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文檔簡介

PAGE奶茶店財務(wù)制度一、總則(一)制定目的為了規(guī)范奶茶店的財務(wù)行為,加強財務(wù)管理和經(jīng)濟核算,提高經(jīng)濟效益,確保奶茶店的健康穩(wěn)定發(fā)展,特制定本財務(wù)制度。(二)適用范圍本制度適用于[奶茶店具體名稱]及其所屬各部門、各經(jīng)營網(wǎng)點。(三)基本原則1.合法性原則:嚴格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)和財務(wù)規(guī)章制度。2.真實性原則:財務(wù)核算應(yīng)當(dāng)以實際發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務(wù)為依據(jù),如實反映財務(wù)狀況和經(jīng)營成果。3.準(zhǔn)確性原則:財務(wù)數(shù)據(jù)的記錄、計算和報告應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確無誤,確保財務(wù)信息的可靠性。4.及時性原則:及時進行財務(wù)核算和報告,以便管理層及時了解財務(wù)狀況,做出合理決策。5.效益性原則:在保證財務(wù)工作合規(guī)、準(zhǔn)確的前提下,努力提高財務(wù)管理效率,降低財務(wù)成本。二、財務(wù)機構(gòu)與人員設(shè)置(一)財務(wù)部門職責(zé)1.負責(zé)奶茶店財務(wù)管理制度的制定、執(zhí)行和監(jiān)督。2.組織財務(wù)核算,編制財務(wù)報表,定期進行財務(wù)分析,為管理層提供決策支持。3.負責(zé)資金的籌集、使用和管理,合理安排資金,確保資金安全。4.負責(zé)成本費用的核算與控制,進行成本分析,提出降低成本的措施和建議。5.負責(zé)稅務(wù)申報與繳納,合理稅務(wù)籌劃,降低稅務(wù)風(fēng)險。6.負責(zé)財務(wù)檔案的整理、歸檔和保管,確保財務(wù)資料的完整性和保密性。(二)財務(wù)人員崗位職責(zé)1.財務(wù)主管全面負責(zé)財務(wù)部門的日常管理工作,制定工作計劃和目標(biāo),并組織實施。負責(zé)財務(wù)制度的貫徹執(zhí)行,監(jiān)督檢查財務(wù)制度的執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。組織財務(wù)核算,審核財務(wù)報表,確保財務(wù)信息的準(zhǔn)確性和及時性。負責(zé)資金管理,合理安排資金,確保資金安全,提高資金使用效益。參與奶茶店的經(jīng)營決策,提供財務(wù)分析和建議,為管理層決策提供支持。負責(zé)與稅務(wù)機關(guān)、銀行等相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào),維護良好的合作關(guān)系。組織財務(wù)人員的培訓(xùn)和考核,提高財務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。2.會計按照國家統(tǒng)一的會計制度和財務(wù)制度的規(guī)定,進行財務(wù)核算,填制會計憑證,登記會計賬簿,編制財務(wù)報表。負責(zé)審核原始憑證的真實性、合法性和完整性,對不符合規(guī)定的原始憑證予以退回,并要求更正、補充。定期核對賬目,確保賬賬相符、賬實相符,發(fā)現(xiàn)問題及時查明原因并進行處理。負責(zé)成本費用的核算與控制,準(zhǔn)確計算成本,分析成本變動原因,提出降低成本的措施和建議。負責(zé)稅務(wù)申報與繳納,按照稅法規(guī)定及時、準(zhǔn)確地申報納稅,合理進行稅務(wù)籌劃,降低稅務(wù)成本。協(xié)助財務(wù)主管做好財務(wù)分析工作,提供相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)和資料。負責(zé)財務(wù)檔案的整理和歸檔工作,確保財務(wù)資料的完整性和保密性。3.出納負責(zé)辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),嚴格按照國家有關(guān)現(xiàn)金管理和銀行結(jié)算制度的規(guī)定,辦理款項收付。