wèi)生管理部門根據經營項目的衛(wèi)生要求,協(xié)助業(yè)務部門進行場所布局規(guī)劃,確保場所的功能分區(qū)合理,如就餐區(qū)、廚房、食品儲存區(qū)、清潔消毒區(qū)等布局符合衛(wèi)生規(guī)范,避免交叉污染。人員健康管理:人力資源部門負責組織公司員工進行健康檢查,確保所有直接接觸食品或從事公共場所服務的人員取得有效的健康證明。衛(wèi)生管理部門建立員工健康檔案,記錄員工的健康狀況及體檢信息。衛(wèi)生設施配備:根據經營項目的衛(wèi)生標準,配備相應的衛(wèi)生設施設備,如消毒設備、冷藏設備、通風換氣設備、防蠅防鼠設施等。衛(wèi)生管理部門負責對衛(wèi)生設施設備的選型、安裝等進行指導和監(jiān)督,確保其符合衛(wèi)生要求。衛(wèi)生管理制度制定:衛(wèi)生管理部門制定完善的衛(wèi)生管理制度,包括食品采購索證索票制度、食品加工操作規(guī)范、餐具飲具清洗消毒保潔制度、環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔制度、從業(yè)人員健康管理制度等。制度內容應明確各崗位的衛(wèi)生職責、操作流程及考核標準等。2.申請材料準備申請表填寫:衛(wèi)生管理部門按照衛(wèi)生行政部門提供的衛(wèi)生許可申請表格式,如實填寫公司基本信息、經營項目、場所地址、衛(wèi)生設施設備情況等內容。申請表應確保信息準確、完整,簽字蓋章齊全。證明材料收集:收集整理辦理衛(wèi)生許可所需的各類證明材料,如營業(yè)執(zhí)照副本復印件、法定代表人身份證明復印件、經營場所產權證明或租賃合同復印件、場所平面圖、設備設施布局圖、衛(wèi)生管理制度文本、人員健康證明復印件等。證明材料應真實有效,復印件需加蓋公司公章。申請材料審核:衛(wèi)生管理部門對準備好的申請材料進行初審,檢查材料的完整性、準確性及合規(guī)性。初審合格后,將申請材料提交給行政部門,由行政部門統(tǒng)一報送至衛(wèi)生行政部門。3.受理與審查受理:衛(wèi)生行政部門收到公司提交的衛(wèi)生許可申請材料后,對材料進行形式審查。如申請材料齊全、符合法定形式,衛(wèi)生行政部門予以受理,并出具受理通知書;如申請材料不齊全或不符合法定形式,衛(wèi)生行政部門當場或在規(guī)定期限內一次性告知公司需要補正的全部內容。審查:衛(wèi)生行政部門受理申請后,將組織工作人員對公司經營場所進行現場審查。審查內容包括場所衛(wèi)生狀況、衛(wèi)生設施設備運行情況、衛(wèi)生管理制度落實情況、人員健康管理情況等。衛(wèi)生管理部門及業(yè)務部門應積極配合現場審查工作,如實提供相關信息和資料,接受審查人員的詢問和檢查。4.許可決定根據現場審查結果,衛(wèi)生行政部門作出許可決定。如現場審查合格,衛(wèi)生行政部門將依法發(fā)放衛(wèi)生許可證;如現場審查不合格,衛(wèi)生行政部門將書面告知公司不合格的原因及整改要求,公司應在規(guī)定期限內完成整改,并重新申請衛(wèi)生許可。5.許可證領取與公示公司在收到衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證后,由行政部門負責及時領取,并交衛(wèi)生管理部門存檔。衛(wèi)生管理部門將衛(wèi)生許可證的相關信息在公司經營場所顯著位置進行公示,以便公眾監(jiān)督。同時,將衛(wèi)生許可情況錄入公司衛(wèi)生管理檔案,作為公司衛(wèi)生管理工作的重要記錄。四、衛(wèi)生許可變更、延續(xù)與注銷1.變更變更情形:公司衛(wèi)生許可事項發(fā)生以下變更時,應及時向衛(wèi)生行政部門申請變更:經營地址變更、經營項目增加或減少、法定代表人變更、衛(wèi)生設施設備重大改造等。