PAGE新理發(fā)店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)本理發(fā)店的衛(wèi)生管理，保障顧客的健康與安全，提升理發(fā)店的服務(wù)質(zhì)量和形象，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本理發(fā)店全體員工及在店內(nèi)開(kāi)展的所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。3.基本原則嚴(yán)格遵守國(guó)家衛(wèi)生法律法規(guī)，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，確保理發(fā)店環(huán)境整潔、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，為顧客提供安全、舒適的理發(fā)服務(wù)。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。定期組織衛(wèi)生檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改。協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理工作中出現(xiàn)的重大問(wèn)題。2.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度，做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。積極配合店長(zhǎng)及衛(wèi)生管理人員的工作，接受衛(wèi)生培訓(xùn)和監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，并主動(dòng)采取措施進(jìn)行處理。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.店面清潔每日營(yíng)業(yè)前，應(yīng)對(duì)店面進(jìn)行全面清掃，包括地面、墻面、天花板、門窗等，清除灰塵、雜物。營(yíng)業(yè)期間，保持店內(nèi)環(huán)境整潔，及時(shí)清理顧客遺留的垃圾和雜物。營(yíng)業(yè)結(jié)束后，對(duì)店面進(jìn)行徹底清潔，確保無(wú)垃圾、無(wú)污漬。2.理發(fā)工具清潔理發(fā)工具應(yīng)每日進(jìn)行清洗消毒，使用后及時(shí)用清潔劑清洗，再放入消毒柜中進(jìn)行高溫消毒，消毒時(shí)間不少于[X]分鐘。對(duì)于無(wú)法放入消毒柜的大型工具，如理發(fā)椅等，應(yīng)定期進(jìn)行擦拭消毒，可使用含氯消毒劑或?qū)Ｓ孟静潦脛?。消毒后的理發(fā)工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用工具柜內(nèi)，避免二次污染。3.毛巾及用品清潔毛巾應(yīng)做到一客一換，使用后及時(shí)清洗消毒。清洗時(shí)應(yīng)使用專用洗滌劑，在熱水中浸泡[X]分鐘以上，然后進(jìn)行高溫消毒，消毒方式可采用煮沸或蒸汽消毒。其他用品，如圍布、梳子、刷子等，也應(yīng)定期清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。4.衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生間應(yīng)每日定時(shí)清掃，保持地面、便器、洗手臺(tái)等清潔無(wú)異味。定期對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行消毒，可使用含氯消毒劑對(duì)便器、洗手臺(tái)等進(jìn)行擦拭消毒，消毒頻率為[X]次/日。衛(wèi)生間應(yīng)配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等用品，確保顧客使用方便。四、人員衛(wèi)生管理1.健康管理所有員工必須持有效健康證明上崗，健康證明應(yīng)每年進(jìn)行體檢并更新?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.個(gè)人衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，保持衣帽整潔。操作前應(yīng)洗手消毒，洗手應(yīng)使用流動(dòng)水和肥皂（皂液）按照七步洗手法認(rèn)真清洗，消毒可使用含酒精的洗手液。五、消毒管理1.消毒設(shè)施理發(fā)店應(yīng)配備完善的消毒設(shè)施，如消毒柜、紫外線燈、蒸汽消毒器等，并確保其正常運(yùn)行。消毒設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保消毒效果。2.消毒方法理發(fā)工具、毛巾等物品應(yīng)采用物理消毒方法，如高溫消毒、紫外線消毒等，確保消毒效果可靠。對(duì)于店面環(huán)境、衛(wèi)生間等區(qū)域，可采用化學(xué)消毒方法，如使用含氯消毒劑進(jìn)行擦拭消毒。3.消毒記錄建立消毒記錄臺(tái)賬，詳細(xì)記錄消毒時(shí)間、消毒物品、消毒方法、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存，保存期限不少于[X]年，以備查閱。六、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查店長(zhǎng)應(yīng)每日對(duì)店面衛(wèi)生進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決衛(wèi)生問(wèn)題。每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，并填寫衛(wèi)生檢查表，對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行記錄。衛(wèi)生檢查應(yīng)涵蓋環(huán)境衛(wèi)生、理發(fā)工具衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、消毒管理等各個(gè)方面。2.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)各區(qū)域、各崗位的衛(wèi)生情況進(jìn)行量化考核?？己私Y(jié)果與員工績(jī)效掛鉤，對(duì)于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域或個(gè)人，按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行扣罰。3.整改措施對(duì)于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求，并跟蹤整改落實(shí)情況。整改完成后，應(yīng)進(jìn)行復(fù)查，確保問(wèn)題得到徹底解決。七、培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括國(guó)家衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作規(guī)范等。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、觀看視頻等多種形式，確保員工能夠掌握衛(wèi)生管理的基本知識(shí)和技能。2.培訓(xùn)記錄建立員工衛(wèi)生培訓(xùn)記錄檔案詳細(xì)記錄培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員等信息，培訓(xùn)記錄應(yīng)妥善保存，保存期限不少于[X]年。八、投訴與處理1.投訴受理設(shè)立專門的投訴渠道，如投訴電話、投訴郵箱等，及時(shí)受理顧客關(guān)于衛(wèi)生問(wèn)題的投訴。對(duì)顧客投訴應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括投訴時(shí)間、投訴內(nèi)容、投訴人聯(lián)系方式等。2.投訴處理接到投訴后，應(yīng)立即進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，對(duì)于情況屬實(shí)的投訴，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行整改，并將整改情況及時(shí)反饋給投訴人。對(duì)投訴處理結(jié)果應(yīng)進(jìn)行跟蹤回訪，確保顧客滿意。3.投訴記錄建立投訴記錄臺(tái)賬，詳細(xì)記錄投訴處理過(guò)程和結(jié)果，投訴記