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文檔簡介
PAGE超市安全保衛(wèi)生產(chǎn)制度一、總則(一)目的為加強超市安全保衛(wèi)工作,確保超市的正常運營,保障顧客、員工的人身和財產(chǎn)安全,維護超市的良好秩序,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于超市內(nèi)所有區(qū)域,包括營業(yè)場所、倉庫、辦公區(qū)域等,以及超市全體員工、顧客和進入超市的其他人員。(三)依據(jù)法律法規(guī)及行業(yè)標準本制度依據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國治安管理處罰法》、《企業(yè)事業(yè)單位內(nèi)部治安保衛(wèi)條例》等相關法律法規(guī),以及商業(yè)零售行業(yè)安全保衛(wèi)相關標準制定。二、安全保衛(wèi)職責分工(一)安全保衛(wèi)部門職責1.負責制定和完善超市安全保衛(wèi)制度、應急預案,并組織實施。2.定期對超市安全保衛(wèi)工作進行檢查、評估,及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。3.負責超市安全保衛(wèi)設施設備的管理和維護,確保其正常運行。4.組織開展安全保衛(wèi)培訓和演練,提高員工的安全意識和應急處置能力。5.負責超市內(nèi)的治安巡邏,維護超市秩序,處理各類突發(fā)事件。6.協(xié)助公安機關等相關部門開展工作,配合調(diào)查處理超市內(nèi)發(fā)生的各類案件。(二)各部門職責1.營業(yè)部門負責本部門區(qū)域內(nèi)的安全保衛(wèi)工作,確保商品陳列整齊、通道暢通。對員工進行安全培訓,提高員工安全意識,督促員工遵守安全保衛(wèi)制度。發(fā)現(xiàn)安全隱患及時報告,并協(xié)助安全保衛(wèi)部門進行處理。2.倉庫部門負責倉庫區(qū)域的安全管理,確保貨物存放安全,防止貨物被盜、損壞。嚴格執(zhí)行倉庫出入庫制度,做好貨物出入庫登記。定期對倉庫進行安全檢查,確保消防設施設備完好有效。3.辦公部門負責辦公區(qū)域的安全保衛(wèi)工作,保管好重要文件、資料和財物。教育員工遵守安全保衛(wèi)制度,做好辦公室的安全防范工作。配合安全保衛(wèi)部門開展工作,提供必要的信息和支持。(三)員工個人職責1.遵守超市安全保衛(wèi)制度,積極參加安全培訓和演練。2.提高安全意識,注意觀察周圍環(huán)境,發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告。3.妥善保管個人財物,不得在超市內(nèi)隨意丟棄貴重物品。4.配合超市安全保衛(wèi)人員的工作,協(xié)助維護超市秩序。三、安全保衛(wèi)措施(一)人員安全管理1.員工入職管理新員工入職前,必須進行背景調(diào)查,確保其無違法犯罪記錄。組織新員工參加安全培訓,培訓合格后方可上崗。2.員工日常管理定期對員工進行安全知識培訓和考核,提高員工安全意識和業(yè)務能力。關注員工思想動態(tài),及時發(fā)現(xiàn)和解決員工之間的矛盾糾紛,防止發(fā)生內(nèi)部安全事故。3.顧客安全管理在超市入口處設置安全提示牌,提醒顧客注意安全。加強對顧客的引導和管理,維護超市內(nèi)的秩序,防止發(fā)生擁擠、踩踏等事故。對老、弱、病、殘等特殊顧客提供必要的幫助和照顧。(二)設施設備安全管理1.消防設施設備按照規(guī)定配備充足、有效的消防設施設備,如滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)等。定期對消防設施設備進行檢查、維護和保養(yǎng),確保其完好有效。在消防設施設備上設置明顯的標識,不得隨意挪用或損壞。2.監(jiān)控設施設備安裝覆蓋超市各個區(qū)域的監(jiān)控攝像頭,確保監(jiān)控無死角。定期對監(jiān)控設施設備進行檢查、維護,保證其正常運行,錄像資料保存期限不少于規(guī)定天數(shù)。嚴禁私自刪除或修改監(jiān)控錄像資料。