變更申請流程:衛(wèi)生管理部門負責收集變更所需的證明材料,如變更后的營業(yè)執(zhí)照副本復印件、經營場所新的產權證明或租賃合同復印件、變更后的場所平面圖及設備設施布局圖、法定代表人變更證明等。材料準備齊全后,填寫衛(wèi)生許可變更申請表,提交至衛(wèi)生行政部門。衛(wèi)生行政部門對變更申請進行審查,必要時進行現場核實,審核通過后予以變更登記,并換發(fā)衛(wèi)生許可證。2.延續(xù)延續(xù)申請時間:衛(wèi)生許可證有效期屆滿前30日,衛(wèi)生管理部門應組織相關部門對公司衛(wèi)生狀況進行全面自查,評估是否符合衛(wèi)生許可延續(xù)條件。如自查合格,應在有效期屆滿前向衛(wèi)生行政部門提出延續(xù)申請。若逾期提出延續(xù)申請,衛(wèi)生行政部門將按照新申請衛(wèi)生許可的程序進行辦理。延續(xù)申請材料:延續(xù)申請材料與首次申請衛(wèi)生許可的材料基本一致,但需提供原衛(wèi)生許可證正、副本原件。此外,還應提交公司在衛(wèi)生許可有效期內的衛(wèi)生管理情況報告,包括衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情況、衛(wèi)生設施設備維護情況、人員健康管理情況、自查自糾及整改情況等。衛(wèi)生行政部門對延續(xù)申請進行審查,必要時進行現場檢查,符合條件的予以延續(xù),換發(fā)新的衛(wèi)生許可證。3.注銷注銷情形:公司存在以下情形之一的,應向衛(wèi)生行政部門申請衛(wèi)生許可注銷:衛(wèi)生許可有效期屆滿未延續(xù)的;公司依法終止經營活動的;衛(wèi)生許可依法被撤銷、撤回或吊銷的;因不可抗力導致衛(wèi)生許可事項無法實施的;法律法規(guī)規(guī)定的其他應當注銷衛(wèi)生許可的情形。注銷申請流程:衛(wèi)生管理部門負責收集注銷所需的證明材料,如公司終止經營活動的相關文件、衛(wèi)生許可被撤銷或撤回的決定書、衛(wèi)生許可證正、副本原件等。填寫衛(wèi)生許可注銷申請表,提交至衛(wèi)生行政部門。衛(wèi)生行政部門對注銷申請進行審核,審核通過后予以注銷登記,并收回衛(wèi)生許可證。五、衛(wèi)生許可監(jiān)督管理1.內部監(jiān)督衛(wèi)生管理部門定期對公司衛(wèi)生許可辦理及衛(wèi)生狀況進行內部監(jiān)督檢查,檢查內容包括申請材料的真實性、衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況、衛(wèi)生設施設備的運行及維護情況、人員健康管理情況等。建立衛(wèi)生許可辦理及衛(wèi)生管理工作臺賬,詳細記錄每次監(jiān)督檢查的時間、內容、發(fā)現的問題及整改情況等。對發(fā)現的問題及時下達整改通知書,明確整改要求和期限,跟蹤整改落實情況。定期組織公司內部各部門召開衛(wèi)生許可辦理及衛(wèi)生管理工作會議,通報工作進展情況,分析存在的問題,研究制定改進措施,不斷提高公司衛(wèi)生管理水平。2.外部監(jiān)督配合積極配合衛(wèi)生行政部門的日常監(jiān)督檢查和專項整治行動,如實提供相關信息和資料,接受監(jiān)督檢查人員的詢問和檢查。對衛(wèi)生行政部門提出的整改意見,應認真落實,按時整改到位,并將整改情況及時報告衛(wèi)生行政部門。關注衛(wèi)生行政部門發(fā)布的衛(wèi)生許可辦理及衛(wèi)生管理相關政策法規(guī)和動態(tài)信息,及時調整公司的衛(wèi)生管理工作策略和措施,確保公司經營活動始終符合衛(wèi)生要求。對于衛(wèi)生行政部門作出的行政處罰等決定,應認真履行,及時繳納罰款,積極采取措施進行整改
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