負責(zé)登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬,做到日清月結(jié),賬款相符。保管庫存現(xiàn)金、有價證券和各種票據(jù),確保現(xiàn)金和票據(jù)的安全。負責(zé)支票、匯票等重要票據(jù)的購買、保管和使用登記,嚴格按照規(guī)定開具支票,確保支票的安全使用。定期與銀行核對賬目,編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表,及時發(fā)現(xiàn)和處理未達賬項。協(xié)助會計做好其他財務(wù)工作,如提供相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)等。三、財務(wù)核算(一)會計核算基礎(chǔ)1.采用權(quán)責(zé)發(fā)生制原則進行會計核算,凡是本期已經(jīng)實現(xiàn)的收入和已經(jīng)發(fā)生或應(yīng)當(dāng)負擔(dān)的費用,不論款項是否收付,都應(yīng)當(dāng)作為本期的收入和費用;凡是不屬于本期的收入和費用,即使款項已在本期收付,也不應(yīng)作為本期的收入和費用。2.以人民幣為記賬本位幣,采用借貸記賬法進行賬務(wù)處理。(二)會計科目設(shè)置根據(jù)國家統(tǒng)一的會計制度和奶茶店的實際情況,設(shè)置會計科目。會計科目應(yīng)保持相對穩(wěn)定,不得隨意變更。如有必要變更,應(yīng)經(jīng)財務(wù)主管批準(zhǔn),并在財務(wù)報表附注中說明變更的原因及影響。(三)財務(wù)報表編制1.定期編制資產(chǎn)負債表、利潤表和現(xiàn)金流量表等財務(wù)報表,真實反映奶茶店的財務(wù)狀況、經(jīng)營成果和現(xiàn)金流量情況。2.財務(wù)報表應(yīng)按照國家統(tǒng)一的會計制度規(guī)定的格式和內(nèi)容編制,做到數(shù)字真實、計算準(zhǔn)確、內(nèi)容完整、報送及時。3.財務(wù)報表編制完成后,應(yīng)經(jīng)會計主管審核、財務(wù)主管復(fù)核后報管理層審閱。(四)會計檔案管理1.會計憑證、會計賬簿、財務(wù)報表等會計檔案應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定進行整理、歸檔和保管。2.會計檔案的保管期限分為永久、定期兩類。定期保管期限分為3年、5年、10年、15年、25年5類。會計檔案的保管期限,從會計年度終了后的第一天算起。3.會計檔案不得外借,如有特殊需要,經(jīng)本單位負責(zé)人批準(zhǔn),可以提供查閱或者復(fù)制,并辦理登記手續(xù)。查閱或者復(fù)制會計檔案的人員,嚴禁在會計檔案上涂畫、拆封和抽換。4.保管期滿的會計檔案,除另有規(guī)定外,可以按照以下程序銷毀:由本單位檔案機構(gòu)會同會計機構(gòu)提出銷毀意見,編制會計檔案銷毀清冊,列明銷毀會計檔案的名稱、卷號、冊數(shù)、起止年度和檔案編號、應(yīng)保管期限、已保管期限、銷毀時間等內(nèi)容。單位負責(zé)人在會計檔案銷毀清冊上簽署意見。銷毀會計檔案時,應(yīng)當(dāng)由檔案機構(gòu)和會計機構(gòu)共同派員監(jiān)銷。國家機關(guān)銷毀會計檔案時,應(yīng)當(dāng)由同級財政部門、審計部門派員參加監(jiān)銷。財政部門銷毀會計檔案時,應(yīng)當(dāng)由同級審計部門派員參加監(jiān)銷。監(jiān)銷人在銷毀會計檔案前,應(yīng)當(dāng)按照會計檔案銷毀清冊所列內(nèi)容清點核對所要銷毀的會計檔案;銷毀后,應(yīng)當(dāng)在會計檔案銷毀清冊上簽名蓋章,并將監(jiān)銷情況報告本單位負責(zé)人。四、資金管理(一)資金籌集1.根據(jù)奶茶店的經(jīng)營發(fā)展需要,合理籌集資金,滿足奶茶店的資金需求。2.資金籌集方式主要包括自有資金、銀行貸款、股東投資等。在籌集資金時,應(yīng)充分考慮資金成本、資金風(fēng)險等因素,選擇合適的籌資方式。3.對于銀行貸款等外部籌資,應(yīng)按照銀行要求提供相關(guān)資料,辦理貸款手續(xù),確保貸款資金及時足額到位。同時,應(yīng)按時償還貸款本息,維護良好的信用記錄。(二)資金使用1.建立健全資金使用審批制度,明確資金使用的審批流程和審批權(quán)限。2.