PAGE足浴場所衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強足浴場所衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，保障消費者的健康與安全，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有足浴場所，包括直營門店及加盟門店。3.管理原則遵循預(yù)防為主、分類管理、科學(xué)指導(dǎo)、依法監(jiān)督的原則，確保足浴場所衛(wèi)生狀況符合相關(guān)要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.公司總部職責(zé)制定和完善足浴場所衛(wèi)生管理制度，并監(jiān)督實施。定期組織對各足浴場所進行衛(wèi)生檢查和評估，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見。負責(zé)與衛(wèi)生行政部門溝通協(xié)調(diào)，及時了解和掌握衛(wèi)生管理相關(guān)政策法規(guī)的變化，確保公司衛(wèi)生管理工作符合要求。組織開展員工衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和管理水平。2.門店負責(zé)人職責(zé)全面負責(zé)本門店的衛(wèi)生管理工作，確保各項衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。定期組織店內(nèi)員工進行衛(wèi)生清潔和消毒工作，對衛(wèi)生狀況進行自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。負責(zé)員工的衛(wèi)生培訓(xùn)和教育，督促員工遵守衛(wèi)生管理制度，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。配合公司總部及衛(wèi)生行政部門的檢查和監(jiān)督，對提出的問題及時整改落實。3.員工衛(wèi)生職責(zé)嚴(yán)格遵守本場所的衛(wèi)生管理制度，積極參與衛(wèi)生清潔和消毒工作。保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手、勤消毒，不得在工作場所吸煙、進食。按照操作規(guī)程為顧客提供服務(wù)，確保服務(wù)過程中的衛(wèi)生安全，如發(fā)現(xiàn)顧客有異常衛(wèi)生情況，應(yīng)及時報告上級。愛護衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)損壞及時報告維修，保持設(shè)施設(shè)備的正常運行和清潔衛(wèi)生。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.場所布局足浴場所應(yīng)設(shè)置接待區(qū)、足浴區(qū)、休息區(qū)、更衣室、衛(wèi)生間等功能區(qū)域，布局應(yīng)合理，避免交叉污染。接待區(qū)應(yīng)保持整潔、明亮，設(shè)有顧客休息座椅、飲水機等設(shè)施，方便顧客等候。足浴區(qū)應(yīng)配備足夠數(shù)量的足浴盆，每個足浴盆應(yīng)配備獨立的排水系統(tǒng)，確保排水暢通，無污水殘留。休息區(qū)應(yīng)提供舒適的休息座椅，保持安靜、整潔，可適當(dāng)配備電視、雜志等娛樂設(shè)施。更衣室應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的衣柜，供顧客存放衣物，衣柜應(yīng)定期清潔消毒，保持干凈衛(wèi)生。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期消毒，無異味，配備必要的衛(wèi)生用品，如衛(wèi)生紙、洗手液等。2.清潔消毒每天營業(yè)前，應(yīng)對場所進行全面清潔，包括地面、墻面、門窗、設(shè)施設(shè)備等，清除灰塵、污漬和雜物。足浴盆在使用前應(yīng)進行清洗消毒，使用后應(yīng)及時排空污水，用清潔劑清洗干凈，再用消毒劑浸泡消毒30分鐘以上，最后用清水沖洗干凈備用。毛巾、浴巾等用品應(yīng)一客一換一消毒，消毒方法可采用高溫消毒（溫度不低于90℃，時間不少于15分鐘）或化學(xué)消毒（如使用含氯消毒劑浸泡消毒30分鐘以上）。拖鞋應(yīng)保持清潔，定期清洗消毒，可采用紫外線消毒或浸泡消毒等方法。地面應(yīng)每天濕式清掃，定期用消毒劑拖地消毒，保持地面清潔衛(wèi)生，無積水、無污漬。墻面、天花板應(yīng)定期清潔，保持無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，如有污漬應(yīng)及時清洗消毒?？照{(diào)濾網(wǎng)應(yīng)定期清洗，保持通風(fēng)良好，空氣清新。3.通風(fēng)換氣足浴場所應(yīng)安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)施，保持室內(nèi)空氣流通，每小時通風(fēng)換氣次數(shù)不少于2次。在營業(yè)期間，應(yīng)確保通風(fēng)換氣設(shè)施正常運行，如發(fā)現(xiàn)通風(fēng)不暢，應(yīng)及時檢查維修?？筛鶕?jù)場所實際情況，適當(dāng)安裝空氣凈化設(shè)備，改善室內(nèi)空氣質(zhì)量。4.環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測公司總部應(yīng)定期委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)對各足浴場所的環(huán)境衛(wèi)生進行監(jiān)測，包括空氣質(zhì)量、微小氣候、水質(zhì)等指標(biāo)的檢測。門店應(yīng)建立環(huán)境衛(wèi)生自查記錄，每天對場所衛(wèi)生狀況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并做好記錄。如檢測或自查發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生不符合要求，應(yīng)立即采取措施進行整改，直至達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。四、用品用具衛(wèi)生要求1.