PAGE商場(chǎng)衛(wèi)生獎(jiǎng)懲管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)商場(chǎng)衛(wèi)生管理，營(yíng)造整潔、舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境，保障消費(fèi)者和員工的健康，特制定本商場(chǎng)衛(wèi)生獎(jiǎng)懲管理制度。（二）適用范圍本制度適用于商場(chǎng)內(nèi)所有商戶、員工以及進(jìn)入商場(chǎng)的其他人員。（三）基本原則1.依法依規(guī)原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生管理的法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.責(zé)任明確原則：明確各區(qū)域、各崗位在衛(wèi)生管理中的職責(zé)，確保責(zé)任落實(shí)到人。3.獎(jiǎng)懲結(jié)合原則：通過獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰相結(jié)合的方式，激勵(lì)全體人員積極參與衛(wèi)生管理工作。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工（一）商場(chǎng)管理方職責(zé)1.制定并完善商場(chǎng)衛(wèi)生管理制度，明確衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。2.負(fù)責(zé)商場(chǎng)公共區(qū)域的衛(wèi)生管理，包括但不限于大廳、走廊、電梯、衛(wèi)生間、樓梯間等的日常清潔、消毒工作。3.定期對(duì)商場(chǎng)衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查、評(píng)估，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改。4.組織開展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，提高全體人員的衛(wèi)生意識(shí)。（二）商戶職責(zé)1.負(fù)責(zé)本店鋪內(nèi)的衛(wèi)生管理，保持店內(nèi)環(huán)境整潔、商品擺放整齊。2.按照商場(chǎng)規(guī)定的時(shí)間和要求，做好店鋪周邊區(qū)域的衛(wèi)生清理工作。3.配合商場(chǎng)管理方開展衛(wèi)生檢查和整改工作，接受監(jiān)督管理。（三）員工職責(zé)1.遵守商場(chǎng)衛(wèi)生管理制度，保持個(gè)人工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。2.積極參與商場(chǎng)組織的衛(wèi)生清潔和消毒工作，按照要求完成各項(xiàng)任務(wù)。3.發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告，協(xié)助做好整改工作。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求（一）公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.大廳地面干凈、無污漬、水漬，保持光亮整潔。2.走廊墻壁、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，門窗玻璃干凈透明。3.電梯轎廂每日清潔消毒，按鈕、扶手無污漬，運(yùn)行正常。4.衛(wèi)生間設(shè)施完好，清潔及時(shí)，無異味，衛(wèi)生紙、洗手液等用品配備齊全。5.樓梯間地面、扶手干凈，無雜物堆積。（二）商戶店鋪衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.店內(nèi)地面、貨架、商品陳列整齊有序，無灰塵、污漬。2.商品擺放符合規(guī)范，無亂堆亂放現(xiàn)象，保證通道暢通。3.店鋪內(nèi)垃圾桶及時(shí)清理，垃圾不落地。4.食品經(jīng)營(yíng)商戶應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，確保食品儲(chǔ)存、加工環(huán)境符合要求。（三）特殊區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.餐飲區(qū)域：桌椅擺放整齊，桌面、餐具清潔衛(wèi)生，廚房操作間干凈整潔，食品加工符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，排煙、排水系統(tǒng)正常運(yùn)行。2.生鮮區(qū)域：攤位整潔，商品擺放有序，地面無血水、污漬，定期進(jìn)行消毒處理。四、衛(wèi)生檢查與考核（一）檢查方式1.日常巡查：商場(chǎng)管理方安排專人每日對(duì)公共區(qū)域和商戶店鋪進(jìn)行衛(wèi)生巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并記錄。2.定期檢查：每周、每月定期組織全面的衛(wèi)生檢查，對(duì)各區(qū)域衛(wèi)生狀況進(jìn)行量化評(píng)估。（二）檢查內(nèi)容1.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況，包括地面、墻面、門窗、設(shè)施設(shè)備等的清潔程度。2.垃圾清理及處理情況，垃圾桶是否及時(shí)清理，垃圾是否分類存放。3.衛(wèi)生設(shè)施配備及使用情況，如衛(wèi)生紙、洗手液、消毒用品等是否充足。（三）考核評(píng)分1.制定詳細(xì)的衛(wèi)生檢查評(píng)分表，對(duì)各區(qū)域、各商戶的衛(wèi)生狀況進(jìn)行打分。2.評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)分為優(yōu)秀（90100分）、良好（8089分）、合格（6079分）、不合格（60分以下）四個(gè)等級(jí)。（四）結(jié)果公示1.每次檢查結(jié)果及時(shí)在商場(chǎng)內(nèi)顯著位置進(jìn)行公示，包括各區(qū)域、各商戶的得分及排名情況。2.對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域和商戶進(jìn)行重點(diǎn)標(biāo)注，明確整改要求和期限。五、獎(jiǎng)勵(lì)制度（一）獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)1.月度衛(wèi)生優(yōu)秀商戶：每月衛(wèi)生檢查得分排名前[X]%的商戶，授予“月度衛(wèi)生優(yōu)秀商戶”稱號(hào)，并給予[X]元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。2.季度衛(wèi)生突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)：每季度評(píng)選出在衛(wèi)生管理方面表現(xiàn)特別突出的商戶或個(gè)人，給予[X]元的獎(jiǎng)勵(lì)及榮譽(yù)證書。3.年度衛(wèi)生模范商戶：每年評(píng)選出年度衛(wèi)生管理最佳的商戶，獎(jiǎng)勵(lì)[X]元，并在商場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行表彰宣傳。（二）獎(jiǎng)勵(lì)方式1.現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)直接發(fā)放至獲獎(jiǎng)商戶或個(gè)人。2.榮譽(yù)證書在商場(chǎng)內(nèi)顯著位置進(jìn)行公示，并頒發(fā)給獲獎(jiǎng)商戶或個(gè)人。3.對(duì)獲獎(jiǎng)商戶或個(gè)人的優(yōu)秀事跡進(jìn)行宣傳推廣，提升其在商場(chǎng)內(nèi)的知名度和美譽(yù)度。六、懲罰制度（一）警告1.首次衛(wèi)生檢查不合格的商戶或個(gè)人，給予警告，并下達(dá)整改通知書，要求在規(guī)定期限內(nèi)完成整改。2.警告期間，商場(chǎng)管理方加強(qiáng)對(duì)其衛(wèi)生狀況的監(jiān)督檢查。（二）罰款1.經(jīng)整改后仍未達(dá)標(biāo)的商戶或個(gè)人，視情節(jié)輕重給予[X]元至[X]元的罰款。2.連續(xù)兩次衛(wèi)生檢查不合格的商戶，罰款金額加倍，并責(zé)令停業(yè)整頓[X]天。（三）清場(chǎng)處理1.對(duì)于多次違反衛(wèi)生管理制度，且拒不整改或整改后仍不符合要求的商戶，商場(chǎng)管理方有權(quán)解除租賃合同，并清場(chǎng)處理。2.清場(chǎng)處理后，商戶應(yīng)承擔(dān)因違反衛(wèi)生管理制度給商場(chǎng)造成的一切損失。七、申訴與處理（一）申訴渠道1.商戶或個(gè)人對(duì)衛(wèi)生檢查結(jié)果有異議的，可以在結(jié)果公示后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，向商場(chǎng)管理方提出書面申訴。2.申訴材料應(yīng)包括申訴理由、相關(guān)證據(jù)等。（二）處理程序1.商場(chǎng)管理方收到申訴材料后，應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。2.經(jīng)調(diào)查核實(shí)后，如確實(shí)存在問