資金使用應(yīng)嚴格按照預(yù)算執(zhí)行,不得隨意改變資金用途。如因特殊情況需要調(diào)整資金用途,應(yīng)按照規(guī)定程序辦理審批手續(xù)。3.對于重大資金支出,如固定資產(chǎn)購置、大額裝修等,應(yīng)進行可行性研究和論證,確保資金使用的合理性和效益性。4.加強資金的日常管理,定期對資金使用情況進行檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)和解決資金使用過程中存在的問題。(三)資金結(jié)算1.嚴格按照國家有關(guān)現(xiàn)金管理和銀行結(jié)算制度的規(guī)定,辦理資金結(jié)算業(yè)務(wù)。2.對于現(xiàn)金收付業(yè)務(wù),應(yīng)嚴格遵守現(xiàn)金使用范圍和庫存現(xiàn)金限額規(guī)定,確?,F(xiàn)金收付的安全和準(zhǔn)確。3.對于銀行結(jié)算業(yè)務(wù),應(yīng)及時與銀行核對賬目,編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表,及時發(fā)現(xiàn)和處理未達賬項。4.加強對銀行賬戶的管理,定期清理銀行賬戶,確保銀行賬戶的安全和正常使用。五、成本費用管理(一)成本費用核算原則1.按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則和配比原則進行成本費用核算,確保成本費用的準(zhǔn)確計算和合理分攤。2.成本費用核算應(yīng)遵循真實性、合法性、準(zhǔn)確性和及時性原則,如實反映奶茶店的成本費用情況。(二)成本費用項目分類1.原材料成本:指用于制作奶茶的各種原材料的采購成本,如茶葉、牛奶、糖、珍珠等。2.人工成本:指支付給員工的工資、獎金、福利等費用。3.租金及水電費:指租賃店鋪的租金以及店鋪的水電費支出。4.設(shè)備折舊及維護費:指奶茶店設(shè)備的折舊費用以及設(shè)備的維護保養(yǎng)費用。5.營銷費用:指為了促進奶茶銷售而發(fā)生的廣告宣傳、促銷活動等費用。6.管理費用:指奶茶店行政管理部門發(fā)生的費用,如辦公費、差旅費、業(yè)務(wù)招待費等。(三)成本費用控制措施1.建立成本費用預(yù)算制度,定期編制成本費用預(yù)算,明確成本費用控制目標(biāo),并將預(yù)算指標(biāo)分解到各部門、各崗位,確保成本費用控制責(zé)任落實到人。2.加強原材料采購管理,建立供應(yīng)商評估和選擇機制,通過招標(biāo)、詢價等方式選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,降低原材料采購成本。同時,加強原材料庫存管理,合理控制庫存水平,減少庫存積壓和浪費。3.優(yōu)化人員配置,提高勞動效率,合理控制人工成本。加強員工培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力,降低因員工失誤或效率低下而導(dǎo)致的成本增加。4.加強設(shè)備管理,定期對設(shè)備進行維護保養(yǎng),延長設(shè)備使用壽命,降低設(shè)備維修費用。合理安排設(shè)備使用,提高設(shè)備利用率,減少設(shè)備閑置時間。5.嚴格控制營銷費用支出,制定合理的營銷計劃,選擇合適的營銷方式,提高營銷效果,降低營銷成本。6.加強管理費用控制,嚴格執(zhí)行費用審批制度,規(guī)范費用報銷流程,杜絕不合理的費用支出。六、收入管理(一)收入確認原則1.按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則確認收入,凡是本期已經(jīng)實現(xiàn)的收入,不論款項是否收到,都應(yīng)當(dāng)作為本期的收入;凡是不屬于本期的收入,即使款項已在本期收到,也不應(yīng)作為本期的收入。2.奶茶店的收入主要包括奶茶銷售收入、小吃銷售收入等。收入確認應(yīng)根據(jù)銷售合同或協(xié)議的約定,在商品所有權(quán)上的主要風(fēng)險和報酬轉(zhuǎn)移給購貨方時確認收入。(二)收入核算方法1.建立健全收入核算制度,按照規(guī)定的會計科目和核算方法進行收入核算。2.每天營業(yè)結(jié)束后,收銀員應(yīng)及時將當(dāng)天的銷售數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng),并與庫存商品進行核對,確保銷售數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。