PAGE關(guān)于發(fā)廊衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)發(fā)廊的衛(wèi)生管理，保障顧客的健康和安全，提高發(fā)廊的服務(wù)質(zhì)量，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本發(fā)廊內(nèi)所有工作人員及相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。3.衛(wèi)生管理原則發(fā)廊衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、嚴(yán)格監(jiān)督、確保安全的原則，積極營(yíng)造清潔、衛(wèi)生、舒適的服務(wù)環(huán)境。二、人員衛(wèi)生要求1.健康管理發(fā)廊工作人員必須每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。建立員工健康檔案，記錄員工的健康狀況、體檢結(jié)果等信息，并及時(shí)更新。2.個(gè)人衛(wèi)生工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，佩戴口罩。不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影響服務(wù)衛(wèi)生的飾品。工作前和便后應(yīng)洗手，操作過(guò)程中應(yīng)避免手部直接接觸顧客的皮膚和頭發(fā)。保持口腔清潔，工作時(shí)不得嚼口香糖、進(jìn)食等。三、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生要求1.店堂環(huán)境發(fā)廊應(yīng)保持店堂環(huán)境整潔、明亮、通風(fēng)良好。地面應(yīng)每天清掃、拖洗，保持無(wú)污漬、無(wú)積水。墻面、天花板應(yīng)定期清潔，保持無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。店內(nèi)應(yīng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的垃圾存放容器，垃圾應(yīng)及時(shí)清理，日產(chǎn)日清。垃圾存放容器應(yīng)定期清洗、消毒，保持清潔衛(wèi)生。店堂內(nèi)不得堆放雜物，保持通道暢通無(wú)阻。2.理發(fā)工具及設(shè)備理發(fā)工具應(yīng)定期清洗、消毒，保持清潔衛(wèi)生。剪刀、梳子、推子等工具應(yīng)每次使用后進(jìn)行消毒處理，可采用浸泡消毒、高溫消毒等方法。消毒后的工具應(yīng)妥善保管，防止再次污染。理發(fā)設(shè)備如理發(fā)椅、洗頭床等應(yīng)定期清潔、保養(yǎng)，保持設(shè)備表面清潔、無(wú)污漬，設(shè)備運(yùn)行正常。理發(fā)設(shè)備的消毒可采用擦拭消毒、噴霧消毒等方法，消毒后應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)換氣。毛巾、圍布等用品應(yīng)保持清潔，每次使用后應(yīng)清洗、消毒。毛巾可采用煮沸消毒、蒸汽消毒等方法，圍布可采用浸泡消毒等方法。消毒后的毛巾、圍布應(yīng)存放在清潔、干燥的地方。3.公共區(qū)域衛(wèi)生發(fā)廊內(nèi)的公共區(qū)域如休息區(qū)、等候區(qū)等應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。桌椅、沙發(fā)等應(yīng)定期擦拭，保持表面無(wú)灰塵、無(wú)污漬。地面應(yīng)每天清掃，保持干凈整潔。公共區(qū)域應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如垃圾桶、衛(wèi)生紙等，并定期檢查、更換。發(fā)廊應(yīng)定期對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行消毒，可采用噴霧消毒、紫外線消毒等方法，消毒頻率應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況確定。四、理發(fā)服務(wù)衛(wèi)生要求1.理發(fā)操作前理發(fā)員應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，佩戴口罩，洗手后進(jìn)行理發(fā)操作。理發(fā)工具應(yīng)提前準(zhǔn)備好，并進(jìn)行消毒處理。理發(fā)椅、洗頭床等設(shè)備應(yīng)調(diào)整到合適的位置，確保顧客舒適。向顧客提供干凈、整潔的毛巾、圍布等用品，并告知顧客相關(guān)注意事項(xiàng)。2.理發(fā)操作過(guò)程中理發(fā)員應(yīng)保持手部清潔，避免直接接觸顧客的皮膚和頭發(fā)。如需接觸顧客的皮膚和頭發(fā)，應(yīng)先洗手或戴手套。理發(fā)工具應(yīng)輕拿輕放，避免損傷顧客的皮膚和頭發(fā)。使用后的工具應(yīng)及時(shí)清理、消毒，防止交叉感染。理發(fā)過(guò)程中應(yīng)注意觀察顧客的反應(yīng)，如發(fā)現(xiàn)顧客有不適或異常情況，應(yīng)及時(shí)停止操作，并采取相應(yīng)的措施。3.理發(fā)操作后理發(fā)結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)清理理發(fā)工具和設(shè)備，將工具放回指定的消毒存放處。幫助顧客整理頭發(fā)，清理顧客身上掉落的頭發(fā)和雜物。向顧客提供干凈的毛巾，供顧客擦拭頭發(fā)和面部。詢(xún)問(wèn)顧客對(duì)理發(fā)服務(wù)的滿(mǎn)意度，如有不足之處，應(yīng)及時(shí)改進(jìn)。五、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.衛(wèi)生監(jiān)督發(fā)廊應(yīng)設(shè)立衛(wèi)生管理負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)日常的衛(wèi)生管理工作，并定期對(duì)發(fā)廊的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。衛(wèi)生管理負(fù)責(zé)人應(yīng)熟悉相關(guān)的衛(wèi)生法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，具備一定的衛(wèi)生管理知識(shí)和技能。發(fā)廊應(yīng)接受衛(wèi)生行政部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供有關(guān)情況和資料，不得隱瞞、拒絕或者阻礙衛(wèi)生行政部門(mén)的監(jiān)督檢查。2.衛(wèi)生檢查發(fā)廊應(yīng)建立衛(wèi)生檢查制度，定期對(duì)店堂環(huán)境、理發(fā)工具及設(shè)備、人員衛(wèi)生等進(jìn)行檢查。檢查內(nèi)容應(yīng)包括環(huán)境衛(wèi)生狀況、工具消毒情況、人員健康狀況等。