1、對家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實際上不是作者個人的心態(tài)，這是人類普遍的心理。兒時的一切，在成年之后，都會籠罩一層異樣的光輝。,作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？,溫故而知新,品鄉(xiāng)情,熱愛家鄉(xiāng),改變家鄉(xiāng),故鄉(xiāng)情結(jié),情鄉(xiāng),趣童,平淡生活中發(fā)現(xiàn)美妙之趣,童年歲月中追求美好之情,在對故鄉(xiāng)端午的鴨蛋的回憶中，“我”有什么樣的情感？,家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠播的，歷史悠久的，吃法多樣的，美味可口的，色彩鮮艷的一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語言訴說內(nèi)心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于那深深的故鄉(xiāng)情結(jié)吧。,寫鴨蛋抒故鄉(xiāng)情，這種寫作方法是：,借物抒情,探討

2、寫法,1、雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已?！绑@奇不已”的“已”是什么意思？這個句子有什么特點？,停止。有文言色彩，比較典雅。,評經(jīng)典,2、請再找出幾個有文言色彩的句子,、我走的地方不少，所食鴨蛋多矣。、但是腌蛋這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。文不長，錄如下、蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。這一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁，為文章增添了不少幽默和趣味,3用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色.,平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點淡淡的咸味，白嘴吃也可以。句中的“空頭

3、”“白嘴”等詞語，都帶有較為鮮明的地方特色。方言：炮仗、絡子,4、善于運用語言“造型”。汪曾祺有時只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻。,筷子頭一扎下去，吱紅油就冒出來了,一個“吱”字寫出了筷子頭一扎下去，紅油冒上來的動感，以及吃鴨蛋時的痛快的感覺，繪聲繪色，活靈活現(xiàn)?！懊啊北憩F(xiàn)出紅油之多。,“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多、鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名?！?“雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!”“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!”,5、口語色彩濃厚。,均是信口而出，自然而然，讓人倍感親切。使文章生活氣息更為濃厚。,（口語化：短句、方言）（文學性：文言、成語）,雅俗共賞,語言特點