PAGE衛(wèi)生十二項(xiàng)制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)公司/組織的衛(wèi)生管理，保障員工的身體健康，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，特制定本衛(wèi)生十二項(xiàng)制度。2.適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有部門(mén)、辦公區(qū)域、生產(chǎn)車(chē)間、員工宿舍等場(chǎng)所。3.基本原則衛(wèi)生管理工作應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、人人參與的原則，確保公司/組織的衛(wèi)生狀況符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、辦公區(qū)域衛(wèi)生制度1.日常清潔各部門(mén)應(yīng)安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)辦公區(qū)域的日常清潔工作，包括桌面、地面、門(mén)窗、文件柜等的清潔。每天上班前和下班后進(jìn)行全面清掃，保持辦公區(qū)域整潔干凈。辦公桌面應(yīng)保持整潔，文件、辦公用品擺放整齊有序，不得隨意堆放雜物。個(gè)人使用的水杯、茶具等應(yīng)定期清洗，保持衛(wèi)生。地面應(yīng)保持清潔，無(wú)垃圾、無(wú)污漬。如有水漬、污漬應(yīng)及時(shí)清理，防止滑倒。門(mén)窗應(yīng)定期擦拭，保持明亮干凈。玻璃門(mén)窗應(yīng)每月至少擦拭一次，確保視野清晰。文件柜應(yīng)定期整理和清潔，文件資料應(yīng)分類(lèi)存放，便于查找和使用。2.垃圾分類(lèi)與處理在辦公區(qū)域設(shè)置分類(lèi)垃圾桶，分別用于投放可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。員工應(yīng)按照分類(lèi)要求正確投放垃圾，不得隨意混放。可回收垃圾應(yīng)定期交由專(zhuān)業(yè)回收公司進(jìn)行處理；有害垃圾應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行單獨(dú)存放，并交由有資質(zhì)的環(huán)保部門(mén)進(jìn)行處理；其他垃圾應(yīng)及時(shí)清理，運(yùn)至指定的垃圾處理場(chǎng)所。3.公共區(qū)域衛(wèi)生維護(hù)公司/組織的公共區(qū)域，如走廊、樓梯、電梯間等，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)定期清潔和消毒。每天至少進(jìn)行一次清掃，每周進(jìn)行一次全面消毒。樓梯扶手、電梯按鈕等公共設(shè)施應(yīng)每天擦拭消毒，防止細(xì)菌傳播。公共區(qū)域應(yīng)保持通風(fēng)良好，空氣清新。定期開(kāi)窗通風(fēng)，必要時(shí)可使用空氣凈化器等設(shè)備改善空氣質(zhì)量。三、生產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生制度1.生產(chǎn)環(huán)境要求生產(chǎn)車(chē)間應(yīng)保持整潔、衛(wèi)生，地面應(yīng)平整、無(wú)積水、無(wú)雜物。車(chē)間內(nèi)的設(shè)備、管道、工具等應(yīng)定期清潔，確保無(wú)油污、無(wú)灰塵。車(chē)間內(nèi)的照明、通風(fēng)、排水等設(shè)施應(yīng)完好有效，保證生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。車(chē)間內(nèi)應(yīng)劃分清潔區(qū)、半清潔區(qū)和污染區(qū)，不同區(qū)域應(yīng)采取相應(yīng)的衛(wèi)生防護(hù)措施，防止交叉污染。2.生產(chǎn)設(shè)備清潔生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，無(wú)衛(wèi)生隱患。設(shè)備清潔應(yīng)按照操作規(guī)程進(jìn)行，先停機(jī)斷電，然后進(jìn)行擦拭、消毒等操作。對(duì)于直接接觸產(chǎn)品的設(shè)備部件，應(yīng)使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的清潔劑和消毒劑進(jìn)行清潔消毒，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。設(shè)備清潔后應(yīng)進(jìn)行檢查，確保設(shè)備表面無(wú)殘留清潔劑、消毒劑等，設(shè)備運(yùn)行正常。3.個(gè)人衛(wèi)生與防護(hù)進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間的員工應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品，保持個(gè)人衛(wèi)生。工作服應(yīng)定期清洗更換，保持整潔。