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1茂縣位于四川省西北部、阿壩藏族羌族自治州東南部的青藏高原東南邊緣。東經(jīng)102。56′~104。10′,北緯31。25′~32。16′,地跨岷江和涪江上游高山河谷地帶,東西長地貌以高山峽谷為主,地勢由西北向東南傾斜,山峰海拔均在茂縣自古就屬羌人棲息地,公元前310年秦設(shè)湔氐道始有建制。公元前111年設(shè)汶山郡,郡治鳳儀鎮(zhèn),領(lǐng)5縣,汶江縣年改廣漢屬國都尉,公元124年設(shè)汶山郡。西晉時,鳳儀鎮(zhèn)為廣陽縣縣治。梁初設(shè)汶山郡,公元522年置繩州,領(lǐng)汶山郡和2北部郡,564年繩州改為汶州。583年置蜀州,茂汶羌族自治縣,1963年汶川、理縣建制恢復(fù),茂羌族自治縣,1987年,因阿壩藏族自治州改為阿壩茂縣花椒種植歷史悠久,早在古蜀國時期,生活在岷江河谷的古羌人就掌握了花椒的栽培技術(shù)。唐代時,茂縣大紅袍花粒大而均勻,果皮色澤鮮紅,油囊密生鼓實(shí),開口大,內(nèi)果皮2005年,茂縣溝口鄉(xiāng)成立花椒協(xié)會,規(guī)范花年,茂縣六月紅花椒專業(yè)合作社成立,推動花椒產(chǎn)品走向國際市場。2010年,茂縣花椒種植面積達(dá)7萬余畝,產(chǎn)值過億元。3批準(zhǔn)實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),品牌價(jià)值和市場影響力進(jìn)一步提升,為茂縣花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了強(qiáng)勁活力。獲批地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)以來,茂縣花椒產(chǎn)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺乏,導(dǎo)致在品牌建設(shè)與發(fā)展上存在嚴(yán)重不足,阻礙了產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。因此,為推動茂縣花椒家地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志使用,切實(shí)發(fā)揮地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)作用,規(guī)范茂縣花椒品牌建設(shè)與發(fā)展,急需制定《地理紅花椒專業(yè)合作社等單位向四川省科研單位院所長協(xié)會提出本月紅花椒專業(yè)合作社等單位聯(lián)合成立標(biāo)準(zhǔn)制訂工作組,明確制了茂縣林業(yè)和草原局、茂縣六月紅花椒專業(yè)合作社等單位茂縣花椒生產(chǎn)加工技術(shù)資料、檢驗(yàn)報(bào)告,查閱了國內(nèi)花椒生產(chǎn)加工技術(shù)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),并對花椒生產(chǎn)加工存在的問題及技術(shù)需求進(jìn)4據(jù)標(biāo)準(zhǔn)框架,結(jié)合市場對茂縣花椒產(chǎn)品的技術(shù)要求,形成了標(biāo)GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB5009.3—2016食品安全國GB5009.4—2016食品安全國5GB/T30385香辛料和調(diào)6株/畝;以施有機(jī)肥為主,成齡樹每年每株施入腐熟有機(jī)定7實(shí)驗(yàn)室樣品
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