3.防盜報警設施設備安裝先進的防盜報警系統(tǒng),包括門禁系統(tǒng)、紅外報警裝置等。定期對防盜報警設施設備進行檢查、測試,確保其靈敏可靠。發(fā)現(xiàn)報警系統(tǒng)異常及時維修,確保在緊急情況下能夠及時發(fā)出警報。4.電氣設備定期對超市內(nèi)的電氣設備進行檢查,確保其符合安全標準,無漏電、過載等隱患。嚴禁私拉亂接電線,不得使用大功率電器設備。對電氣設備操作人員進行培訓,要求其持證上崗,嚴格按照操作規(guī)程操作。(三)商品安全管理1.商品陳列安全商品陳列要整齊、穩(wěn)固,不得超高、超重,防止倒塌傷人。易碎商品要設置明顯的警示標識,并采取必要的防護措施。2.商品庫存安全倉庫要保持通風良好,溫度、濕度適宜,防止商品受潮、變質(zhì)。按照規(guī)定分類存放商品,嚴禁易燃易爆等危險物品與其他商品混存。定期對庫存商品進行盤點,確保賬實相符,防止商品丟失。3.商品銷售安全加強對收銀臺等關鍵部位的安全防范,防止現(xiàn)金被盜、被搶。對貴重商品要實行專人銷售、專人保管,確保銷售過程安全。(四)食品安全管理1.食品采購安全嚴格審查食品供應商的資質(zhì),確保所采購的食品符合食品安全標準。索取食品供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證等相關證件,并留存?zhèn)洳椤Σ少彽氖称愤M行嚴格檢驗,嚴禁采購過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品。2.食品儲存安全設立專門的食品倉庫,按照食品儲存要求分類存放食品,確保食品儲存環(huán)境安全衛(wèi)生。定期清理食品倉庫,及時清理過期、變質(zhì)食品,防止交叉污染。3.食品加工安全食品加工區(qū)域要保持清潔衛(wèi)生,嚴格遵守食品加工操作規(guī)程。食品加工人員要持健康證上崗,穿戴工作服、工作帽,保持個人衛(wèi)生。對食品加工過程進行全程監(jiān)控,確保食品加工安全。4.食品銷售安全在食品銷售區(qū)域設置冷藏、冷凍設備,確保食品在銷售過程中的溫度符合要求。對銷售的食品進行定期檢查,及時下架過期、變質(zhì)食品。四、安全檢查與隱患排查(一)安全檢查計劃1.安全保衛(wèi)部門制定詳細的安全檢查計劃,明確檢查的內(nèi)容、標準、頻率和責任人。2.安全檢查分為日常檢查、定期檢查和專項檢查。日常檢查由各部門自行組織,每天進行;定期檢查由安全保衛(wèi)部門每月組織一次;專項檢查根據(jù)實際情況不定期開展,如消防設施設備專項檢查、防盜報警系統(tǒng)專項檢查等。(二)安全檢查內(nèi)容1.人員方面檢查員工是否遵守安全保衛(wèi)制度,是否存在違規(guī)行為。查看員工的安全培訓記錄,是否按時參加培訓并考核合格。了解員工對安全知識的掌握情況,是否能夠正確應對各類安全問題。2.設施設備方面檢查消防設施設備是否完好有效,包括滅火器的壓力是否正常、消火栓是否能夠正常出水、自動噴水滅火系統(tǒng)是否正常運行等。查看監(jiān)控設施設備是否正常工作,錄像資料是否完整、清晰。檢查防盜報警設施設備是否靈敏可靠,門禁系統(tǒng)是否正常開啟和關閉。對電氣設備進行檢查,查看是否存在漏電、過載等安全隱患,電線是否老化、破損。3.商品方面檢查商品陳列是否安全,是否存在倒塌風險。查看庫存商品是否分類存放,是否存在危險物品混存情況。檢查食品的采購、儲存、加工和銷售過程是否符合食品安全要求。4.環(huán)境方面檢查超市內(nèi)的通道是否暢通,有無雜物堆積。查看疏散指示標志、應急照明是否完好,是否能夠正常引導人員疏散。檢查超市周邊環(huán)境是否存在安全隱患,如有無可疑人員、車輛等。(三)隱患排查與整改1.安全檢查人員在檢查過程中要認真填寫檢查記錄,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患要詳細記錄,包括隱患的位置、內(nèi)容、嚴重程度等。2.對檢查出的安全隱患進行評估,確定隱患的等級,分為一般隱患和重大隱患。3.對于一般隱患,由責任部門立即組織整改,整改完成后報安全保衛(wèi)部門復查。4.對于重大隱患,安全保衛(wèi)部門要立即下達隱患整改通知書,明確整改責任部門、整改期限和整改要求。