1、教師烹飪大賽活動方案一、本次活動的主題 熬制菜式的香味創(chuàng)意，展示教師的別樣風(fēng)采二、舉辦本次活動的背景與目的 本次活動是在響應(yīng)對教師素質(zhì)拓展的要求，全面貫徹教育方針，豐富老師們的業(yè)余文化生活，提高教師們的審美觀，培養(yǎng)教師們的創(chuàng)造力。同時，為了豐富廣大教師的課余文化活動，提高教師的生活樂趣，培養(yǎng)教師的創(chuàng)新精神和動手能力，展示新一代教師風(fēng)采。通過豐富多彩的飲食文化活動，營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，可以促進(jìn)教師健全的人格和情感價值觀的形成，提高教師們的品德修養(yǎng)，讓每一位教師站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶，帶來內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂，切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育，推進(jìn)

2、校園文化建設(shè)的作用三、本次活動的工作安排1. 前期宣傳 在教師例會上宣讀活動方案，讓全體校師了解到我們的活動，從而最大范圍地吸引教師們的注意力、調(diào)動其積極性，從而獲得最廣泛的支持。2.工作安排（一）報名階段1.報名方式：以年級片為單位，由年級自行制定規(guī)則選拔選手，人數(shù)不限。2. 參賽對象：工會會員3. 報名要求：1、主廚、助手人數(shù)不限 2、喜愛烹飪，且有一定的烹飪經(jīng)驗(yàn)。每個年級做一桌菜（6菜1湯），要有創(chuàng)新，有特色。（2） 比賽階段1. 比賽時間：2011年12月31日下午3:002. 比賽場地：籃球場3. 器材設(shè)備：學(xué)校統(tǒng)一負(fù)責(zé)廚具、碗盤、勺筷、調(diào)味盒、調(diào)味品、油盅、菜盤等；選手自帶參賽菜肴

3、的原材料。4. 比賽賽制：比賽采用評分制，由評委負(fù)責(zé)打分（評委由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和工會委員共10人組成）5. 比賽程序：（1）開幕式及領(lǐng)導(dǎo)講話（2）正式比賽（3）評比作品，宣布結(jié)果（4）領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)6.注意事項(xiàng)：（1）各參賽單位在12月31日下午3：00開始烹飪，下午4：00前做好三道推薦菜（第一道菜的主材料為皖魚、第二道菜的主材料為雞、第三道菜的主材料自選），下午5：00前做好全部菜并擺好，每桌菜要有主題介紹。（2）“湯”類可以是湯、羹、糖水。（3）各參賽單位的推薦菜每做好一道可以先上一道，用以評委進(jìn)行評分，全部菜做好、擺好造型后評委再評一個總評分。打分時每道推薦菜滿分為10分，總評分為20分，合計滿分50分。7.賽場紀(jì)律：（1）參賽選手衛(wèi)生著裝。（2）遵守賽場秩序，聽從評委及工作人員安排。（3）非參賽選手及無關(guān)閑雜人員嚴(yán)禁進(jìn)入比賽現(xiàn)場。（4）注意安全。8.比賽規(guī)則：（1）參賽選手作品由自選菜肴組成，原材料由選手自備。（6菜1湯）（2）比賽中以年級作為單位，每組設(shè)主廚、助手不限。由評委負(fù)責(zé)打分。（3） 頒獎階段 1.結(jié)果展示：根據(jù)評委評分，匯總由高至低排列并公布結(jié)果。獎項(xiàng)評比：1. 一等獎：1名2. 二等獎：2名3. 三等獎