《植株的生長(zhǎng)》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)與技能1.描述種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身?xiàng)l件。2.描述種子萌發(fā)的大致過(guò)程。3.闡明根尖的結(jié)構(gòu)和各部分的主要功能，說(shuō)明根生長(zhǎng)的原因。4.描述芽的結(jié)構(gòu)和芽的發(fā)育。5.說(shuō)明植株的生長(zhǎng)需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（水、無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物），了解氮、磷、鉀等無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)的作用。（二）過(guò)程與方法1.通過(guò)參與“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與分析，培養(yǎng)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的能力和分析問(wèn)題的能力。2.通過(guò)觀察根尖的結(jié)構(gòu)和芽的結(jié)構(gòu)，提高觀察能力和圖文轉(zhuǎn)化能力。3.通過(guò)小組討論和合作學(xué)習(xí)，提升合作交流和表達(dá)能力。（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀1.通過(guò)了解種子萌發(fā)的條件和過(guò)程，體會(huì)生命的頑強(qiáng)與奇妙，培養(yǎng)珍愛(ài)生命的情感。2.通過(guò)探究植物生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，認(rèn)識(shí)到生物的生存依賴于環(huán)境，形成愛(ài)護(hù)植物、合理利用資源的意識(shí)。3.在實(shí)驗(yàn)探究和合作學(xué)習(xí)中，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂(lè)趣，培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。二、教學(xué)重難點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn)1.種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身?xiàng)l件。2.根尖的結(jié)構(gòu)及其與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)，根生長(zhǎng)的原因。3.芽的結(jié)構(gòu)和發(fā)育。4.植株生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（二）教學(xué)難點(diǎn)1.“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與分析，特別是對(duì)照實(shí)驗(yàn)的變量控制。2.根尖各部分結(jié)構(gòu)的動(dòng)態(tài)變化與根生長(zhǎng)的關(guān)系。3.芽的發(fā)育過(guò)程（芽如何發(fā)育成枝條）。三、教學(xué)準(zhǔn)備（一）教師準(zhǔn)備1.制作多媒體課件（PPT）：包含種子萌發(fā)過(guò)程的視頻、根尖結(jié)構(gòu)模式圖及顯微圖片、芽的結(jié)構(gòu)及發(fā)育過(guò)程圖、植物生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽的對(duì)比實(shí)驗(yàn)圖片或視頻等。2.實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備：*“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的演示實(shí)驗(yàn)裝置（或?qū)W生分組實(shí)驗(yàn)材料：如培養(yǎng)皿、紗布、綠豆種子、清水、冰箱等）。*培養(yǎng)好的小麥或玉米幼苗（帶有根毛的根尖）。*放大鏡、顯微鏡、根尖縱切片。*枝條（帶有頂芽和側(cè)芽）。*生長(zhǎng)狀況不同的幾盆同種植物（用于展示無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)的影響，如缺氮、缺磷、缺鉀的癥狀）。3.板書設(shè)計(jì)提綱。（二）學(xué)生準(zhǔn)備1.預(yù)習(xí)課本相關(guān)內(nèi)容。2.搜集關(guān)于種子萌發(fā)的諺語(yǔ)或詩(shī)句（可選）。3.準(zhǔn)備筆記本和筆。四、教學(xué)過(guò)程（一）創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課（約5分鐘）1.情境引入：*展示春天田野里幼苗破土而出的圖片或播放一段種子萌發(fā)的延時(shí)攝影視頻。*提問(wèn)：“同學(xué)們，看到這些生機(jī)勃勃的景象，你們想到了什么？一粒小小的種子是如何長(zhǎng)成參天大樹的呢？”*引導(dǎo)學(xué)生回憶自己種植植物（如豆芽、多肉）的經(jīng)歷或觀察到的植物生長(zhǎng)現(xiàn)象。