PAGE網(wǎng)吧清潔衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了營造一個(gè)整潔、舒適、安全的上網(wǎng)環(huán)境，保障顧客的健康和權(quán)益，提升網(wǎng)吧的整體形象和競(jìng)爭(zhēng)力，特制定本清潔衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本網(wǎng)吧內(nèi)所有區(qū)域，包括但不限于上網(wǎng)區(qū)域、收銀臺(tái)、副食區(qū)、衛(wèi)生間、機(jī)房及設(shè)備間等。3.職責(zé)分工網(wǎng)吧經(jīng)理負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生制度的全面監(jiān)管與執(zhí)行協(xié)調(diào)，定期檢查各區(qū)域清潔狀況，對(duì)不達(dá)標(biāo)的區(qū)域責(zé)令整改，并對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行考核。保潔員負(fù)責(zé)按照規(guī)定的清潔標(biāo)準(zhǔn)和流程，對(duì)網(wǎng)吧內(nèi)公共區(qū)域進(jìn)行日常清掃、消毒等工作，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。上網(wǎng)區(qū)域工作人員負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)設(shè)備及周邊環(huán)境的清潔維護(hù)，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或損壞及時(shí)報(bào)修，并協(xié)助保潔員進(jìn)行清潔工作。各區(qū)域負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)監(jiān)督本區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生情況，確保工作人員和顧客遵守清潔衛(wèi)生制度，對(duì)違規(guī)行為及時(shí)制止并上報(bào)。二、清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求（一）上網(wǎng)區(qū)域1.桌面及設(shè)備每日營業(yè)前，使用干凈柔軟的濕布擦拭電腦桌面、鍵盤、鼠標(biāo)等設(shè)備，清除灰塵、污漬和雜物，確保無明顯灰塵堆積，表面干凈整潔。定期對(duì)鍵盤、鼠標(biāo)進(jìn)行深度清潔，可使用專用的清潔工具和清潔劑，去除污垢和細(xì)菌，保證設(shè)備正常使用且衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。對(duì)于電腦屏幕，使用專業(yè)的屏幕清潔劑和干凈的軟布輕輕擦拭，避免刮傷屏幕，保持屏幕清晰無污漬。2.地面每天營業(yè)結(jié)束后，使用掃帚清掃地面垃圾，然后用拖把拖地，確保地面干凈無雜物、無腳印、無水漬。定期對(duì)地面進(jìn)行全面清潔，可使用適量的清潔劑配合拖把進(jìn)行深度清潔，去除頑固污漬，保持地面光潔。在人員流動(dòng)頻繁區(qū)域，如過道、出入口等，應(yīng)增加清潔頻次，隨時(shí)保持地面清潔。3.座椅及周邊每日檢查座椅外觀，擦拭座椅表面灰塵，保持座椅整潔。定期清理座椅縫隙內(nèi)的雜物，確保無垃圾殘留，保持座椅周邊環(huán)境干凈。如有顧客灑落飲料等污漬在座椅或周邊地面，應(yīng)及時(shí)清理，防止污漬擴(kuò)散并滋生細(xì)菌。（二）收銀臺(tái)1.臺(tái)面隨時(shí)保持收銀臺(tái)面干凈整潔，無文件、票據(jù)、雜物堆積，僅擺放必要的辦公用品和設(shè)備。每日營業(yè)結(jié)束后，使用濕布擦拭臺(tái)面，清除灰塵和污漬，確保臺(tái)面光亮。2.設(shè)備及周邊定期清潔電腦設(shè)備、打印機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)等，保持設(shè)備外觀干凈，運(yùn)行正常。清理收銀臺(tái)下及周邊區(qū)域的雜物，確保通道暢通無阻，地面干凈無污漬。整理好各類票據(jù)、文件，擺放整齊有序，便于查找和使用。