責任部門要制定詳細的整改方案,組織力量進行整改。整改期間要采取有效的防范措施,確保安全。整改完成后,由安全保衛(wèi)部門組織相關人員進行驗收,驗收合格后方可銷號。五、應急預案與演練(一)應急預案制定1.根據(jù)超市可能發(fā)生的各類突發(fā)事件,如火災、盜竊、搶劫、地震、突發(fā)疾病等,制定相應的應急預案。2.應急預案要明確應急組織機構、職責分工、應急響應程序、應急處置措施等內(nèi)容。3.定期對應急預案進行修訂和完善,確保其科學性、實用性和可操作性。(二)應急演練計劃1.安全保衛(wèi)部門制定應急演練計劃,明確演練的內(nèi)容、時間、地點和參與人員。2.應急演練分為桌面演練和實戰(zhàn)演練。桌面演練主要通過會議、討論等形式進行,檢驗應急預案的可行性和各部門之間的協(xié)調(diào)配合能力;實戰(zhàn)演練要模擬真實場景,檢驗員工的應急處置能力和應急預案的實際效果。3.每年至少組織一次綜合性實戰(zhàn)演練,每半年組織一次專項演練,如消防演練、防盜演練等。(三)演練實施與總結1.在演練前,要制定詳細的演練方案,明確演練的目的、內(nèi)容、步驟和要求。2.演練過程中,要嚴格按照演練方案進行,模擬真實場景,檢驗員工的應急處置能力。3.演練結束后,要及時對演練進行總結評估,針對演練中發(fā)現(xiàn)的問題,及時對應急預案進行修訂和完善,提高應急預案的科學性和實用性。同時,要對演練中表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人進行表彰和獎勵,對存在問題的部門和個人進行批評教育,督促其改進。六、教育培訓(一)培訓計劃制定1.安全保衛(wèi)部門根據(jù)超市安全保衛(wèi)工作的實際需要,制定年度安全保衛(wèi)培訓計劃。2.培訓計劃要明確培訓的內(nèi)容、時間、地點、培訓方式和參與人員等。(二)培訓內(nèi)容1.安全法律法規(guī)組織員工學習《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國治安管理處罰法》、《企業(yè)事業(yè)單位內(nèi)部治安保衛(wèi)條例》等相關法律法規(guī),增強員工的法律意識。2.安全保衛(wèi)制度詳細講解超市安全保衛(wèi)制度的各項規(guī)定,使員工熟悉自己的安全職責和工作流程。3.安全知識技能包括消防知識、防盜知識、應急處置技能等。培訓員工如何正確使用消防設施設備、如何識別和防范盜竊行為、如何應對各類突發(fā)事件等。4.職業(yè)道德教育培養(yǎng)員工的職業(yè)道德意識,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),使其能夠自覺遵守安全保衛(wèi)制度,認真履行安全保衛(wèi)職責。(三)培訓方式1.集中培訓定期組織全體員工參加集中培訓,邀請專業(yè)人員進行授課,系統(tǒng)講解安全保衛(wèi)知識和技能。2.現(xiàn)場培訓針對具體的安全保衛(wèi)工作場景,如消防設施設備的操作、防盜報警系統(tǒng)的使用等,進行現(xiàn)場培訓,使員工能夠直觀地掌握相關技能。3.案例分析選取超市內(nèi)發(fā)生的各類安全案例進行分析,讓員工從中吸取教訓,提高安全意識和防范能力。4.在線學習利用網(wǎng)絡平臺,為員工提供安全保衛(wèi)知識的在線學習資源,方便員工隨時隨地進行學習。(四)培訓考核1.對參加培訓的員工進行考核,考核方式可以采用考試、實際操作、撰寫心得體會等多種形式。2.考核結果要記錄在員工培訓檔案中,作為員工績效考核和晉升的重要依據(jù)。3.對考核不合格的員工要進行補考或重新培訓,直至考核合格為止。七、獎懲制度(一)獎勵制度1.對在安全保衛(wèi)工作中表現(xiàn)突出的部門和個人,給予表彰和獎勵。2.獎勵方式包括榮譽稱號、獎金、晉升等。3.表現(xiàn)突出的情況包括:及時發(fā)現(xiàn)并制止安全事故的發(fā)生;成功協(xié)助公安機關破獲案件;提出合理化建議并有效改進安全保衛(wèi)工作等。(二)懲罰制度1.對違反安全保衛(wèi)制度的部門
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