2.引出課題：“今天，我們就一起來(lái)探究植株的生長(zhǎng)歷程，解開種子萌發(fā)和植物生長(zhǎng)的奧秘?！保ò鍟n題：植株的生長(zhǎng)）（二）探究新知（約30分鐘）1.種子的萌發(fā)*提問(wèn)與猜想：“結(jié)合你的經(jīng)驗(yàn)，你認(rèn)為一粒種子要萌發(fā)長(zhǎng)成幼苗，需要哪些條件呢？”（引導(dǎo)學(xué)生從環(huán)境條件和自身?xiàng)l件兩方面思考，如水分、空氣、溫度、種子本身是否完好等）*實(shí)驗(yàn)探究——種子萌發(fā)的環(huán)境條件：*展示教師課前準(zhǔn)備的演示實(shí)驗(yàn)裝置（或引導(dǎo)學(xué)生回憶教材中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)）。該實(shí)驗(yàn)應(yīng)設(shè)置對(duì)照，變量分別為水分、空氣、適宜溫度。*引導(dǎo)學(xué)生觀察不同條件下種子的萌發(fā)情況，并思考：*哪個(gè)裝置中的種子萌發(fā)了？哪個(gè)沒(méi)有？為什么？*該實(shí)驗(yàn)是如何控制單一變量的？*由此得出種子萌發(fā)需要哪些環(huán)境條件？*師生共同總結(jié)：種子萌發(fā)需要適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣。*種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件：*提問(wèn)：“具備了適宜的環(huán)境條件，種子就一定能萌發(fā)嗎？”（引導(dǎo)學(xué)生思考干癟的種子、被昆蟲咬壞胚的種子、處于休眠期的種子能否萌發(fā)）*總結(jié)：種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件是具有完整的、有活力的胚，以及供胚發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且種子不處于休眠期。*種子萌發(fā)的過(guò)程：*播放種子萌發(fā)過(guò)程的動(dòng)畫或展示圖片序列。*引導(dǎo)學(xué)生描述：種子吸水膨脹→種皮破裂→胚根首先突破種皮發(fā)育成根→胚軸伸長(zhǎng)→胚芽發(fā)育成莖和葉。*提問(wèn)：“種子萌發(fā)過(guò)程中，所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)自哪里？”（子葉或胚乳）2.植株的生長(zhǎng)*過(guò)渡：“種子萌發(fā)后形成了幼苗，幼苗是如何長(zhǎng)大成為一株成熟的植株的呢？”（引導(dǎo)學(xué)生思考：根向下生長(zhǎng)，莖向上生長(zhǎng)，枝葉繁茂）*（1）根的生長(zhǎng)：*觀察思考：展示帶根毛的小麥幼苗根尖。提問(wèn)：“根生長(zhǎng)最快的部位在哪里？根為什么能不斷長(zhǎng)長(zhǎng)？”*實(shí)驗(yàn)觀察：*指導(dǎo)學(xué)生用放大鏡觀察根尖，識(shí)別根毛。*（可選，若條件允許）使用顯微鏡觀察根尖縱切片，識(shí)別根尖的四個(gè)部分：根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)、成熟區(qū)。*課件展示與講解：結(jié)合根尖結(jié)構(gòu)模式圖和顯微圖片，講解各部分的主要功能：*根冠：位于頂端，細(xì)胞較大，排列不整齊，起保護(hù)作用。*分生區(qū)：被根冠包圍，細(xì)胞很小，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃，具有很強(qiáng)的分裂能力，能不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。*伸長(zhǎng)區(qū)：在分生區(qū)上部，細(xì)胞逐漸停止分裂，開始迅速伸長(zhǎng)，是根生長(zhǎng)最快的部位。*成熟區(qū)：在伸長(zhǎng)區(qū)的上部，細(xì)胞停止伸長(zhǎng)，并且開始分化，一部分向外突起形成根毛（增大吸收面積），是根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位。*總結(jié)根生長(zhǎng)的原因：分生區(qū)細(xì)胞的分裂增加細(xì)胞的數(shù)量，伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞的體積增大。*（2）莖的生長(zhǎng)和芽的發(fā)育：*觀察與提問(wèn)：展示一段帶有芽的枝條。提問(wèn)：“植株的莖是如何長(zhǎng)高的？葉是如何長(zhǎng)出來(lái)的？枝條又是如何形成的？”（引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注“芽”）*芽的結(jié)構(gòu)與發(fā)育：*展示芽的結(jié)構(gòu)模式圖（葉芽），講解芽的各部分名稱：芽軸、幼葉、芽原基等。*結(jié)合動(dòng)畫或圖片展示芽的發(fā)育過(guò)程：芽軸發(fā)育成莖，幼葉發(fā)育成葉，芽原基發(fā)育成側(cè)芽。*小結(jié)：芽是未發(fā)育的枝條、花或花序。葉芽發(fā)育成枝條。