（三）副食區(qū)1.貨架及商品每天營業(yè)前，擦拭副食區(qū)貨架，確保貨架干凈無灰塵、無污漬。檢查商品擺放，整理商品外觀，去除商品上的灰塵和雜物，保證商品整潔美觀。定期清理過期或損壞商品，及時(shí)補(bǔ)充缺貨商品，確保貨架商品陳列整齊、豐滿。2.操作臺(tái)面營業(yè)期間保持副食區(qū)操作臺(tái)面干凈，使用后及時(shí)清理臺(tái)面污漬、水漬，擺放好使用過的工具和物品。每日營業(yè)結(jié)束后，對(duì)操作臺(tái)面進(jìn)行全面清潔消毒，防止細(xì)菌滋生。3.地面及周邊每天營業(yè)結(jié)束后，清掃副食區(qū)地面垃圾，拖地保持地面干凈整潔，無食品殘?jiān)?、水漬等。清理副食區(qū)周邊的垃圾桶，確保垃圾桶無異味、無垃圾溢出，周邊地面干凈。（四）衛(wèi)生間1.洗手臺(tái)隨時(shí)保持洗手臺(tái)干凈，無積水、無污漬，水龍頭、洗手液盒等設(shè)施無污垢。每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后，使用清潔劑擦拭洗手臺(tái)，并用清水沖洗干凈，保持洗手臺(tái)光亮。定期清理洗手臺(tái)下的雜物，確保排水暢通。2.便器每次使用后及時(shí)沖洗便器，確保便器內(nèi)無污垢、無異味，定期使用專用清潔劑進(jìn)行深度清潔消毒，防止細(xì)菌滋生。清潔便器周邊地面，去除污漬和水漬，保持地面干燥清潔。3.地面及墻面每天營業(yè)結(jié)束后，使用拖把拖地，保持衛(wèi)生間地面干凈無積水、無腳印，定期對(duì)地面進(jìn)行全面清潔消毒。擦拭衛(wèi)生間墻面，去除污漬和水漬，保持墻面整潔。4.垃圾桶定時(shí)清理衛(wèi)生間垃圾桶內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋，確保垃圾桶無垃圾溢出，周邊地面干凈。定期對(duì)垃圾桶進(jìn)行消毒處理，防止異味和細(xì)菌傳播。（五）機(jī)房及設(shè)備間1.設(shè)備表面每周至少一次對(duì)機(jī)房內(nèi)服務(wù)器、交換機(jī)、路由器等設(shè)備表面進(jìn)行清潔，使用防靜電軟布擦拭設(shè)備，清除灰塵，防止靜電對(duì)設(shè)備造成損害。檢查設(shè)備外觀是否有損壞、變形等情況，如有問題及時(shí)記錄并上報(bào)。2.地面及通道每天營業(yè)結(jié)束后，清掃機(jī)房及設(shè)備間地面，保持地面干凈無雜物、無灰塵堆積。確保通道暢通無阻，不得在通道內(nèi)堆放雜物，保證設(shè)備維護(hù)和檢修工作能夠順利進(jìn)行。3.環(huán)境要求保持機(jī)房及設(shè)備間內(nèi)溫度、濕度適宜，定期檢查空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備等運(yùn)行情況，確保機(jī)房環(huán)境符合設(shè)備運(yùn)行要求。機(jī)房內(nèi)應(yīng)保持整潔，禁止在機(jī)房內(nèi)吸煙、飲食，不得隨意丟棄垃圾，保持機(jī)房空氣清新。三、清潔衛(wèi)生流程與時(shí)間安排（一）日常清潔流程1.營業(yè)前清潔保潔員在營業(yè)前30分鐘到達(dá)網(wǎng)吧，首先對(duì)網(wǎng)吧入口、過道等公共區(qū)域進(jìn)行清掃，清除夜間積累的垃圾和雜物。依次對(duì)上網(wǎng)區(qū)域、收銀臺(tái)、副食區(qū)、衛(wèi)生間等區(qū)域進(jìn)行初步清潔，擦拭桌面、設(shè)備、臺(tái)面等，清理地面垃圾，補(bǔ)充衛(wèi)生間衛(wèi)生紙、洗手液等用品。上網(wǎng)區(qū)域工作人員在營業(yè)前15分鐘到崗，檢查本區(qū)域電腦設(shè)備是否正常運(yùn)行，同時(shí)對(duì)設(shè)備及周邊環(huán)境進(jìn)行再次清潔和整理，確保顧客使用環(huán)境良好。2.營業(yè)期間清潔保潔員每隔12小時(shí)對(duì)網(wǎng)吧公共區(qū)域進(jìn)行巡查，及時(shí)清理顧客產(chǎn)生的垃圾，如發(fā)現(xiàn)地面有污漬、水漬等及時(shí)進(jìn)行清潔。上網(wǎng)區(qū)域工作人員在顧客離開后，及時(shí)清理桌面垃圾，擦拭鍵盤、鼠標(biāo)等設(shè)備，整理座椅，保持區(qū)域整潔。