1、組成細(xì)胞的化合物,復(fù)習(xí),1.組成細(xì)胞的化合物,無(wú)機(jī)物,有機(jī)物,水,無(wú)機(jī)鹽,糖類,以碳鏈為骨架,脂質(zhì),蛋白質(zhì),核酸,2.關(guān)于四種有機(jī)大分子物質(zhì)的組成元素和鑒定方法（實(shí)驗(yàn)）,第一部分,C,A,B,A,A,A,B,B,水的存在形式,結(jié)合水,自由水,可自由流動(dòng),以氫鍵等與蛋白質(zhì)、糖類和核酸等物質(zhì)結(jié)合在一起,答案B,答案：A.細(xì)胞內(nèi)自由水和結(jié)合水是可以相互轉(zhuǎn)變的：提高溫度能提高水分子的自由能，可使細(xì)胞內(nèi)的結(jié)合水向自由水轉(zhuǎn)變；反之，降低溫度，將減弱水分子的自由能。,無(wú)機(jī)鹽,存在形式：離子,作用：1.組成細(xì)胞中某些重要化合物。2.維持細(xì)胞的生命活動(dòng)，如：細(xì)胞形態(tài)、滲透壓、酸堿平衡。,缺硒克山?。ㄒ环N地方性心

2、肌?。?幾種?？嫉臒o(wú)機(jī)鹽離子,單糖,二糖,五碳糖,六碳糖,多糖,糖類按水解產(chǎn)物分為,重要能源物質(zhì),按還原性來(lái)分：還原性糖和非還原性糖,脂質(zhì),脂肪,類脂,固醇,儲(chǔ)能、保溫、緩沖防震,磷脂（構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分）,維生素D、性激素、膽固醇（是動(dòng)物細(xì)胞膜的構(gòu)成成分）,（與細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)代謝有關(guān)),RNA,2大類核酸，8種核苷酸，5種堿基,核酸種類,DNA,脫氧核糖核酸,核糖核酸,蛋白質(zhì),1.由n個(gè)氨基酸脫水縮合形成的稱n肽，若組成1條鏈則脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=水解需要的水分子數(shù)=n-1，其中至少有-NH2和-COOH各1個(gè)（兩頭的）2.若n個(gè)氨基酸形成m條鏈，肽鍵數(shù)=脫水?dāng)?shù)=n-m至少有m個(gè)

3、-NH2和m個(gè)-COOH3.氨基酸的平均分子量為a，有n個(gè)氨基酸，有m條鏈，則蛋白質(zhì)的分子量為an-18(n-m),關(guān)于蛋白質(zhì)常見(jiàn)計(jì)算：,16,3,4,8,12,3,0,1832,128*1618*12=1832,0.1g/mlNaOH+0.05g/mlCuSO4,0.1g/mlNaOH+0.01g/mlCuSO4,雙縮脲試劑,斐林試劑,目鏡鏡筒轉(zhuǎn)換器物鏡通光孔載物臺(tái)遮光器壓片夾反光鏡鏡座粗準(zhǔn)焦螺旋細(xì)準(zhǔn)焦螺旋鏡臂鏡柱,顯微鏡,1.取鏡和安放右手握，左手托；略偏左，安目鏡。2.對(duì)光（1）低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔。（2）左眼看，右眼睜。（3）轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，看到明亮的視野。3.觀察（1）標(biāo)本放在載物臺(tái)上，壓

4、住，正對(duì)通光孔。（2）鏡筒先下降，直到接近標(biāo)本。（3）左眼注視目鏡，使鏡筒緩緩上升，直到看清物像。如果物像不夠清楚，可以調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。4.收鏡（1）轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，將兩個(gè)物鏡偏向兩旁，并將鏡筒下降到最低處。（2）壓片夾向后。（3）反光鏡豎直。,顯微鏡的使用,例1顯微鏡視野內(nèi)出現(xiàn)了一個(gè)污點(diǎn)。你有什么辦法判斷這個(gè)污點(diǎn)在目鏡上、裝片上，還是在物鏡上？例2若不動(dòng)顯微鏡的其它部分，只是轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，將物鏡由10轉(zhuǎn)換成45，視野中的光線將會(huì)（）A變亮B變暗C無(wú)變化D變化無(wú)規(guī)律例3我們?cè)谟^察標(biāo)本時(shí)，在載物臺(tái)上把標(biāo)本移向左方，看到的物像朝向_移動(dòng)，這說(shuō)明什么？例4用下列四臺(tái)顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞，視野中細(xì)胞數(shù)目最多的顯微鏡可能是哪一臺(tái)？為什么？顯微鏡序號(hào)目鏡物鏡158210403151042045,O,OH,H,H,H,R1,C,C,NH2,O,H,肽鍵,脫水縮合,O,OH,H,H,H2O,羧基,氨基,氨基酸R1,氨基酸R2,由氨基酸R1和氨基酸R2脫水后形成的二肽,肽鏈,1條或幾條肽鏈（肽鏈間以一定化學(xué)鍵連接）,螺旋、折迭、盤曲形成復(fù)雜的空間機(jī)構(gòu),蛋白質(zhì)分子,（多肽