員工在操作前應(yīng)洗手消毒，操作過(guò)程中應(yīng)避免手部直接接觸食品或產(chǎn)品。如有手部受傷或患有皮膚病等疾病，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并暫停工作，待治愈后經(jīng)批準(zhǔn)方可重新上崗。車(chē)間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、飲食和隨地吐痰，不得在車(chē)間內(nèi)亂扔垃圾。四、員工宿舍衛(wèi)生制度1.宿舍清潔標(biāo)準(zhǔn)員工宿舍應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，個(gè)人物品擺放整齊有序。宿舍內(nèi)的床鋪、桌椅、衣柜等家具應(yīng)定期擦拭，保持干凈。地面應(yīng)每天清掃，每周進(jìn)行一次全面拖地，保持無(wú)垃圾、無(wú)污漬。門(mén)窗應(yīng)定期擦拭，保持明亮干凈。宿舍內(nèi)的衛(wèi)生間、洗漱間應(yīng)每天清潔消毒，無(wú)異味。2.公共區(qū)域維護(hù)宿舍的公共區(qū)域，如走廊、樓梯、洗衣房等，由宿舍管理員負(fù)責(zé)定期清潔和消毒。每天至少進(jìn)行一次清掃，每周進(jìn)行一次全面消毒。公共區(qū)域應(yīng)保持通風(fēng)良好，空氣清新。定期開(kāi)窗通風(fēng)，并及時(shí)清理公共區(qū)域的垃圾和雜物。3.生活設(shè)施管理宿舍內(nèi)的生活設(shè)施，如床鋪、桌椅、衣柜等應(yīng)定期檢查和維護(hù)，確保正常使用。如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修，由專(zhuān)人進(jìn)行維修。宿舍內(nèi)的水電設(shè)施應(yīng)安全使用，不得私拉亂接電線、違規(guī)使用大功率電器等。如發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，應(yīng)及時(shí)制止并進(jìn)行批評(píng)教育。五、食堂衛(wèi)生制度1.食品采購(gòu)與儲(chǔ)存食堂應(yīng)采購(gòu)新鮮、衛(wèi)生、符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及原材料。采購(gòu)時(shí)應(yīng)向供應(yīng)商索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證件，并建立采購(gòu)臺(tái)賬，記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。食品及原材料應(yīng)分類(lèi)存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定期清理，防止食品變質(zhì)、霉變。食品儲(chǔ)存應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，避免食品積壓過(guò)期。對(duì)于易腐食品，應(yīng)冷藏或冷凍保存，確保食品質(zhì)量安全。2.食品加工與制作食堂工作人員應(yīng)持健康證上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生。工作前應(yīng)洗手消毒，穿戴工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品。食品加工過(guò)程應(yīng)符合衛(wèi)生要求。生熟食品應(yīng)分開(kāi)加工、存放，避免交叉污染。加工食品應(yīng)煮熟煮透，防止食物中毒。食堂應(yīng)配備必要的消毒設(shè)備，如消毒柜、洗碗機(jī)等，對(duì)餐具、廚具進(jìn)行定期消毒。餐具消毒應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，確保消毒效果。3.食堂環(huán)境衛(wèi)生食堂應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，地面、墻面、天花板等應(yīng)定期清潔，無(wú)油污、無(wú)灰塵。食堂內(nèi)的桌椅應(yīng)每天擦拭，保持干凈。食堂的垃圾桶應(yīng)加蓋，定期清理，防止垃圾滋生蚊蟲(chóng)和異味。食堂內(nèi)的通風(fēng)、排水等設(shè)施應(yīng)完好有效，保證空氣清新、排水暢通。六、衛(wèi)生間衛(wèi)生制度1.日常清潔與消毒衛(wèi)生間應(yīng)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)日常清潔和消毒工作，每天至少進(jìn)行兩次清掃，包括地面、馬桶、洗手臺(tái)、鏡子等的清潔。每周進(jìn)行一次全面消毒，使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑進(jìn)行擦拭消毒。地面應(yīng)保持清潔干燥，無(wú)積水污漬。如有水漬應(yīng)及時(shí)清理，防止滑倒。馬桶應(yīng)每天沖洗消毒，確保無(wú)異味。洗手臺(tái)應(yīng)保持干凈，水龍頭、洗手液等設(shè)施應(yīng)定期擦拭消毒。