各區(qū)域負(fù)責(zé)人在營業(yè)期間隨時(shí)監(jiān)督本區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知相關(guān)人員進(jìn)行處理。3.營業(yè)結(jié)束后清潔上網(wǎng)區(qū)域工作人員在營業(yè)結(jié)束后，關(guān)閉電腦設(shè)備，清理本區(qū)域內(nèi)所有垃圾，將垃圾集中放置在指定地點(diǎn)，并協(xié)助保潔員進(jìn)行地面清潔。保潔員在上網(wǎng)區(qū)域工作人員完成清理后，對(duì)上網(wǎng)區(qū)域進(jìn)行全面清潔，包括地面拖地、設(shè)備深度清潔、座椅整理等，確保次日營業(yè)前上網(wǎng)區(qū)域整潔干凈。依次對(duì)收銀臺(tái)、副食區(qū)、衛(wèi)生間等區(qū)域進(jìn)行全面清潔消毒，清理垃圾，擦拭臺(tái)面、設(shè)備，清潔地面、墻面等，關(guān)閉相關(guān)設(shè)備和照明設(shè)施。最后，保潔員檢查網(wǎng)吧內(nèi)所有區(qū)域清潔情況，確保無遺漏后離開網(wǎng)吧。（二）定期清潔流程1.每周清潔每周一營業(yè)結(jié)束后，對(duì)網(wǎng)吧內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行一次全面深度清潔，包括但不限于：對(duì)上網(wǎng)區(qū)域的電腦主機(jī)、顯示器等設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行除塵處理（可由專業(yè)技術(shù)人員操作）。徹底清潔副食區(qū)貨架，對(duì)商品進(jìn)行全面整理和擦拭。對(duì)衛(wèi)生間的便器、洗手臺(tái)等設(shè)施進(jìn)行深度消毒，清潔墻面瓷磚縫隙等衛(wèi)生死角。對(duì)機(jī)房及設(shè)備間的設(shè)備進(jìn)行表面清潔，檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。2.每月清潔每月最后一周營業(yè)結(jié)束后，進(jìn)行一次更為徹底的清潔工作，除了完成每周清潔的內(nèi)容外，還包括：對(duì)網(wǎng)吧地面進(jìn)行全面打蠟保養(yǎng)，增加地面光澤度和耐磨性。對(duì)網(wǎng)吧內(nèi)所有門窗玻璃進(jìn)行清潔，確保玻璃明亮干凈。檢查網(wǎng)吧內(nèi)所有通風(fēng)口，清理灰塵，保證通風(fēng)良好。3.季度清潔每季度末進(jìn)行一次季度清潔，重點(diǎn)對(duì)網(wǎng)吧內(nèi)一些長期使用且易積累污垢的區(qū)域進(jìn)行深度清潔，如：對(duì)上網(wǎng)區(qū)域的墻面進(jìn)行擦拭，去除污漬。對(duì)副食區(qū)的操作間進(jìn)行全面清潔消毒，包括天花板、墻壁、地面等。對(duì)機(jī)房及設(shè)備間的線路進(jìn)行整理和清潔，檢查線路是否有老化、破損等情況。（三）特殊情況清潔1.突發(fā)事件后清潔如網(wǎng)吧內(nèi)發(fā)生飲料打翻、設(shè)備損壞等突發(fā)事件，相關(guān)區(qū)域工作人員應(yīng)立即通知保潔員進(jìn)行清潔處理。保潔員接到通知后，迅速攜帶清潔工具到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，先清理地面污漬和水漬，防止滑倒等安全事故發(fā)生。對(duì)受污染的設(shè)備、桌椅等進(jìn)行及時(shí)清潔消毒，確保環(huán)境恢復(fù)整潔衛(wèi)生。2.大型活動(dòng)后清潔若網(wǎng)吧舉辦大型活動(dòng)，活動(dòng)結(jié)束后，保潔員應(yīng)在活動(dòng)結(jié)束后1小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清潔。重點(diǎn)清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的垃圾、雜物，對(duì)地面、座椅、設(shè)備等進(jìn)行全面清潔消毒，恢復(fù)活動(dòng)前的整潔環(huán)境。四、清潔衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式網(wǎng)吧經(jīng)理每日對(duì)網(wǎng)吧各區(qū)域清潔衛(wèi)生情況進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)記錄并通知相關(guān)責(zé)任人整改。