衛(wèi)生檢查應(yīng)做好記錄，記錄內(nèi)容包括檢查時(shí)間、檢查人員、檢查項(xiàng)目、檢查結(jié)果等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)整改，并記錄整改情況。發(fā)廊應(yīng)定期對(duì)衛(wèi)生檢查結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)存在的問(wèn)題制定相應(yīng)的改進(jìn)措施，不斷提高衛(wèi)生管理水平。六、消毒管理1.消毒制度發(fā)廊應(yīng)建立消毒管理制度，明確消毒責(zé)任人和消毒流程。消毒責(zé)任人應(yīng)熟悉消毒方法和要求，嚴(yán)格按照消毒流程進(jìn)行操作。消毒工作應(yīng)做到定時(shí)、定點(diǎn)、定人，確保消毒工作落實(shí)到位。消毒記錄應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確，包括消毒時(shí)間、消毒方法、消毒物品等信息，并妥善保存。2.消毒方法物理消毒方法：可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外線消毒等方法。煮沸消毒時(shí)，應(yīng)將物品完全浸沒(méi)在水中，加熱至100℃，持續(xù)1530分鐘；蒸汽消毒時(shí)，應(yīng)將物品放入蒸汽消毒柜中，溫度達(dá)到121℃，持續(xù)1530分鐘；紫外線消毒時(shí)，應(yīng)將物品暴露在紫外線下，照射時(shí)間不少于30分鐘?；瘜W(xué)消毒方法：可采用浸泡消毒、擦拭消毒、噴霧消毒等方法。浸泡消毒時(shí)，應(yīng)將物品浸泡在消毒劑溶液中，浸泡時(shí)間根據(jù)消毒劑的種類(lèi)和濃度確定；擦拭消毒時(shí)，應(yīng)使用消毒劑溶液擦拭物品表面，擦拭后應(yīng)保持一定時(shí)間的濕潤(rùn)；噴霧消毒時(shí)，應(yīng)使用噴霧器將消毒劑溶液均勻地噴灑在物品表面和空氣中。消毒劑的選擇應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，不得使用過(guò)期、變質(zhì)的消毒劑。消毒劑的濃度應(yīng)根據(jù)消毒對(duì)象和消毒方法進(jìn)行調(diào)整，確保消毒效果。3.消毒設(shè)施設(shè)備發(fā)廊應(yīng)配備必要的消毒設(shè)施設(shè)備，如消毒柜、紫外線燈、消毒桶、消毒盆等。消毒設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期檢查、維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。消毒設(shè)施設(shè)備應(yīng)放置在通風(fēng)良好、干燥的地方，避免陽(yáng)光直射和潮濕環(huán)境。消毒設(shè)施設(shè)備應(yīng)專(zhuān)人專(zhuān)用，不得隨意轉(zhuǎn)借他人使用。七、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃發(fā)廊應(yīng)制定衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織工作人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)人衛(wèi)生要求、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生要求、理發(fā)服務(wù)衛(wèi)生要求、消毒管理等方面的知識(shí)。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)明確培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員等信息，并提前通知工作人員。2.培訓(xùn)方式衛(wèi)生培訓(xùn)可采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)等多種方式進(jìn)行。集中培訓(xùn)應(yīng)定期組織工作人員集中學(xué)習(xí)，邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行授課；現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)可結(jié)合實(shí)際工作情況，由衛(wèi)生管理負(fù)責(zé)人或經(jīng)驗(yàn)豐富的工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)；網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)可利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，提供衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)資料，讓工作人員自主學(xué)習(xí)。培訓(xùn)過(guò)程中應(yīng)注重互動(dòng)交流，鼓勵(lì)工作人員提出問(wèn)題和建議，及時(shí)解答工作人員的疑惑。3.培訓(xùn)效果評(píng)估：發(fā)廊應(yīng)定期對(duì)工作人員的衛(wèi)生培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估，可通過(guò)考試、實(shí)際操作等方式進(jìn)行。評(píng)估結(jié)果應(yīng)記錄在案，對(duì)培訓(xùn)效果不理想的工作人員應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn)，確保工作人員掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能。八、投訴處理1.投訴受理發(fā)廊應(yīng)設(shè)立投訴受理渠道，如投訴電話(huà)、投訴郵箱、意見(jiàn)箱等，并向顧客公布。工作人員應(yīng)及時(shí)受理顧客的投訴，認(rèn)真傾聽(tīng)顧客的訴求，記錄投訴內(nèi)容。對(duì)顧客的投訴應(yīng)熱情接待，不得推諉、敷衍，不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。2.投訴處理接到投訴后，應(yīng)立即對(duì)投訴內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。如投訴情況屬實(shí)，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行整改，并向顧客反饋整改情況。如投訴情況不屬實(shí)，應(yīng)向顧客做好解釋工作，消除顧客的誤解。投訴處理結(jié)果應(yīng)記錄在案，包括投訴時(shí)間、投訴內(nèi)容、處理過(guò)程、處理結(jié)果等信息。對(duì)投訴處理結(jié)果應(yīng)進(jìn)行跟蹤回訪，確保顧客滿(mǎn)意。3.投訴分析與