衛(wèi)生間內(nèi)的垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，垃圾不得外溢。垃圾桶應(yīng)定期消毒，防止細(xì)菌滋生。2.通風(fēng)與除臭衛(wèi)生間應(yīng)保持通風(fēng)良好，空氣清新。應(yīng)安裝通風(fēng)設(shè)備，定期開(kāi)窗通風(fēng)，必要時(shí)可使用空氣清新劑等除臭產(chǎn)品，改善衛(wèi)生間的氣味。衛(wèi)生間內(nèi)不得隨意丟棄垃圾、雜物，不得在衛(wèi)生間內(nèi)吸煙、隨地吐痰等。七、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生制度1.倉(cāng)庫(kù)環(huán)境要求倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持整潔、干燥、通風(fēng)良好，地面應(yīng)平整、無(wú)積水、無(wú)雜物。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的貨架、貨柜等應(yīng)定期清潔，確保無(wú)灰塵、無(wú)油污。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)劃分不同的區(qū)域，分別存放原材料、成品及其他物資。各類(lèi)物資應(yīng)分類(lèi)存放，標(biāo)識(shí)清晰，便于查找和管理。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的照明、消防等設(shè)施應(yīng)完好有效，保證倉(cāng)庫(kù)安全。2.物資存儲(chǔ)管理物資應(yīng)按照規(guī)定的方式進(jìn)行存儲(chǔ)，如堆碼整齊、隔墻離地等。對(duì)于易受潮、易變質(zhì)的物資，應(yīng)采取防潮、防霉等措施進(jìn)行存儲(chǔ)。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定期盤(pán)點(diǎn)物資，確保賬物相符。對(duì)于過(guò)期、損壞的物資，應(yīng)及時(shí)清理并進(jìn)行相應(yīng)的處理。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)堆放垃圾、雜物。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的通道應(yīng)保持暢通，不得堵塞。3.防蟲(chóng)防鼠措施倉(cāng)庫(kù)應(yīng)采取有效的防蟲(chóng)防鼠措施，如安裝防蟲(chóng)網(wǎng)、放置鼠夾、鼠藥等。定期檢查倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的防蟲(chóng)防鼠設(shè)施，確保其有效性。對(duì)于易受蟲(chóng)害的物資，應(yīng)采取密封包裝等措施進(jìn)行防護(hù)，防止蟲(chóng)害侵蝕。八、綠化區(qū)域衛(wèi)生制度1.綠化養(yǎng)護(hù)管理公司/組織內(nèi)的綠化區(qū)域應(yīng)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)養(yǎng)護(hù)管理，定期澆水、施肥、修剪花草樹(shù)木，確保綠化植物生長(zhǎng)良好。綠化養(yǎng)護(hù)人員應(yīng)定期清理綠化區(qū)域內(nèi)的雜草、落葉、垃圾等，保持綠化區(qū)域整潔美觀。對(duì)于綠化區(qū)域內(nèi)的病蟲(chóng)害，應(yīng)及時(shí)采取防治措施，防止病蟲(chóng)害擴(kuò)散。2.環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)綠化區(qū)域內(nèi)的道路、小徑等應(yīng)保持清潔，無(wú)雜物、無(wú)積水。如有垃圾應(yīng)及時(shí)清理，保持環(huán)境整潔。綠化區(qū)域內(nèi)的公共設(shè)施，如長(zhǎng)椅、垃圾桶等應(yīng)定期擦拭消毒，保持干凈衛(wèi)生。綠化區(qū)域應(yīng)保持良好的通風(fēng)和采光，不得隨意破壞綠化植物和設(shè)施。九、衛(wèi)生檢查制度1.檢查頻率公司/組織應(yīng)定期對(duì)各部門(mén)、各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。辦公區(qū)域、員工宿舍、食堂等每周至少檢查一次；生產(chǎn)車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)、衛(wèi)生間等每天進(jìn)行檢查。對(duì)于重點(diǎn)區(qū)域或衛(wèi)生問(wèn)題較多的區(qū)域，應(yīng)增加檢查頻率，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。2.檢查內(nèi)容衛(wèi)生檢查應(yīng)涵蓋本制度規(guī)定的各項(xiàng)衛(wèi)生要求，包括清潔衛(wèi)生、垃圾分類(lèi)處理、通風(fēng)換氣、設(shè)施設(shè)備維護(hù)等方面。