每周組織一次全面的清潔衛(wèi)生檢查，由網(wǎng)吧經(jīng)理帶領(lǐng)各區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)網(wǎng)吧內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行逐一檢查，按照清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分。每月進(jìn)行一次清潔衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和容易出現(xiàn)問題的區(qū)域進(jìn)行深入檢查，確保清潔衛(wèi)生工作落實(shí)到位。2.考核標(biāo)準(zhǔn)清潔衛(wèi)生檢查結(jié)果將作為員工績效考核的重要依據(jù)，具體考核標(biāo)準(zhǔn)如下：清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率達(dá)到95%及以上，相關(guān)責(zé)任人績效得滿分；達(dá)標(biāo)率在90%94%之間，績效得分扣5分；達(dá)標(biāo)率在85%89%之間，績效得分扣10分；達(dá)標(biāo)率低于85%，績效得分扣20分，并責(zé)令相關(guān)責(zé)任人限期整改。對(duì)于清潔衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域，第一次發(fā)現(xiàn)給予警告，第二次發(fā)現(xiàn)相關(guān)責(zé)任人績效得分扣5分，第三次發(fā)現(xiàn)扣10分，并進(jìn)行全網(wǎng)吧通報(bào)批評(píng)。若因清潔衛(wèi)生問題導(dǎo)致顧客投訴或受到相關(guān)部門處罰，將視情節(jié)輕重對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理，包括扣除績效獎(jiǎng)金、降職等。3.整改措施對(duì)于清潔衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)記錄并拍照留存，明確指出問題所在區(qū)域、責(zé)任人及整改要求。相關(guān)責(zé)任人應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整改，整改完成后及時(shí)向檢查人員反饋整改情況，檢查人員進(jìn)行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。對(duì)于反復(fù)出現(xiàn)清潔衛(wèi)生問題的區(qū)域或責(zé)任人，網(wǎng)吧經(jīng)理應(yīng)組織專項(xiàng)會(huì)議進(jìn)行分析，查找原因，制定針對(duì)性的改進(jìn)措施，防止問題再次發(fā)生。五、清潔衛(wèi)生用品與設(shè)備管理1.用品采購由網(wǎng)吧經(jīng)理負(fù)責(zé)根據(jù)清潔衛(wèi)生工作的實(shí)際需求，制定清潔衛(wèi)生用品采購計(jì)劃，報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批后進(jìn)行采購。采購的清潔衛(wèi)生用品應(yīng)符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)先選擇環(huán)保、安全、高效的產(chǎn)品。建立清潔衛(wèi)生用品采購臺(tái)賬，詳細(xì)記錄采購日期、用品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息，便于查詢和管理。2.用品存放設(shè)立專門的清潔衛(wèi)生用品倉庫，倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，避免清潔用品受潮、變質(zhì)。清潔衛(wèi)生用品應(yīng)分類存放，按照不同的用途和類型進(jìn)行標(biāo)識(shí)，便于取用。定期檢查清潔衛(wèi)生用品的庫存情況，及時(shí)補(bǔ)充短缺的用品，避免因用品不足影響清潔