3.會計人員應(yīng)定期對收入數(shù)據(jù)進行審核和匯總,編制收入報表,如實反映奶茶店的收入情況。(三)收入管理措施1.加強銷售管理,制定合理的銷售價格和促銷策略,提高奶茶店的市場競爭力,促進銷售收入的增長。2.建立客戶檔案,加強客戶關(guān)系管理,提高客戶滿意度和忠誠度,促進客戶重復(fù)購買,增加銷售收入。3.加強收銀員管理,提高收銀員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平,確保收款準(zhǔn)確無誤,防止收款差錯和舞弊行為的發(fā)生。(四)收入監(jiān)督檢查1.定期對收入情況進行監(jiān)督檢查,檢查收入核算是否準(zhǔn)確、收入確認是否符合規(guī)定、收入管理措施是否有效執(zhí)行等。2.對于發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時查明原因,采取有效措施進行整改,確保收入管理工作的規(guī)范和有效。七、利潤分配(一)利潤分配原則1.按照國家有關(guān)法律法規(guī)和公司章程的規(guī)定進行利潤分配。2.利潤分配應(yīng)兼顧股東利益和奶茶店發(fā)展需要,在保證奶茶店持續(xù)健康發(fā)展的前提下,合理分配利潤。(二)利潤分配順序1.彌補以前年度虧損。2.提取法定盈余公積金。法定盈余公積金按照凈利潤的10%提取,當(dāng)法定盈余公積金累計額達到注冊資本的50%以上時,可以不再提取。3.提取任意盈余公積金。任意盈余公積金由股東會或股東大會決議提取。4.向股東分配利潤。(三)利潤分配方案制定1.每年年度終了后[具體時間]內(nèi),由財務(wù)部門根據(jù)奶茶店的財務(wù)狀況和經(jīng)營成果,編制利潤分配方案。2.利潤分配方案應(yīng)經(jīng)股東會或股東大會審議通過后實施。八、稅務(wù)管理(一)稅務(wù)登記與申報1.按照國家有關(guān)稅收法律法規(guī)的規(guī)定,及時辦理稅務(wù)登記手續(xù),如實申報納稅。2.每月按時申報繳納增值稅、城市維護建設(shè)稅、教育費附加、地方教育附加等流轉(zhuǎn)稅,每季度按時申報繳納企業(yè)所得稅等所得稅。3.按照規(guī)定的申報期限、申報內(nèi)容和申報方式進行納稅申報,確保納稅申報的準(zhǔn)確性和及時性。(二)稅務(wù)籌劃與風(fēng)險管理1.合理進行稅務(wù)籌劃,在遵守稅收法律法規(guī)的前提下,降低稅務(wù)成本。稅務(wù)籌劃應(yīng)充分考慮奶茶店的實際情況和經(jīng)營目標(biāo),選擇合適的稅務(wù)籌劃方法和策略。2.加強稅務(wù)風(fēng)險管理,及時了解稅收政策變化,防范稅務(wù)風(fēng)險。對于重大稅務(wù)事項,應(yīng)及時咨詢稅務(wù)機關(guān)或?qū)I(yè)稅務(wù)顧問,確保稅務(wù)處理的合規(guī)性。(三)發(fā)票管理1.建立健全發(fā)票管理制度,加強發(fā)票的購買、保管、開具和使用管理。2.按照規(guī)定領(lǐng)購發(fā)票,確保發(fā)票的安全。發(fā)票應(yīng)存放在安全可靠的地方,設(shè)置專門的發(fā)票登記簿,記錄發(fā)票的領(lǐng)購、開具、使用和結(jié)存情況。3.如實開具發(fā)票,確保發(fā)票內(nèi)容真實、準(zhǔn)確、完整。發(fā)票開具應(yīng)按照規(guī)定的時限、順序、欄目,全部聯(lián)次一次性如實開具,并加蓋發(fā)票專用章。4.加強對取得發(fā)票的審核,確保取得的發(fā)票真實、合法、有效。對于不符合規(guī)定的發(fā)票,不得作為財務(wù)報銷憑證,任何單位和個人有權(quán)拒收。九、財務(wù)監(jiān)督與檢查(一)內(nèi)部監(jiān)督1.建立健全內(nèi)部財務(wù)監(jiān)督制度,加強對財務(wù)活動的日常監(jiān)督和檢查。2.財務(wù)部門應(yīng)定期對財務(wù)收支、資金使用、成本費用等情況進行自查,及時發(fā)現(xiàn)和糾正存在的問題。3.內(nèi)部審計部門應(yīng)定期對財務(wù)部

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