檢查人員應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)衛(wèi)生檢查表，記錄檢查時(shí)間、檢查區(qū)域、存在問(wèn)題及整改情況等信息。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題，應(yīng)詳細(xì)記錄并拍照留存。3.整改措施對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題，責(zé)任部門(mén)應(yīng)立即采取整改措施，明確整改責(zé)任人，限期整改到位。整改完成后，應(yīng)及時(shí)向檢查人員反饋整改情況，檢查人員應(yīng)進(jìn)行復(fù)查，確保問(wèn)題得到徹底解決。對(duì)于整改不力的部門(mén)或個(gè)人，應(yīng)進(jìn)行批評(píng)教育，并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。十、衛(wèi)生培訓(xùn)制度1.培訓(xùn)計(jì)劃制定公司/組織應(yīng)制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)方式等。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)公司/組織的實(shí)際情況和衛(wèi)生管理要求進(jìn)行制定，確保培訓(xùn)的針對(duì)性和有效性。衛(wèi)生培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、公司/組織的衛(wèi)生制度、個(gè)人衛(wèi)生知識(shí)、清潔消毒技能等方面。2.培訓(xùn)實(shí)施按照培訓(xùn)計(jì)劃組織開(kāi)展衛(wèi)生培訓(xùn)工作，培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、視頻教學(xué)等多種形式。培訓(xùn)應(yīng)注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和實(shí)際操作能力。新員工入職時(shí)應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，使其了解公司/組織的衛(wèi)生制度和要求。在職員工應(yīng)定期參加衛(wèi)生培訓(xùn)，不斷更新衛(wèi)生知識(shí)和技能。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行考核評(píng)估，考核方式可采用考試、實(shí)際操作等形式。對(duì)于考核合格的員工，頒發(fā)培訓(xùn)合格證書(shū)；對(duì)于考核不合格者，應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn)，直至合格為止。3.培訓(xùn)記錄與檔案管理建立衛(wèi)生培訓(xùn)記錄檔案，詳細(xì)記錄培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)講師、考核結(jié)果等信息。培訓(xùn)記錄檔案應(yīng)妥善保存，以備查閱。定期對(duì)衛(wèi)生培訓(xùn)工作進(jìn)行總結(jié)分析，根據(jù)培訓(xùn)效果和員工反饋，及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃和內(nèi)容，不斷提高衛(wèi)生培訓(xùn)工作的質(zhì)量和水平。十一、衛(wèi)生獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)措施對(duì)于在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的部門(mén)或個(gè)人，公司/組織應(yīng)給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式可包括頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)、獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品等。表現(xiàn)突出的部門(mén)或個(gè)人應(yīng)具備以下條件：嚴(yán)格遵守衛(wèi)生制度，衛(wèi)生狀況良好，無(wú)衛(wèi)生問(wèn)題投訴；積極參與衛(wèi)生管理工作，提出合理化建議并被采納，對(duì)改善公司/組織衛(wèi)生狀況有顯著貢獻(xiàn)；在衛(wèi)生檢查中連續(xù)多次獲得優(yōu)秀成績(jī)等。2.懲罰措施對(duì)于違反衛(wèi)生制度的部門(mén)或個(gè)人，公司/組織應(yīng)視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。處罰方式可包括批評(píng)教育、罰款、警告、辭退等。違反衛(wèi)生制度的行為包括：未按照規(guī)定進(jìn)行清潔消毒工作，衛(wèi)生狀況不符合要求；隨意丟棄垃圾，未進(jìn)行垃圾分類(lèi)處理；破壞衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備；在禁止吸煙區(qū)域吸煙等。3.獎(jiǎng)懲執(zhí)行