采購要求采購的用品用具應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定，從正規(guī)渠道進貨，索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品質(zhì)量合格證明等相關(guān)證件。在采購時，應(yīng)嚴(yán)格檢查用品用具的外觀、包裝、標(biāo)識等，確保無破損、無變質(zhì)、無異味。2.儲存要求用品用具應(yīng)儲存在干燥、通風(fēng)、清潔的倉庫內(nèi)，分類存放，避免交叉污染。倉庫應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，定期清掃消毒，無鼠害、無蟲害。對易受潮、易變質(zhì)的用品用具，應(yīng)采取防潮、防霉、防蟲等措施。3.清洗消毒要求用品用具在使用前應(yīng)進行清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。清洗消毒應(yīng)按照規(guī)定的程序和方法進行，消毒后的用品用具應(yīng)達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。消毒后的用品用具應(yīng)存放在專用的保潔柜內(nèi)，保潔柜應(yīng)定期清潔消毒，保持干凈衛(wèi)生。4.更換要求毛巾、浴巾等直接接觸顧客皮膚的用品用具應(yīng)一客一換，不得重復(fù)使用。拖鞋、修腳工具等用品用具應(yīng)定期更換，確保顧客使用安全衛(wèi)生。五、水質(zhì)衛(wèi)生要求1.水源要求足浴用水應(yīng)采用符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，不得使用未經(jīng)處理的地表水或地下水。如使用市政供水，應(yīng)確保供水水質(zhì)符合衛(wèi)生要求，定期對水質(zhì)進行檢測。2.水質(zhì)處理足浴場所應(yīng)配備必要的水質(zhì)處理設(shè)備，如過濾設(shè)備、消毒設(shè)備等，對足浴用水進行處理，確保水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。水質(zhì)處理設(shè)備應(yīng)定期進行維護保養(yǎng)，確保正常運行，水質(zhì)處理效果良好。3.水質(zhì)檢測公司總部應(yīng)定期委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)對各足浴場所的水質(zhì)進行檢測，檢測項目包括渾濁度、色度、臭和味、肉眼可見物、pH值、細菌總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌等指標(biāo)。門店應(yīng)建立水質(zhì)自查記錄，每天對水質(zhì)進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并做好記錄。如檢測或自查發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不符合要求，應(yīng)立即停止使用，采取措施進行處理，直至水質(zhì)達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。六、衛(wèi)生培訓(xùn)與健康管理1.衛(wèi)生培訓(xùn)公司總部應(yīng)定期組織對各足浴場所的員工進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作規(guī)程、消毒知識等。培訓(xùn)應(yīng)采用集中授課、現(xiàn)場演示、觀看視頻等多種形式，確保員工能夠掌握衛(wèi)生知識和技能。員工應(yīng)積極參加衛(wèi)生培訓(xùn)，認真學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容，提高衛(wèi)生意識和業(yè)務(wù)水平。對新入職員工應(yīng)進行崗前衛(wèi)生培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。2.健康管理所有從業(yè)人員應(yīng)每年進行健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗。患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣，定期修剪指甲，保持指甲清潔衛(wèi)生。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督檢查公司總部應(yīng)定期組織對各足浴場所進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、水質(zhì)衛(wèi)生、員工衛(wèi)生等方面。門店負責(zé)人應(yīng)每天對本場所的衛(wèi)生狀況進行自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并做好記錄。對衛(wèi)生監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)下達整改通知書，責(zé)令限期整改，整改完成后進行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。2.接受外部監(jiān)督足浴場所應(yīng)積極配合衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查，如實提供有關(guān)情況和資料，不得拒絕、阻撓或隱瞞。對衛(wèi)生行政部門提出的整改意見，應(yīng)認真落實，按時完成整改任務(wù)，并將整改情況及時報告衛(wèi)生行政部門。八、投訴處理與應(yīng)急管理1.投訴處理設(shè)立專門的投訴渠道，如投訴電話、投訴郵箱等，方便顧客對衛(wèi)生問題進行投訴。接到投訴后，應(yīng)及時記錄投訴內(nèi)容，并安排專人進行調(diào)查處理，在規(guī)定時間內(nèi)給予顧客答復(fù)。對投訴反映的衛(wèi)生問題，應(yīng)立即進行整改，采取有效措施防止類似問題再次發(fā)生，并將整改情況反饋給顧客。2.應(yīng)急管理制定衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程和責(zé)任分工，確保在突發(fā)衛(wèi)生事件時能夠迅速、有效地進行應(yīng)對。定