*頂端優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象：（簡(jiǎn)要介紹）頂芽生長(zhǎng)旺盛時(shí)，會(huì)抑制側(cè)芽的生長(zhǎng)，這種現(xiàn)象叫做頂端優(yōu)勢(shì)。（可結(jié)合生活實(shí)例，如行道樹修剪）*（3）植株的生長(zhǎng)需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：*提問(wèn)：“人要吃飯，莊稼要施肥，植株的生長(zhǎng)需要哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢？”*自主學(xué)習(xí)與討論：引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本相關(guān)內(nèi)容，思考并討論：*植物生長(zhǎng)需要的有機(jī)物從哪里來(lái)？（光合作用）*植物生長(zhǎng)需要的水和無(wú)機(jī)鹽從哪里吸收？（根從土壤中吸收）*展示與講解：*展示生長(zhǎng)狀況不同的幾盆同種植物（正常、缺氮、缺磷、缺鉀）。引導(dǎo)學(xué)生觀察它們的葉片、莖等有何不同。*講解植物生長(zhǎng)需要量最多的是含氮的、含磷的和含鉀的無(wú)機(jī)鹽，并簡(jiǎn)要說(shuō)明它們的作用及缺乏時(shí)的癥狀（如氮：枝葉繁茂；磷：開花結(jié)果；鉀：莖稈健壯，抗倒伏）。*強(qiáng)調(diào)：施肥時(shí)要合理，過(guò)多會(huì)“燒苗”，過(guò)少則起不到作用。同時(shí)，植物還需要一些其他的微量無(wú)機(jī)鹽。（三）鞏固提升（約7分鐘）1.課堂小結(jié)：師生共同回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容（種子萌發(fā)的條件和過(guò)程、根的生長(zhǎng)、芽的發(fā)育、植物生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）。2.知識(shí)梳理與反饋：*提問(wèn)：“通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，你能解釋‘清明前后，種瓜點(diǎn)豆’這句諺語(yǔ)所包含的科學(xué)道理嗎？”（涉及種子萌發(fā)的環(huán)境條件，如溫度）*快速判斷或選擇題（多媒體展示）：*種子萌發(fā)不需要的環(huán)境條件是（）A.適宜的溫度B.一定的水分C.充足的陽(yáng)光D.充足的空氣*根生長(zhǎng)最快的部位是（）A.根冠B.分生區(qū)C.伸長(zhǎng)區(qū)D.成熟區(qū)*植物生長(zhǎng)需要量最多的三種無(wú)機(jī)鹽是含___、含___、含___的無(wú)機(jī)鹽。3.小組討論：“小明家的小麥葉子發(fā)黃，你認(rèn)為可能是什么原因？建議他采取什么措施？”（四）課堂小結(jié)與拓展延伸（約3分鐘）1.總結(jié)：“今天我們共同探究了植株生長(zhǎng)的奧秘，從一粒種子的萌發(fā)，到根的向下延伸、莖的向上生長(zhǎng)和葉的舒展，每一個(gè)過(guò)程都充滿了生命的力量。植物的生長(zhǎng)離不開適宜的環(huán)境和充足的營(yíng)養(yǎng)，它們默默地為我們提供氧氣、食物和美好的環(huán)境。”2.拓展延伸：*“課后請(qǐng)大家繼續(xù)觀察自己種植的植物（如果有的話），記錄它們的生長(zhǎng)變化?！?“思考：無(wú)土栽培技術(shù)是怎么回事？它有哪些優(yōu)點(diǎn)？”（為下節(jié)課或后續(xù)學(xué)習(xí)做鋪墊）3.作業(yè)布置：*完成課后練習(xí)題。*繪制“根尖的結(jié)構(gòu)”或“芽的結(jié)構(gòu)”示意圖，并標(biāo)注各部分名稱和功能。五、板書設(shè)計(jì)植株的生長(zhǎng)一、種子的萌發(fā)1.條件：*環(huán)境條件：適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣*自身?xiàng)l件：完整有活力的胚、供胚發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、非休眠期2.過(guò)程：吸水膨脹→種皮破裂→胚根→根；胚軸伸長(zhǎng)；胚芽→莖和葉二、植株的生長(zhǎng)1.根的生長(zhǎng)：*根尖的結(jié)構(gòu)：根冠（保護(hù)）、分生區(qū)（分裂增生）、伸長(zhǎng)區(qū)（伸長(zhǎng)最快）、成熟區(qū)（吸收主要部位，有根毛）*生長(zhǎng)原因：分生區(qū)細(xì)胞分裂（數(shù)量增多）、伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞生長(zhǎng)（體積增大）2.莖的生長(zhǎng)和芽的發(fā)育：*芽的發(fā)育：芽軸→莖；幼葉→葉；芽原基→側(cè)芽3.需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：*有機(jī)物：光合作用制造*水、無(wú)機(jī)鹽（根從土壤中吸收）：*氮（枝葉）、磷（花果）、鉀（莖稈）——需要量最多六、教學(xué)反思（課后填寫）*本節(jié)課的知識(shí)目標(biāo)是否達(dá)成？哪些知識(shí)點(diǎn)學(xué)生掌握較好，哪些仍需加強(qiáng)？*實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)是否合理？學(xué)生參與度